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  • 客服

  • 运作经理

    6千-7千
    阳江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、有洲际集团品牌或其他国际品牌酒店工作经验,熟悉酒店收入审计、税务、应收及信贷的工作流程及具备专业技能。 6、熟悉洲际集团CSA审计工作内容并有管控的经验与能力优先。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店的预订和总机服务,接听电话,处理客户咨询。 2、提供准确的酒店信息,协助客户完成预订。 3、管理预订系统,确保数据准确无误。 4、与酒店各部门沟通,确保客户信息及时传递。 5、处理客户投诉和紧急情况,提供及时响应。
  • 阿坝州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    有美堂文成公主宴餐秀:位于九寨华美胜地(紧邻九寨沟景区,距景区仅8公里,交通便捷),是九寨沟首家高端主题文化餐秀项目,配备130个餐位,以文成公主文化为核心,打造沉浸式文化用餐体验,每道菜品搭配专属表演,兼具文化性与观赏性,可承接婚礼、生日等特色活动。项目与华美胜地五大国际高奢酒店(日赛谷丽思卡尔顿隐世、九寨康莱德、九寨英迪格、九寨鲁能希尔顿度假、九寨鲁能希尔顿花园)联合运营,共享高奢客群与优质配套资源,依托华美胜地藏羌非遗文化底蕴,打造差异化核心竞争力。 ​岗​​​位​​​职​​​责​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​全​​​面​​​负​​​责​​​项​​​目​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​,​​​确​​​保​​​高​​​品​​​质​​​服​​​务​​​与​​​顾​​​客​​​体​​​验​​​;​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​策​​​划​​​与​​​优​​​化​​​餐​​​秀​​​流​​​程​​​,​​​维​​​护​​​沉​​​浸​​​式​​​体​​​验​​​氛​​​围​​​,​​​统​​​筹​​​演​​​出​​​与​​​餐​​​饮​​​的​​​协​​​同​​​呈​​​现​​​;​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​负​​​责​​​团​​​队​​​组​​​建​​​、​​​培​​​训​​​与​​​管​​​理​​​,​​​建​​​立​​​高​​​效​​​协​​​作​​​机​​​制​​​,​​​提​​​升​​​团​​​队​​​凝​​​聚​​​力​​​与​​​服​​​务​​​执​​​行​​​力​​​;​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​协​​​调​​​与​​​联​​​合​​​运​​​营​​​酒​​​店​​​的​​​资​​​源​​​对​​​接​​​与​​​客​​​源​​​导​​​流​​​,​​​推​​​动​​​多​​​方​​​合​​​作​​​持​​​续​​​深​​​化​​​;​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​拓​​​展​​​特​​​色​​​活​​​动​​​业​​​务​​​,​​​提​​​升​​​项​​​目​​​营​​​收​​​与​​​品​​​牌​​​影​​​响​​​力​​​。​​​ ​​​ ​能​​​力​​​要​​​求​​​:​​​ ​​​1​​​.​​​ ​​​具​​​备​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​管​​​理​​​经​​​验​​​,​​​注​​​重​​​服​​​务​​​细​​​节​​​与​​​体​​​验​​​品​​​质​​​,​​​能​​​高​​​效​​​推​​​动​​​执​​​行​​​落​​​地​​​;​​​ ​​​2​​​.​​​ ​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​领​​​导​​​能​​​力​​​,​​​善​​​于​​​激​​​发​​​团​​​队​​​协​​​作​​​,​​​统​​​筹​​​多​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​;​​​ ​​​3​​​.​​​ ​​​学​​​习​​​与​​​适​​​应​​​力​​​强​​​,​​​能​​​持​​​续​​​跟​​​进​​​文​​​旅​​​市​​​场​​​趋​​​势​​​,​​​优​​​化​​​运​​​营​​​策​​​略​​​;​​​ ​​​4​​​.​​​ ​​​认​​​同​​​九​​​寨​​​文​​​旅​​​价​​​值​​​,​​​愿​​​意​​​长​​​期​​​扎​​​根​​​本​​​地​​​,​​​具​​​备​​​责​​​任​​​心​​​与​​​稳​​​定​​​性​​​;​​​ ​​​5​​​.​​​ ​​​熟​​​悉​​​藏​​​羌​​​文​​​化​​​、​​​拥​​​有​​​文​​​旅​​​行​​​业​​​资​​​源​​​或​​​高​​​端​​​项​​​目​​​运​​​营​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​。​​​
  • 阳江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 收集当前和珠三角地区(重点广佛地区)潜在客户和联系人的信息,以产生增量生意业务。 2. 使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动,因为这涉及到酒店和客户组合,并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 3. 向管理层反馈不断变化的市场状况,包括竞争和市场趋势。 4. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 5. 了解商务旅游、旅行社,会议旅游及餐饮销售。 6. 能够掌握和理解市场和竞争。 7. 具有三年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有至少两年的销售经理经历,且有一定的珠三角地区(重点广佛地区)客源。 8.完成上级安排的其他工作。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、优先具备弱电和厨具维修的专业技能。
  • 销售经理

