• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.贯彻执行投控及集团下发的安全生产方针和政策; 2.组织制定和监督执行安全生产规章制度:组织审定各相关部门对安全生产规章制度和安全生产操作规程的制定、修改,监督执行安全生产规章制度,并督促落实安全生产责任制; 3.制定和督促落实安全生产工作计划; 4.监督检查安全技术措施; 5.组织事故隐患评估和整改工作,组织较大及以上事故隐患评估,并督促立项整改; 6.组织安全相关会议; 7.建立和完善安全管理机构; 8.负责安委会交办的其他工作; 9.与公安、消防以及其他执法机关密切联络,保持良好的工作关系,配合其对酒店安全工作的指导和协助; 二、岗位资格条件 1.具有大学专科及以上学历或中级以上专业技术职称或高级以上职业资格证书; 2.安全生产管理工作经历不少于2年; 3.具有正常履行职责的身体条件; 4.有良好的履职记录,工作业绩优良; 5.酒店/文旅/大型商业综合体工作背景,过往工作较为稳定,需持注册安全工程师。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 运营总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容: 1、运营督导:监督前台、客房、餐饮等一线部门日常运作,确保服务流程与质量标准; 定期巡查酒店各区域,发现问题并及时推动整改; 2、业绩与数据分析:协助制定并执行运营计划,关注入住率、平均房价等核心指标; 收集分析运营数据,发现改进点,为管理决策提供支持。 3、宾客体验:亲自接待VIP及常住客,提供个性化服务; 主动预见并满足客人需求,收集反馈,致力于提升整体入住体验; 4团队协助:协助进行员工招聘、培训、绩效考核与沟通,提升团队业务能力与服务意识; 关注员工状态,营造积极的工作氛围; 5、销售与市场支持: 协助执行销售策略,维护客户关系; 管理线上渠道(如OTA、华住APP),确保信息准确,及时回复评价,提升线上口碑; 参与市场推广活动的策划与执行; 6、成本控制:协助监控酒店成本与费用支出,确保符合预算; 参与物资采购的监督与管理工作。 任职要求: 1、酒店管理或相关专业背景,具备连锁品牌酒店相关工作经验。 2、出色的沟通和人际交往能力、强烈的服务意识和洞察力、具备数据分析与解决问题的能力,务实、亲力亲为的管理风格,善于激励和发展团队; 3、优秀的中文能力,具备英文沟通能力者更佳。
  • 值班工程师

    6千-6.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    暖通/机修方向 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 • 监管洗衣房的工作。 • 制定与房务总监及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 • 定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 • 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议,确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 • 向其它部门通报客房部与其有关的事项,特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 • 建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 • 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 • 定期召开部门会议。 • 在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的高标准。 • 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 • 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 • 准备在紧急情况下完成分派給的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • 和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • 具有良好写作技能 • 熟练使用微软办公软件 • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • 在管理队伍中有很强的领导技能
  • 切配厨师

    6千-1万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责原料的精细加工与配份,确保卫生与规格标准;具备一定的雕刻或盘饰技巧,协助把控库存。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外,能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发(重点):对烹饪有独到见解,不墨守成规,具备菜品研发和菜单更新的能力,愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。
  • 冷菜厨师

    6千-1万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责冷菜、刺身、沙拉等的制作与创意摆盘;研发新派冷菜,严格把控食品安全卫生。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外,能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发(重点):对烹饪有独到见解,不墨守成规,具备菜品研发和菜单更新的能力,愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安保部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    主要工作内容: 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责;对西厨人员,物资,财产,安全方面等方面全面负责。落实厨房食品安全质量把控,落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作,确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情,竞争形势,以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作,完成上级交代的其他工作任务。 工作经历及知识能力 1..熟悉综合管理工作流程,具备较强的统筹能力、组织策划能力及应急处理能力,能高效推进各项综合事物落地。 2.具备良好的表达能力,问题解决能力及成本控制意识。 3.5年以上酒店厨师管理经验,同档星级以上2年酒店厨师主管经历。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保水电气、消防系统、电梯等设备正常运行 3、建立完善的安保管理体系,制定安全防范措施和应急预案,定期组织消防演练和安全培训 4、负责酒店24小时安全监控管理,处理突发事件及安全事故,及时采取有效措施降低损失 5、督导工程维修团队完成日常报修工作,确保维修响应及时率和完成质量达标 6、定期检查酒店各区域安全隐患,提出整改方案并监督落实 7、协调处理与公安、消防等政府部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店工程或安保管理经验,熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握消防系统、安防监控系统等专业设备的操作与维护知识 3、具备较强的突发事件处理能力和危机管理意识 4、良好的团队管理能力,能有效协调跨部门工作 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业操守
  • 西厨房厨师长

    1.3万-1.4万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验三年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 4、掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:   全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标;  制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行;  建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作;  健全财务制度:分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作;  有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩;  确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平;  处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度;  掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略;  制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度;  客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象;  人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作;  开发并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量。  内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;  员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作;  安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。  社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。   任职要求:  学历要求:酒店管理或工商管理学士及以上学历或同等学历  技能要求:  具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  具有解决问题和沟通能力。  对酒店整体业务有较强的了解。  较强的分析决策能力、管理能力以及组织沟通能力。  具备分析财务报表及市场数据的能力。  良好的书写和口头交流技巧,英文及普通话流利。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.   The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.   This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.  As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members.   What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility.   What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 客房主管

