岗位职责： 1.海洋旅游产品营销战略：制定覆盖港口商业、旅游景区、航海旅游产品的整体营销战略与年度计划，明确市场目标与品牌定位。统筹港口、景区、游艇航线、水上运动等多元业态的营销资源，建立联动机制，实现客流互导与产品组合优化。 2.新产品市场导入：协同文旅产品开发部门，参与新航线、新项目的策划，负责市场预热、上市推广及销售渠道铺货，确保新产品成功落地。 3.销售渠道拓展：拓展境内外销售渠道，统筹官网、小程序、私域流量运营，利用数据分析指导产品迭代与精准投放，提升直销占比与用户转化建立分销网络。 4.消费者洞察与市场细分：开展市场调研，分析消费者行为与偏好，针对不同客群设计差异化营销方案。 5.数字化与数据营销：搭建海洋旅游线上平台，利用大数据分析用户画像，实施精准广告投放与私域流量运营，提升转化率。 6.外部资源整合：对接政府文旅局、相关部门、行业协会，争取政策支持与跨界合作资源，扩大品牌影响力。 7.团队建设与管理：组建并领导营销团队，建立KPI考核机制，培养梯队人才，提升团队专业能力与执行力。 任职要求： 1.本科及以上学历，专业不限。8年以上海洋旅游或相关行业营销经验，其中3年以上大中型文旅企业中高层管理经验，有文旅行业营销成功案例者优先。 2.熟悉海洋旅游产业链的运营模式与市场规则。 3.精通各类营销工具与渠道（OTA、新媒体、社群营销等），具备丰富的媒体与渠道资源。 4.具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动营销决策。 5.优秀的资源整合与跨界合作能力，能与政府、媒体、合作伙伴建立良好关系。 6.具备创新思维与敏锐的市场洞察力，能快速应对市场变化。 7.出色的沟通协调与团队管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理，制定并执行酒店发展战略和经营计划，确保酒店各项经营指标的达成。 2、领导和管理酒店各部门（如前厅、客房、餐饮、市场销售等），协调各部门工作，提升整体运营效率和服务质量。 3、建立健全酒店管理制度和流程，监督执行情况，确保酒店运营符合行业标准和公司要求。 4、负责酒店财务预算的编制与控制，优化成本管理，提高酒店盈利能力。 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力。 6、处理突发事件和客户投诉，确保酒店运营的稳定性和客户满意度。 7、负责酒店员工的招聘、培训、考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识背景，有酒店行业管理经验者优先。 2、熟悉酒店运营流程及行业规范，具备较强的市场洞察力和经营分析能力。 3、优秀的领导力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标。 4、出色的沟通协调能力和应变能力，能够妥善处理各类突发事件和客户关系。 5、具备较强的责任心和抗压能力，能够适应高强度的工作节奏。 6、对酒店行业有热情，愿意长期投身于酒店管理工作。

* 全日制餐厅厨房 - 西热板块 Responsible for all aspects of managing thekitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menuitems and proper handling/ storage of all food items in accordance withstandards.  Coordinates the purchase ofall food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 全面负责厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Must speak fluent English and Chinese.

· With Director of Sales plan sales strategy and implement tactics to achieve budget. 与销售总监制定销售策略并按照策略以期达到预算。 · Sell all facts of the hotel and cross sell other Intercontinental Hotels Group properties. 销售酒店所有产品，交叉销售其他洲际酒店集团旗下品牌。 · Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans. 通过准备和执行计划建立新业务，巩固原有业务。 · Convert sales leads. 转化销售线索。 · Handle accounts/prospects jointly with senior sales manager, sales manager, sales executive. 与高级销售经理，销售经理，销售主任一起处理客户及销售活动。 · Solicit and close business according to established parameters. 根据已有信息巩固业务。 · Conduct familiarizations and site inspections. 带领场地参观。 · Maintain a regular sales call pattern. 保持常规销售通话模式。 · Monitor competitive set and communicate tactical changes to Director of Sales. 观察竞争对手的活动，与销售总监沟通战略调整。 · Attend regular meetings. 参加常规会议。 · Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales. 宴请潜在客户及现有重要客户，维持生意及长远销售。 · Report as required on sales activities and successes. 按照需要对销售活动及进展进行报告。 · Participate in conducting client interviews. 参与客户面谈。 · Maintain regular contract with the IHG regional network of hotels and reservation center 保持与洲际酒店集团网络和预定中心联络。 · Monitor competitor activities 监督竞争者活动。 · Build profile in market place. 在市场建立酒店名声。 · Assist Director of Sales with collateral distribution and direct mail campaigns. 协助销售总监酒店资料的分发和直接邮寄。 · Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business. 开发并保持与会议决策者,旅游公司代理商,航空公司,商务客户,政府部门及其他产业的紧密合作联系。 · Work in line with business requirements. 开展与业务相关其他各项工作。

