岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划，有自己的创意菜品，对西餐自助的特色美食节活动有经验有想法。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有5年以上酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

【岗位职责】 1.主动问候宾客、按照酒店标准为客人办理入住及退房手续 2.悉心为客人提供有关酒店设施的信息，并提供相关帮助 3.为寻求接待台帮助的每位宾客提供相应服务 4.通过销售技巧向宾客推荐升级客房，推动利润增长 【岗位要求】 1、良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、更新系统中的员工培训信息，保存员工活动和培训的详细出勤信息。 4、积极与行业协会、外部培训公司及与酒店业相关的学术顾问保持合作与联系。 5、管理培训日程安排确保学习资源和学习计划的较优化。 6、协助部门经理聘请各项目培训人员，做好各种培训的组织工作；并与人事部的其他成员紧密合作。    任职要求 1、至少2年酒店相关工作经验，具有一年相同职位经验优先考虑。 2、优秀的口头和书面沟通技巧及英语听，说，读，写能力。 3、熟练使用微软办公软件、海报和视频制作软件。

工作职责： · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情（如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班）。 · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。 任职资格： .

工作职责： 1. 全面负责餐饮部日常运营管理，统筹餐厅服务、厨房出品、成本控制及食品安全管理工作； 2. 制定并落实部门年度经营计划、预算目标及服务质量标准，持续提升客户满意度与运营效率； 3. 组织开展员工培训、绩效考核与团队建设，营造积极协作、合规守纪的工作氛围； 4. 严格执行国家及地方关于食品安全、劳动用工、消防安全等相关法律法规，确保合法合规运营； 5. 协调处理顾客投诉与突发事件，及时优化服务流程与现场管理机制。 任职资格： 1. 具有6年及以上餐饮行业一线及管理岗位工作经验，具备连锁餐饮、星级酒店或中大型社会餐饮企业同等岗位经历者优先； 2. 熟悉餐饮服务全流程管理、食品安全管理体系（如HACCP）、成本核算及人员管理实务； 3. 具备良好的组织协调能力、服务意识与应急处置能力，能适应轮班及节假日工作安排； 4. 持有有效健康证明，无法律禁止从事餐饮行业的从业限制情形； 5. 认同企业价值观，恪守职业道德，无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、严格按照程序对酒店公共区域的地毯、大理石地面、沙发进行清洁、保养工作。 2、需要具备晶面技术以及管理能力 2、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务、顺序巡视整个公共区域。 3、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理，并达到相关标准。  4、负责客房布面家具清洗及卫生间地面打磨工作。 5、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作，确保及时完成日常保洁工作。 6、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 7、正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。 8、做好班次之间的交接工作，按工作需求安排员工上班， 9、完成上级领导安排的临时工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、身体健康

制作提供烘烤面点，制作和装饰发酵面点，制作和装饰下午茶食品，适合用作酒店下午茶的食品，制作和装饰甜点，制作和装饰蛋糕、普通蛋糕，制作法式点心。 保持卫生标准和规则。 保持厨房的卫生。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责员工档案的建立、更新与维护，确保信息准确完整 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等手续 3、整理和统计考勤数据，制作月度考勤报表 4、协助招聘流程，包括简历筛选、面试安排及结果跟进 5、处理日常人事行政事务，如文件收发、资料归档等 6、配合完成上级交办的其他人力资源相关工作 【岗位要求】 1、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、工作细致认真，有责任心，能高效处理多任务 4、对人力资源工作有基本了解或相关经验者优先 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的学习能力

岗位职责 1.协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2.负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3.监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4.负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5.检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 岗位要求 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 3、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 4、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品；

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 9、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 10、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等 20、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。

【岗位职能】 1、负责总经理行程、来客预约及公务衔接，保障办公高效有序； 2、独立撰写、校对各类公文，规范归档资料并严格保密； 3、 统筹会议、记录纪要，跟进工作落地并反馈结果； 4、衔接各部门，同步工作要求、协调难题，汇总运营实况； 5、按星级礼仪对接贵宾，统筹接待全流程，贴合酒店高端调性； 6、规整经营核心数据，制作报表，辅助总经理复盘运营； 7、负责酒店印章管理及统计； 8、管控办公物资、统筹差旅，处理临时行政及突发事务。 【岗位要求】 1、重点本科及以上学历，1-3年星级酒店同岗位经验者优先； 2、五官端正、气质得体，有高端接待经验，精通商务礼仪，沟通沉稳周到； 3、公文写作扎实，熟练操作全套办公软件，能独立制作台账报表； 4、保密意识强、细心严谨、执行力强，抗压性好，可适配加班及临时外勤。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品制作，确保出品质量稳定，符合酒店标准 2、协助行政总厨研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力 3、监督厨房卫生及食品安全， 4、配合宴会及大型活动餐食制作，确保按时保质完成 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，2年以上主管或头锅岗位经验 2、精通粤菜烹饪技法，熟悉其他菜系者优先 3、了解厨房设备操作维护，掌握食品安全及卫生管理规范

