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  • 北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位类别:全日餐厅主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准,监督部门工作标准和程序规范的贯彻执行。向餐厅副经理负责,负责安排餐饮部领班、服务员的工作。 1、充分理解餐厅的概念,并能够在提供的服务,产品以及团队的指导方面充当监护人。 2、始终保持高标准的个人形象和卫生,提供礼貌、专业和高效的服务。 3、对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解,专业、及时、合理地跟进客人的需求。。 4、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 6、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 7、成功执行指定部门的开档和关档的有序,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;  职位类别:全日餐厅领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、负责按照酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 3、根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 4、根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令客人满意的客户体验。 5、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6、熟知菜单,食品配方及其他方面知识,向客人推荐特色食品及饮料。有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。 7、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 8、任何时候都以积极主动的态度对待项目,并锻炼自我控制能力。 (2)任职资格:具备一定的英文能力 职位类别:全日餐厅服务员 薪资待遇:4200-4800 (1)岗位职责: 1、根据酒店的着装规范和酒店的仪容标准,穿着正确的制服,干净整洁,包括合适的鞋子(擦过)和胸牌。 2、熟知菜单、酒单和食品配方等相关知识,能够有效向客户推荐各类餐食及饮品。 3、清洁并擦亮所有器皿,根据餐厅规定摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验优先
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【Position Overview 岗位职责】 Oversees internal, external and regulatory audit processes. 监督内外部和监管审计流程。 Ensures that regular ongoing communication occurs with colleagues to create awareness of business objectives, communicate expectations, and recognize performance. 确保与同事之间定期进行沟通交流,从而建立对经营目标的认知度,对期望值的沟通,并且认可表现。 Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. 及时生成并提供准确的经营成果并以报告、课件等形式展现。 Reconciles balance sheet 调节资产负债表。 Ensures tax rates used for sales are current and proper amounts are collected and correct 确保销售税率为当前税率并且适当的金额被准确地收回。 Report to Asst. Director of Finance on existing and evolving financial or operating issues. 向助理财务总监汇报现存的和不断变化的经营和财务问题 。 Oversee day-to-day operations of accounting department including payroll, Cost Control Receiving and store included), Account Payable, and General Cashier. 监督会计部门的日常运营工作,包括薪资、成本控制(含收货和仓库)、应付账、总出纳。    Maintain system of accounts and controls, providing accurate data necessary for all required accounting reports and statements 维护会计和管控系统,对为所有必须的会计报表提供准确数据是必要的。 Prepare and post journal entries, ensuring efficient completions of all month-end functions 准备并将凭证过账,确保有效率地完成月结 。 Prepare month-end balance sheet account reconciliation and analysis with relative section leaders and able to take rapid action taken towards outstanding items. 指导和准备月终资产负债表明细账的准备和分析,并可根据分析迅速对未解决项目采取行之有效的解决方案。 Ensuring accurate monthly and annual reporting reconciliation on the CHG Group management fees and owner ledgers.Ensure the payment are properly followed up according to the HOA on timely basis. 确保所有嘉佩乐的集团管理费和业主往来账的明细调节表月度和年度报表的正确性, 确保付款根据《管理合同》条款按时跟进。 Performs other duties as required 执行其它要求的职责     【Requirements 岗位要求】 1、本科及以上学历 Bachelor degree or above 2、Accountant Certification required,above level of accounting certificate will be more welcomed 需持有会计从业资格证。会计从业资格证以上会计职称优先考虑
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作; 5、参与菜单、酒水单的制定及定价; 6、带领团队努力达到经营预算和有效的控制营运成本; 7、制定餐厅的日常管理条例并督导实施; 8、制定餐厅的推广计划并督导实施。 二、岗位要求: 1、2年以上五星级酒店同等工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导、团队协作能力和较强执行力; 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识优先。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 烧烤厨师

    7千-1万
    北京-大兴区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 负责各类烧烤菜品的准备和烤制工作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 根据营业需求,提前完成食材的腌制、切配、串制等准备工作,保证出品效率; 熟练操作烤炉、炭火等设备,掌握不同食材的火候、调味和烤制时间; 严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 协助后厨进行库存管理,及时反馈食材短缺或质量问题; 根据客人特殊需求(如口味、熟度、忌口等)进行个性化调整,提升顾客满意度; 配合前厅服务人员处理顾客对烧烤菜品的反馈,及时改进; 保持烧烤区域的设备、工具及环境清洁,做好每日收档及安全检查; 协助研发或改进烧烤菜品,定期推出特色烤品,吸引顾客消费。 任职要求: 初中及以上学历,具有3年以上烧烤岗位实操经验,熟悉各类烧烤食材处理流程; 掌握常见烧烤酱料、撒料的配制方法,了解不同肉类、蔬菜、海鲜的烤制特点; 能适应高强度、高温工作环境,具备良好的体力和抗压能力; 工作主动、认真、讲卫生,有较强的责任心与团队合作意识; 具备基本的食品安全知识,能规范使用和维护烧烤设备; 有餐厅后厨工作经验或接受过专业烧烤培训者优先; 具备一定的学习能力,愿意根据顾客反馈调整出品细节。