【岗位职责】 1. 作为餐饮生意管理和市场分析专家，需根据酒店标准确保所有餐厅及宴会成功运营并盈利。 As an expert in F&B business management and market analysis, the Director of Food and Beverage is required to ensure the successful operation and profitability of all restaurants and banquets in accordance with hotel standards. 2. 监督部门营运手册的准备和更新。 Oversees the preparation and update of departmental operation manuals. 3. 主持日常部门沟通会议，确保例会有效率的进行。 Hosts daily departmental communication meetings and ensures efficient conduct of regular meetings. 4. 与厨房部建立密切关系。 Liaises with culinary division. 5. 确保所有员工传递品牌文化并向客人提供优质服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 6. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 7. 在公共区域观察员工与客人的互动并与客人沟通，协同各部门经理指导员工提升对客服务技巧。 Spends time in public areas observing associate-guest interaction and talking with guests, working through department heads to coach associates in guest service skills as necessary. 8. 确保所有客人及内部客人的投诉都被快速及有效的处理。 Ensures that all guest and internal customer complaints are resolved in a quick and efficient manner. 9. 通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来将员工的产值达到客人的要求及酒店的财政目标。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 10. 确保所有盈利中心（如餐厅，酒吧，宴会）在提供优质服务的同时，能达到利益较大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlets, Bar, Events) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 11. 确保在提供优质服务的同时，所有的后场部门能用尽可能低的成本。 Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 12. 协调每年餐饮部生意计划的筹备。 Coordinates the preparation of the annual business plan for Food and Beverage. 13. 通过分析生意趋势走向来，与其他部门主管一起精确的预估营业额的预计。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective department heads as appropriate. 14. 根据营业额的关键性指标，主动与其他部门主管管理成本。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective department heads as appropriate. 15. 确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 16. 协助酒店营运器具及资产的库存管理与保护。尤其是使用率较高的瓷器，玻璃器皿及银器。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. In particular, high use assets such as chinaware, glassware and flatware. 17. 参与每周的营业额会议，通过回顾价格定位将餐厅、宴会的利润较大化。 Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Events. 18. 准备、运营及更新年度市场营销计划，必要时根据部门细分。 Prepares, utilises and updates an annual marketing plan, broken down as necessary by department. 19. 及时评估当地及国际市场趋势及其他酒店餐厅的运营来确保酒店营运具有竞争力。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 20. 监管所有的运营，尤其是生意高峰期，与部门经理在有需要的时候做出适当的调整。 Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Department Head to make adjustments where necessary. 21. 确保所有的餐饮基本条例被告知、执行及维系。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are introduced, implemented and consistently maintained. 22. 确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念。 Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 23. 确保所有员工都知晓市场上当季的产品信息。 Ensures that all associates are up to date with the availability of seasonal on the market. 24. 不时品尝食物及饮料的产品质量并及时给于反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 25. 与总厨一起回顾及更新宴会管理的各个方面。 Reviews and updates (in coordination with Executive Chef) all aspects of events managements." 26. 监管及协助餐饮部门的员工招聘及甄选，确保所有部门经理在招聘时都遵从酒店的守则并在甄选时注重候选人的素能。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Ensures that department heads follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associates. 27. 监管餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 28. 通过发展客人技能、培训、指导、沟通，将部门经理的工作效率较大化。 Maximises the effectiveness of department heads by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 29. 组织每年与餐饮部关键员工的个人表现评估讨论，并制定发展目标。确保部门经理也同样组织与基层员工的表现评估讨论。 Conducts annual performance development discussions with key Food and Beverage associates and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual performance development discussions with their associates. 30. 确保所有部门经理在培训经理及部门培训员的协调下计划并执行培训。 Ensures that each department head plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. 31. 鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 32. 确保所有员工完全理解员工守则。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. 33. 确保素有员工遵守酒店及当地法律法规包括消防，灾难安全及保安。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 34. 根据员工满意度调查作出反馈，并确保相关的改善执行。 Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensures that the relevant changes are implemented. 35. 作为公司文化，使命，愿景及核心价值的倡导者。 Models the Company’s culture, vision, mission and core values at all times. 36. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度包括火灾、个人卫生、健康、安全。 Understands and strictly adheres to rules and regulations established in the associate handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 37. 跟竞争酒店的员工、生意伙伴及其他组织保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 38. 根据行业、公司及酒店在餐饮部分的变化做出回应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 39. 完成其他被指定的任务和责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【岗位要求】 1. 酒店管理学士学位。 Hotel Management or Business Degree required. 2. 5-10年在酒店餐饮部门管理经验包括5年餐饮部总监经理。 Five to ten years managerial experience in hotel Food and Beverage operations including three to five years in a Director of Food and Beverage position. 3. 社会餐饮经验。 Free standing or lifestyle restaurant operation. 4. 在世界奢华的酒店中有良好的业绩。 Track record in leading hotel company with good business and standards.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

