• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 客房服务员

    2.2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,保证客用物品充足; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现故障或损坏及时报修; 4、按照服务流程为客人提供入住、退房等相关服务,确保客人需求得到及时响应; 5、协助处理客人提出的合理要求,提供优质的客房服务; 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度,确保工作区域整洁、安全; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25 岁以下; 2、具备良好的服务意识和责任心,能适应酒店行业的工作节奏; 3、身体健康,无传染性疾病,能胜任体力劳动; 4、具备团队合作精神,沟通能力良好; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、能接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 客房主管

    4.2千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 夜班津贴
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门管家和楼层经理维持客房部的正常运营 2、监督客房清洁质量,检查房间卫生状况并落实整改 3、协调工程部维护客房设施设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、有酒店客房相关工作经验 2、熟悉酒店客房服务流程及质量标准 3、工作细致认真,能承受一定工作压力
  • 柳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    客人服务:热情周到地为客人提供早餐服务,满足客人的饮食需求,解答客人关于早餐菜品的疑问,及时响应客人的合理用餐要求,如提供饮食、送餐到客房等。   环境维护:保持早餐餐厅的整洁卫生,包括定时清理餐桌、擦拭餐具、清扫地面等,营造舒适的用餐环境。在营业结束后,对餐厅进行全面清洁,确保餐厅恢复到整洁有序的状态。 食品管理:确保早餐食品的新鲜度和质量,遵循食品卫生标准,对食品进行妥善保存和处理。及时补充食品和饮料,保证供应充足,同时注意控制食品浪费。  质量保证:关注客人反馈,收集客人对早餐的意见和建议,及时传达给相关部门,以不断改进早餐的菜品和服务质量。 完成上级领导交办的其他工作任务,积极配合餐厅的整体运营和发展。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店的设施设备的正常运转和保养维修。 2. 及时完成本职能组负责的各维修任务,为客人和同事创造安全无事故的环境。 3. 及时排查酒店各处的安全隐患,保修和维护。 4. 协助各部门完成维保相关工作。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    急聘酒店公区保洁,加入我们共创洁净环境! 岗位职责 1. 根据部门安排,负责酒店大堂、走廊、电梯、餐厅、卫生间等公区的清扫、擦拭、消毒工作,及时清理垃圾杂物,保持环境整洁无污渍。 2.细心检查公区设施设备,发现损坏及时上报,妥善维护和管理清洁工具,确保正常使用。 4. 配合其他部门完成相关工作。 任职要求 1.身体健康,吃苦耐劳,能适应站立、弯腰等体力劳动。 2. 有酒店、商场等公共场所保洁经验,熟悉清洁工具、药剂使用优先。
  • 实习生

    2千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    2千-3千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄
    • 双休
    • 补充医疗保险
    • 体检
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-平谷区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责宾客入住/离店全流程办理,熟练操作PMS系统,精准核对房态、账务及宾客信息; 2. 主动迎送宾客,解答房型、消费、周边配套等咨询,提供行李寄存、叫醒、留言等增值服务; 3. 管理前台备用金与营业收入,日清日结,确保账实相符,规范开具发票; 4. 妥善处理宾客简单投诉与突发需求,协调酒店各部门解决问题,提升宾客满意度; 5. 维护前台区域环境卫生,做好房卡、票据等物资管理,配合完成部门日常工作。 【任职要求】 1. 中专及以上学历,形象气质佳,举止得体,有亲和力; 2. 会基础电脑操作,有酒店PMS系统操作经验、简单英语听说能力者优先; 3. 细心严谨,数字敏感度高,有良好的沟通表达和应急处理能力; 4. 能适应轮班制,服务意识强,抗压能力好,服从工作安排; 5. 旅游/酒店管理相关专业、服务行业从业经验者优先,无经验可教。
  • 洗碗工

    2千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责餐具的清洗工作; 2、确保餐具的清洁度和卫生标准,符合食品安全要求; 3、协助厨房团队,保持工作区域的整洁与有序; 4、定期检查和维护洗碗设备,确保其正常运行;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 实习生

    2.7千-3千
    温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 免费食宿
    • 六险一金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以培训实践相结合的方式,参与相关的部门日常工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 收银员