一、岗位职责 - 负责日常报销单据整理、审核，严格按照公司财务制度（贴合酒店餐饮行业报销规范），核对报销凭证、票据的真实性、合规性、完整性，确保报销流程顺畅。 - 负责公司各类款项支付工作，包括但不限于酒店客房、餐饮部门相关款项、供应商付款、员工报销款等，准确核对付款信息，规范操作付款流程，保障资金安全。 - 严格按照会计准则及公司要求，及时、准确登记现金日记账、银行存款日记账，做到账实相符、账账相符，每日核对库存现金，定期与银行对账，编制银行余额调节表。 - 负责外出处理银行相关事务，包括但不限于存款、取款、转账、票据办理、银行对账回执领取、银行资料更新等，高效完成银行对接工作。 - 妥善保管现金、银行票据、印章、网银U盾等重要物品，严格执行保管制度，防范资金及物品丢失、挪用风险。 - 配合集团财务部及门店财务对接人，整理出纳相关财务资料、报表，协助完成月度、季度财务对账及盘点工作，提供所需出纳相关数据。 - 协助处理酒店餐饮行业相关财务辅助工作，如核对门店日常营收相关款项、配合整理成本管控相关单据等，服从财务部门及公司的其他工作安排。 二、任职要求 （一）基本要求 - 年龄20-35岁，大专及以上学历，财务、会计相关专业优先，持有会计从业资格证或初级会计职称者优先。 - 有1年及以上出纳工作经验，熟悉酒店、餐饮行业出纳工作流程者优先，能快速适应酒店餐饮行业的财务节奏。 - 品行端正、诚实守信，责任心强，严谨细致，有良好的职业素养和保密意识，无不良从业记录。 - 具备良好的沟通协调能力和执行力，能独立完成本职工作，服从公司及部门的管理和工作调配。 - 身体健康，能适应偶尔外出办理银行事务，具备基本的抗压能力。 （二）专业技能要求 - 熟练掌握现金管理、银行结算相关法律法规及公司财务制度，熟悉酒店餐饮行业报销规范、款项支付流程。 - 能熟练操作办公软件（Word、Excel），熟练使用财务记账软件，具备快速准确登记日记账、编制银行余额调节表的能力。 - 熟悉银行各类业务办理流程，能独立完成存款、取款、转账、票据处理等银行事务，高效对接银行工作人员。 - 具备基本的财务核算常识，能准确核对票据、凭证，识别违规报销单据，防范财务风险。 三、其他说明 - 工作地点：集团旗下对应门店（根据公司安排分配）。 - 薪资福利：面议，缴纳社保、公积金，享受节日福利、员工餐、带薪年假等（贴合酒店餐饮行业福利标准）。 - 优先考虑有酒店、餐饮行业出纳从业经验，熟悉成本管控相关辅助工作、能快速上手的候选人。

1）负责领导私人管家服务团队并维护整个大堂区域的环境与秩序，与客人沟通并保持客人的满意度。 2）针对私人管家部门的日常运营职责进行整个大堂区域对客部门的日常运营，旨在提高宾客满意度和记录部门每天的个人绩效。 3）遵守政府关于酒店应急措施、安全和其他常规要求的规定，以及品牌标准和当地政策和程序。 4）提供独特的客户体验，并将品牌带入生活。 专业及技能 : 1）能熟练Opera酒店管理系统 2）流利英文会话及读写能力 3）能够熟练操作电脑office软件 4）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 5）相关岗位2年以上工作背景优先 教育 : 1）大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、负责酒店所有软硬件设备、网络系统及收银、客房系统的日常运维与故障排查。 2、及时处理前台、客房、办公区域的电脑、网络、设备故障，保障各部门正常运营。 3、定期巡检IT设备，做好系统维护、数据备份与安全防护，防范网络与数据风险。 4、配合完成系统升级、设备调试，记录运维台账，保障酒店智能化设备及网络系统稳定运行。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、根据酒店酒店标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 6、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 9、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 10、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 11、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 12、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 15、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 16、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 19、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 20、遵循酒店酒店品牌标准 21、掌握酒店酒店的基本概况 22、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。 4、编辑更新工作标准和程序。