[任职要求]: 1、有顾客服务意识，适应能力强; 2、良好的工作态度和沟通技巧; 3、能接受轮班工作制，接受区域内门店调动。 4、有相关的奶制品零售行业 [工作内容]: 1、学习和熟悉门店各个工作岗位，能独立完成各岗位标准操作; 2、主要制作和售卖奶皮子鲜酪，熟悉产品制作及出品标准，提供优质的产品服务; 3、配合门店管理组，实现团队分工协助; 4、给顾客提供优质的服务; 工作时间:8小时轮班工作制 购买社保，包住，月休4天

工作职责： Responsible for training of all Room Attendants. 负责本部门员工所有培训。 Ensure all floors are stocked properly and adherence to all pars. 确保所有的楼层物品存放适当。 Ensure the standards of Guest rooms are equal to our high degree of Excellencies. 确保客房高标准的良好状态。 Inspect and complete inspection reports. 检查及完善工作报告。 Immediately report any damaged scene or any reported by Room Attendant so the corridors and equipment are kept to the high standards. 立即报告任何损坏的景象（走廊和设备）确保一切保持高的标准。 Report any burned out lights, other than what the Room Attendants are to replace. 及时报告灯具的损坏（服务员无法更换的）。 Any engineering issues should be reported directly to the Main Linen Room. 任何工程问题直接报告。 任职资格： Experience as a floor supervisor in the hotel industry is preferred （experience in room inspection is preferred） 有酒店行业楼层主管工作经验者优先（有查房经验优先）

【岗位职责】 1. 负责酒店运营成本（食材、饮品、客房耗品等）的日常核算与监控，确保成本数据的准确性和及时性。审核采购订单、收货记录及供应商发票，核对价格、数量与合同一致性，跟进异常差异并出具分析报告。定期盘点库存（包括仓库、厨房、酒吧等），编制库存盘点报告，分析盘盈盘亏原因并提出改进建议。 2. 独立完成增值税、企业所得税、个人所得税等税种的月度、季度及年度申报工作，确保合规性与时效性。应对税务稽查，维护与税务机关的良好沟通，跟进税收政策并应用于酒店实际业务。 3. 完成部分凭证编制、费用预提、摊销及月末结账工作，确保账务清晰准确。完成成本类凭证，（如食材领用、内部调拨、报损等），凭证的编制 4. 参与编制年度成本预算，跟踪执行情况，提供月度成本分析报告（如食材成本率、酒水损耗率等关键指标）。协同餐饮、客房等部门优化成本控制流程，提出降本增效的可行方案。 5. 检查收货、领料、调拨等环节的流程合规性，防范舞弊风险。配合内外部审计，提供成本相关数据及资料。 【岗位要求】 1. 财务、会计、审计等相关专业大专及以上学历，持有中级会计职称及以上证书优先。 2.  3年以上酒店行业财务工作经验，其中至少2年独立负责成本核算，熟悉酒店运营流程（如餐饮、客房、宴会等）。有全盘账务处理经验者优先，熟悉税务申报全流程。 3. 精通酒店财务系统（如合泰、浪潮、金蝶/等）及Excel（数据透视表、VLOOKUP等函数）。熟悉国家财税法规，尤其是酒店行业相关的税收政策（如增值税率适用、进项税抵扣等）。 4. 逻辑清晰，对数据敏感，具备较强的成本意识和分析能力，良好的沟通协调能力，能与采购、餐饮、厨房等部门高效协作。严谨细致，责任心强，能承受月末、季末结账期的工作压力。

