【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、督导前台员工的服务态度、工作流程及操作规范，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决并做好记录与反馈； 4、负责前台班次排班、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题； 7、定期检查前台设备及物资储备，确保工作环境符合运营需求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理经验，能有效带领团队完成目标； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、有酒店前台相关工作经验者优先； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。

1. 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新，具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境

岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 岗位要求 1.具有大专以上学历。 2.具有3年以上品牌酒店的采购经验。 3.具有良好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和带领所有下属厨房工作人员，以确保所有日常运营事务按时处理并满足客人的期望。 2. Co-ordinates with F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time 与餐饮经理和餐厅经理有效协调，确保特定餐厅的运营高效，准时地运作 3. Prepares duty rosters as directed 按照指示准备值班名册。 4. Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. 监控所有食品生产领域的准备和展示的一致性，以确保它们符合集团标准。 5. Leases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price与采购和供应商联系，以确保订购的所有食品都已交付，并以最具竞争力的价格提供适当的质量 6. Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.  定期检查所有食品交付和储存区域，以确保食品质量和卫生标准得到维持 7. Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle 协助实施年度推广计划和菜单变更周期 8. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained 协助并确保保持准确和最新的配方库 9. Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly 协助按照指示进行菜单规划，并相应地利用销售分析和菜单进行整改 10. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas 协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准 11.. Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.  协助控制和监控所有厨房费用。 12. Prepares and submits reports as directed by supervisors 按照主管的指示准备和提交报告

【岗位职责】 1、协助保安部经理制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店安全运营； 2、负责酒店日常安全巡查，包括消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患； 3、组织并指导保安团队开展安全培训及演练，提升团队应急处理能力； 4、处理酒店内突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，确保快速响应并妥善解决； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及整改工作； 6、监督并确保酒店员工及客人遵守安全规定，维护酒店秩序； 7、定期提交安全工作报告，分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，安全工程、消防工程、治安管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店或大型物业安保工作经验，其中至少3年以上五星级酒店保安部主管经验，或1年以上同岗位管理经验，有筹备经验者优先，有服兵役经历者优先。 3、精通酒店安全防范体系；熟练操作消防报警主机、监控系统、巡更系统及停车场管理系统；掌握各类应急预案的制定与演练；熟悉治安管理条例、消防法规及大型活动安保申报流程。 4、具备较强的团队管理能力；能高效协调与公安、消防、城管等政府部门的外联工作；具备突发事件现场指挥能力；能配合前厅、客房等部门处理客人纠纷及隐私保护事宜。 5、男性身高175cm以上，体魄强健，仪容威严；不留长发或胡须，无可见纹身；执勤时保持警惕且礼貌的职业形象。 6、持有保安员证及消防设施操作员证（中级）；熟悉杭州大型活动的酒店安保升级及报备流程；能适应12小时轮班制；具备基础英语沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督服务质量 3、统筹安排客房清洁、布草管理、设备维护等工作 4、负责部门人员排班、培训及绩效考核 5、控制部门成本，管理物资采购与库存 6、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 7、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验，熟悉客房部运作流程 2、优秀的团队管理能力，能有效领导20人以上团队 3、出色的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备较强的成本控制意识和问题解决能力 5、能适应弹性工作时间，承受工作压力 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。

 Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。  Keep the section that he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。  Assist in cleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。  Work accordingly to standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。  Keep good rapport with all staff. 和其它员工保持良好的工作关系。  Follow hotel rules and regulations at all times. 遵守饭店的规章制度。  Keep good relationships with all staff at all times. 和所有员工保持良好的关系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

