工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，监督执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件，确保服务质量达到酒店标准 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 6、控制部门成本，管理前厅物资及设备维护 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程 3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础英语交流能力 6、具有良好的服务意识和团队管理能力

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、独立工作和团队工作的能力 6、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在五星级酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，定期编制财务报表并进行分析； 3、制定和完善酒店财务管理制度及流程，监督执行情况，防范财务风险； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务、银行等外部机构的沟通协调工作； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及合理化建议，协助管理层优化经营效益； 6、监督酒店固定资产、库存及现金流管理，确保资产安全及资金高效运转； 7、统筹年度预算编制，监控预算执行情况，定期汇报预算偏差并提出改进措施； 8、负责财务团队的建设与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规； 2、具有较强的财务分析能力、成本控制意识及风险管控能力； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、PPT等）； 4、具备良好的沟通协调能力，能高效对接内外部相关部门； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队管理经验； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 4、审核各种培训教材，负责员工考核工作； 5、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 6、协助部门经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 7、完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上，有万豪旗下品牌工作经验者优先考虑； 2、具有良好的沟通能力和协调能力； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1.全面把控酒店餐饮部门（餐厅、、宴会厅、送餐服务、早餐厅等）的日常运营与质量监督。  2.策划季节性餐饮推广活动，设计菜单并进行成本核算，确保利润率达成目标。  3.负责宴会产品的销售与宴会现场指挥，与会议策划方建立良好的合作伙伴关系。 4. 确保食品安全及卫生标准（HACCP）严格执行。 5.突发事件处理及危机公关，确保酒店安全运营与服务质量的持续改进。 【岗位要求】 1.具有深厚的餐饮专业背景，熟悉各类餐饮礼仪及酒水知识。  2.卓越的销售与谈判技巧，能有效开拓宴会及大型会议市场。  3.能够承受高强度的营业压力，具备优秀的现场指挥与灵活应变能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范，确保食品安全卫生达标 3、监控餐饮成本，优化采购渠道与库存管理，完成经营指标 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 3、较强的组织协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致负责，能适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理当班员工及实习生，安排他们的工作。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、协助宾客收发快递，确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、正确解答宾客问询。 8、客房送物、送外卖。 9、宾客用车安排等。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾部1年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、精通酒店服务流程及标准，熟悉本市交通、旅游、商务信息 3、出色的中英文沟通能力，普通话标准 4、具备较强的应变能力和服务意识，能妥善处理突发事件 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、形象气质佳，男性身高175cm以上.

岗位职责： -接收厨师长的工作指令，负责上什的工作指挥与检查； -根据客情，负责当日和隔日高档原料及其他原料的预定、调拨和领用； -协助厨师长做好成本控制，指定高档菜品和本岗位菜品标准菜谱卡 -海鲜池内死海鲜检查处理，存放保管做好记录

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有4年厨房冷菜工作经验，2年以上西厨冷菜主管工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 5、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的审核、录入及账务处理，确保账务准确性和及时性； 2、核对供应商账单及合同条款，确保付款金额与合同约定一致； 3、定期与供应商对账，处理账务差异及争议，确保往来账目清晰； 4、编制应付账款相关报表，协助完成月度、季度及年度财务结账工作； 5、配合财务团队完成审计及税务检查，提供相关应付账款资料； 6、优化应付账款流程，提高工作效率，确保符合公司财务制度及内控要求； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉应付账款流程及相关会计准则； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等），具备数据处理能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成工作任务； 4、具备良好的沟通能力，能够与供应商及内部部门有效协作； 5、有酒店行业财务工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护与保养工作 2、制定并执行设备检修计划，确保设施正常运行 3、处理突发性设备故障，及时排除安全隐患 4、监督外包维修服务质量，审核维修方案与报价 5、管理工程部物资采购与库存，控制维修成本 6、培训指导工程技术人员，提升团队专业技能 7、编制设备运行报表，定期向上级汇报工作情况 【岗位要求】 1、2年以上酒店或物业工程管理经验 2、熟悉暖通、给排水、强电弱电等系统原理 3、具备设备故障诊断与应急处理能力 4、持有电工证或相关职业资格证书优先 5、能熟练使用CAD等工程制图软件 6、具备团队管理经验与跨部门协调能力 7、适应轮班工作制，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、门禁、消防管理等，确保酒店财产和客人安全 2、制定并执行消防安全管理制度，定期组织消防演练，确保消防设施完好有效 3、处理突发事件和紧急情况，及时采取有效措施并向上级汇报 4、监督安保人员日常工作，定期进行培训和考核，提升团队专业能力 5、配合公安机关开展相关工作，维护酒店治安秩序 6、定期检查安全隐患，提出整改建议并跟踪落实 7、建立完善的安全管理档案和记录，确保各项安全工作有据可查 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心，能承受工作压力 2、熟悉安保、消防相关法律法规及操作流程 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、持有消防设施操作员证或保安员证者优先 6、有酒店或物业安保管理经验者优先 7、具备团队管理经验，能有效带领安保团队开展工作

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品出品质量及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度经营指标 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和库存盘点工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够适应倒班工作制，抗压能力强 5、工作细致认真，具有较强的问题解决能力

