岗位职责】 负责酒店餐饮部早餐厅相关服务工作 服从领导安排，配合完成各项工作任务 【任职要求】 细心、耐心，具备较强的责任心 能连续实习至少6个月 【岗位福利】 月休4天，每日出勤6.5小时（正常出勤时间为6:00-13:00） 欢迎积极负责、愿意长期实习的同学投递，共同成长！

职位详情 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、有消防操作证者优先，按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

1. 统筹客房、餐饮及宴会等各类营收账款核对，跟进挂账回款，把控应收款项风险 2. 负责应收账务核算、台账管理与账单审核，确保财务数据精准合规 3. 对接客户、销售及前厅部门，处理对账异议与结算问题，维护账款结算秩序 4. 编制应收相关报表，分析回款情况，落实账款催收与账期管控工作

工作职责： 1. 负责宾客到店登记、入住办理、退房结账及问询接待等前台日常服务工作； 2. 准确录入并维护客房预订系统信息，协调客房状态与运营需求； 3. 妥善处理宾客咨询、投诉及特殊需求，及时响应并按流程上报异常情况； 4. 配合完成日结报表、现金清点及交接班记录，确保账实相符、操作规范； 5. 遵守酒店服务标准与信息安全要求，对宾客个人信息严格保密。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备酒店前台或客户服务相关工作经验； 2. 具备良好的普通话表达能力与基础英语沟通能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3. 形象端正，服务意识强，具备较强的应变能力、责任心及团队协作精神； 4. 遵纪守法，无不良从业记录，符合岗位所需的身体条件与职业素养要求。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作流程顺畅高效 2、制定并完善前厅部各项规章制度、服务标准及操作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理宾客投诉及突发事件 4、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务环节无缝衔接 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 6、分析经营数据，制定营收策略，完成部门预算及成本控制目标 7、维护VIP客户关系，收集宾客反馈并持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉Opera等酒店管理系统 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客诉求 3、优秀的团队管理能力，擅长员工培训与激励 4、具备较强的数据分析能力和经营意识 5、普通话流利，英语沟通能力良好 6、能适应倒班工作制，抗压能力强

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Public Relations Executive/Coordinator to join our Front Office team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Communications Department, The Public Relations Executive/Coordinator reports to the Director of Communications. As Public Relations Executive/Coordinator you will be responsible for the following duties: Support the Director of Communications in daily media coordination, including but not limited to: preparing press materials, distributing press releases, hosting media upon check-in, managing media advertising placements, and coordinating award submissions. Prepare a weekly clipping report, compiling domestic and international media coverage related to Mandarin Oriental Pudong, Shanghai. Assist the Director of Communications in planning, organizing, and executing regular hotel events, such as anniversaries, festive season celebrations, and media tasting events for new product launches. Provide administrative support to the department as needed. As Public Relations Executive/Coordinator, we expect from you:  Bachelor's degree or above in PR, Communications, Marketing, or a related field; At least 1 year of PR/Communications experience in hospitality, luxury, or lifestyle sectors for executive position; fresh graduates are welcome to apply for the coordinator role; Excellent written and spoken English and Chinese; experience in drafting English press releases is a strong plus; Detail-oriented, proactive, and capable of handling multiple tasks simultaneously; Proficient in MS Office and social media tools. Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找公关代表/协调员加入我们的传媒部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在传媒部，公关代表/协调员向传媒总监汇报。 作为公关代表/协调员，您将负责以下职责： 协助传媒总监完成日常媒体对接工作，包括但不限于：宣传资料准备、新闻稿发布、媒体入住接待、媒体渠道广告投放及奖项申报对接； 制作每周媒体剪报（Clipping Report），汇总并整理国内外媒体发布的关于上海浦东文华东方酒店的各类报道； 协助传媒总监策划、筹备并执行酒店定期活动，如周年庆、节日季活动、新品上线媒体品鉴会等； 配合部门完成相关行政支持工作。 作为公关代表/协调员，我们对您的期望： 本科及以上学历，公关、传媒、市场营销或相关专业优先； 公关代表需要至少1年酒店、奢侈品或生活方式领域公关/传媒工作经验；公关协调员可以接受应届毕业生； 中英文书面及口语沟通能力优秀，具备英文新闻稿撰写能力者优先； 细致、主动，具备良好的多任务处理能力； 熟练使用办公软件及社交媒体工具。 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、负责中班客房清扫、退房打扫、续住整理，按标准清理卫生间、床铺、地面、垃圾，补齐客房布草、洗漱用品。 2、巡查负责楼层客房状态，及时上报客房损坏、设施故障、物品丢失、漏水断电问题。 3、处理住客简单需求，送物品、开门、转达客人诉求，遇到客诉及时上报部门领导。 4、回收脏布草、垃圾，分类运送至指定区域，领用当班所需清洁物料，节约耗材。 5、做好楼层公共区域卫生，走廊除尘、拖地，保持楼道整洁无杂物。 6、留意楼层人员动态，发现可疑人员、异常情况立即上报，做好客房安全巡查。 7、下班交接当班未完成工作、遗留问题、特殊客房情况。 8、服从主管、领班安排，完成临时指派工作。 【岗位要求】 1、46 岁以内，身体健康，手脚麻利，能适应中班班次。  2.、有酒店客房工作经验优先，懂客房基础打扫流程。 3、讲普通话，待人礼貌，服务意识强，做事细心勤快。  4.、遵守酒店规章制度，服从管理，责任心强，能吃苦耐劳。  5、无不良从业记录，做事踏实，保守客人隐私。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的销售推广工作 2、开发维护客户资源，完成月度销售指标 3、接待客户咨询，提供专业的产品介绍和预订服务 4、收集市场信息，分析竞争对手动态 5、参与制定销售策略并执行落实 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，形象气质良好 2、具备1年以上销售工作经验，酒店行业优先 3、沟通表达能力强，具有客户服务意识 4、能承受工作压力，有团队协作精神 5、熟悉办公软件操作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、国际品牌连锁主管或者领班经验。 2、有2年以上管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、负责行政酒廊日常运营管理，确保服务品质符合酒店标准 2、督导员工工作表现，制定排班表并协调人员配置 3、处理宾客特殊需求及投诉，维护高端客户关系 4、监控酒廊物资库存，控制运营成本 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、配合餐饮部完成营收目标及促销活动 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验 2、良好的英语沟通能力 3、擅长团队管理与客户关系维护 4、能适应弹性工作时间安排 5、注重服务细节，具备较强应变能力