工作职责： 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 任职资格： 1、至少1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、海报及视频制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

·         Remains observant and responds to each guest who approaches the hotel. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 ·         Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 ·         Stand by in the Front Desk or lobby area, to assist Front Office Operating department to provide service at critical guest flow time. 在前台及大堂区域服务客人，并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 ·         Coordinate and escort guest for the arrival, stay and departure experience to ensure a seamless experience. 协调和礼貌地引领客人办理入住，退房来保持客人无缝的住宿体验。 ·         Review arrivals for the next ten days on a daily basis. 每天预览后续十天的预进情况，并提前准备。 ·         Assist VIP and high profile loyalty guests with preparation of activity itineraries and ground transportation when applicable. 在适当的时候，协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 ·         Review all loyalty/VIP guest incidents and ensure proper follow up is completed with the relevant departments. 阅览所有贵宾和常住客发生的事故，确保所有事故的跟进已经完成。 ·         Coordinates with Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction。 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门，以确保运营顺畅及客人满意度。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 ·         The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、制定酒店市场营销宣传计划。 2、代表酒店参加所有官方活动。 3、本科以上文化程度；奢华品牌同岗位工作经验。 4、良好的中英文表达能力。 5、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 6、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

工作职责 1. 与销售总监合作，指导销售经理的所有销售活动； 2. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统； 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量； 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作; 2.在同等五星级酒店至少2年销售部管理经验; 3.了解全球市场和当地环境； 4.具备较强的人际交往和沟通能力。

·         Efficiency of guest service process. Accuracy in fulfilling of guest requests. 确保对客服务的效率性。确保满足客人需求的准确性 ·         Provide for all guests with luggage storage. Ensuring the proper handling, storage, security procedures are followed. 协助所有客人的行李存放，确保遵守安全的处理、储存、安全的程序。 ·         Opens and closes car doors for guests whenever the opportunity arises. Loads and unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 主动为上下车的客人开/关车门。为离店及抵达的客人装、卸行李。 ·         To provide friendly and efficient check in & check out luggage service. Escort guest to room and introduce room within hotel guideline. 提供友善和高效的入住和退房行李服务。引领客人至房间并按照酒店的服务标准来介绍房间。 ·         Honesty to all accounting procedure is adhered to throughout the department, including monitoring guest balance and city ledger accounts. 诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。 ·         Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area, provide an efficient and accurately information to guest when guest inquired. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并在客人询问时，高效和准确的回复客人。 ·         Coordinates and reserve all transportation requirements for the guests or other operation departments whenever needed. 协调并预定客人或其他营运部门对交通工具的需求。 ·         Implement with work safety and guests’ information data safety 保证执行工作安全和客人信息安全。

