您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助房务部中的客房部顺畅、高效地营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Housekeeping Department within the Rooms Division. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management.  Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1.具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2.准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3.确保对客服务的及时性，获得整个活动中宾客满意。 4.确保会议活动结束开具所以专职发票。 5.与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6.与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务。 7.参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 8.协助销售经理或销售主任完成在店期间的各类接待活动。 【岗位要求】 1.大专学历及以上，形象、气质佳，有营销相关经验或专业者优先； 2.具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3.积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4.维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能； 5.抗压能力强。

一、【岗位要求】 具备基本客房服务经验熟悉客房清洁流程及操作规范，有酒店同岗位工作经验者优先考虑。 服务意识强，注重细节具备良好的对客服务意识，能够主动关注宾客需求，工作细致、有条理。 身体健康，吃苦耐劳能适应长时间站立及走动的工作节奏，承受一定体力劳动强度，服从工作安排。 二、【岗位职责】 负责客房的日常清洁与整理按照酒店标准流程，完成每日分配客房的清洁、布草更换、物品补充及夜床服务，确保客房整洁舒适、符合品牌卫生标准。 为宾客提供个性化服务主动响应宾客需求，及时处理送物、加床、借用品等客房服务请求，传递希尔顿花园“热情明快”的待客之道。 维护楼层公共区域卫生保持工作间、走廊、电梯间等公共区域的整洁，确保布草、清洁工具及客用物品摆放规范、数量充足。 检查并报告设施设备异常日常工作中关注客房及楼层的设施设备状况（如灯具、空调、卫浴等），发现问题及时上报维修，保障宾客入住体验。 遵守操作规范与安全制度严格执行清洁消毒流程、布草处理规范及客房安全制度，确保工作过程符合卫生、消防及职业健康安全要求。

【岗位职责】 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 【岗位要求】 1、学历不限，1年以上同类型工作经验。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。

【职位描述】 1、预测现有的和未来的预订情况，客房售卖情况并制定预测报表； 2、监测竞争对手对于所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作提供适当的建议； 3、管理所有渠道（中央预订系统/全球酒店预订系统/互联网直接和间接的销售系统），包括并不限于房间类型和销售策略。 4、参加行政例会，做好会议记录； 5、做好日常来访接待等有关事宜； 6、负责总经理的日常电话转接，安排协调总经理日程并及时提醒等。 【任职要求】 1、大专及以上文化程度，有同等工作经验者优先； 2、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 3、英文良好，有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结和报告等； 4、随机应变的能力，具有创造性。

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；       Be responsible for the daily management of the restaurant and maintain close contact with the kitchen to ensure the quality of service in the restaurant. 2、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验。      In accordance with the company's service standards, provide guests with a comfortable and pleasant dining experience. 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。       Supervise and inspect the conditions of employees, hygiene and facilities and equipment within the jurisdiction. 4、做好各部门之间的协调和配合工作。       Do a good job in coordinating and cooperating among various departments. 5、组织餐前会，安排当天工作，传达公司要求，管理好PT工作。       Organize pre-meal meetings, arrange the work for the day, convey the company's requirements, and manage the PT work well. 6、布置重点推销酒品及菜品，带领员工完成各项指标及上级交给的任务。       Assign key products and dishes for promotion, lead employees to complete various targets and tasks assigned by superiors. 7、根据要求定期组织业务培训工作，逐步提高员工素质。       Regularly organize business training as required to gradually improve the quality of employees. 8、妥善处理客人投诉。       Properly handle guests' complaints.

主题餐厅店长/总经理（旗舰店） （一）岗位职责 1、根据集团提出的战略目标，制定主题文化餐厅的发展战略，提出业务规划、经营方针和经营形式，实现餐厅的营收与利润目标； 2、全面负责餐厅的日常经营管理工作，制定年度预算，组织架构，以及团队建设和激励； 3、制定和完善餐厅的产品体系和服务体系，打造“主题文化+美食+演艺活动”的沉浸式特色餐饮； 4、对接待服务的品质及财务运行情况负责，持续优化餐厅各项运营流程，提高客户满意度和忠诚度，提升公司形象； 5、负责与相关监管机构的沟通和协调，处理业务经营中的大型复杂突发事件，预防风险，解决疑难问题。 （二）任职要求 1、45岁以内，本科及以上学历，5年以上文化餐饮或文旅项目管理经验，3年以上同等岗位工作经历； 2、熟悉餐饮行业标准和相关法规管理条例等方面的知识，能够完善产品体系、服务体系、品质管理体系，具备独立运作餐厅的管理能力； 3、熟悉品牌运作和推广，能够打造特色文化餐饮； 4、具有较强的组织管理能力，善于发现并分析解决问题、管理团队完成经营目标。 工作地点：浙江绍兴