工作职责： • 宾客互动与关系建立：欢迎宾客抵达，确保满足他们的所有需求，提供个性化服务，建立牢固的关系，以提升宾客的入住体验。作为宾客的主要联络点，处理查询，提供有关酒店服务和当地景点的信息，并处理任何特殊要求。 • 宾客满意度与卓越服务：在宾客入住期间主动与宾客联系，确保宾客满意，在问题升级之前解决任何疑虑或问题。提供个性化建议和服务，如餐厅预订、交通安排和客房偏好，以提升宾客体验。 • 问题解决与问题解决：专业高效地处理宾客投诉和疑虑，确保服务补救工作达到或超过宾客的期望。与其他部门合作，确保及时满足宾客对客房清洁、餐饮和维护的要求，让宾客满意。 • VIP 和特殊宾客服务：特别关注 VIP 宾客和其他高端宾客，确保他们入住顺畅，并满足所有偏好。与相关团队协调，为客人安排特别活动、周年纪念日和庆祝活动，确保客人获得个性化和难忘的体验。 • 跨部门协调：与前台、客房部、礼宾部和其他部门合作，确保沟通顺畅并及时满足客人的要求。确保所有客人的喜好和特殊需求都传达给相关团队，并反映在客人档案中，以方便客人未来入住。 • 客人反馈和报告：收集和报告客人反馈，与管理层和部门分享见解，不断改善客人体验。准备有关客人互动、贵宾服务和运营挑战的每日报告，以确保客人关系的持续改善。 任职资格： 具有酒店业客户关系、前台或类似面向客人职位的工作经验。 出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化服务并建立牢固的客户关系。 强大的解决问题能力，能够专业地处理客人投诉和问题。 英语熟练；会其他语言者优先。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 积极主动地提供卓越的客户服务。

工作职责： • 宾客欢迎与协助：在宾客抵达时热情迎接，协助他们搬运行李，并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息，以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍：安全处理宾客行李，确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施，回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调：协助宾客安排交通，包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作，确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为：保持专业、优雅的形象，始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能，确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作：将宾客的要求和需求传达给相关部门，包括客房部、礼宾部和前台，以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求，确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决：回应客人的顾虑或问题，例如行李丢失或客房要求，确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助：在客人退房时协助客人搬运行李，确保交通安排顺利，并提供友好的送别。 任职资格： 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强，以客人为中心。 能够搬运行李，对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业，态度积极，对客人服务充满热情。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。

Ensure all the facilities of hotel are working properly. 确保酒店内各项设施运作正常 - Co-ordinate associates’ jobs in different shifts,and supervise the engineering system working in a effective way. 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 Ensure all technical rooms and equipment are maintained correctly. 确保个机房及机器得以正确保养 -   Work out preventive maintenance schedule and carry out accordingly. 制订有关之定期保养安排并依据执行 Be responsible for all machinery related trouble-shooting. 修理机械故障 -   Effectively analysis and provide suggestions on on-the-spot repair. 利用有效分析及提供指导作即时维修 Offer rapid service to all departments. 确保提供快捷的服务予各部门 -   Effectively co-ordination with all departments, eg. F&B, housekeeping, etc. 有效地与各个部门联系，如餐饮部，管家部等 Ensure the safety operation of all equipment within hotel area. 促进各类机械之安全操作 -   Daily inspection 每日进行检查 -   Provide suggestions on improvement when the equipment operating efficiency below standard. 每当机器运行效率低于标准时，提供改善建议 -   Prepare relevant reports and give out suggestions accordingly. 准备有关报告及依据做出建议 -   Supervise fixed policies and system to ensure the equipment operating under the most economic cost. 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 Maintain the departmental technical standards. 维护部门要求的技术标准 -  Supervise the outside contractors’ working progress and co-ordination with other departments. 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 Ensure the daily operation efficiency within engineering departments. 确保本部门之日常操作效率 -  Work out the departmental duty roster. 编制值班表 -  Offer relevant training to core associates. 确保员工遵从酒店规章制度 -  Solve problems effectively. 有效地解决问题

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验