办公地址：深圳市大鹏新区新大路深圳乐高乐园度假区  筹备期办公地址：深圳市福田区侨乡路3022号合正置地大厦3楼  Job Description 岗位职责   The Executive Chef is responsible for managing a team of chefs for the overall LEGOLAND Shenzhen Resort and ensuring that the restaurants and all outlets are kept to standards of food quality and proper cost control to ensure profitability. Keep close tasks on food costs, waste and employee self-esteem. Sets up and create the best dining experience and possible for guests. Be able to forecast, plan and contribute to the overall Food & Beverage strategy of the resort.  负责管理整个深圳乐高乐园度假区的厨师团队，确保餐厅和所有餐饮点保持优秀标准的食品质量和适当的成本控制，以确保利润。密切关注食品成本、浪费和员工状态。为客人提供舒适的用餐体验。能够预测、规划并为度假区的整体餐饮战略做出贡献。   Key Objectives 主要目标   1. Ensure the consistently delivers on all key performance indicators of the department.   确保部门始终如一地完成所有关键绩效指标。   2. Via direction of line reports, deliver at or below the agreed operating budgets for the department.  通过对部门下属的管理，达到或节省既定的部门运营费用预算。   3. Ensure strict compliance with all relevant Health and Safety legislation and allergen requirements.  确保严格遵守所有相关的健康和安全法规及食物过敏原要求。   4. Ensure the Food & Beverage offering is in line with the Merlin group and resort strategies  确保餐饮部门提供的餐饮符合默林集团和深圳乐高乐园的商业战略。   5. Undertake project management as required of operations.   根据运营需要进行项目管理。   6. Standardizes procedures for food product storage, development, and presentation.   确保食品储存、制作和展示的程序标准化。   7. Utilizes knowledge of competitor operations to develop standards, procedures, signature products, menus, and recipes.   通过充分了解竞争对手情况，来制定标准和程序，开发标志性产品，菜单和食品配方。   8. Responsible for quality control and product research.   负责食物出品的质量控制和产品调研。   9. Develops and conducts on the job training programs for food handling and service.   制定和实施食品处理和服务的在岗培训计划。   10. Creates policies and procedures for food safety, allergen training and special dietary requirement needs.  制定食品安全、过敏原培训和特殊饮食需求的政策和程序。   11. Monitors food costs to ensure in line with expectations.   监控食品成本以确保符合预算计划。   12. Work with the HOD’s of the food operational teams to ensure seamless guest journey as well as keeping the service team up to date on food safety, allergens, trends, and service standards.  与餐饮服务团队的负责人一起合作，确保对客的餐饮制作及服务流程无缝衔接，同时让服务团队随时了解食品安全、过敏原、餐饮趋势和服务标准的更新。   13. Work closely with Project Development to coordinate operational requirements and ensure successful opening or any new outlets.  与项目建设团队密切合作，协调运营要求，确保成功开业或开任何新餐饮点。   Job Responsibility 工作职责   1) Operations 运营   1. Function as the primary stakeholder in terms of food product and quality (always ensuring a high standard of food production and presentation) at the Resort, continually reviewing all key quality and guest satisfaction measurements to ensure they are relevant to the maximization of revenue via customer satisfaction.   作为度假区食物出品和质量的主要负责人(确保食品制作和展示的高标准)，不断回顾所有关键的质量和客人满意度指标，以确保通过满意的客户来实现收入的合理化。   2. Continuously drives actions to ensure key KPIs exceed targeted scores and provide the F&B Director with a strategic plan on a quarterly basis proposing how performance against KPIs can be improved.   持续推动落实及改进措施，确保关键绩效指标超过既定目标，每季度向餐饮总监提供战略计划建议，旨在如何提高KPI绩效表现。   3. Regularly check the Resort arrivals to gauge and forecast the demand.   