工作职责  每日对所负责楼层所有客房100%检查，按照标准检查员工整理后的清洁、物品配置、维修等，检查确认空房状态。  每日检查客房的洗衣情况，确保与洗衣房的交收以及客衣送返的准确。  每日检查员工对客人个性化需求的跟进情况，确保宾客满意度。  合理管控客用品、易耗品、印刷品、文具、清洁用品、布草等每间房成本，确保达到预算指标。   保证所负责区域内设备的正确维护，及时向相关部门报告故障或维修缺陷，记录和跟踪需要维修的项目。 任职要求  学历背景：高中以上学历。  工作经历：2年以上高星级酒店客房工作经验。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、确保所有培训记录在人事系统中的维护，归档以及更新。 6、负责各项培训的相关准备工作，如会议室预定、布置等相关工作； 7、协助计划并实行新员工入职培训及其他集团要求的培训； 【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

1.查看当天抵店客人信息，包括贵宾，喜达屋优先顾客，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2.监控手机入住系统，确保系统及时回复，并为客人准备房间。 3.负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 4.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息。 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票。 6.负责前台接待日常工作的分配，确保能完成当日客房增销以及会员招募的目标。 7.计划与协调对客人的服务。 8.跟踪并统计有关客人的资料。 9.协助宾客服务经理，完成其它职责。 10.领导与团队监督：领导、培训和管理行政楼层团队，确保他们为贵宾客人和俱乐部会员提供卓越的个性化服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，以确保团队在高峰时段和繁忙时段提供无缝服务。 11.确保所有行政楼层客人都能收到个性化问候、周到服务和对特殊要求的及时回应，确保客人拥有难忘而奢华的体验。与其他部门协调，确保贵宾客人的要求（例如特殊设施或客房偏好）得到及时准确的满足。

1.协助宴会总监负责宴会及会议全面运营管理，包括活动执行、团队督导、服务质量、成本控制及宾客满意度；总监不在时履行经理职责，确保运营顺畅合规。 2.协助制定及管理宴会运营计划、预算控制与服务质量提升方案。 3.协助监督宴会及会议日常运作、场地布置、服务与撤场。 4.督导、培训及激励团队成员，熟悉所有宴会流程并在需要时顶岗。 5.监督员工排班、考勤、纪律、工作流程与表现。 6.确保所有员工始终提供专业高品质的宴会服务。 7.提供以技能提升与职业发展为核心的学习氛围。 8.确保所有宴会及会议设施符合标准并超越宾客期望。 9.及时开展培训与工作表现监督。 10.确保严格遵守食品安全、卫生、安全及消防规范。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定 2、根据标准食谱进行食材准备、加工和烹饪，严格控制成本 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，擅长淮扬菜系者优先 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度工作压力 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具备团队协作精神，服从厨房工作安排 5、有星级酒店工作经验者优先考虑

工作职责： 1. 全面负责前厅部日常运营管理，统筹接待、礼宾、总机、等各岗位工作协调与质量控制； 2. 制定并执行前厅服务标准与操作流程，持续提升宾客满意度及服务品质； 3. 负责前厅部员工排班、培训、绩效考核与团队建设，营造积极协作的工作氛围； 4. 处理宾客投诉与突发事件，及时响应并妥善解决，维护酒店服务形象与声誉； 5. 协同销售、餐饮、客房等部门开展跨部门协作，支持酒店整体运营目标达成； 6. 定期分析前厅运营数据以及集团指标，提出优化建议并推动落地。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上国际连锁酒店前厅部管理工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店前厅运营体系与服务标准，具备较强的现场管理与应急处置能力； 4. 具备优秀的沟通协调能力、客户服务意识及团队领导力； 5. 熟练使用Opera等酒店管理系统及常用办公软件； 6. 普通话标准，具备良好的英语听说读写能力，能胜任双语工作环境。

1.遵守酒店所有安全政策及程序，负责酒店内安全巡视、检查、应急处置等安保运营工作，始终满足酒店运营服务和各种安全标准的执行落实情况。积极的完成上级领导给予的工作，保持与公安机关和消防部门保持良好的公共关系。以微笑友好的态度回答客人疑问并主动向客人提供优质的服务。 2.熟悉酒店和部门的运作及相关的安全标准、制度、法则、程序，并遵守执行。 3.迅速妥善处理各类安全或紧急事件，积极进行调查，并及时出具报告，根据实际情况及时的向相关领导进行汇报。 4.指导监督安排下属各岗位的相关工作，保证各项工作的正确执行，确保客人和同事及酒店的安全。 5.负责检查巡更设备及消防和安全救生设备的使用情况与寿命(例如手持式化学灭火器等等)，发现问题时及时进行书面记录，并立即向部门领导汇报。 6.在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 7.要求每位员工应爱护所使用的各种设备，包括监控系统、消防报警设施、应急救援等设备器材，并确保完好有效。 8.对防损部员工进行相关工作的讲解和培训，以激励员工保持职业士气，确保员工按标准实施保卫工作，使部门员工的专业知识和综合素质保持在一个较高的水平。 9.确保始终有一名防损部训练有素的员工参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)，并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。