1、掌握市场营销部细分市场的营销目标、策略和行动计划，确保与部门方向和目标一致。 2、制定日销售计划、周销售计划、月销售计划、季度和年度销售计划，目标、策略和行动计划清晰，可行，认真执行并注重销售过程管理，确保销售任务的实现。 3、对所负责的细分市场（公司协议散客、会议宴会市场、BAR市场、政府市场、团队市场等）有敏锐的市场洞察力和前瞻性的眼见，把握细分市场的业务方向和销售机会，积极开拓新市场。 4、具备收益管理意识，在保证卓越的对客服务的前提下，对每一笔业务的总价进行分析和评估，并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件，努力提高酒店平均房价和市场占有率。 5、坚持走进市场，深入市场，持续开拓渠道，坚持按质按量完成外出面对面的销售，运用销售拜访、克服疑异、协商技巧和客户管理技能，签订销售协议，达成个人（团队）销售目标。 6、时刻帮助客户，与客户建立良好关系，建立及更新客户档案，确保所有销售相关活动符合我们的客户满意度和我们的标准。 7、做好参观、现场维护、招待、报价、跟进、签约、回款等销售工作。 8、检查落实重要业务或贵宾的全程接待工作，保持和创造顾客。 9、执行合同法、商业服务业法规、信用业务并督促自己（团队）做到诚实和正直，确保所有销售人员遵守酒店的商业道德要求、信贷政策和程序。 10、运用专业销售管理工具和技能，掌握竞争对手市场策略和变化，分析细分市场营销数据，积极应对竞争，及时调整所负责业务的销售策略和行动计划。 11、做好对团队下属的任用、督导、专业培训、评估及其它管理工作（适用于带领团队），致力于个人及团队专业销售管理水平的提升。 12、处理销售中的宾客投诉或突发事件，提高宾客满意度。 13、做好与市场收益总监、销售总监、会议宴会统筹总监、各部门经理及收益预订部等沟通和协调工作。 14、遵循酒店和部门的政策及程序，每日销售管理，准确完整地录入销售活动日志，完成周、月和年度销售总结。 15、做好市场营销部业务核心这一角色，积极进取，业绩出色，是销售团队的榜样。 16、遵守建发酒店规章制度、政策、程序和员工手册。 17、做好上级交办的其它工作。 18、行业特点决定动态工作时间，周末节假日可能需要不定时工作。

• Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

岗位职责 1.在行政总厨的领导下，管理厨房。 2.按要求厨师分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.厨房专业，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上5星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作； 2、处理宾客投诉及突发事件； 3、监督客房等部门的服务质量； 4、统筹安排每日房态管理； 5、培训指导新员工，提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、2年以上酒店前台相关工作经验 2、熟悉酒店opera系统操作及前台接待标准流程 3、具备较强的突发事件处理能力与客户服务意识 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强 5、普通话流利，英语基础沟通能力（CET-4优先）

岗位概述： 销售副总监 主要负责制定和执行酒店的公司客户销售策略，致力于拓展钱江世纪城金融区及长三角地区的总部企业、金融机构及政府机构资源。该职位领导公司销售团队，通过参与年度招标、谈判公司协议价、维护关键客户关系及差旅管理公司合作，最大化酒店的商务客房收入及高价值客源占比。核心目标是提升公司协议产量并优化平均房价。 职责义务： 1.公司市场拓展与协议谈判 1.1主导年度公司协议价 (RFP) 的投标与谈判过程，确保在主要大客户项目中获得有竞争力的份额。 1.2制定针对性的拜访计划，深耕钱江世纪城周边的世界500强企业、上市公司及政府机构，开发新的协议客户。 1.3管理与全球及本地差旅管理公司 (TMC) 的关系，确保酒店在各大差旅平台上的首选地位及流量转化。 2.关键客户管理 2.1亲自维护前20大核心客户 (Top 20 Accounts) 的关系，定期进行高层拜访，解决复杂问题，提升客户忠诚度 2.2指导团队实施“一户一策”的销售方案，挖掘现有协议客户的潜在需求（如会议、餐饮、住宿升级），实现交叉销售。 3.团队管理与绩效达成 3.1分配销售区域和客户名单，监督团队的每日拜访量 (Sales Calls) 及新签协议数量，确保完成月度及年度营收预算。 3.2培训团队掌握顾问式销售技巧、谈判策略及万豪销售系统的高效使用。 4.市场分析与收益协同 4.1定期分析公司市场份额及竞争对手动态，向 DOS 提供价格策略建议，以平衡入住率与房价。 4.2与收益管理部紧密合作，在旺季实施价格管控，在淡季推出针对性公司促销产品。

