一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的总机接线员，是酒店对客服务的重要一线岗位，需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位，以及时、礼貌、高效的服务态度，承接所有来电、预订及宾客需求的处理工作。精准传达各类信息，确保服务流程规范、信息准确无误，最大化提升宾客满意度；同时承担宾客与酒店各部门之间的沟通枢纽职责，高效衔接客房服务、餐饮预订、工程协调等跨部门需求，保障酒店宾客服务体系顺畅运营。通过扎实的专业技能、极致的细节把控与主动的服务意识，为宾客营造便捷、贴心的入住体验，助力酒店达成雅高集团既定的宾客满意度、品牌审计等关键指标，维护品牌高端服务形象。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵循品牌LQA服务标准，以友善、高效的态度接听所有来电，精准处理宾客问询、预订及各类需求，确保服务品质符合品牌高端定位。 2. 妥善处理宾客留言、邮件及传真的接收与传递工作，建立规范的登记与核查机制，确保各类信息精准送达相关人员。 3. 全面掌握酒店各类服务项目、设施信息及本地资讯，精准、耐心地解答宾客各类问询，为宾客提供专业的出行与消费建议。 4. 严格遵守总机服务中心各项政策与程序，规范开展工作，保障运营流程合规有序。 5. 熟练运用酒店管理系统，精准将宾客需求分派至对应部门跟进处理，全程跟踪需求落地进度，确保宾客诉求及时响应。 6. 在预订部非工作时间，高效承接房间预订工作，规范完成预订录入与信息核对，必要时及时向OTA等渠道回复预订传真。 7. 严格执行当地执法部门的各项信息要求，精准准备相关资料，确保外事相关工作合规落实。 8. 严守酒店信息安全管理规范，确保总机服务环节信息安全标准100%执行，妥善保护宾客及酒店核心信息。 9. 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜，规范记录并及时同步至相关部门。 10. 在收到预订需求后24小时内，完成书信、邮件或传真形式的预订确认工作，提升宾客预订安全感。 11. 熟练掌握房间预订流程，精准处理各类渠道（电话、传真、邮件、销售部、雅高预订系统等）的预订需求，确保预订信息完整准确。 12. 跟进房费预付客人的预付资料或授权书，精准整理并移交前台跟进，保障账务流程顺畅合规。 13. 每日检查预抵客人名单、特殊备注及用餐安排，精准核对并更正房价、特殊礼遇、VIP状态等录入信息，减少宾客入住与离店困扰。 14. 为宾客提供友善、准时的叫醒服务，建立双重核查机制，确保叫醒服务零差错。 15. 负责总机服务区域、设施设备及储藏室的清洁维护工作，保持工作环境整洁有序，保障服务设施正常运转。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历，拥有至少1年知名国际酒店品牌总机或宾客服务中心相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准，熟悉酒店总机运营全流程及预订管理规范，具备扎实的一线对客服务能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及雅高预订系统（TARS），精通各类办公软件，能精准完成预订录入、数据统计等核心工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力，能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理，妥善应对跨文化沟通场景。 5. 熟悉酒店房价体系、服务项目及雅高心悦界会员体系规则，具备良好的服务意识与细节把控能力，能精准对接宾客个性化需求。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规、消防应急及当地外事管理相关规定，具备良好的风险防控意识与应急处置基础能力。

FINANCIAL RETURNS Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotel standard operating procedures Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business Maintain effective control of sales expenses PEOPLE Use both account interactions and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends Involve the Sales Manager where appropriate on sales calls and sales meetings Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required Where applicable, supervise, guide and train Sales Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections Handle and manage clients’ queries or issues Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) RESPONSIBLE BUSINESS Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.   Perform other duties as assigned.

