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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 领导能力:能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验,并及时处理客户问询或问题。 组织能力:能够高效管理多项任务、活动和日程。 关注细节:敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。 沟通能力:优秀的口头和书面沟通能力。 解决问题的能力:思维敏捷,能够顺利应对挑战和意外问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时提供服务和顺利进行。 适应性:能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。 团队合作:强大的团队合作精神,能够与他人很好地合作以实现共同目标。 活动策划知识:熟悉活动策划、设置和执行流程,包括菜单选择和食物展示。 任职资格: 拥有至少 1-3 年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力,能够有效地进行互动。-
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督自助餐和散点菜单上的热冷菜的准备以及生产过程,确保其完全符合规定的菜单和准则
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    当前开放职位: 总机接待/前台接待/餐厅实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、有无经验都可以,服从安排。 4、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 5、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业。
  • 客房部仓管

    4千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 保持一个标准的仓储量,并能满足楼层的需要。 2. 负责客用品的回收和发放工作并使之保持一致。 3. 根据库存量相应的准备采购申请单,并呈交行政管家审批。 4. 定期抽查楼层工作间的物品对比,以确保准确性。 5. 收到货物后,抽查其数量和质量。任何质量和数量的不符都要向行政管家汇报。 6. 作好所有收到和发出货物的登记工作, 并不断进行更新。 7. 精确记录月度消耗量及储备量,并于每月初将汇总报告交与行政管家。 8. 每日检查仓库,保持仓库的卫生。 9. 检查收到物品的过期日期。 10. 在过期的2 到3个月前,所有的物品都要及时处理。 11. 登记所有收发物品。 12. 保留接收和更新的记录。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、较强的书面和语言沟通能力 3、电脑操作能力好。 4、有本岗位相关的工作经验优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: This role provides advanced revenue management expertise and strategic guidance to hotel commercial team of new openings; Lead the hotel team to establish customized pricing strategy, inventory type workbook, rate structure and coordinate in revenue resources onboarding processes. Your day to day • Deliver expert-level analysis and recommendations on inventory type workbook, pricing, yield management, forecasting, and business mix to support new openings • Lead the development and refinement of strategic revenue plans, including inventory type sell strategy, budgeting, ensuring alignment with market dynamics and business goals. • Conduct in-depth market and competitor analysis to identify trends, risks, and opportunities, and translate insights into actionable strategies. • Guide the new opening’s commercial team to set up revenue tools and complete required training courses, identifying and driving improvements in revenue management systems and workflows. • Facilitate and lead regular and ad-hoc review meetings with new openings and internal teams to monitor performance and adjust strategies as needed. • Act as a subject matter expert and escalation point for complex revenue management issues within commercial new openings function. • Collaborate with Commercial & Revenue Sub-Regions, RMH, Brand, Marketing, Loyalty and other stakeholders to ensure integrated and effective revenue management approaches. • Drive continuous improvement initiatives to enhance the effectiveness and efficiency of revenue management tools, methodologies, and reporting. 任职资格: What we need from you Education • University degree in Hospitality • Accounting, Business Administration, Economics, or a related field • Fluency in English Experience • Minimum 3-5 years of progressive experience in revenue management, preferably including roles such as Revenue Manager, Assistant Revenue Manager, or equivalent. • Proven operational experience within the hospitality industry, such as Front Office or Reservations, is advantageous. • Demonstrated expertise in revenue strategy development, forecasting, and yield management. • Experience working with multiple hotel properties, portfolios, projects are preferred. Technical Skills and Knowledge • Strong analytical skills and project planning/management skills • Advanced ability to analyze, interpret, and extract actionable insights from complex data sets. • Strong