岗位概述： 资深销售经理 (MICE) 是酒店会议与奖励旅游业务的核心开发者，主要负责拓展和维护大型企业会议、行业协会会议、奖励旅游团 (Incentive Groups) 及政府大型活动。该职位需充分利用钱江世纪城作为杭州新中央商务区 (CBD) 及紧邻杭州国际博览中心的地理优势，主动开发客源。 核心职责包括：主导大型复杂项目的销售全流程（从线索挖掘、方案策划、现场考察到合同签署），制定具有竞争力的会议打包方案，协调内部运营资源确保活动完美交付，并达成个人及团队的营收预算目标。 职责义务： 1.公司市场拓展与协议谈判 1.1制定并执行个人年度销售计划，重点攻克企业年会、大型行业峰会及奖励旅游团等，确保完成房晚、餐饮及会场收入指标。 1.2积极拓展杭州国际博览中心展会期间的溢出会议需求，以及各类行业协会、政府机构的招标项目。 1.3定期出差至上海、北京、广州等核心客源城市进行销售拜访，参加行业展会以获取潜在客户。 2.关键客户管理 2.1为大型客户提供定制化的会议解决方案，包括创意主题策划、团队建设活动 设计及独特的“万丽探索”体验环节。 2.2主导重要客户的现场考察向决策者展示酒店设施、宴会厅灵活性及餐饮服务优势，提高转化率。 2.3 维护现有大客户关系，通过定期回访和满意度调查，挖掘二次消费机会，提升客户忠诚度。 3.团队管理与绩效达成 3.1在合同签订后，作为主要联络人协调宴会服务、餐饮、客房及AV技术团队，召开预演会议，确保所有细节准确落实。 3.2 监控大型活动当天的执行情况，及时处理突发状况，确保客户体验达到或超出预期。 3.3 与市场传讯部合作，收集成功案例和客户证言，用于后续的市场推广材料。 4.市场分析与收益协同 4.1深入分析MICE市场趋势、竞争对手动态及定价策略，及时调整销售战术以保持竞争优势。 4.2熟练使用宴会管理系统以及Opera，确保所有销售活动、跟进记录及预测数据准确录入。

岗位职责 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部X年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡查营业区域，确保经营服务的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好； 4、定期对员工进行岗位培训； 5、有较强的协作和组织工作能力，掌握业务知识、技能，有培训能力； 6、有较强的社会活动能力和语言能力，善于与客人沟通，发展良好的客际关系； 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理或餐饮管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验，其中至少3年以上宴会厅主管或1年以上同岗位经验，有筹备经验者优先考虑。 3、精通各类宴会服务形式及摆台标准；熟练操作宴会预订系统及音响、灯光、投影等AV设备的基础调试；掌握台型设计、台布搭配、中心装饰物布置及宴会菜单搭配原则；熟悉宴会应急流程。 4、优秀的统筹协调与现场指挥能力；能高效对接销售部、厨房、工程部、保安部及外部搭建商；具备卓越的客户沟通与客诉处理能力；具备成本控制意识。 5、身体健康，仪态挺拔、动作利落；在宴会高峰期能保持冷静有序的职业形象。 6、能适应高强度长时间工作；具备熟练的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理，制定并执行清洁标准和流程；   2、监督PA团队日常工作，确保各区域达到酒店卫生质量标准； 3、统筹安排清洁设备、工具的维护保养及清洁用品的采购管理； 4、定期检查酒店各区域卫生状况，及时发现并解决卫生问题； 5、负责PA部门员工排班、培训及绩效考核工作； 6、配合其他部门完成重大接待活动的清洁保障工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有8年以上五星级酒店客房部工作经验，其中2年以上同岗位工作经验。 3、具备客房部专业知识，熟悉酒店清洁流程及卫生管理标准，能熟练使用各类清洁设备。 4、熟练使用电脑办公软件。 5、具备细致观察力；具备较强的团队管理能力和现场协调能力；对客服务时保持礼貌与耐心。 6、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳，接受倒班/轮班；上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。