    4.3千-5.8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责客房现场管理、做房调度、卫生质检、团队督导,严格执行希尔顿品牌标准,保障客房与公区品质,提升宾客体验。 岗位职责 1.按房态分配做房与保洁任务,统筹工作进度,确保客房按时交付 2.落实查房与公区巡检,把控清洁质量,不合格立即整改 3.现场督导员工操作,带教提升技能与效率 4.处理宾客需求与客房相关客诉,及时上报复杂问题 5.管控布草、客用品、物料使用,杜绝浪费 6.检查设施设备,对接工程报修与跟进 7.落实安全、消杀、消防规范,排查隐患 8.协助培训、收集绩效数据,做好记录与交接班 任职要求 1.大专及以上学历,酒店管理优先 2.25-45 岁,3 年以上高端酒店客房经验 + 1 年主管经验 3.精通希尔顿客房标准与查房质控 4.现场管理、品质把控、沟通能力强 5.责任心强、吃苦耐劳、执行力好 6.希尔顿同品牌经验优先 工作联系 1.内部:客房、前厅、工程、财务协同 2.外部:入住宾客、物资供应商
  • 大堂吧主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助大堂吧经理管理大堂吧日常运营,与客人建立良好关系,促进和确保客户满意度 2、承担日常运作中的责任,以确保部门能顺利运营,并有盈利 3、制定培训计划,帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工 4、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务 5、定期检查,清点大堂吧的设备、餐具、布草、酒水等物品,并将结果汇报给经理 岗位需求 1、具备丰富的酒水知识,了解大堂吧的服务流程和标准 2、喜欢与人交流,注重细节,对餐饮有很高的热情 3、中英文书写及口头较为流畅 4、有豪华餐厅或五星级酒店大堂吧工作经验
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 中厨凉菜厨师

    4.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职资格 1.为人正直,有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    • 意外险
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护及库存管理,确保物资充足且符合标准; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决问题并提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房及公共区域卫生、安全状况,确保符合酒店及行业规范。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及标准,了解酒店行业相关法规及服务规范; 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发情况; 4、注重细节,对卫生、服务质量有高标准要求; 5、良好的沟通能力及客户服务意识,能妥善处理客人反馈; 6、具备一定的成本控制意识及数据分析能力; 7、能适应弹性工作时间,必要时参与轮班或加班。 8、大专及以上
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助招聘流程,包括发布职位、筛选简历、安排面试及跟进反馈 2、维护招聘渠道,确保信息准确及时更新 3、整理和分析招聘数据,优化招聘策略 4、协助新员工入职手续办理及档案管理 5、支持人力资源部门的其他日常事务 【岗位要求】 1、人力资源专业或对人力资源相关工作有经验 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能熟练使用办公软件(Word、Excel等) 4、工作细致认真,有责任心
  • 中餐行政总厨

    1.5万-2.3万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】; 负责建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队和所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,确保为客人提供的高标准的中餐出品服务,根据不同的季节、地域、主题以及客人特殊需要,准备中式餐饮促销和服务,研究当地餐饮市场,制定菜单计划,合理控制中厨各项成本,保障餐饮利润,遵守食品卫生与安全标准程序,有效的管理原材料和所有烹饪环境,确保让客人满意;检查中餐及宴会厨房设备及用具的正常运行,做好维护工作。 【岗位要求】: 中专以上文化程度或同等学历,5年以上国际品牌酒店中厨房管理相关工作经验或1年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。具备较强的领导力和团队协作能力,沟通和协调能力较强,善于创新,精通菜肴烹饪,且个人动手能力强;擅长菜肴创新和研发,擅长粤菜、本帮菜、淮阳菜菜系等。有敏感的成本意识和计划管控能力;熟悉HACCP等食品卫生体系和操作技能,熟悉无锡苏州本地菜烹饪者优先。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本控制,为公司创造最佳社会效益和经济效益。 具体职责: 1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 2、根据公司餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标,根据各餐厅的特点和要求,负责各餐厅菜单和厨房菜谱的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 3、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。 5、督导各厨房管理人员对设备,用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。6、定期听取各厨房的工作汇报,及时处理运行工作中出现的问题。 7、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程度及其标准。 8、负责菜点出品质量的检查、控制工作,亲自烹制高规格以及重要宾客的菜肴。根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花式品种,以促进销售。 9、定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,不断提高厨房的生产质量和经济效益。 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,采取有效的改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。 11、参加公司及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责召开厨房工作会议。 12、巡视检查各岗位出勤,班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁,安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时安排解决。 13、定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,制定值班表,评估厨师工作,对厨师的晋升调动提出意见。 14、完成上级布置的其他各项工作,并签署有关工作方面的各类报告。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为实习生岗。 关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,毛巾等, 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店,确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统。  遵循酒店品牌标准。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监督西饼房所有出品,以确保出品达到饭店规定的标准,符合餐饮的食谱程序。监督指导西点房各个方面的工作,为员工做好表率,并有效地组织好工作。 Supervise production of all pastry and bakery items, ensure production and consistent quality, within the limits of established policies, procedure of FB recipes, oversee and direct all aspects of Pastry Shop operation, delegate work to his subordinates, organize his work efficiently. 饼房副厨师长在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一 个高质量的服务水平。 Pastry Sous Chef will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点,并进行现场检查。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是寻找新的东西来领导市场。 Assist Chief Steward on controlling HOE & OE breakages, and participate on each inventory Exercise spot check at the receiving deck during receiving hours. Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区