定期查看入园人数，评估和预测需求。   4. Provide a consultative service to the Resort for all food product and quality concerns, providing feedback and actions.   为度假区提供所有食品出品和质量问题的咨询服务，提供反馈并采取行 动。   5. Ensure that safe working practices are monitored and that risk assessments and procedures are reviewed regularly. Where incidents do occur, ensure that they are investigated appropriately and that where necessary, corrective action is taken to ensure that such incidents are not repeated.  确保并监控所有操作安全，并定期审查风险评估和程序。如果确实发生事故，确保对其进行适当调查，并在必要时采取纠正措施，以确保此类事故不再发生。   6. Ensure that management of all kitchens and storage areas comply with the food safety policy and in line with Merlin audit standards and local regulations; this role has overall accountability for the results in Park in this regards.   确保所有厨房和仓储区域的管理符合食品安全政策，并符合默林审计标准和当地法律法规；这个角色对度假区此方面的结果负有全面的责任。   7. Implement and maintain robust audit trail for all areas of the kitchens in line with food safety regulation and allergens.   根据食品安全法规和过敏原对酒店厨房的所有区域进行严格的审核。   8. Ensure management, maintenance, completion and compliance of all kitchen files in line with food safety regulation.   确保所有厨房文件的管理，维护，完成和执行符合食品安全法规。   9. Always ensure compliance of SOP and general kitchen standards in conjunction with the F&B Director and Head Chefs.  餐饮总监和其他厨师长一起，确保任何时候都符合厨房的标准操作流程及一般规定。   10. Manage all kitchen deep cleaning programs in the Resort, ensuring all cleaning materials and equipment within the department are used in conjunction with manufacturers specifications and as laid down in the SOP manual.  管理度假区内所有厨房深度清洁项目，确保部门内所有清洁物料和设备的 使用符合制造商规范和标准操作流程手册的规定。   2) Financial 财务   1. Ownership, understanding, and awareness of food cost of sale and gross profit results at the park, with ultimate responsibility for actual position versus budget and Year-on-Year (YOY) results.   对食品销售成本和毛利润充分理解，认知并具备高度责任心，并对实际情况与预算的对比以及年收益同比增长结果充分负责。   2. Monitor variances in food cost of sale, monitor change, trends and adjust and address accordingly.   监测食品销售成本的差异，监测变化及趋势，并做出相应地重点关注或调整。   3. Monitor, analyse and inform the leadership team of changes in the cost of goods to ensure we are offering guests high quality products, while contributing to a profitable Resort.  监控、分析并告知管理团队食品及商品成本的变化，以确保我们为客人提供高质量的产品，同时为度假区的盈利做出贡献。   4. Assisting the Senior Head Chef and Head Chefs in supervising the production and service of food to Company standards for guest satisfaction, while ensuring maximum profitability is achieved through tight specification and portion control in line with the department budget.   协助高级厨师长和餐厅厨师长监督食品的制作和服务达到公司的标准，使客人满意，同时确保通过严格的规范和在部门预算范围内的成本控制来实现利润。   5. Proposes all new or modified menus and menu items to the F&B Director.  向餐饮总监建议或修改菜单和某些菜品项目。   6. 管理食品库存，包括准确的食品浪费报告/记录，并在必要时采取行动以保证乐园餐饮总毛利达标。通过对度假区内所有相关区域提供支持和建议，以寻求在整个乐园内进一步完善各系统之间的协调。   7.确保所有物料的订购、收货、检查和储存都符合公司标准。   8. Ensure the security of the kitchens’ property, equipment, stocks, and materials.   确保厨房的财产、设备、库存和物料的安全。   9. Ensure the kitchen department is always operating within the payroll budget.   确保厨房部门的劳动力成本始终在预算范围内。   10. To manage all kitchen CAPEX projects in the Resort.   管理度假区内所有厨房部门的固定资产项目。   3) Development 发展   1. 