    7千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合希尔顿品牌服务标准及当地卫生法规 3、处理宾客投诉及特殊需求,定期收集并分析客户反馈以优化服务流程 4、控制餐饮成本,管理物料库存及设备维护,定期提交运营报表 5、培训新入职员工,制定并实施员工技能提升计划 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识,熟悉中西餐服务流程及酒水标准 2、能适应早晚班轮换制度,节假日及旺季期间需配合加班
  • 阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖励
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在西厨厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量。 2、协助西厨厨师长带领厨房团队完成自助餐的菜品制作和备餐。 3、检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料并做好登记。 4、控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发。 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识。 6、严格执行酒店卫生管理制定。 7、具备基础西厨房管理经验,熟悉各类西餐烹饪技能。 8、掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书。 9、具有创新意识,对西餐流行趋势保持敏感度。
  • 餐饮主管

    5.5千-8千
    阿坝州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    有​​​美​​​堂​​​文​​​成​​​公​​​主​​​宴​​​餐​​​秀​​​:​​​位​​​于​​​九​​​寨​​​华​​​美​​​胜​​​地​​​(​​​紧​​​邻​​​九​​​寨​​​沟​​​景​​​区​​​,​​​距​​​景​​​区​​​仅​​​8​​​公​​​里​​​,​​​交​​​通​​​便​​​捷​​​)​​​,​​​是​​​九​​​寨​​​沟​​​首​​​家​​​高​​​端​​​主​​​题​​​文​​​化​​​餐​​​秀​​​项​​​目​​​,​​​配​​​备​​​1​​​3​​​0​​​个​​​餐​​​位​​​,​​​以​​​文​​​成​​​公​​​主​​​文​​​化​​​为​​​核​​​心​​​,​​​打​​​造​​​沉​​​浸​​​式​​​文​​​化​​​用​​​餐​​​体​​​验​​​,​​​每​​​道​​​菜​​​品​​​搭​​​配​​​专​​​属​​​表​​​演​​​,​​​兼​​​具​​​文​​​化​​​性​​​与​​​观​​​赏​​​性​​​,​​​可​​​承​​​接​​​婚​​​礼​​​、​​​生​​​日​​​等​​​特​​​色​​​活​​​动​​​。​​​项​​​目​​​与​​​华​​​美​​​胜​​​地​​​五​​​大​​​国​​​际​​​高​​​奢​​​酒​​​店​​​(​​​日​​​赛​​​谷​​​丽​​​思​​​卡​​​尔​​​顿​​​隐​​​世​​​、​​​九​​​寨​​​康​​​莱​​​德​​​、​​​九​​​寨​​​英​​​迪​​​格​​​、​​​九​​​寨​​​鲁​​​能​​​希​​​尔​​​顿​​​度​​​假​​​、​​​九​​​寨​​​鲁​​​能​​​希​​​尔​​​顿​​​花​​​园​​​)​​​联​​​合​​​运​​​营​​​,​​​共​​​享​​​高​​​奢​​​客​​​群​​​与​​​优​​​质​​​配​​​套​​​资​​​源​​​,​​​依​​​托​​​华​​​美​​​胜​​​地​​​藏​​​羌​​​非​​​遗​​​文​​​化​​​底​​​蕴​​​,​​​打​​​造​​​差​​​异​​​化​​​核​​​心​​​竞​​​争​​​力​​​。​ ​岗​位​职​责​:​ ​1​、​ ​服​从​总经理分管,​负​责​前​厅​服​务​团​队​管​理​ ​,​制​定​前​厅​服​务​标​准​、​排​班​计​划​及​培​训​计​划​ ​,​监​督​服​务​员​岗​位​职​责​落​实​ ​,​提​升​服​务​质​量​。​ ​2​、​ ​负​责​客户的​接​待​统​筹​ ​,​对​接​厨​房​及​演​员​组​ ​,​协​调​餐​饮​出​品​、​演​出​互​动​流​程​ ​,​确​保​客​群​体​验​达​标​。​ ​3​、​ ​负​责​前​厅​设​备​(​点​餐​系​统​、​音​响​、​灯​光​辅​助​设​备​)​检​查​、​维​护​及​管​理​ ​,​发​现​故​障​及​时​上​报​工​程​部​门​处​理​;​负​责​前​厅​环​境​卫​生​监​督​ ​,​配​合​ ​P​A​ ​保​洁​做​好​清​洁​工​作​。​ ​4​、​ ​负​责​处​理​前​厅​一​般​客​诉​ ​,​汇​总​前​厅​服​务​过​程​中​存​在​的​问​题​ ​,​提​出​优​化​建​议​ ​,​定​期​参​加​经​营​复​盘​会​;​ ​协​助​营​销​部​门​开​展​客​群​调​研​ ​、​套​餐​推​广​等​工​作​。​ ​5​、​ ​负​责​服​务​员​的​日​常​培​训​ ​、​技​能​考​核​ ​,​确​保​服​务​员​熟​悉​服​务​流​程​ ​、​火​锅​知​识​、​换​装​流​程​及​应​急​处​置​规​范​。​
  • 阳江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有全面的中餐运营知识和创收的敏锐度。 2.营造良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3.对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 4.和厨师团队建立有效的沟通和良好的工作关系。 5.中餐厅有活动或者大型宴会作好分工。 6.监督和增收中餐厅的预算收入。 7.完成餐饮总监交办的其他工作等。
  • 饼房厨师