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chef De Cuisine to join our team. 1. To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and   keeping the team spirit at the highest  level. 2. To co-ordinate, in detail on the RestaurantBanquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs andemployees under his supervision 3. Ensures smooth and effective communicationamong the kitchens and with other departments   We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.    工作概述：   1. 为客人和员工通过高质量的服务，反映香格里拉的经营思想。总是以积极乐观的态度，保持整个团队的士气高昂 2. 协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜 3. 确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效   岗位要求：   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what are youwaiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】： ·         负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 ·         负责员工入职和离职手续。 ·         协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 ·         负责文具，纸张等办公用品的补充及发放。 ·         根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 ·         保持和员工的有效沟通，参与员工沟通会，为员工的询问提供准确而正确的回答及解释，且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 ·         负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 ·         负责管理更衣室、倒班宿舍分配及日常的管理。 ·         协助宿舍及更衣室管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 ·         协助组织团队成员活动和娱乐活动 ·         为办公室内部其他相关事情提供帮助，如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等 ·         确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度，确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用，并符合酒店的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】： ·         大学及以上学历。 ·         同级别国际连锁酒店的实习经验。 ·         良好口头及书面沟通技巧。 ·         熟练使用计算机办公软件。 ·         了解基本的劳动法律及人力资源相关职能。 ·         性格开朗、易于沟通、良好的人际关系。团队意识强。 ·         做事积极主动、喜欢挑战新事物 ·         英文书写及口语流利。

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

1.部门预算 2.与前厅运营相关的事宜 3.监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 4.监督前厅部，特别是宾客关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照 5.为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 6.培养和发展好团队人员 7.该职位为酒店品控总负责人，须熟悉洲际的品质管理体系标准和要求

岗位职责： Job description 1.及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志 To ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel.  2.协助国内外媒体的摄影，摄像和采访 To coordinate with all activities concerning publicity in film shooting, photo shooting, interviews by local & overseas media etc.  3.及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 To maintain stock inventory of an updated photo library and press kit.  4.负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 To be responsible for the preparation, planning and executive of the hotel’s public relations activities plan. 5.不断更新公司领导层资料。 Maintain update profiles of the hotel’s key personnel.  6.根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 To coordinate with the printing, design as well as adherence to the corporate guidelines for all printed materials of the hotel. 7.与当地媒体保持正常交流和宴请。 Regular communication & entertainment with the local press. 8.监督设计项目。 Supervision of design projects.  9.负责市场传媒部管理工作。 Handle the administration of the Marketing Communication Department . 岗位要求： Job requirments 1.成熟外向。 Mature & Outgoing. 2.中英文口语和书写流利。 Fluent in both written and oral English and Chinese. 3.创造性的写作技巧。 Creative writing skills. 4.丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 Extensive knowledge of Advertisement / Media Planning and printing/ production process. 5.电脑知识：Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 Computer knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 6.条理清晰，明确导向性及良好的行政管理技巧。 Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 7.拥有强大的大众传媒网络。 With strong multi-media network. 8.与当地新闻媒体的良好沟通。 Good contacts with local press.

前厅部实习生：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 餐饮部实习生：本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 厨房部实习生：根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。 客房部实习生：学习客房部营运相应知识及技能，能够独立在基础岗位上工作，并对客房部各部门的日常运作做好支持和配合。 商务发展部实习生：在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。

1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 岗位要求 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识

