工作职责： 【岗位职责】： 1.贯彻执行总经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务； 2根据公司整体运作体系要求制定制度、流程； 3.需掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。发现问题及时组织人员解决处理，杜绝机器带故障运行； 4.分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收； 5系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案；发现问题及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行； 6.督促和检查部门下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导； 7.督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档； 8.负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估； 9.参加各项相关会议，完成上传下达； 10.优化部门人才考核管理及相关人力资源工作； 11.完成上级布置的其它工作。 任职资格： 【任职资格】： 1.具有感召力和凝聚力、处理危机和在压力下工作、学习及改革的能力，能够自律及公平、公正、坚持原则，有事业心、上进心、廉洁奉公、品德高尚，勇于开拓、创新有 责任感及专业素质； 2.拥有工程技术专业的大专以上学历，有一定的建筑、机械、电气、能源控制等基本知识； 3.能一般阅读有关专业英文资料； 4.有五年以上工程部工作经验优先； 5.熟悉成本管理、工程预算和各种定额核算，懂得工程项目招标、核算的基本程序等基础知识，全面了解酒店的政策与程序和政府有关法规、法令，熟练使用计算机及其他 办公室自动化设备，具有独立工作能力及社交活动能力等，有计划、组织、领导、协调、控制、监督、指导及落实能力。

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合万豪品牌要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，持续提升团队服务技能与专业素养 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有房务部门工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，了解酒店客房运营体系 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通表达能力

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，持续提升客人满意度。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，国际性豪华酒店品牌优先；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

对工程安保部负责，负责酒店所有工程与安保相关工作 完成总经理交代的其他工作

财务回报 ·    与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·    与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·    控制并记录清洁剂消耗情况并按要求订货，控制成本。   员工团队 ·    监督洗衣部的所有员工。 ·    与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求,确保员工的高效表现。 ·    对同事,团队和其他部门,表现你的合作和信任。 ·    以职业的，良性的方式与部门及酒店员工互动，营造和睦关系，提升团队精神，确保有效的双向交流。 宾客体验 ·    确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到品牌标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 ·    组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 ·    确保上门送衣服务的准确性。 企业责任 ·    表现出对职业健康和安全的政策和程序的警觉，保证所有程序在职业健康和安全的指导下安全地完成,确保下属也同样执行。 ·     主动采取行动去纠正危险的状况，向上级报告潜在的危险。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同规模客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位内容： 1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购，确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验 任职要求： 1. 5年及以上粤菜厨师经验，主要掌握陕菜、粤菜菜系 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

工作职责 1. Responsible for the daily work of the Pastry kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责饼房日常工作，保证出品质量符合酒店标准； 2. Organization and supervision of various food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of all Pastry and bakery products. 组织和督导各种西饼房所有西点和面点加工达到高效率，保证食品质量； 3. Check that the Pastry and Bakery kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements Executive Pastry Chef and Director of Culinary Operations; 检查西饼房和面包房出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合行政西饼房厨师长和厨房运营总监的要求； 4. Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Pastry, Bakery and Chocolate Room. 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准，特备是以下区域：西点,面包和巧克力房 5. Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单，对一些员工进行具体业务指导，保证员工的整体素质； 6. Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通，确保本部门产品保持一致； 7. Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况，材料不足时，要及时采购； 8. Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况，保证正常运作，防止事故发生； 9. Check that the hot kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生； 10. Ensure that kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作； 11. Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 12. Understand the method of making the hot kitchen dishes and be able to prepare them; 了解热厨菜品的制作方法，并且能熟练的完成； 13. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求； 14. Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。 任职要求 1. Ability to handle personnel essential; 有能力进行人员管理； 2. Cost oriented; 懂得成本控制； 3. Good organization skills; 良好的组织能力； 4. Vocational School background or above; 中专或以上学历； 5. 3 years experience in a hotel of international standards. 3 年星级酒店工作经验。

岗位职责 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 2、熟悉消防报警及灭火器材的位置； 3、根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动； 4、协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系； 5、执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况； 6、熟悉酒店布局、设计及出入口的情况； 7、严格遵守酒店、部门的各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上班时不得擅离岗位，以确保酒店的安全。 岗位要求 1、有良好的安全意识和服务意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人。 2、具有保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。 需要中级消防证书或者保安证

