中餐厅副经理： 负责餐厅人员培训，VIP包房服务标准设立，接待服务和管理，菜单制作和餐厅销售工作 宴会副经理： 负责酒店多个宴会厅管理、服务，组织、筹划宴会活动，对宴会的人员统筹和培训

负责酒店安全管理 带领团队值守、巡查 负责车场、大门、员工通道、收货的管理 消防系统及监控系统的管理

工作职责： • 行政支持：准确记录客房服务活动，包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调：接收和处理与客房服务相关的宾客请求，确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理：监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存，并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通：作为客房服务团队的中心联络点，在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全：确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持：协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解，帮助简化客房服务流程并提高效率。 任职资格： • 具有行政管理经验，在酒店业或相关领域优先。 • 熟练使用客Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节，记录准确，协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。 • 白白休休班次

1、制定及执行酒店市场销售计划2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。【岗位要求】1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。2、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。6、英语口语和书写流利。

高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Purchasing Manager is responsible to ensure the planning and procurement of Purchasing, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures.

在销售总监，高级销售经理协调管理下，在商务发展总监的指导下完成所有销售活动。

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验优先。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

工作职责： 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。 任职资格： 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Stewarding is responsible to assist the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory.

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. The Four Seasons Hotel Dalian is looking for Assistant Director of Food & Beverage who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: • Commitment to supportive teamwork and open communication • Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance • Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions • An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company Join our team We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. Key Responsibilities 1.The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. 2.The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price. 3.Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Preferred Skill and Qualification 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.Two to three years previous experience in multiple food & beverage department head positions. 3.Requires a working knowledge of division operations. Working knowledge is generally learned on-the-job. 4.Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. 5.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 6.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: http://jobs.fourseasons.com/ The management level for this position is: Department Head The Location for this position is: Dalian Want to know more about living and working in this destination? Check out the Living Abroad website. The transferring employee will be responsible for obtaining or will currently hold proper work authorization for the country in which the position is located.

负责对接OTA等渠道的管理 负责对接旅行社或其他三方渠道管理 销售技巧和谈判能力 有渠道操作经验，有资源者优先 隶属同一个集团大型户外游乐园，位于笔架山庄对面位置

文旅板块水乐园，大型户外冲浪池，儿童运动项目 负责整体乐园的运营，向总经理汇报 管理、销售、运营 配合酒店的运营支持

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 5、制订产品体系，研究定位； 6、制订价格体系，收益管理，确保酒店收益最大化； 7、打开销售渠道，OTA渠道，建立联系，获得合理的渠道客源； 8、制订销售计划、拜访计划，带领团队进行销售活动； 9、策划公关活动，营销事件，获取曝光度； 10、负责酒店开业计划，策划和组织实施。 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专及以上学历，酒店管理、广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：10年以上企业市场管理工作经验，5年以上市场销售部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、销售技巧、收益管理知识和技巧 6、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件 7、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

主要工作内容： 1、协助DOSM的销售和管理工作 2、管理销售渠道、制订销售战略、策略 3、具体负责销售活动，销售拜访、大客户管理 4、管理市场的推广、策划、产品体系 5、协助完成价格体系建设 6、协助收益管理工作 7、对酒店的客房、宴会收入负责 8、培养下属，带领团队完成工作指标 9、参与酒店重大事项的决策 要求： 1、DOS岗位相关工经验 2、五星级酒店sales or marketing background不少于8年 3、有大客户资源优先，特别是锦州本地或东北客户资源 4、有成熟的渠道资源优先 5、销售业务能力、谈判技巧、战略性和策略性 6、拼搏精神和业务达成的能力

【岗位职责】 1、协助DOSM的工作。 2、负责销售的策划、渠道管理、客户拜访、销售实现 3、与收益预订部紧密联系，确保酒店收益良好 4、开拓和管理大客户，维系关系 5、确保公司签约客户及质量 6、与第三方OTA及会务公司保持良好联系，获取客户资源 7、带领和培养销售人才，包括跨部门培训高潜力人才 8、完成公司规定的销售指标，为指标负责 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道 6、抗压能力和化解技巧 7、有东北工作经历或大客户资源

属于集团大型户外游乐园，有大型户外冲浪池、儿童游乐项目 负责酒店乐园的招商管理 招商乐园的商铺、餐饮店

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，培训团队，合理委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、对考核指标包括OTA OCC ADR REVPAR等指标负责，努力实现指标。 7、协助房务总监完成大部门工作任务，与客房部、餐饮部等全力合作，实现经营目标。 8、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、普通话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 负责宴会厅的运作。 保证对客优质服务水平。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 ·参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·承担责任，及时把工作做好。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·构建承诺，激励团队去尽可能的做好工作。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·节约各项费用。 ·节约能源。 ·激励团队成员强化销售与收益最大化。 【岗位要求】 1、掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题 2、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 3、有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮宴会管理等方面知识。

1、接受餐厅培训及安排，严格遵守服务流程及卫生要求。 2、以热情，贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求： · 1、形象气质优秀。 · 2、具备五星级酒店餐饮服务工作经验者优先。 · 3、良好的宾客服务意识。

【岗位职责】 1、管理OTA等线上预订渠道 2、根据上级批示，负责OTA渠道价格调整和管理，确保各个预订渠道按既定政策执行，发现异常及时处理和报告 3、收益管理职责，确保酒店客房收益最大化，及时观察、发现酒店出租率和房价的关系，进行及时调整。 4、了解竞争对手的房价、出租率信息，对市场保持敏感。 5、完成各类价格体系的调整，连同DOSM制订年度或季节性的价格体系，报告DGM审批。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、与OTA等保持良好的沟通，获取最佳的客流订单。 8、处理顾客预订的信息，与销售、前厅紧密配合完成顾客预订和抵达的服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，良好的沟通能力； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化，具有一定OTA渠道资源。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，根据出租率，灵活调价的能力（在上级审批后），实现客房销售利益最大化目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、价格分析能力，根据产品及打包信息精准判断酒店产品的价格是否合理，与市场竞争对手所处的竞争位置，及时判断是否调价的能力。 7、能够督导团队成员的预订工作，提升预订的效率，处理预订信息的能力。