    2.8千-3.5千
    阳江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。
  • 洗衣工

    3千-4千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客人和员工衣物的清洗工作,确保洗涤质量和效率;2、按照规定的操作流程使用洗衣设备和相关化学洗涤剂,保证洗涤过程的安全与卫生;3、对各类布草进行正确的分类和清点,做好记录和交接工作;4、定期检查和维护洗衣设备,确保其正常运转,及时报告故障和问题;5、保持洗衣房的整洁和环境卫生,遵守酒店的各项规章制度。【岗位要求】 1、具备一定的洗衣机操作经验或相关知识,能够熟练使用各种型号的工业洗衣机和相关设备;2、工作认真负责,细致耐心,能够承受一定的工作压力;3、良好的沟通能力,能够与同事协作配合,共同完成工作任务;4、身体健康,能够适应洗衣房的工作环境和工作强度;5、有相关工作经验者优先考虑。请注意,该岗位需要轮班工作制,应聘者需能接受这一工作安排。我们期待有经验且敬业的专业人士加入我们的团队,共同为宾客提供优质的住宿体验。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
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    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、实习期为6个月及以上。 2、根据实习所在的部门的工作安排完成实习任务。 3、良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协助精神。 4、酒店管理、旅游管理、英语类专业等有意向在酒店行业发展相关专业实习生。
  • 礼宾员

    2.8千-3千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA渠道(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,制定并执行销售策略,提升酒店线上曝光率和转化率; 2、监控OTA平台价格体系,确保价格一致性,及时调整促销活动以提升竞争力; 3、分析OTA渠道销售数据,定期输出运营报告,优化销售策略并提升收益; 4、与OTA平台保持紧密沟通,争取更多资源位和推广机会,提升酒店排名; 5、处理OTA渠道的客户投诉及差评,协调相关部门解决问题,维护酒店线上口碑; 6、跟踪市场动态及竞品信息,提出针对性优化建议,提升酒店线上市场份额。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店OTA渠道销售或运营经验,熟悉主流OTA平台规则及操作流程; 3、具备较强的数据分析能力,能独立完成销售数据统计与分析; 4、良好的沟通协调能力,能与OTA平台及内部部门高效协作; 5、责任心强,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 6、年龄20-38岁,对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    维护和管理厨房所需的设备。 组织准备菜品的原料。 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。 协助定购、验收及存放货品。 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 参加相关的例会及培训。 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求。 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有促销活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练前台各项专业业务和技能,为宾客提供周到及专业的服务。 6、熟练掌握酒店产品信息及周边各类信息,提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 8、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 9、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1、中专以上文化程度,会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 *薪资为基础薪资,绩效提成另算 酒店免费提供地上员工宿舍、一日三餐、法定假三薪、生日礼物、带薪年假、传统节日福利
  • 成本会计

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 一、主要岗位职责 1.‌原料准备与验收‌ 负责凉菜所需食材的领取、初加工及入厨验收,确保原料新鲜、符合标准,并根据预订情况提前备好卤水、腌料、水果等辅料。 2.‌规范制作与装盘‌ 按照菜单和标准菜谱进行切配、烹调、调味和装盘,要求刀工精细、造型美观,保证每道凉菜色香味形俱全。 3.‌卫生安全管理‌ 严格执行冷菜间卫生规范:操作前洗手消毒、二次更衣、佩戴口罩手套;工具专用、生熟分离;每日清洁台面、设备并开启紫外线灯消毒。 4.‌成本控制与损耗管理‌ 合理使用食材,精确控制份量,减少浪费;及时处理剩余菜品,严格把控冷菜保质期,杜绝过夜存放风险。 5.‌团队协作与执行配合‌ 与热菜组、服务员、采购等岗位紧密协作,服从主管安排,保障出餐节奏顺畅。 6.‌菜品创新与优化‌ 根据季节、客群偏好推出新菜品,参与口味改良与拼盘设计,提升顾客体验。 宾客体验 1.鼓励宾客提出反馈,以提高宾客满意度   2.回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题  3.协助厨师长策划活动  企业责任 1.您将确保我们的餐点始终符合标准——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验  2.洞悉市场,关注行业创新,发展出一套您独有的厨房理念   3.确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费   4.确保所有厨房设备和环境的清洁卫生,且正常运行   5.始终遵守政府法规和公司的政策与程序   6.确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7.其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1.为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告  2.协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  3.维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1、酒店财务1年以上工作经验。 2、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 3、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 4、具有很强的财务,税务策划能力。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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