To provide hotel guests with friendly and unscriptedservice to ensure their experience will be worth remembering. 为客人提供热情，周到，超越期望的服务。 To create a meaningful and genuine sense of welcome with the use of the guest's name and to anticipate and respond efficiently to facilitate any requests or guests needs. 创造友好，专业的工作氛围例如使用客人的姓名称呼，满足客人任何合理的要求。 Ensuring W’s “Whatever/Whenever” service promise isoffered at all times to every guest. Nothing is too difficult and everythingcan be done! 按照酒店随时/随需服务理念，每时每刻提供周到服务。体现没有什么不可能，一切都可以做到！ Being fully aware of the preferences of all arrivalsand in particular, WHO and regular guests. 确保所有VIP和普通客人的喜好都能通过系统知晓，并提供相对应的专业服务。

【岗位职责】 1、为客人提供专业的理疗服务，包括但不限于按摩、推拿、芳香疗法等。 2、根据客人的身体状况和需求，制定个性化的理疗方案。 3、维护理疗室的清洁卫生，确保理疗设备和用品的安全与卫生。 4、记录客人的理疗反馈，及时调整服务方式以提高满意度。 5、遵守酒店的服务标准和操作流程，确保服务质量的一致性。 【岗位要求】 1、有相关推拿按摩、经络排毒、泰式拉筋等基础； 2、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强； 5、有酒店、度假村或SPA中心工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。

工作职责： 岗位职责 1、欢迎并登记所有进入健身中心的客人，确保他们的个人信息和会员状态被准确记录。检查客人2、的会员卡或访客通行证，确保所有客人符合酒店的访客政策。 3、向客人提供关于健身中心设施、服务和时间的相关信息。 4、解答客人的问题，提供关于健身课程、私人教练、设备使用等方面的建议。 5、处理会员的注册、续费和会员卡的发放。 6、跟踪和管理会员信息，确保其准确性和更新。 7、确保所有客人和员工遵守健身中心的安全规则和使用指南。 8、监督设施的使用，确保设备和区域的安全与卫生。 9、提供友好和专业的服务，确保客人在健身中心的体验愉快。 10、 处理客人的投诉和请求，及时解决问题并提供解决方案。 11、协助健身中心经理进行日常运营任务，如清洁设备、整理物品、准备课程材料等。 12、执行销售和推广活动，增加会员数量和收入。 13、记录每日访客数量、新会员注册和其它相关统计数据。 14、定期向管理层报告健身中心的使用情况和任何需要注意的问题。 任职资格： 任职要求 1、高中及以上学历。 2、有前台接待或客户服务经验者优先，特别是在健身、体育或酒店行业。 3、良好的沟通和人际交往能力。 4、熟悉使用计算机和办公软件，如Microsoft Office或类似系统。 5、对健身和健康有一定的理解，熟悉基本的健身设备和术语。 6、认真负责，具有良好的团队合作精神。 7、能够承受工作压力，尤其在高峰时段保持高效工作。 8、对客户服务充满热情，乐于帮助他人。

1、为客人提供专业、热情、细致的餐饮服务，及时响应客人需求，提升客人用餐体验。 2、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品搭配。 3、协助处理客人投诉及突发情况，确保问题得到及时妥善解决。 4、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营高效有序。 5、热情大方，形象气质佳，有同岗位经验有限

Currently we also open the internship position of Reservations Agent. This position requests for six months length and fluent English is a must. 目前酒店开放预定文员的实习岗位，这个岗位要求可以实习半年，并且必须英文流利。 The internship information may change from time to time. you may contact us for more detailed information: 021-54666688-8300. 实习信息会时不时调整，您可以致电我们了解更多信息：021-54666688-8300。