岗位职责： 1. 协助经理完成前厅日常运营事务，确保所有品牌规范运行程序和地区规范运行程序严格遵循和执行； 2. 监督并指导前厅部员工的服务标准执行，提升客户满意度； 3. 处理客人的需求与投诉，确保客人满意度与酒店形象维护； 4. 提升酒店网评； 5. 负责新员工培训； 6. 与客房，销售部等部门保持密切沟通，协调资源与满足宾客需求； 7. 完成上级领导交办的其他事务。 任职要求： 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理客诉与突发情况； 3. 熟悉酒店前厅业务流程； 4. 形象良好，普通话标准，具备英语沟通能力

工作职责： 1. 协助制定并实施公司年度培训与发展计划，支持组织人才梯队建设与能力提升目标； 2. 负责内训课程的设计、开发与交付，涵盖新员工入职培训、管理能力发展、专业技能提升等方向； 3. 开展培训需求调研与效果评估，运用量化指标持续优化培训体系与项目质量； 4. 管理内外部讲师资源，推动内部经验萃取与知识沉淀机制落地； 5. 配合HRBP开展关键岗位胜任力建模、学习路径图设计及发展项目运营工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，人力资源管理、教育学、心理学或相关专业优先； 2. 具备3年及以上企业培训、学习发展或组织发展相关工作经验，有制造业、服务业或快速成长型企业背景者尤佳； 3. 熟悉培训全流程管理，掌握课程开发工具（如ADDIE、SAM）及常用教学方法，能独立完成授课与项目复盘； 4. 具备良好的逻辑分析、沟通协调与跨部门协作能力，责任心强，注重结果导向； 5. 熟练使用Office办公软件，具备基础的数据分析与PPT呈现能力。

Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务 Ensure that the Bell Desk is attended at all times; that all posting positions are maintained. 保证礼宾部柜台的人手和各岗位的人手调配 Ensure that sufficient staffing is present to meet the daily business demands. 保证所有员工上班前的仪容仪表符合品牌标准 Document any late or absent employees. 管理所有迟到和缺勤记录 Schedule and assign staff breaks. 管理和安排员工的休假 Communicate anticipated business demands daily with each employee, (arrivals / departures group functions, etc.). 知会各部门员工每日的抵店/离店/团队/会议信息 Ensure staff's knowledge of hotel services, features and amenities. 保证员工掌握好酒店知识和服务知识 Assign specific tasks as they arise to the staff according to the rotation sequence. 根据排班情况向员工指派特定任务 Answer Bell Stand telephone within 3 minutes, using correct greeting and telephone etiquette. 铃响三声之内应答电话，并使用标准问候语和电话礼仪 Document guest calls/requests for Bell Person assistance. 记录员工对客服务和电话 Maintain security and accurate record of all guest room keys issued to Bell/Door Staff. 保管好行李员/门童进出所有住店客人的门卡 Monitor and ensure that Bell/Door Staff perform their job functions to the hotel's expected level of service. 监督和保证行李员/门童的服务达到品牌标准 Assist Bell/Door Staff whenever necessary in performing all job functions. 在有需要时协助行李员/门童完成工作任务 Conduct a week formal training program on the required job functions with criterion expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根据部门工作要求制定针对新员工的每周培训计划，并落实到员工培训中 Accommodate all guest requests in an accurate and efficient manner. 以高效的服务随时调整并适应客人的需求 Monitor and handle guest complaints following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. 收集和处理宾客投诉并及时按标准解决和让客人满意 Coordinate group luggage requirements. 协调处理团队行李的安排 Monitor and maintain cleanliness and working condition of departmental equipment/supplies. 监督和维护部门各项设施的日常使用 Prepare work orders for equipment repairs and distribute to Engineering. 与工程部协调沟通维修事宜 Monitor and maintain the condition of lobby, hotel entrance bell desk and luggage storage areas. 监督和维护酒店大堂设施，包括酒店入口/柜台和行李寄存区域 Prepare and submit daily/weekly payroll records and tip distributions. 记录和提交每日/每周的收益记录，并控制员工小费的分发 Ensure that all pertinent information is documented in the log book daily. 确保每日交班本例行信息的准确更新 Conduct performance appraisals of designated staff annually. 负责员工的年终评估 Assist Front Desk staff with guest room tours. 协助前台员工的客人参观引导 Retrieve theater tickets, flowers and other items as requested. 帮客人代取票务/鲜花/其他物品 Successful completion of the training/certification process. 完成必要的培训/认证过程