一、岗位职责 （一）工程管理 •负责酒店所有工程系统运行、维护与保养，包括给排水、强弱电、暖通空调、电梯、消防等，执行上级的各项决定，完成酒店管理层下达的各项工作任务。 •制定并执行设施设备的预防性维修计划，确保设备完好率达标，结合酒店运营情况及时汇报工作开展进度，并提出建设性意见，确保工程维修质量。 •制定部门的各项工程类管理规程、操作程序、岗位责任制，组织落实和督导检查。 •按程序组织工程类招标、评标，确保依法合规。 •统筹节能消耗工作，分析能耗数据，提出并实施节能改造方案（如照明、空调、给水系统优化等），推动绿色建筑运营。 •组织工程会议，协调内部关系，增强部门间与内部专业协同。 •负责统筹维修施工计划与实施，确保酒店安全运行及运维保障等各项工作。 •及时报告并处理酒店工程类投诉。 （二）安全保卫管理 • 全面负责酒店治安、消防、车辆及人员出入、应急、访客/钥匙/监控等管理，建立并落实安全保卫制度预案。 • 组织开展定期及专项安全检查，及时整改隐患，确保符合《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法规。 • 负责组织演练与安全培训，妥善处理突发事件。 • 处理盗窃、纠纷、意外伤害、火灾等突发事件，协调公安、消防等外部机构。 • 负责重大活动、VIP接待的安全保障与现场指挥。 （三）团队与运营管理 • 领导工程、安保团队建设，负责招聘、培训、考核、纪律，提升专业能力、执行力与梯队建设。 • 管理第三方施工、维保、安保等外包单位，监督服务质量与合同执行。 •负责筹划岗位设置、定岗、定编、定薪，科学选人用人及组织落实，培养技术人才，根据实际情况调整各专业的人力配置。 • 负责制度、预案健全完备，建立完善设备台账、维修记录、安全档案及各类证照台账等，确保资料档案时效性、完整性，合规备查。 • 组织安全教育及各项安全检查落实整改情况。 • 定期上报安全报告、能耗分析、故障统计、预算执行情况。 • 落实酒店年度SSA达标。 • 落实政府安监、消防、特种设备等各项法规与证照年检。 • 组织调查酒店内发生的一般刑事案件、治安案件和各类安全事故，处理与客人有关的安全方面的投诉，并提出处理意见。 •执行并完成公安、消防、旅游、国家安全机关、水务、电力等政府部门交办的有关任务。 •熟悉行业政策，推动酒店绿色环保规划体系调研与搭建。 •承担所辖管理部门的过失责任。 •组织并审核部门提交的各类请示报告。 • 落实总经理交办的其他工作事项。 二、任职要求 • 教育背景：工程类专业本科以上学历，党员优先。 • 年龄：40-50岁，身体健康，反应敏捷。 • 工作经验：稳定性较强，工作年限在六至八年以上，具备高端及同档酒店工程管理经验 酒店工程管理经验，工作业绩突出，条件特别优秀可放宽。 • 专业知识： ◦ 了解酒店行业发展趋势，精通强弱电、暖通、给排水、电梯、消防等系统设备原理及运行，熟悉设备维修保养、故障诊断分析及处理，熟悉工程/安防系统运维。 ◦ 熟悉消防法规、特种设备规范、治安管理条例、应急处置流程。 ◦ 熟悉掌握酒店安全运营、能耗、工程预算、成本管控等实操经验。 • 证书要求（必备/优先）： 电工证、消防设施操作员/注册消防工程师、安全管理相关证书。 • 综合素质 ◦ 具有较强的责任心及执行力，具备跨部门协调、应急指挥、决策及抗压能力，保障工程与安全服务高效响应。 ◦ 熟练操作使用办公软件。 三、工作条件 • 全职，需轮班/值班/24小时待命，适应夜间、节假日应急响应。 • 办公+现场巡检，需接触设备、高空、带电、施工等环境。 四、薪资待遇 • 基本工资+绩效奖金 • 享受五险一金、带薪年假，提供工作餐、节日福利、定期体检、专业培训等。

《岗位职责》 执行应收帐款的登记系统 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统 处理有关挂账账目往来和要求 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账 处理解决帐目方面的问询 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 监控团体和会议的特殊帐目安排要求，确定入帐符合顾客的需求 每天检查挂帐记录的准确性，并进行必要的纠正  监控并跟进逾期未付账户的收款 每月进行坏账清单审核，并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 联合应收账款对账目询问进行回应和解释 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 《岗位要求》 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 良好的写作技能 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 两年会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、深度理解酒店的组织发展，搭建酒店人才梯队； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌宣传工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等； 2、负责厨房设备的清洁与维护，确保工作区域整洁卫生； 3、按照厨师要求协助完成简单的菜品制作及摆盘； 4、协助管理食材库存，确保食材新鲜并符合卫生标准； 5、遵守厨房操作规范及食品安全要求，确保工作流程高效安全。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习相关技能； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及体力劳动； 4、工作认真负责，注重细节，服从厨房管理安排； 5、无需相关工作经验，提供岗前培训。

PSB Specialist - 公安信息系统录入员

【岗位职责】 1、建立行政酒廊的操作表，直接管理及领导行政酒廊。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政酒廊在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有酒店工作3年以上的经历，经理需求工作5年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。