岗位职责： 1.负责按房间卫生质量标准和清洁程序清洁房间卫生； 2.负责杯具清洁、消毒、保存工作；负责折叠布草；保持内部区域、楼层公共区域干净整洁； 3.负责清洁吸尘机；检查和送洗脏布草；整理回收废品及垃圾，整理工作间； 4.完成主管每天安排的计划卫生任务； 5.负责做好楼层的服务接待和服务输送工作； 6.负责检查走房、住房的工作，协助做好客人洗衣的收洗、送回工作； 8.负责房间酒水的耗用检查、统计、报账、补充工作； 9.负责检查设备情况，发现问题及时报告，并做好记录； 10.负责填写工作日报表及其它相关的工作报表。 岗位要求： 1.能独立完成每天安排的房间清洁和计划卫生任务； 2.有一定的是非判断能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，沟通协调能力强，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1 协助西餐厅经理管理西餐厅和送餐部的日常运营 2 合理安排排班，确保人手满足当日运营所需 3 每日进行开档，运营和收档巡查，确保相关标准和程序的执行 4 协助西餐厅经理制定培训计划，维持团队士气 5 了解市场和竞争对手，确保餐厅收入达到预期 6 收集客人反馈，处理客人投诉，不断提高客人满意度 任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验，有洲际酒店集团工作经验者优先。 2. 良好的英语表达能力。 3. 精通计算机程序。 4. 热情好客、可以长时间的工作。

1.熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2.按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3.根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4.为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5.负责将客房的各项收费入帐，按服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 6.按酒店服务规范和服务程序为客人办理物品寄存的服务。 7.掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 8.遵守财务制度，知晓正确的现金付款、信用卡、支票、转账、发票等有关程序。

餐饮部日常工作，维护客户关系，有2年以上星级酒店工作经验。

岗位职责： 1、向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求： 1、酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先； 2、具备3年以上厨房工作经验，其中至少1年担任厨师或核心岗位经验； 3、熟悉中餐/西餐（根据餐厅类型）烹饪技法及厨房管理流程； 4、具备较强的团队协作能力与问题解决能力，能适应高强度工作环境； 5、熟练使用厨房设备（如炒锅、蒸箱、切配工具等），具备基础设备维护知识。

1. 确保遵守和执行所有的标准操作程序和本地标准操作程序。 2. 欢迎和陪同贵宾和其他有需要的客人前往他们的客房。监督客房的安排以确保所有客人的要求都被满足，如果不能满足客人的需要，则为其提供一个变通的方式。 3. 知道前厅部的的工作任务和职责，从而能够在被要求的时候更有效地协助同事（包括商务中心）。 4. 协助处理客人的要求和投诉，对客人的反馈主动负责。如有必要，与客人联系。 5. 确保房卡套根据酒店的标准使用，房间按照客人的要求来安排。确保填写了客用品需求表，如果客人需要递送某客用品，则将该表格交给客房送餐部。 6. 谨慎处理责任事件，如果不清楚则与部门经理/总监确认。 7. 确认所有在前厅部管辖下的区域时刻清洁（包括大堂）。 8. 确保全体员工的小心处理酒店的财物和部门的设备，并且总是按照正确的程序使用。 9. 保存客人的档案和礼物。 10.和当值的经理一起处理超预定的情况。