【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括硬件设备、网络系统及软件应用的维护与升级 2、制定并执行酒店信息化建设规划，优化现有IT架构 3、保障酒店管理系统(PMS)、门锁系统、POS系统等关键业务系统的稳定运行 4、处理员工IT支持请求，解决各类技术问题并提供培训指导 5、负责数据安全管理，制定备份策略并监督执行 6、评估并引入新技术解决方案以提升运营效率 7、管理IT供应商及服务合同，控制IT预算支出 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用信息系统（如Opera PMS、门锁系统等）者优先 2、具备网络管理能力，熟悉TCP/IP协议、路由器/交换机配置 3、掌握Windows Server及常见办公软件的部署维护 4、能独立排查硬件故障及系统异常问题 5、具备良好的沟通协调能力，能跨部门协作 6、具有信息安全意识及基础防护能力 7、工作细致负责，能适应酒店行业值班要求

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范、合理安排厨房人员工作班次，协调各岗位高效配合 4、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与服务意识 5、管理厨房设备维护及食材采购计划，优化库存管理 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端西餐厅厨师长工作经验 2、精通西餐烹饪技法，熟悉主流西餐菜系 3、持有健康证及厨师职业资格证，具备食品安全管理知识 4、能独立设计季节性菜单，擅长成本核算与厨房流程优化 5、具备团队管理能力与抗压能力，适应弹性工作时间

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，具有西饼房相关管理工作经验2年以上。

工作职责 全面负责西厨房日常运营管理，把控出品质量、标准与食品安全。 制定并更新西式菜单，负责菜品研发、成本控制及毛利率管理。 统筹厨房团队管理，包括人员排班、培训、考核及梯队建设。 严格执行食品卫生、消防安全及 HACCP、酒店卫生标准。 管控食材采购、验收、库存及领用，降低损耗、杜绝浪费。 协调与餐厅、宴会、前厅及采购等部门沟通，保障高效运转。 任职要求 5 年以上国际品牌酒店或高端西餐厨房管理经验，熟悉西餐全流程。 精通西式热菜、冷菜、扒房、自助餐等出品标准与操作规范。 具备较强菜单研发、成本控制及品质稳定把控能力。 熟悉食品安全法规、卫生规范及消防操作要求。 具备良好团队领导、沟通协调、抗压及应急处理能力。 具备基本英语沟通能力，有国际联号酒店经验优先。

房务总监 岗位职责： 战略筹备与开业统筹：全面统筹400间星级酒店客房及相关区域的房务管理、运营管控、服务品质提升，以及酒店筹备期战略规划与开业筹备工作落地负总责。 全面运营管理：结合400间客房规模特性，制定房务部管理规章制度、服务标准及操作流程，明确清洁、布草管理、设施巡检、客房维护等各环节标准，确保客房及附属区域（楼道、布草间、洗衣房等）运营有序、服务统一，符合星级酒店客房服务规范。 团队组建与培养：搭建房务管理团队，根据398间客房运营需求合理配置人力，负责团队考核、激励及梯队建设；定期组织星级服务标准、清洁技能、应急处理等培训，提升团队专业能力与服务意识。 财务与业绩达成：协助酒店事业部副总裁完成整体年度运营指标。统筹客房布草、清洁用品、客用品等耗材的采购、存储、领用管理，结合出租率制定采购计划，优化使用流程、杜绝浪费；管控人力、运维等相关成本，在保障服务品质的前提下达成酒店成本考核目标。 客户体验与质量管控：妥善处理客房类投诉，快速排查根源、落实整改，事后跟踪回访，降低负面影响，提升宾客体验感与复购率。 跨部门协作与安全：与餐饮板块、运动板块及后勤支持板块工程、采购、财务等部门，协调解决客房管理中的跨部门问题（出租衔接、设施维修、耗材采购等），保障运营顺畅；定期向管理层汇报工作，提出优化建议，助力酒店整体运营提升。 任职要求： 基本条件：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；8年及以上星级酒店客房管理相关工作经验，其中至少3年客房总监同等管理岗位经历；具备400间及以上星级酒店客房管理经验，有海南地区星级酒店客房筹备及开业统筹经验者更佳。 核心能力： 熟悉高星级酒店客房运营模式、服务标准及星级评定要求； 精通前厅管理、客房清洁、设施运维、具备销售意识和成本管控实际案例方法、安全管理等核心工作； 熟练掌握相关行业法律法规，能独立制定管理制度、应急方案及筹备计划； 具备较强的统筹协调、品质管控、问题解决及落地执行能力。 个人特质：极强的责任心与服务意识，原则性强，注重细节，能承受星级酒店高强度工作压力；优秀的团队管理、沟通表达及决策能力，善于跨部门协同，无不良从业记录，契合星级酒店品牌理念。