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店给排水系统的设计、施工、维护及改造工作,确保系统安全、高效运行; 2、制定给排水设备的维护保养计划,定期检查设备运行状态,及时发现并解决故障; 3、参与酒店新建或改造项目的给排水工程设计审核,提出优化建议并监督实施; 4、协助处理突发性给排水系统故障,提供应急解决方案,确保酒店正常运营; 5、与相关部门协调配合,确保给排水工程符合国家规范及环保要求; 6、负责给排水系统相关技术资料的整理、归档及更新工作。 【岗位要求】 1、熟悉给排水系统设计、施工及维护流程,具备相关专业知识; 2、了解国家给排水工程相关规范及标准,能独立完成技术方案编制; 3、具备较强的现场问题处理能力,能高效解决给排水系统故障; 4、工作认真负责,注重细节,具备良好的沟通协调能力; 5、持有相关职业资格证书(如注册给排水工程师)者优先; 6、能适应紧急情况下的加班或临时工作任务。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作,确保设备安全稳定运行; 2、定期检查暖通设备(包括空调、通风、供暖系统等),及时发现并处理故障,保障系统高效运转; 3、制定暖通设备的维护保养计划,并监督执行,延长设备使用寿命; 4、配合工程部完成暖通系统的节能改造与优化,降低能耗成本; 5、处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,确保酒店正常运营; 6、协助完成暖通设备的安装、调试及验收工作; 7、负责暖通系统相关技术资料的整理与归档,确保记录完整准确; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备暖通、空调、制冷或相关专业基础知识,熟悉暖通系统原理及操作流程; 2、持有相关职业资格证书(如暖通工程师证、制冷操作证等)优先; 3、具备较强的动手能力和故障排查能力,能独立完成设备维修与维护; 4、工作认真负责,具备良好的团队协作精神和沟通能力; 5、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 6、有酒店或大型商业场所暖通系统工作经验者优先; 7、无经验者可接受培训,但需具备学习意愿和基本技术理解能力。
  • PA技工

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作职责及岗位要求】 主要负责酒店公共区域不限于大堂、电梯间、宴会厅、各餐厅等大理石地面、地毯保养。 1.性别不限,年龄在25-55周岁之间,两年以上酒店公共区域清洁技工工作经验; 2.敬业踏实,能吃苦耐劳,有责任心,有团队合作精神; 3.熟悉操作所有酒店大理石、地毯的清洁保养工具和保养方式; 4.免费提供食宿,提供五险一金。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、优先考虑品牌酒店工作经验; 本次招聘日餐厅主管 月休四天
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售策略执行,完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、策划并组织实施各类促销活动,提升餐厅营业额及市场占有率 4、收集市场信息及竞争对手动态,及时调整销售策略 5、协调餐厅内部各部门工作,确保服务质量与客户满意度 6、定期提交销售报表及分析报告,为管理层提供决策依据 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售技巧,能独立开发客户资源 2、具备充足的粤菜、本地菜等菜品知识,会点菜 3、具备活动策划及执行经验,会主持,能提供情况价值的仪式感 4、工作积极主动,沟通协调能力强,责任心强,能承受一定的工作压力 5、形象良好,有酒店或餐饮行业销售经验者优先
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
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    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
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    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄22-55岁; 2. 中专学历或同等以上; 3. 有2年以上同星级客房管理工作经验; 4. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 5. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 6. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 二、工作职责与内容 1. 负责管辖区内客房的清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管辖区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作; 2. 掌握管辖区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划; 3. 掌握管辖区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理; 4. 负责楼层总钥匙的收发及保管; 5. 负责客房用品的管理,保持仓库内物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符; 6. 组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务; 7. 负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休; 8. 坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正; 9. 沟通与其他各部门之间的联系、协调工作; 10. 了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房部内部工作的协作性和一致性; 11. 使用正确的流程报告工程问题并进行检查; 12. 随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录工作; 13. 按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划; 14. 处理临时的紧急情况。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监管所有设备的正常运行,确保操作符合当地的规章制度及酒店的标准。 2. 根据生产厂商的说明要求,对所有设备、财产制定和审核一套全面的预防性维护计划。 3. 开展及监督定期客房维修计划。 4. 监督全部维护保养工作并确保主机房持续、良好且有效的运作。 5.根据既定的政策和程序,确保所有燃料提前运抵、合理控制、贮存和使用。 6. 检查整个工程部负责区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部标准。 7. 确保所有的维护保养工作准时完成,尤其关注与顾客密切相关的工作。 8. 按要求积极参与设备维修事宜的讨论并作出贡献。 9. 确保一个有条理的工程部仓库并严格控制材料和库存的消耗。 10. 与物料部联系跟进采购申请的进度情况。 11. 一旦发现与设备及安装有关的安全反常现象,报告工程部经理。 【岗位要求】 1. 拥有高星级酒店工作经验者优先,确保工程部的正常运转。 2. 持有法律可能要求的职业证书和许可证
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘【西餐厅主管】 工作职责: 1. 负责西餐厅日常运营,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2. 组织并监督员工完成餐前准备、接待服务、结账离店等各环节工作; 3. 协调厨房与前厅协作,及时处理运营中出现的突发问题和服务投诉; 4. 执行酒店制定的服务标准和卫生规范,定期开展内部检查与整改; 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备2年以上餐饮行业一线管理经验; 2. 熟悉餐厅运营流程,具有较强的现场协调与应急处理能力; 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够带领团队达成运营目标; 4. 能够适应轮班工作安排,承受一定工作压力,责任心强; 5. 有深圳市食品从业人员健康证,符合当地政府食品安全相关健康要求。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房经理完成部门的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帅哥多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化; 2.