understanding of market dynamics, competitor analysis, and business mix optimization. • Display an understanding of the Chinese hospitality industry for different brands • Proficient in Revenue Management Systems (RMS), and related revenue software tools. • Familiarity with forecasting, budgeting, and financial reporting processes. • Ability to leverage technology and data analytics to drive revenue growth and operational efficiency. Work Management: • Establishes goals and objectives and sets performance targets • Ability to manage multiple tasks • Deliver presentations with impact • Partnership driven • Can meet deadlines
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    黄山 | 10年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。并要求有首旅建国集团工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 预订文员

    4.5千-5千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常操作与管理,确保预订信息的准确性和及时性 2、处理客户电话、邮件及在线预订请求,提供专业的预订咨询服务 3、协调前台、客房等部门,确保预订信息无缝对接 4、定期整理预订数据,生成预订报表并分析预订趋势 5、处理客户特殊需求及投诉,提升客户满意度 6、维护客户档案,协助开发潜在客户资源 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能熟练使用办公软件 2、工作细致耐心,能高效处理多任务并承受一定工作压力 3、能适应轮班工作制,包括周末和节假日 4、具备基础数据分析能力者优先 5、有酒店预订或前台接待经验者优先
  • 海口 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 活动执行官 • 活动策划与协调:擅长组织和执行活动,确保高效管理所有细节。 • 供应商关系:与供应商建立并保持关系,以确保提供高质量的服务。 • 客户服务:为客户和宾客提供卓越的服务,满足他们的需求并确保他们满意。 • 预算管理:管理活动预算,跟踪费用,确保成本效益。 • 沟通技巧:与客户、供应商和团队成员进行有效沟通,确保运营顺利。 • 问题解决:快速处理和解决活动策划和执行过程中出现的任何问题。 • 技术能力:熟练使用酒店管理软件(例如 Delphi、Salesforce、OnQ、Market Planner Survey 系统)。 市场营销执行官 • 数字营销专业知识:精通数字营销策略,包括 SEO、SEM、电子邮件营销和社交媒体活动,以提升酒店的在线形象。 • 内容创作:能够创作吸引和留住客户的引人入胜的内容,包括网站内容、社交媒体帖子和多媒体元素。 • 品牌管理:确保所有营销渠道的品牌信息一致。 • 市场调研:进行市场调研,了解顾客偏好和市场趋势。 • 活动管理:制定并执行符合酒店目标的营销活动。 • 分析技能:分析营销活动的有效性并做出数据驱动的决策。 销售主管 • 销售知识:了解将潜在客户转化为客户的销售流程和方法。 • 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可以与潜在客户和客户互动。 • 客户关系管理 (CRM):利用 CRM 工具管理客户互动并提高满意度。 • 谈判技巧:与客户和合作伙伴达成有利条件,以优化业务成果。 • 市场分析:进行市场调研,确定增长机会和竞争定位。 • 绩效监控:定期审查销售绩效指标并进行必要调整以实现目标。 • 技术熟练程度:能够熟练使用酒店管理软件(例如 Delphi、Salesforce、OnQ、Market Planner Survey 系统)。 任职资格: • 具有丰富的活动、营销或销售经验,最好是在酒店业。 • 组织能力强,多任务处理能力强,注重细节。 • 优秀的书面和口头沟通能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序;熟悉 CRM 或营销工具者优先。 • 能够在快节奏的环境中工作,并适应不断变化的优先事项。 • 具有创造性思维和解决问题的能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险福利
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及管理制度,优化工作流程,提升效率。 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好。 4、负责客房部员工的培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度。 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程。 2、较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性。 3、注重细节,责任心强,能够承受工作压力。 4、良好的沟通能力和客户服务意识,擅长处理突发事件。 5、具备一定的数据分析能力,能根据运营数据提出改进建议。
  • 酒店安保

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 负责酒店大堂、停车场、楼层及公共区域安全巡逻,防范偷盗、滋事等情况。 2. 维护酒店秩序,做好人员、车辆进出引导与登记,处理突发安全事件。 3. 巡查消防设施、监控设备,排查安全隐患,确保正常使用。 4. 配合酒店各部门工作,完成上级安排的安保相关任务。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    重庆-江北区 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转并达成业绩目标; 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度; 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、与其他部门(如销售、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门各环节运营流程及标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 3、具备较强的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够快速应对突发情况; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过数据优化运营策略; 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备,26年国庆开业
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Enforce operational standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 ·         Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 ·         Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to Assistant Manager. 关注客人,在可能的情况下解决客人投诉并向副经理汇报所有投诉事件。 ·         Assist in the execution of all talent performance reviews in a professional and timely manner, reporting to Assistant Manager. 从专业的角度为所有人才做工作评估,并向副经理汇报。 ·         Maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments.. 与本部门同事和其他部门保持良好的工作关系。 ·         Assist in all aspects of talent management. 协助管理部门的各个方面。