1. Responsible for reviewing, verifying and processing data for preparation of payroll checks. 负责审核、核对及处理薪资核算相关数据，编制薪资发放单据。 2. Prepares pay-slips for distribution to the head of departments (HODs) and ensures that they acknowledge by providing signatures for payslips issued to their respective departments for tracking and record purposes. Reconcile paycheck discrepancies with department heads. 制作工资条并分发至各部门总监，确保部门负责人签字确认，留存备案追溯；与部门负责人核对并处理薪资差异问题。 3. Input data from all PSA's into payroll system only after proper approvals. 所有人事变动审批单据经正式审批通过后，方可录入薪资系统。 4. Verify and complete cheque requests for funds to cover net payroll and tax deposits. 审核并填写支票申请，备足实发薪资及税务缴存所需资金。 5. Maintain and file all monthly payroll documentations including attendance record sheets, over-time sheets, benefits and compensation entitlements. 整理归档每月薪资相关文件，包括考勤表、加班统计表、福利及薪酬补贴凭证等。 6. Maintain tip declaration file and sales by outlet for all F&B tips, as prepared by Audit, and liaise with the F&B department heads to ensure tip allocation when necessary. Reconcile tips (e.g. Banquet and Room Service) with the Income Auditor on pay period basis. 保管由审计部整理的餐饮小费申报档案及各营业点销售小费明细，必要时与餐饮部负责人对接完成小费分配；按薪资周期与收入审计核对宴会、客房送餐等小费账目。 7. Monitor payroll procedures and practices to ensure strict adherence to all applicable laws and established guidelines. 监督薪资核算流程与操作规范，确保严格遵守相关法律法规及酒店既定制度。 8. Implement the schedule set by the Director of Finance or Assistant Director of Finance to conduct payroll audit as per company policies. 按照财务总监或财务副总监安排，依据公司制度执行薪资审计工作。 9. Prepare all payroll tax returns for the approval and signature of the Assistant / Director of Finance. 编制薪资税务申报表，提交财务副总监 / 财务总监审核签字。 10. Accompanied by an Accounting or Security colleague, retrieve deposit envelopes from the drop safe for processing. 由财务部或安保部同事陪同，从投递式保险柜取出缴款信封并进行后续处理。 11. Auditing operations cashier’s (Front Office & F&B & Retail/Spa) daily deposits and prepare the daily hotel deposit to ensure all cash are accurate and accounted for. Prepare and distribute cashiers' due backs. 审核前厅、餐饮、零售及水疗中心各营业点收银员每日缴款，编制酒店每日总缴款单据，确保现金账款准确无误、账实相符；编制并发放收银员长短款找零备用金。 12. Conducts front desk cash bank audits periodically,identifies deficiency and enacts procedures to reduce future losses. 定期开展前厅备用金盘点审计，排查流程漏洞并制定规范流程，减少后续资金损失风险。 13. Prepare and send the General Cashier Report to the Accounts Officer (Income Audit) on a daily basis. 每日编制总出纳报表，并发送至收入审计专员。 14. Prepare and maintain Over/Short Report by cashier on a daily basis and forward to Assistant Director of Finance at month end. 每日整理并登记收银员现金长短款报表，月末汇总上报财务副总监。 15. Report all cash discrepancies to the Assistant/Director of Finance immediately. A recount of the envelope must be carried out in the presence of the Assistant /Director of Finance. 一旦出现现金账款差异，须立即向财务副总监 / 财务总监汇报；必须在财务副总监 / 财务总监在场的情况下，对缴款信封进行重新清点。 16. Issue cashier banks and assign safety deposit boxes for safekeeping of the banks. 发放收银员营业备用金，并分配专用保管箱用于备用金存放保管。 17. Update and maintain a log on all issued house banks.Conduct house bank audits on a regular basis according to established guidelines. 建立并登记所有内部备用金发放台账，按照酒店既定规范定期开展备用金盘点审计。 18. Make petty cash disbursements according to established guidelines set by the hotel. 严格按照酒店规章制度办理零星备用金支付及报销业务。 19. Resolve any deposit discrepancies directly with the bank while keeping the Assistant Director of Finance aware of the status of said discrepancies. 直接与银行对接处理缴款账款差异事宜，并同步向财务副总监实时报备处理进展。 20. Assist in cashier training and be available as needed to support colleagues in resolving problems in cash handling procedures.Establishes and ensures that all cash-handling colleagues adhere strictly to the hotels procedures for cash handling, check cashing and petty cash disbursements. 协助开展收银员岗位培训，按需协助同事解决现金操作流程问题；制定并督促所有现金经办人员严格遵守酒店现金管理、支票兑付及备用金支付相关制度流程。 21. Ensure that current exchange rates are updated daily and posted and all foreign currencies and checks proceeds are deposited on timely basis. 确保每日更新并公示实时外币汇率，所有外币及支票收入按时完成缴存。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上五星级酒店所属区域管理经验，1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责和优化房务部的运营、管理及使客房利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1，协助运营总监全面负责部门运营管理，并实施运营策略，保证目标达成； 2，统筹协调内外部资源，优化运营流程； 3，带领团队完成销售。创新开源运营方法，吸客； 4，负责团队建设与管理，提升团队执行力。 任职要求： 1，大专及以上学历，专业不限，市场营销相关专业优先； 2，3年以上运营经验。有过宠物馆、儿童乐园、水上乐园、SPA馆、汤泉馆、瑜伽馆、疗养馆、康养馆运营经验的优先。更看重运营拉动销售的能力。 3，具备强烈责任心与进取心，工作主动积极； 4，有强团队合作精神，具备强执行力。 福利：五险一金、交通补贴、通讯补贴、免费工作餐（一日三餐）等。 公司介绍： 朝林集团成立于2001年。是一家集投资、置业、生态、养生、酒店管理、写字楼物业管理、餐饮于一体的多元化企业集团。业务板块分布于北京、海南、加拿大多伦多等国内外大都市。其中包含：北京朝林广场、北京朝林大厦、北京朝林松源酒店、北京白河湾朝林松源酒店、海南万宁酒店、加拿大万景广场等。拥有自持自营的白金五星级国际酒店及五A级写字楼。