根据默林集团和深圳乐高乐园度假村的商业策略(包括健康的生活方式选择和饮食多样性选择)，以战略性的方式开发和制定菜单，展示对食品产品的盈利意识。  2. Streamline products and suppliers to maximize cost efficiencies.   优化产品和供应商，使成本效率合理化。   3. Work in partnership with other Merlin F&B Executive Chefs in the development of new concepts and ideas.   与默林行政总厨合作开发新菜单或新的餐饮概念。   4. Responsible in planning and developing new project concepts for expansion within the yearly CAPEX and ensuring proper operational work flow.  负责规划和开发新项目，以便在年度资本支出范围内进行业务扩展，并确保适当的运营工作流程。   5. Working hand in hand with Project Development to ensure overall completion of any new project.  与项目建设团队携手合作，确保任何新项目的全面完成。   4) People 人员   1. Is responsible for hiring, training, development, performance management, team building, and other culture and people management activities.  负责招聘、培训、发展、绩效管理、团队建设和其他公司文化和人员管理活动。   2. In conjunction with the Human Resources Director, ensures a succession management program is in place able to meet the current and future organisational objectives.  与人力资源总监合作，确保继任管理计划能够满足当前和未来的组织目标。   3. Promotes and demonstrates Merlin culture and core values through words and actions.   通过语言和行动来推广和展示默林集团的企业文化和核心价值观。   4. Manages all training needs and carries out appropriate training.   管理所有的培训需求并进行适当有效的培训。   5. Functions as stakeholder in terms of WWTK survey results within kitchens at the Resort and implements an action plan to improve YOY.  作为利益相关方，根据乐园厨房员工融入度调查结果，采取实施行动计划以提高员工融入度的年同比增长。  6. Management of all HR procedures and employee relations in Kitchen team, ensuring they are followed and always documented.  管理厨房部门所有的人力资源程序和员工关系，确保员工遵守并始终记录在案。   7. Ensures Opening and Closing procedures are adhered to, in accordance with Company standards.  确保按照公司的标准，遵守厨房开工和收工程序。   5) Background and Experience: 背景和经验  1. Requires progressive years of professional-level experience in kitchens, with demonstrable experience as a senior head chef (or equivalent role/job experience).   要求在厨房有多年专业水平的工作经验，有高级厨师长的工作经验(或同等职位或工作经验)。   2. A proven track record in managing cost of sales required. Underpinning knowledge of food safety required and proven record to obtain industry standards at the highest level.   有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识，并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 3. Minimum 10 years of work experience in China and be familiar with local diet preference   10年以上在中国境内工作的经验，并熟悉本地饮食喜好   4. Knowledge on food and beverage systems preferred with stock taking ability. Industry experience in a theme park, hotel or resort preferred.  熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。   6) Education: 教育背景  A culinary degree or bachelor’s in business, food service management (or equivalent education and experience) is required.   要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位(或同等教育经历和经验)。   7) Other Requirements: 其他要求   1. Must be willing to work flexible hours, including evenings and weekends to support Resort operations.   必须接受灵活工作时间，包括晚上和周末，以支持度假区的运营。   2. Requires a valid driver’s license and valid passport.   持有驾照和有效护照   3. Must be willing to travel locally and regionally to conduct business, and occasional travel internationally.  愿意接受偶尔国内或海外出差安排