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Monitor the daily operations of reservations(e.g. LNR/KNR/Wechat/Email/E-booking/Brand web online) 监督日常预订业务。(包括KNR/LNR/微信/邮件/TMC后台/官网直连) Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and blackout dates 管理客房清单,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 Develop and conduct rooms-based marketing activities 开展和实施以客房为基础的市场活动 Track sales programs/promotions and provide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划,促销活动,并向相关部门提供必要的反馈 Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting 记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作 Create and maintain allotments 建立并维护客房分配方案 Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性 Track market codes 记录市场代码 Load and maintain rates in reservation system 将房价下载至预订系统并进行维护工作 Maintain rate in Website 维护网上房价 Manage Hotel Bank and GDS close out/opening-up dates, if applicable 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话) Complete weekly and end of month sales report if necessary. 根据需要完成周、月销售报告 Conduct market research and analysis 开展市场调研和分析工作 Consider and comment on economic, political, social activity and trends which are likely to influence business outcomes 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题 Access and assess sales and marketing data 进入并评估市场销售数据 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级一起进行人力规划和管理需求 Create and manage rate code/rate category/profile/system maintenance 创建和管理价格代码/五字代码/档案,以及系统维护 Inventory balance and management 客房库存平衡与管理,确保内网/外网各房型可同步售卖 Optimize all the channels, e.g. Room type/Rate/Policy 优化各渠道,包括房型/价格/条款政策等 Monitor group pick up standards 根据实际运营操作/管理团队用房 Upsell skill training , in order to increase hotel revenues 增销技能培训,增加酒店收益 Good communicate with operation team, ensure efficiency of work 与运营部门保持良好沟通,确保工作的高效性 Works as a team, Synchronized with work skills/love/relationship/benefit/respect/Harmonious 团队合作精神,同步体现技能/关爱/情感/福利/尊重/和谐
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: The Sr. Manager, Marketing & eCommerce Consulting – GCM is a senior member of the hotel-facing consulting team, leading a MECC operations team that supports the marketing and online channel performance of all GCM trading hotels (including Owned & Managed & Franchise hotels) through a one‑stop‑shop consulting support model. This role ensures hotels are empowered to maintain strong online presence and visibility to drive online channel performance and achieve commercial objectives. Beyond direct consulting delivery, the role focuses on identifying common and evolving operational needs across the hotel portfolio, and translating them into standardized, scalable, and systemized support solutions. Operating in a highly matrixed environment, the Sr. Manager works closely with regional and hotel‑level stakeholders to drive alignment, clarity, and effective execution. This role leads the MECC operations team to empower GCM hotels to achieve commercial KPIs through efficient platforms, structured enablement, and continuously improved support models. What will I be doing? As the Sr. Manager, Marketing & eCommerce Consulting – GCM, you will be responsible for performing the following tasks: 1. Service Model Ownership & Evolution • Own and evolve the Marketing & eCommerce operational support model for all GCM trading hotels. • Identify recurring needs, trends, and gaps by analyzing hotel inquiries and operational challenges on a scale. • Convert insights into standardized and scalable support solutions, reducing reliance on repetitive manual handling. • Ensure support models remain relevant to changing hotel capabilities, platforms, and market conditions. 