监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： -臥室服务 -卫生间服务 -洗衣服务 -清洁服务 -布巾维护 -就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 -负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 -分发和收集钥匙。 -管理所有的呼入和呼出电话。 -解决员工受到的不公正待遇问题。 -分配客房 -检查客房 -排列抵店客人客房的优先顺序。 -配合前台满足酒店和客人的要求。 -确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 -协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 -处理客人所有的特殊要求。 -确保部门内工作的一致性。 -管理酒店的遗失财物。 -确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 -管理仓库 -保存充足的用品存货。 -维持存货水平 -进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 -与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 -与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

Duties And Responsibilities工作职责： · In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 · During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 · Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 · Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 · Supervises the removal of waste 管理废品的清除。 · Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。 · Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。 · Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 · Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 · Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 · Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships      与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 · Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.  协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 · Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 · Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部门员工一起監督盘点库存。 · Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入准确无误地记录和核对 2、审核前台、餐厅、客房等各部门的收入报表，及时发现并纠正差异 3、核对每日现金、信用卡、挂账等交易记录，确保账实相符 4、编制每日收入汇总报告，提交财务部门审核 5、协助财务部门完成月末结账和年度审计工作 6、维护收入审计相关系统和数据，确保信息安全 7、配合其他部门提供收入相关数据支持 8、上级领导安排的其它财务工作等 【岗位要求】 1、具备基本的财务或会计知识，有相关经验者优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能快速处理数据 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应酒店行业的工作节奏，包括周末和节假日轮班 6、学习能力强，愿意接受新知识和新技能培训

岗位职责 1、各类亚洲菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房亚菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the repair, maintenance and Engineering operations according to the departmental standards 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 Properly handles and maintains all power tools 3.按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 Assists other tradespersons or technicians when requested by Departmental Management 4. 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 5. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance task 6.持续了解专业知识及消防、卫生、健康、安全等相关法规的变化。 Stay abreast of changes in your expertise and comply with statutory and legal requirements for fire, hygiene, health and safety. 确保所 7.承担所有的工作职责和第二职责，并根据酒店和公司的需要作相应的调整。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

职责描述 全面落实酒店餐饮部的各项标准 正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等 负责餐具的接收，分类，清洗和摆放的工作。给待洗餐具清除残渣，将瓷器，玻璃器皿，和银具分类;   将盘子和碟子摆好方便洗碗机正常工作 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点 岗位要求 具有国际品牌酒店1-2年餐务员工作经验 Job Description Ensures that minimum brand standards have been implemented Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes Prepares tableware for washing; receives or collects tableware to be washed and removes food residue with scraper; sorts china, glassware, and silverware, placing each in separate racks or trays, standing plates and saucers on edge, and inverting cups so that they may be washed more effectively Maintains par stocks of all equipment and guest supplies Employee Specification 1-2 years work experience as Steward in a hotel or restaurant with good standards desirable

工作职责： 确保酒店所有应收账款包括信用卡、挂账的正确记录 按时核查所有的预付款，客人订金及第三方支付平台的应收款项执行 风险控制及流程优化，跟进与应收会计流程有关的内部及外部政策和要求 结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议，并落实到新的工作流程 有效执行公司的保密性政策在需要时进行其他业务支持、培训新员工 任职资格： 会计/财务/经济管理专业大专及以上学历，取得会计职称者择优 财务共享中心或酒店行业会计从业经验者择优 熟练使用Excel等办公软件和财务系统软件，具备基本的英语读写能力 熟练使用OPERA 者优先 一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强 良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过前台、收银或服务员的经验。

任职要求： 1. 年龄：18-35岁； 2. 学历：高中及以上学历； 3. 具备良好的普通话沟通能力，语速清晰，表达准确； 4. 能够适应轮班工作（包括夜班、节假日等）； 5. 懂电脑操作，能熟练应用办公软件（如Excel、Word）； 6. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应轮班工作； 7. 有星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 为客人办理入住登记及退房结账手续、回收房卡。 2. 随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及酒店其他项目。 3. 办理换房手续。 4. 补办房卡业务。 5. 负责预定及电话服务。 6. 负责叫醒服务。 7. 为客人提供复印打印等商务服务。 8. 向客人提供问询服务，包括酒店的设备设施及周边景点美食等。 9. 负责前台的卫生及设备设施的日常清洁维护。 10. 询问客人入住体验并做好登记，同时向相应部门反映。 11. 按规定程序核对房态和房账，发现后及时更改。 12. 遵循财务规章制度并落实各项工作。 13. 准确输入并传送入住宾客信息。 14. 按酒店的标准保持个人卫生和仪表整洁。 15. 遵守酒店规定的考勤制度。 16. 做好交接记录，注意上一班未完事项，提醒下一班应注意的事项，以及经理、主管交待或通知的事宜。 17. 按规定妥善保管及使用前台备用金，每天必须保证备用金毫无差错。 18. 按规范操作使用并保管好前台设备。 19. 完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责 1.执行大堂吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