【岗位职责】 1、负责酒店客房及相关产品的销售工作，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 4、参与制定年度、季度及月度销售计划，并监督执行，确保销售目标的达成； 5、协调酒店内部各部门资源，为客户提供优质服务，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售经验，有高端酒店或连锁酒店销售背景者优先； 3、熟悉酒店行业市场及销售流程，具备较强的客户开发与维护能力； 4、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 5、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备数据分析能力； 7、年龄不限，形象气质佳，具备良好的职业素养。

岗位职麦: 1、财务报表审查 2、会计凭证、总账、明细账审查 3、工商、税务年报等 任职要求: 1.有酒店会计经验；财会相关专业，有会计相关证书，外账工作经验 2.具备良好的沟通能力和保密意识 3.服从工作安排，认真负责 4.熟悉ExcelI等办公软件，能熟练使用财务软件 接受退休兼职会计（必须有酒店会计经验）

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 高中以上学历，50周岁以下，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

职责描述：  1、品牌定位： 制定集团公司品牌发展战略，形成公司品牌矩阵，塑造公司品牌在旅游行业的核心价值。 统筹策划品牌故事、品牌定位、品牌体系、品牌设计、品牌内容/运营等板块；  2、品牌创意：负责设计创意，把控完成线上/线下品牌整体创意与迭代。建立品牌视觉体系， 塑造把控品牌视觉形象(终端、电商、传播)；制定品牌年度形象策略(发布会、品鉴会、 年度大片、品牌宣传册、品牌广告等)；建立集团视觉形象(VI、宣传片、直播、各类形象 物料及主题视觉 KV)；  3、品牌运营：组织实施品牌发展策略，完成年度品牌建设及推广效果；完善品牌内容运营， 建立景区线上/线下年度营销方案及活动策划，负责品牌年度推广、年度营销费用管理和控制；  4、品牌媒体传播：内容输出、创意策划、内容战略及战术制定； 搭建国内主流新媒体推广 矩阵、投放效果、社群营销、口碑营销、品牌广告、事件宣传、媒体合作等进行资源整合管 理；    5、新媒体运营： 负责公众号/小程序、短视频、品牌直播、小红书、抖音等平台内容运营及 年度营销推广，审核管理平台博主、KOL/KOC 的内容制作， 并领导团队完成阶段性投放并 落地实施； 负责私域流量的运营管理，用户增长制度活动策略，输出营销内容；  6、商务资源整合： 负责与各平台或品牌进行商务合作的对接， 对各大社交平台投放推广策 略、方案、预算进行把控；对品牌投放效果进行复盘、把控全域平台及网络推广投放，对 ROI 负责；   7、媒体资源整合： 负责媒体资源整合， 推展及维护集团媒体资源关系网， 确保品牌形象统 一输出，完善集团品牌宣传矩阵；  8、团队管理：建设高品效的团队和积极健康的组织文化。  任职要求：  1、全日制本科以上学历，新闻与传播、广告学、传媒策划等专业；  2、10 年以上相关工作经验， 5 年以上知名企业品牌负责人岗位工作阅历；  3、 对品牌定位、品牌营销、品牌推广、新媒体运营管理等方面有实战认知；  4、 自我驱策，抗压性强，敬业精神和拼搏精神。

岗位职责 严格遵守所有运营设备、用品及盘存物品的存量标准。 协助进行对运营设备和用品的月度盘点。 协助控制运营设备和用品的申请、储存及仔细使用。 协助每日班前会，向员工沟通当天的住房率、抵离店的客人情况、会议/活动及需要特别关注的事项。 在日常运作中，与客房部及其它部门配合。 配合所有的部门统一收集、发放和送洗职员的制服和酒店布草。 确保每天的洗衣收入正确的抛到MICOS里。 确保所有洗衣房的设备、机器总是在一个好的工作环境被使用和维护。 确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作。 确保部门提供的服务与部门操作手册上的标准相一致并被高效率的使用。 定期对洗衣房设备进行维护保养，确保正常安全营运。 对员工进行安全操作的规范培训。 根据酒店的政策使用和管理钥匙。 确保工作安排的合理性，跟进工作质量和进展。 洗衣房药剂的使用、存放严格按照规定操作 确保工作安排的合理性，跟进工作质量和进展。 布草和制服破损率控制在合理范围内 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 大专以上学历。 有相关的洗衣房经理工作经验。

工作职责：1. 负责制定并执行宴会业务的发展战略，确保业务目标的达成；2. 开拓并维护与各类宴会需求方的合作关系，包括但不限于企业、社团、个人等；3. 监督宴会项目的策划、组织与执行，确保服务质量与客户满意度；4. 分析市场动态与竞争对手情况，为宴会业务提供市场分析与策略建议；5. 带领团队进行宴会业务的推广与销售，完成既定的业绩指标；6. 协调内部资源，确保宴会活动的顺利进行，包括场地布置、餐饮安排、人员调配等；7. 定期评估宴会业务运营状况，提出改进措施并优化流程。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先；2. 具备3年以上宴会业务或相关领域的工作经验，熟悉宴会市场运作；3. 拥有出色的市场开拓能力与客户关系维护能力；4. 具备良好的项目管理能力与组织协调能力，能够应对复杂的宴会活动；5. 具有较强的数据分析与策略制定能力，能为业务发展提供有力支持；6. 优秀的团队领导与沟通能力，能够激励团队达成目标；7. 适应灵活的工作时间，包括周末与节假日，以满足宴会业务的需求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，与服务质量监督 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核标准 3、优化房务工作流程和服务标准，提升客户满意度和部门运营效率 4、负责房务部门的人员培训、排班及团队建设 5、定期检查客房清洁、设施维护及物品配备情况，确保符合酒店标准 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并改进服务 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效领导房务团队 3、注重细节，具备较强的服务意识和客户导向思维 4、具备良好的问题解决能力和应变能力，能高效处理突发事件 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力