2. Automation, Systematization & Self Service Enablement • Drive automation and systematization of foundational hotel support where appropriate. • Define clear boundaries between self service support, standardized processes, and high touch consulting. • Improve hotel experience and internal efficiency by simplifying workflows and reducing ad hoc requests. • Ensure system based solutions are practical, intuitive, and easy for hotels to adopt. 3. Hotel Empowerment & Capability Building • Set the enablement strategy for Marketing & eCommerce capabilities across the hotel portfolio. • Oversee development of scalable training programs, learning journeys, toolkits, and job aids. • Enable hotel teams to independently execute and optimize Marketing & eCommerce operations. • Regularly update enablement content to reflect platform changes and business priorities. 4. Stakeholder Management & Cross Functional Alignment • Act as a key integrator across Marketing & eCommerce, Commercial, Brand, Operations, Distribution, IT, and hotel teams. • Translate regional initiatives, tools, and priorities into clear, actionable guidance for hotels. • Maintain stakeholder alignment on objectives, timelines, and execution expectations. • Represent MECC operation team in cross functional initiatives impacting hotel Marketing & eCommerce operations. 5. Marketing & eCommerce Reporting, Tools & Governance • Provide senior oversight of M&E programs, platforms, tools, and reporting. • Define optimization priorities and roadmaps based on usage, feedback, and business impact. • Continuously assess and refine MECC services, including simplification, consolidation, or retirement where needed. • Ensure resources are focused on high impact areas. 6. Team Leadership & Performance Management • Lead, coach, and develop direct reports, focusing on strategic thinking and solution design capabilities. • Set clear objectives aligned with commercial and operational priorities. • Optimize team workflows and collaboration models to support sustainable performance at scale. 7. Risk Identification & Support Quality Improvement • Use operational and performance data to identify systemic risks and support gaps. • Initiate structured review and improvement actions for priority or at risk hotels. • Continuously improve MECC support quality and effectiveness. 任职资格: A Senior Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow: • Strong analytical capability to identify patterns and common needs from complex operational work. • Strategic mindset with the ability to evolve support from task based execution to scalable models. • Excellent stakeholder management skills in highly matrixed environments. • Sound understanding of marketing and eCommerce operations, platforms, and workflows. • Proven people leadership experience, with focus on empowerment rather than micromanagement. Required Qualifications • Minimum Education: BA/BS/bachelor’s degree • Minimum Years of Experience: 10+ • Minimum Years of Management Experience: 5+ • Experience supporting large portfolios or multi unit businesses preferred
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责拓展客户,完成年度业绩目标。 2.跟进团队客户的销售及接待工作。 3.掌握市场动态,安排每日走访,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 4.掌握客户对于酒店的活动需求,协调客户和酒店安排,确保客人满意度。 5.积极宣传酒店产品,为客户提供全程服务。 6.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 7.协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行。 8.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 任职资格: 1.全日制专科以上学历; 2.酒店管理、英语、市场营销相关专业; 3.善于沟通,具有较强独立解决问题的能力及执行力。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责员工宿舍的日常管理工作,包括入住登记、退宿手续办理及宿舍分配调整。 2、检查宿舍区域的卫生、安全和秩序,定期检查宿舍设施设备的使用情况。 3、处理宿舍内的突发事件和员工投诉,及时协调解决相关问题。 4、制定并执行宿舍管理制度,确保员工遵守宿舍规定。 5、定期与相关部门沟通,了解员工住宿需求,优化住宿环境。 任职资格: 1、有宿舍管理或相关工作经验者优先。 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理员工关系。 3、熟悉基本的办公软件操作。 4、责任心强,能够独立处理突发事件,具备一定的应急处理能力。
  • 中级炒锅

