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  • 客服

  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责欢迎礼品的送达 2、负责客人需求的解决,客房送物 3、负责客房清扫 4、协助上级完成对客服务的提升 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应工作时间 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    酒店都是中式菜肴,早餐是自助,午餐和晚餐是点菜。负责为客人点菜、上菜、撤台、摆台。
  • 预订员

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作; 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定; 5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 6、协助公司员工的复印、传真等工作; 7、完成上级主管交办的其它工作 任职资格: 1、形象好,气质佳,年龄18—35岁,身高1.65以上; 2、大专及以上学历,1年相关工作经验,文秘、行政管理等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利; 6、具备一定商务礼仪知识。 工作时间:8小时
  • 总台

    4千-5千
    舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    招有酒店前台工作经验的,性格外向开朗的 1、接待客人,为客人提供咨询,及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。 2、办理入店及离店手续;结账。 3、接受预定及退订。 4、、客史档案搜集管理。
  • 礼宾员

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    1、提供行李和运输以及客人的要求的其他服务; 2、为住店客人指引酒店的设施位置; 3、高效准确运送客人的行李; 4、协助客人储放行李并确保遵守保存、储放和安全程序; 5、熟悉酒店每一个细节布局、位置及功能;
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃住
    • 上下班有班车
    • 缴五险
    • 月休4天
    • 带薪年休假
    • 年底双薪
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 投递简历
    1、规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。 2、遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。 3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。 4、真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明, 5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 6、检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。
  • 后厨实习生

    2.8千-3.3千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护 3、按要求协助完成菜品装盘与出品 4、学习并掌握基础烹饪技能与厨房操作规范 5、配合完成每日食材验收与库存盘点 【岗位要求】 1、大专学历,餐饮相关专业优先 2、具备基础食品安全意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、吃苦耐劳,有团队协作精神 5、身体健康,持有效健康证
  • 前台接待员

    4.9千-8千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,熟练的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、与同事关系融洽,具有团队合作精神
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。  Be responsible for the cooking of hot dishes, cook them in accordance with standards, and ensure the quality of the dishes. 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 Be responsible for the preparation of various soup bases and sauces. 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 Inspect the seasonings, sauces, soup bases and utensils, and urge the chef to make adequate preparations before the meal. 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 Organize the chefs to study the cooking operations and plating arrangements of the dishes, get to know each other, enhance communication, and ensure close cooperation in the work. 5.熟悉食品安全政策,积极配合厨房出品。 Be familiar with food safety policies and actively cooperate with the kitchen for food production. 6.熟悉本地口味,有烧大型宴会出品经验。  Familiar with local flavors and have experience in cooking for large banquets.
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •   进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •   面点、蛋糕和发酵食品 o   法式小点心 o   甜点 •   冷、热甜点 o   装饰、切片和装盘 •   制作各式面包。 •   制作各种特色食品。 •   制作各种面点。 •   向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 •   必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。   •   保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  •   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 •   保持个人卫生。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部3、熟练操作酒店管理系统,确保账务记录准确无误 4、受理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及寄存物品 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日) 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、熟练使用办公软件,有酒店系统操作经验者优先 5、形象端正,具有团队协作精神
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店要求; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,发现问题及时报修; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 6、参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费; 7、完成上级交办的其他工作任务,配合团队协作,确保餐厅运营高效有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮换; 3、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、能适应节假日及高峰期加班安排。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养 【任职资格】 1、大专及以上学历 2、专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑 3、外观端庄、形象气质良好 4、英语口语熟练,可作为日常工作语言  5、能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 中点副厨师长