    2千-3千
    信阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、将宾客点菜信息输入餐厅操作系统。 2、为宾客提供账单打印和开具发票,并按规范收取营业款。 3、确保营业款回收安全、准确,在当天投入指定保险箱并记录。 4、完成主管上级的工作安排。
  • 信阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门工作流程做好各类会议及宴会准备/收尾工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好宾客意见收集,协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息,及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训,不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。
  • 信阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门工作流程做好每日开市/收市工作落实。 2、按照既定服务流程做好各项对客服务接待工作落实。 3、按照要求做好每餐宾客意见收集,协助部门提高宾客满意度。 4、知晓酒店各类产品信息,及时回复宾客咨询。配合部门完成各类销售任务。 5、积极参与部门及酒店组织开展的各项培训,不断提高自身的业务知识及操作技能。 6、工作态度踏实认真、具有团队协助意识、服务部门管理。
  • 前台接待

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订,并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况,制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置,了解当地的风土人情,随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利,能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真,理解、接受能力和自我控制能力强,能吃苦耐劳,善于应变,沉着稳重。 6. 综合素质较好,热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。
  • 大连 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.本科以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟知部门标准工作程序; 2.履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 3.熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 4.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 ; 5.帮助客人进出出租车或其它车辆,从车下取下行李,以便行李员可以提行李并护送客人到前台办理入住手续; 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,会简单英语沟通; 2、相貌端正,身体健康,有较强的服务意识、推销意识以及责任感; 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    有无同岗位工作经验均可,烹饪专业毕业生优先考虑。 做六休一,免费提供食宿,如有意向可直接电话联系。 入职买社保,全勤奖,工龄工资,节假日福利等。
  • 西餐厨师

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 2.负责西厨房热菜出品,制定菜单,对菜点质量现场把关 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.五星级酒店西厨房热菜厨师岗位1年以上经验或西餐烹饪类专业应届生 2.熟悉西餐西点的工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求 3.主要负责度假村三嚥阁餐厅热菜出品。 福利待遇:五险,提供食宿,每月员工福利,丰厚过节费,员工活动及团建等。 薪资面议。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:一、客人入住与退房:1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务:1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理:1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调:1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作:1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店的物业管理系统(PMS)中,以便未来的入住体验。六、行政与报告职责:1.管理酒店物业管理系统(PMS)中的客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和关注细节。2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告,确保管理层了解当天的活动。任职资格:1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店物业管理系统(PMS)及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语;掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、有销控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 4、工作细致,责任心强。
  • 前厅部经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部经理 【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务,努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章,有能力操作前厅的所有职能。 2.  时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误;与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3. 接待重要客人,给客人提供信息和帮助;检查前厅部所有交接班本,了解相关的客人信息和客户需求;定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉,关注客户满意度;月度汇报客房数据以及各平台评分。 5. 确保所有员工严格遵守仪表仪容标准;建立员工表现和发展计划的回顾;确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划;建立良好的培训制度,从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序;确保所有前台员工完成增销培训并最大化的增加客房收入。   【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 良好的英语能力,熟练掌握与人沟通技巧。 3. 良好的管理技能。 4. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. 良好的财务知识。 6. 2年在国内酒店的同等职位工作经验;具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑。 【薪资区间】:8000-15000
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、协助客人点餐、上菜、酒水服务及用餐期间的需求响应 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递与协调 5、遵守酒店服务标准与操作流程,维护品牌形象 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,愿意学习酒店服务标准 2、能够适应早晚班轮换制,周末及节假日可排班 3、具备良好的沟通能力与团队协作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、有酒店/餐饮实习经验者优先
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉掌握中餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒,和非酒精饮料的商标名。 2. 熟悉掌握酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3. 熟悉掌握菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 4. 熟悉掌握中餐厅的整体摆设,桌子/座位/工作台数,合理的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求。 5. 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 6. 建立易耗品,酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 7. 能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 8. 检查葡萄酒和香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货,确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 9. 查看前一天的销售和酒水的成本,解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。 10. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品,每隔一个班次要更新一次。确保所有的员工都知道。 11. 定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 12. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如特殊情况则进行更改。 13.具备社会餐饮工作经验者优先考虑
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区