岗位职责：1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制； 2.审核每天收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证； 3.审核领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证； 4.审核库房转来的报损单； 5.按期编制成本报告，汇总食品成本和酒水成本及分析报告； 6.每月期未结帐，对库存的物品、食品、酒水等进行盘点，保证数据真实准确； 7.参加市场调查； 8.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品的规格，数量及质量情况； 9.在办理验收手续后，及时通知有关部门取货； 10.跟踪和催收应到而未到的物品; 11.与采购部及供应商及时沟通解决相关货品问题。 岗位要求：1.大专及以上学历，有会计从业资格； 2.具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识； 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4.服从领导的工作安排。

岗位职责：1.服务员负责迎宾导座、介绍菜品及点单服务，确保准确传达顾客需求； 2.需及时上菜并处理用餐期间各类需求，维护区域整洁与餐具摆放； 3.同时完成结账服务，耐心回应顾客问询与反馈，协助同事保障用餐环节顺畅，为客人提供热情专业的用餐体验并及时向上级反馈工作的问题； 岗位要求：熟悉中西式宴会、会议、自助餐等服务流程。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候，热情接待客人。 3.工作认真积极，完成上级安排的工作任务。 任职资格： 1.有意向做餐厅的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 3. 开朗及外向性格，热情活泼，热爱酒店工作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域及后厨的清洁卫生管理工作，确保所有餐具、厨具、设备及公共区域符合卫生标准 2、制定并优化管事部工作流程，合理安排员工班次，监督日常清洁消毒工作执行情况 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的领用、清洗、存放及盘点工作，控制损耗率 4、定期检查清洁设备运行状况，协调工程部进行维护保养，确保设备正常运转 5、负责管事部员工的专业技能培训，提升团队工作效率和服务质量 6、处理宾客关于清洁卫生的投诉与建议，及时采取改进措施 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，熟悉管事部运作流程 2、了解食品安全法规及卫生消毒标准，具备基础的设备维护知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能合理安排工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision to Team Restaurant team members and to maintain cost control.        协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导，并控制成本。 1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2.Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3.Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Maintain Team Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6. Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 8. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 9. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 10. Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11. Monitor the implementation of quality management systems. 监督质量管理体系的实施。 12. Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 协助准备及管理部门预算。 13. Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 协助准备部门工作表现报告。 14. Assist with analysis of trend data. 协助分析数据趋势。 15. Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 发展及管理实施采购程序。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Establish economical order quantities. 建立经济的订购数量。 18. Develop stock control procedures. 管理库存管理程序。 19. Prepare and interpret stock reports. 准备及解释库存报告。 20. Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采购程序及明细采购及库存。 21. Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管理程序管理及储存物品。 22. Coordinate work operations within Team Restaurant. 协调员工餐厅内部运作程序。 23. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24. Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部门内部动作工作表现标准。 25. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26. Coordinate between other department/units. 协调与其他部门关系。 27. Monitor productivity of the unit. 管理部门劳动生产率。 28. Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 30. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 31. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 32. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

具有全面的制服/布草房的运做知识，并熟知布草备量标准； 当班时让顾客满意，包括内部顾客； 客人洗衣； 控制清洁用品和客用品的浪费； 监督工作，确保客房充足的客用品； 检查客房布草和餐饮部布草； 分配、安排员工每日的工作； 每日督导员工的仪容仪表及工作表现； 领导起带头作用,给员工示范和指导； 对员工的工作程序予以提示，以便于不断提高工作质量及效率； 确保化学品和设备的正确使用； 良好的工作态度和团队合作； 上级安排的任务

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、清洗、切配等工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作区域整洁卫生 3、按照标准操作流程协助完成西餐基础菜品的制作 4、学习并掌握西餐烹饪技巧及食品安全规范 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班次 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的学习能力 5、有相关实习经验或烹饪专业背景者优先