1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、总工程师在财务协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店总经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8、协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和酒店总经理一起给分管领导相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 9、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 10、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11、完成并提供所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 12、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 13、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 14、定期举行会议讨论能源节约，环保，消防培训，员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的 岗位要求 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求，有节能方面的知识，能够对工程部的员工进行培训。 5、应至少具有2家星级酒店筹开经历，熟悉酒店筹备、营运不同阶段工程相关工作。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务质量符合酒店标准； 3、对接客户宴会需求，协助制定个性化服务方案并跟进执行； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充； 5、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，及时向上级汇报重大情况； 6、培训新入职服务员，定期组织服务技能提升培训； 7、配合财务部门完成宴会费用结算与成本控制工作； 8、执行酒店卫生安全标准，确保宴会区域符合食品安全及消防规范。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有国家级的救生员证。 4、工作至10月底

岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，来电的贵宾、常客的姓名，酒店的所有活动，提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策，向宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能，按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真，具有亲和力，优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备（西软）和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色，身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等，8小时制，三班倒，五险一金，包吃住。

【岗位职责】 1、负责酒店工程安保部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护等； 2、制定并执行部门的年度、季度、月度工作计划等； 3、监督酒店各类设施设备的维修、保养及更新改造工作，确保其符合行业标准及安全规范； 4、负责工程部人员的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和服务水平； 5、协调与其他部门的沟通与合作，及时解决工程相关问题，保障酒店运营顺畅； 6、管理工程部预算，控制成本，优化资源配置，提高工作效率； 7、处理突发性设备故障或紧急情况，制定应急预案并组织实施； 8、定期检查酒店设施设备的使用状况，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护； 2、掌握电气、暖通、给排水、消防等系统的基本原理及操作规范； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能应对突发情况并及时处理； 5、工作认真负责，注重细节，具备较强的安全意识和节能意识； 6、具备一定的预算管理及成本控制能力； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先考虑； 8、能适应弹性工作时间，必要时需参与值班或紧急抢修工作。 9. 有万豪酒店筹开和运营经验优先，

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行设备维护保养计划，降低设备故障率 3、监督工程部员工的工作表现，提供技术指导和培训 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算，合理采购设备配件和耗材 6、协调与其他部门的合作，保障酒店运营需求 7、落实安全生产管理制度，确保工程部作业安全 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、自动化或相关工程专业 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验 3、精通强弱电、暖通、给排水等酒店主要系统 4、具备团队管理能力和突发事件处理能力 5、持有电工证、空调制冷证等相关职业资格证书 6、工作细致负责，能承受较强的工作压力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房运营管理，制定并执行厨房管理制度及工作流程； 2、设计开发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单； 3、严格控制食品成本，优化采购渠道，制定成本管控方案； 4、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家卫生法规； 5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训及绩效考核； 6、协调与前厅部门的沟通配合，处理宾客对餐饮的投诉建议。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店厨房同岗位任职经历； 2、精通川菜及西餐制作； 3、持有高级厨师资格证，熟悉食品安全及卫生管理相关法规； 4、具备出色的成本控制能力，能独立完成厨房预算编制； 5、具有优秀的团队管理能力，能带领50人以上厨师团队； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。