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 5.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责早餐时段的餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台布置、食品补充等，确保早餐区域整洁有序； 2、为客人提供优质的早餐服务，包括引导入座、介绍餐品、及时补充食物及饮品等； 3、保持与厨房及其他部门的有效沟通，确保餐品供应及时、服务流程顺畅； 4、及时清理餐桌、更换餐具，维护餐厅卫生及用餐环境； 5、处理客人的合理需求及反馈，确保客人满意度； 6、协助盘点早餐物资，确保物品充足并减少浪费； 7、遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务品质符合要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备3年以上餐饮服务相关工作经验，有酒店早餐服务经验者优先； 2、年龄25-50岁，身体健康，能适应早班工作（通常为6:00-14:00）； 3、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、细致耐心； 4、熟悉餐厅服务流程及卫生标准，能高效完成餐前准备及收尾工作； 5、具备团队协作精神，能配合同事完成工作任务； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责工程部的日常管理和运营，确保各项工程项目按时、按质、按量完成。 · 制定并实施工程部的工作计划，监督工程进度，确保项目顺利进行。 · 协调解决工程项目中的技术问题，提供技术支持和指导。 · 负责工程部的团队建设，提高团队的专业技能和协作能力。 · 定期对工程设备进行维护和检查，确保设备正常运行，减少故障率。 · 遵守公司规章制度，确保工程部的各项工作符合公司的安全和质量标准。 任职要求 1. 具备工程相关专业背景，持有有效上岗证书。 2. 拥有2年以上工程从业经验，熟知工程项目运作流程及管理模式。 3. 具备优秀的组织统筹与应急处置能力，擅长团队及项目管控。 4. 熟悉各类工程设备操作与维保流程，具备扎实的工程专业技术能力。 5. 沟通能力良好，富有团队协作意识，可高效完成跨部门配合工作。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、形象气质佳； 2、具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

l  积极配合婚宴销售专员完成婚宴销售工作 l  通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标 l  配合部门完成皇冠会务相关书面及文字工作 l  持续跟进C&E数据的更新校准，配合收益经理完成收入预测工作 l  协助完成客户在酒店的大型活动及VIP接待工作

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、及时响应客人需求，协调相关部门解决客诉问题 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、严格执行财务制度，完成每日账目核对与交接 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备突发事件处理能力 5、有酒店前台工作经验者优先

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅，保证唐阁餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录，并转抄给总经理，餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究莆田当地餐饮市场，积极开创新菜。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期检查弱电设备运行状态，确保系统稳定高效运行 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作 4、制定弱电系统维护计划，并做好相关记录和文档管理 5、及时响应并解决各部门提出的弱电系统使用问题 6、负责弱电设备的资产管理及备件库存管理 【岗位要求】 1、熟悉常见弱电系统原理及维护流程，具备基础网络知识 2、能独立完成弱电设备安装调试及日常维护工作 3、具备较强的故障排查能力和应急处理能力 4、工作认真负责，具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、有酒店行业弱电系统维护经验者优先考虑 6、能适应弹性工作时间，具备快速响应突发事件的能力

岗位职责： 1、负责协助厨师长计划，指挥，控制，协调和分担烹饪制作和准备； 2、监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管； 3、充分利用剩余食品，转换成为其他食品； 4、检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度； 岗位要求 1. 2年以上酒店日料工作经验； 2. 熟练掌握寿司、刺身等技能； 3.国际品牌优先考虑；

一、岗位职责 在厨师主管的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。  熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助西厨主管检查购进 货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向餐饮经理汇报。  按主管分工，完成会议团餐、酒会的菜品制作任务。 协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 负责运送与提取经批准的各种食品。  清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪 费。  清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。 服从节假日的政策和措施。  按照要求做好厨房环境、用具和个人卫生； 熟悉所有的酒店设施和服务。  熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。  二、岗位要求 熟悉餐饮工作规范及质量要求，熟练掌握配菜、烹制等操作技能。 具备西餐热菜相关工作经验。 能按工作规范与质量标准独立完成工作，持有相应技术等级证书者优先。 工作责任心强、认真细致、执行力强。