行政酒廊实习生 热爱服务业，对工作有激情。 开朗外向，有责任心及积极上进的态度。 拥有良好的沟通能力，及英语口语表达能力。 优秀的抗压能力。

【岗位职责】 1、协助完成酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进 2、制定并执行年度招聘计划，确保各部门人员需求及时满足 3、优化招聘渠道，招聘网站，合作院校等招聘合作关系 4、组织新员工入职培训，协助部门制定培训计划并监督实施 5、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标，并保存酒店全部的培训记录 6、定期分析招聘级培训数据，提出改进建议以提高效率 7、上级领导安排的其他工作事宜 【岗位要求】 1、2年以上招聘或培训相关工作经验，酒店行业优先 2、熟悉招聘全流程，具备独立开展招聘工作的能力 3、具备良好的沟通协调能力，能高效对接各部门需求 4、性格开朗，具有培训体系搭建、内训师队伍建设经验者更佳 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力

Interns from various departments. 各部门实习生。 Responsible for serving tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional and timely manner. 以专业、热情及友善的态度提供服务。

岗位职责 1、按照部门工作细则和流程，进行日常操作； 2、根据部门要求，执行部门总监的工作； 3、需遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位万豪工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率每日上升 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

·         Adhere to the customer-first purpose and promptly attend to customers’ needs. 根据希尔顿品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 ·         Communicate well with guests and colleagues. 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 ·         Be a positive influence, responsible and proactive in solving problems. Seize opportunities for self-improvement by learning new skills. 工作积极，勇于承担责任，对工作热诚，善于抓住学习新技能自我提升的机会。 ·         Flexible and responsive to changes in work requirements. 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 ·         Greet guests with a warm, friendly and sincere smile. 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 ·         Ensure guests present their membership card or room card and register in the club check-in / check-out form. ·         Sign the refusal form if guests or Health Club members refuse to register, after he / she leaves the front desk. 请会员或酒店客人出示会员卡或房卡，并在会所签进/签出表上登记（如客人或会员拒绝登记，请在他/她们离开前台后替他/她们补上并标明客人拒绝签字登记）。 ·         Apologize on behalf of the health center to any angry or upset guest / Health Club member, informing the supervisor or manager immediately. 碰到生气或烦躁的客人/会员，立刻代表健康中心向客人道歉，并立即通知主管或经理。 ·         Fully understand the hotel’s and health center services and features, including internal promotions, current and future facilities available to guests, and actively promote them to guests. 完全了解酒店和健康中心的服务和特色，包括内部的促销，当前和将来能提供给客人的设备，积极地向客人促销。 ·         Be familiar with the rights and interests of Health Club members and ensure they enjoy the services, taking the initiative to explain to guests these rights, making them feel honored. 健康中心和酒店服务的特色，客人享受的权益，要正确的传达给会员和酒店客人。 熟知会员的权益和享受的服务，主动向客人解释，让客人感受尊贵。 ·         Understand the name, function and usage of all spa facilities and products. 了解水疗中心所有设备和产品的名称、作用及功效。 ·         Ensure that the daily opening and closing of the health center is carried out smoothly and efficiently. 确保健康中心的营业和关闭顺利有效地进行。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、协助计划和配合销售活动和配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

管事部经理兼任食品安全卫生经理 1.让客人满意和遵守卫生部的标准及程序。 2.清洗和维护厨房设备。 3.确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁。 4.清洗和维护厨房设备。 5.确保厨房整洁。          6.检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 7.按照说明书上的方法来使用设备。 1.Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.                  2.Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.                                         3.Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 4.Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 5.Ensures the kitchens are kept clean. 6.Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies. 7.Respects the supplier's instructions for use of washing-up products.

一、工作检查    Work Check 保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前台接待经理汇报。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。      Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。           Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.  维护工作区域的清洁。Maintains cleanliness of work area.             二、日常工作   Routine 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 如有需要提供给客人协助。 If there is a need to provide assistance to guests. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.   公安局系统正确上传。PSB System Upload correctly.

营运 Operation §  根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系统。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  为客人点单和上菜，避免不必要的延误。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐厅经理/副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有设备和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  确保根据标准及运作需要摆台。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服务 Room Service §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeats order items before phone hung up. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  确保所有食物及时送到客人房间。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴会 Event Service §  根据客人要求布置宴会场地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  确保将会议横幅摆放在正确的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  满足任何客人的要求，如遇到困难则向副理报告，以便得到建议或找到解决方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  与客房部紧密合作，确保会议、宴会场地始终干净整洁。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  与工程部紧密合作，确保设备的正常运作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   总则 General §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始终提供礼貌和专业的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.