酒店同等岗位有工作经验优先,涉及岗位:前台接待,主管,宾客服务经理,礼宾,预订总机等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用电脑; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 太原 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点为 山西省吕梁市柳林县 【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1.Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office areas. 2.Ensure that all procedures and policies are in place and followed. 3.Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of anyirregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 4.Ensure good communications between the departments. 5.Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 6.Ensures confidentiality of User Log-Ons. Ensure that users are logged out when leaving the area. 7.Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided fortechnical, hospitality, communication, management and organizational skills. 8.Leads by example: Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 9.Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 10.Uses TQM tools and empowerment to make decisions leading towards total customer satisfaction. 11.Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costsand man hours. 12.Communicates with front desk supervisors and assistant managers about daily audits and controls, so allare informed about proper procedures. 13.Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction. 14.Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the staff through a down time. 15.Initiates monthly meetings in the department. Attend staff meetings, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings.is in the guest area during high traffic times to assist the front office associates and to ensure smooth operations. 16.Has plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 17.Be well groomed and conform with the hotel's dress code. 18.Be informed about daily operations and events. 19.Be highly visible during extraordinary events. 20.Be familiar with sales strategies; communieate daily with reservation sales. 21.Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 22.Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 23.Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the differentprotocols and etiquette. 24.Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 25.Report any unusual occurrences immediately to the resident manager or the general manager. 26.At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner.
  • 万宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理,确保环境整洁、舒适。 2、制定并执行公共区域的清洁标准与流程,监督、检查及反馈清洁团队的工作质量。 3、协调与其他部门的沟通与合作,确保公共区域的服务与酒店整体运营标准一致。 4、管理公共区域的设备与物资,包括清洁工具、消耗品等,确保其充足且符合使用标准。 5、处理客人对公共区域的投诉或建议,及时解决问题并提升客户满意度。 6、培训并指导清洁团队成员,提升其专业技能与服务意识,确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域管理经验者优先。 2、熟悉清洁工具、设备的使用及维护,了解酒店卫生标准与安全规范。 3、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队并分配任务。 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力。 5、良好的沟通能力,能与各部门及客人有效互动。 6、具备基本的电脑操作能力,能使用办公软件进行数据记录与报告撰写。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责   1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助饼房厨师长培训员工,参与提高出品质量。  2. 保证饼房工作运作的顺利进行。 3. 协助管理西点员工,为西点员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。   岗位要求   管理和培训技巧,基础英语和沟通技巧 同类型酒店同等职位工作经验 掌握并使用餐饮电脑系统
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 酒店实习生

    2.8千-3.2千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    北京龙城温德姆酒店面向全国大专及以上院校招收实习生,欢迎有志于在酒店行业发展的年轻学子加入我们。 实习条件:男女不限,身体健康,五官端正,形象气质良好,具有一定外语基础优先,普通话流利。专业不限。
  • 管事部主管

    5千-6.5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 哈密 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督和指导客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合要求; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 4、控制客房部成本,合理管理物资消耗,定期盘点库存,确保运营效率; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持高效沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验,熟悉客房部工作流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 4、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力,能妥善解决客诉及突发事件; 5、责任心强,工作积极主动,能承受一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
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