工作职责： 1. 全面负责饼房日常生产管理，包括面点、烘焙类产品的研发、制作、品质控制与出品标准执行； 2. 制定并优化饼房作业流程、食品安全操作规范及人员排班计划； 3. 指导并培训饼房厨师团队，提升整体技能水平与协作效率； 4. 配合餐饮部完成新品测试、成本管控、物料计划及损耗分析工作； 5. 严格执行食品安全法律法规及企业卫生管理制度，确保操作环境与产品符合国家食品安全标准。 任职资格： 1. 具有5年及以上饼房或中西式面点相关岗位工作经验，具备独立管理饼房团队的能力； 2. 熟悉各类面点、烘焙产品的工艺流程、原料特性及质量标准，具备基础食品营养与安全知识； 3. 具备良好的组织协调能力、责任心和食品安全意识，能适应餐饮行业弹性工作时间； 4. 无传染病等影响食品从业的健康限制，持有效健康证明； 5. 学历不限，接受过正规烹饪培训或具有同岗位成功实践经历者优先。

1、项目位置贵州省铜仁市江口县梵净山景区3公里处； 2、ADR2000元区间； 3、需度假酒店销售工作经验； 4、接收优秀人员晋升。

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 5.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 8.负责社交平台宴会种草内容发布，根据酒店宴会产品特色、场景优势，策划并撰写图文、短视频类宴会种草文案，在抖音、小红书、微信视频号、大众点评等主流社交平台发布，打造宴会产品线上曝光度 9.基于社交平台种草内容，开展线上宴会获客工作，主动对接平台意向客户，完成线上咨询转化、线索跟进，拓展线上宴会客源渠道 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4.能够掌握和理解市场和竞争 5.必须具备良好的中，英文读写能力 6.良好的人际交往和沟通技巧；独立工作和团队工作的能力

工作职责： • 参与处理所有与薪资福利相关的事项，并提供建议和帮助。有部分招聘了解。 • 建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 • 负责员工档案的管理。 • 负责当地所有员工的社保、公积金、商业保险及其他劳动关系相关福利事宜。 • 和政府部门保持密切关系，及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 • 准时完成人力资源相关报表，协助人力资源总监做好劳动生产率和人工成本的预测和分析。 • 处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。管理员工转正、升职/降职、调职、工资调整及辞职。 确保所有的表格和数据都得到准确的处理，归档和更新。 • 负责管理酒店各类劳动合同，确保所有合同都在有效期内。 • 负责部门员工所有人力资源部相关政策条例和劳动法的基础培训。 • 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 • 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工宿舍、员工餐厅、倒班宿舍等。 • 指导部门员工有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 • 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。 任职资格： • 五年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识。有强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统。 • 英语书面及口语能力良好。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Kitchen is responsible to assist with Commis prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Himalayas Hotel Shanghai's standards. 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。需要与团队一起为客人负责提供一致的，高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化。 Qualification 资质要求 - Minimum 1 years of kitchen working experience in a hotel or restaurant with good standards. 拥有至少1年在星级酒店或高级餐厅的厨房工作经验。 - Basic Culinary skills / good hygiene knowledge. 拥有基本烹饪技巧以及良好的卫生知识。

【岗位职责】 1、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2、监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  3、遵守正确的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、编制每日存款和流动资金报告。 6、制定并指导员工执行现金安全制度。 7、处理异常的付款情况。 8、监督服务设备的维护保养。 9、监督客用设施和服务的标准。 10、控制存货和监督保安成序。 11、协助菜单和酒水单的设计工作。 12、监督餐厅及茶楼的服务。 13、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 14、特殊设施和活动的管理工作。 15、有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 16、推销酒店的设施。 17、 积极的实行节约成本的措施。 18、尽可能再利用能源。 19、管理工资和饮料成本。 20、进行预测工作。 21、 有效的控制存货。 22、分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 23、混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 24、在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 25、其他由上级分配的合理任务。 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业。 2、必须具备1年以上相关工作经验。 3、具有良好的外表和开朗的性格。 4、具有较强的管理能力及良好的人际关系。