    7.5千-8.5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据自身的专业知识制作高品质的食品。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、维护工作区域卫生整洁,确保符食品安全标准。 4、掌握食品成本核算。 5、参与点心菜单设计及新品研发,定期更换品种,不断改革创新。 6、协助控制成本与库存管理。 【岗位要求】 1、3年以上酒店中式点心工作经验。 2、熟悉面点设备操作与食材管理流程。 3、工作细致,具备团队协作精神。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责重要客人(VIP)、常客及所有抵店宾客的亲切迎送与个性化接待; 2.主动识别宾客需求,建立并更新宾客偏好档案,提供超越预期的定制化服务; 3.全程跟进VIP客人的在店体验,确保其需求被提前预见并得到及时满足; 4.协助处理宾客的各类预订,包括但不限于餐厅、会议室、交通工具及本地活动; 5.担任部门间的沟通桥梁,确保宾客需求信息在前台、客房、餐饮等部门间无缝流转; 6.协助处理宾客邮件、信件及留言; 7.维护大堂区域的整洁与有序,确保服务环境始终符合品牌标准; 岗位要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2.工作经验者优先; 3.五官端正,形象气质佳; 4.具备良好的英语听说能力,能够与外国宾客进行流畅沟通(CET-4或同等水平以上者优先)。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 包吃包住
    • 节日生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好环境好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Under the general direction ofthe Revenue Directorand manage the operations of the Langham Service(Operator and Reservation)by providing the most précised and updated internal reservation information and environment information, ensuring telephone service quality standards to  meet and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and Langham Hotels Group business objectives. To perform the function in service and product improvement, procedure control, financial control, Asset management and team building to maximize performance standards and to adhere to guest service standards in order to maximize guest satisfaction. And also provide assistant to internal. 服从收益总监的全面指示,管理服务中心(总机以及预订部)的日常运作,市场营销提供新的、最准确的内部订房信息以及外部环境信息。确保电话服务达到质量标准,按照酒店和集团业务目标向客人提供好的服务。通过执行产品和服务优化,流程管控,财务控制,资产管理,以及人力管理等职能,大程度地提高业务水平,大程度的满足客人的需求。以及也就电话服务模块对酒店内部提供辅助服务。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the Role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Reservation & Data Analysis 预订/统计 ·        In charge all the jobs of reservation department, well control and ensure the reservation system operating smoothly. 全面负责订房部的日常工作,通过对部门业务工作各环节的有效控制及管理,保证酒店客房预订系统的正常运转。 ·        Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and blackout dates. 通过对房间的各种控制达到收益好的目的(预留房,不可预订日期的房间量控制)。 ·        Track sales programs/promotions/advertising and provide feedback as necessary to relevant departments. 统计酒店推广活动的客户反馈意见及分享给相关部门。 ·        Report to Director of Revenue Management. Analysis for sells of hotel. Moreover, give good suggestion. To alert Revenue Director the party room above 4 rooms booking or cancellation properly. 向收益总监及时报告工作中的问题,对酒店销售可行性进行每日每月每周分析,提出合理建议;对于新增或者取消Party房间数4间以上的需要汇报给收益总监。 ·        Good control room. Check FIT, GRP reservation. Make forecast report. 检查散客团队预订情况,制定出租预测;掌握房间状态,根据各类订房资料的出租率预测,控制房间。 Guest & Service 客人/服务 ·        Ensureprompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages according to brand standard, prompt response to guest request. each guest receives adequate attention, so as to maximize guest satisfaction. The measurement indicators include net promoter score, Defect free index, online reputation such as globe review index, third-party platform score, etc. 确保按照品牌标准迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和讯息,每个客人得到充分的注意和重视,以此完成好的宾客满意度。衡量指标包括净推荐值,无失误指数,网络美誉度如全球评价指数,第三方平台分值等。 ·        Fully understand each booking channel, and efficiently and accurately complete the corresponding booking. Including assisting the completion of the third party channel room opening, closing, and price change skills. 充分了解各个预订渠道,并高效而准确地为客人完成相应的预订。包括辅助完成第三方渠道的开房,关房,改价等技巧。 ·        Handling of guest and internal message. 负责迅速准确地处理客人以及饭店各部门的留言。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行上一级领导的工作指令并报告工作。 2、落实维修工作,确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表,及时汇报工作情况。
  • 炒锅厨师

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 完成高质量菜肴出品,并合理控制成本; 2. 协助完成制定菜单,测算菜肴成本; 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 4.  安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 1年以上炒锅工作经验; 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1. 1年以上相关工作经验; 2. 熟练各种面食制作工艺; 3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求; 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。
  • 收银主管

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     岗位职责: 1. 负责餐厅收银日常管理工作; 2. 指导餐厅收银员工作技能和表现; 3. 完成相关报表的制作与审核; 4. 负责各项收支凭证、成本、费用支出的审核及各项财务数据的统计核对。 任职要求: 1. 1年以上酒店餐厅收银工作经验; 2. 会计、财务管理相关专业大专以上学历者优先; 3. 接受过财务分析等方面的专业培训。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在西厨厨师长的带领下,按照菜式标准,制作各式热菜食品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 任职要求: 1. 2年以上西厨工作经验; 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 具备良好的组织协调能力; 5. 身体健康,乐观积极。
  • 大堂经理

    6千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度特别奖励
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面运营管理:统筹餐厅早、午、晚市、小型会议、草坪自助餐的运营,制定服务标准与流程,确保出品质量与顾客体验。 2. 政务/商务接待:主导VIP包间服务,负责政务及周边厂企商务接待的策划、执行与保密工作,熟悉接待礼仪及宴请流程。 3. 团队建设:招聘、培训及考核前厅团队,重点提升员工在日常餐饮接待及贵宾接待方面的专业能力。 4. 经营分析:控制成本(食材、人力、能耗),制定营销方案,达成营收目标。 5. 熟悉食品安全管理法规。 【岗位能力要求】 1、广府饮食通晓:熟悉早茶、炖品、点心,菜式运作流程,能协同后厨优化出品。 2、政务/商务接待力:具备政企接待能力,较强的沟通与应急处理能力。 3、全日制大专(含)以上学历,优秀者放宽学历要求。 4、需要粤语熟练,有丰富广府餐饮管理经验。
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