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合高端粤菜标准; 2. 掌握火候、调味技巧,熟练完成小炒、滑炒、焖煮等粤菜烹饪技法; 3. 协助制定菜单,根据季节和接待需求优化菜品结构; 4. 负责炒炉区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范; 5. 配合其他岗位,确保出餐节奏顺畅。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、上杂、凉菜等)需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上,工作认真负责。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1. 负责艺龙酒店科技旗下美豪丽致酒店、艺龙酒店等品牌直营和加盟业务拓展; 2、负责管理团队和开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告。 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约; 5、完成小区选址开发团队的组建与管理工作,参与团队成员的招聘、培训与绩效考核等工作,提升团队整体业务水平与执行力。 6、作为小区选址开发项目的核心协调人,及时传递项目信息与需求,协调解决项目推进过程中出现的各种问题与矛盾,确保项目各环节工作的无缝衔接与高效推进。 7、与外部合作伙伴(如房地产开发商、物业业主、地方政府部门等)建立良好的沟通渠道与合作关系,积极协调各方利益诉求,处理项目合作过程中的各类商务事宜与公共关系事务,为项目顺利实施创造有利的外部环境。 【岗位要求】 1、大专学历以上,有6年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 3、性格开朗、抗压力、责任心强; 4、有丰富的带团队管理经验。 5、有能力、有责任心,过往业绩良好、成熟、稳重有激情。 6、有酒店开发、行业资源、酒店运营经验者。
  • 宴会总经理

    1.5万-2万
    徐州 | 5年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成业绩指标; 2、统筹宴会活动的策划、组织与执行,包括婚宴、商务宴请、会议活动等,确保服务质量与客户满意度; 3、负责宴会团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励,提升团队专业水平与服务效率; 4、协调与酒店其他部门的合作,优化资源配置,确保宴会活动的高效运转; 5、分析市场动态与客户需求,制定营销策略,拓展宴会业务渠道,提升市场占有率; 6、控制宴会成本,监督预算执行,确保部门财务目标的达成; 7、处理客户投诉与突发事件,维护公司品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景,熟悉宴会运营流程与服务标准; 2、出色的组织协调与团队管理能力,能够带领团队高效完成工作任务; 3、优秀的沟通能力与客户服务意识,能够妥善处理客户需求与突发情况; 4、具备市场敏锐度与营销策划能力,能够独立制定并执行业务拓展计划; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能够灵活应对多任务处理; 6、对餐饮行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理工作,制定并执行年度经营计划,完成公司下达的业绩指标 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平,提升顾客满意度 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据,提出改进方案 4、管理餐饮团队,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核 5、维护客户关系,处理重大投诉及突发事件 6、策划并执行节假日营销活动,提升餐厅营收 7、确保食品安全卫生符合国家相关法规及公司标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮管理工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制与营销策划能力 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工 5、抗压能力强,能适应高强度工作节奏 6、年龄28-45岁,身体健康,形象气质良好
  • 宴会经理

    1.5万-2万
    徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程优化及成本控制; 2、制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求,提升客户满意度; 3、协调厨房、前厅、后勤等部门,高效完成宴会接待任务,处理突发问题; 4、负责宴会团队的人员培训、排班及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、分析宴会经营数据,提出改进方案,完成月度营收目标; 6、维护客户关系,挖掘潜在客户需求,推动宴会业务持续增长; 7、监督宴会设备设施的维护与保养,确保安全合规运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店宴会管理经验,熟悉宴会运营全流程; 3、具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、沟通协调能力强,能灵活应对客户需求及突发事件; 5、抗压能力强,适应高强度工作及节假日加班; 6、熟练使用办公软件,具备基础财务分析能力。
  • 中级砧板

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 刀工精湛,按照粤菜要求切配食材(肉类、蔬菜、海鲜等),确保形状、大小、厚度符合标准; 2. 负责每日食材计划的制定,根据菜单需求合理备料; 3. 管理砧板区域的食材库存,定期盘点,控制损耗; 4. 负责食材的腌制、改刀等前期加工; 5. 维护砧板区域的卫生整洁,定期对刀具、砧板进行清洁消毒。 任职要求: 1.中专以上学历,或正规厨师学校毕业,拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验,对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解; 2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准; 3.具有熟练的刀工技术; 4.具有五星级酒店中餐出品能力; 5.不同的具体工种(砧板、上杂、凉菜等)需满足该工种专业技能。 6.心态积极向上,工作认真负责。
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 1、全日制大专以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的 工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责制定保利商旅集采战略招标管理制度及实施办法; 2.根据保利商旅的需求和标准找寻货品质量可靠、信誉好的酒店用品供应商,逐步建立并完善《合格供应商资料库》,并对资料库信息进行及时更新、维护、管理;建立执行供应商黑名单制度; 3.督促、指导下属酒店建立完善的招标集采管理制度和流程,跟踪、检查执行情况; 4.指导和监督招标采购管理工作,协调解决下属公司上报与招标集采相关的问题; 5.指导团队对重要供应商的选择、谈判及合同条款、协议的审核,建设和维护供应商管理体系; 6.负责组织市场调查研究,及时为下属酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并做到降低成本; 7.定期做好集中采购的培训、推广工作,不断发掘集采项目、拓展集采范围; 8.负责保利商旅采购数据的年度分析及运用; 9.及时了解市场各项采购行情动态,关注政府政策、检验检疫、关口、税局等相关信息的发布,做到及时分享; 10.负责招采条线在保利商旅中的日常运营。 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、年龄35-45岁,责任心强,能承受工作压力 3、3年以上国际联号酒店或相关行业采购经理工作经验 4、具备酒店筹开、团队管理经验者优先
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