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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、有厨房管理或厨务工作经验者优先考虑。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责酒店改造项目 岗位职责: 1、优化工程部组织架构和管理运行模式,使其操作快捷合理,适应经营需求; 2、有效开展工程运营和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、参与酒店设施设备的选型、安装调试及验收,确保其符合品牌标准&运营需求;                        4、协助工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 5、制定并执行项目进度计划,确保工程按期、保质、保量完成,并有效控制项目成本; 6、识别施工项目工程潜在风险(如极端天气延误工期、关键设备供货不足 ),制定应急预案;     针对可能影响开业的风险提前筹备备选方案,定期演练预案,确保风险发生时快速响应;            7、协助协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 8、协助员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位知识&胜任力: 1、具备筹开或大型商业项目工程改造经验,熟悉酒店行业工程建设标准者优先; 2、掌握项目管理全流程,能独立编制进度计划、预算及技术方案; 3、具备较强的现场协调能力,能高效处理施工中的突发问题; 4、了解建筑、机电、暖通、消防等专业基础知识,熟悉相关法规及验收标准; 5、责任心强,注重细节,具备优秀的沟通能力及团队协作意识; 6、能适应高强度工作,接受项目期间必要的加班等安排。 专业技术要求: 有机械或电力专业证书或相关学历 ·  Good knowledge of theinstallation, operation and maintenance and repair of M & E systems inhospitality industry.  精通服务行业的机电工程安装,设备运行和维修, 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能 · Well verge with the localengineering codes of practices pertaining to hospitality industry. 熟悉服务行业工程法规。 · General knowledge ofmanagement and written / oral communication skill.  具有管理技能和良好的书写/表达能力。 ·  Knowledge of PC. 熟练使用电脑。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 · Interacts in a positive waywith other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保服务水准。 · Supports operations andassists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现品牌要求及客人满意度的目标。 合适请直接投递简历,合则约见,暂不电聊,谢谢。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.4万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、优化客房出租率,获取理想的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店处理突发事件。 【岗位要求】 1、大学以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责集团旗下高端度假酒店项目的全面运营管理  2. 任职要求:  - 优先考虑具有市场销售总监/房务总监/销售总监任职经历者,特别是有其中任意两个模块管理经验的人选,旨在培养具备集团管理理念的总经理人才  - 对度假酒店运营有独到见解,具备创新思维和实战能力  - 接受跨区域项目调配,适应快速发展需求   3. 我们需要这样的管理者:  - 具备创业精神,敢于突破常规  - 快速学习适应新环境  - 深入业务一线,主动发现问题并推动解决  - 敏锐把握市场机遇与挑战,快速决策执行   4. 我们提供:  - 破格提拔机制  - 集团全国20+筹建项目资源支持  - 实战培养体系,高管导师一对一指导   5. 加入我们,你将:  - 参与集团战略级度假酒店项目  - 获得快速成长的发展平台  - 带领团队创造行业标杆业绩
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施酒店餐饮板块年度经营规划,实现部门的营业收入指标和利润指标。 2、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,及时协同酒店总经理做出决策。 3、统筹协调、管理餐饮板块日常管理工作,提供餐饮产品及服务品质,确保宾客满意度。 4、建全餐饮管理制度,对餐饮板块的的设备、物资、用具、能耗等严格管理,降低部门经营成本。 5、协调跨部门沟通、协助工作,确保日常工作的执行效率。 6、制定餐饮产品推广策略,督促全员推销工作,提高餐饮营收收入。 7、负责餐饮团队的日常管理和组织建设,包括人员招聘、培训、考核和激励等。 7、完成上级领导交代的其它工作。 【岗位要求】 1、专科及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    南通 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 负责所有西餐厨房事务并确保餐点出品标准,为宾客提供独特而难忘的用餐体验; 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性,做好菜式的成本控制及销售; 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准,确保厨房时刻顺畅运行; 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书、或专科学校; 至少5年厨师长及以上厨房负责人管理经验;  法式西餐或意大利餐厅背景,并且现时还具备上锅能力; 具有西餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 熟悉并掌握食品安全政策法规。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Overview: 职位描述: The main responsibility of the Associate Director, Food & Beverage is to assist the Director, Food & Beverage in the overall administration and operation of the Food & Beverage Division in the section appointed. To promote team work on the base of respect, thoughtfulness, continuous coaching, mentoring and supporting all colleagues within the division to ultimately blow away guest. They represent the division, the Resort and the brand and shall be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They take pride and responsibility on assisting Director, Food & Beverage in the overall management related to service, guest experiences, journeys, training of colleagues, sales and financial results. 餐饮部副副监的主要职责是协助餐饮总监负责餐饮部所被分配的行政及运营。在尊重、体贴、持续指导、监控和支持部门内所有同事的基础上促进团队合作,最终达到让宾客感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮总监全面管理餐饮部相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果 The Role: 岗位职责 To have complete knowledge on the Food & Beverage service available in sections appointed. 全面了解餐饮部的相关知识 Takes pride that divisional standard operating procedures, Resort policies are explained to all colleagues and are correctly applied. 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实 Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed. 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Beverage restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that colleagues are given a professional working environment, tools and training.  定期巡视餐饮部前后区域,以监督服务及食品质量,日常维护和清洁,确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team. 根据需要进行定期市场调查,并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 Co-ordinate with the Executive Chef / Restaurant Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning. 与行政总厨师长/餐厅经理协作,设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划 Talent Profile: 任职资格: University/College degree or a formal education in Management  大学本科或正规管理类教育文凭 Work Experience: 工作经验: Approximately 3-4 years experience as Associate Director/ Manager  3-4年及以上餐饮副总监或餐厅经理相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 1. Excellent Chinese and English. 良好的汉语和英语能力 2. Good communicative skills. 良好的沟通技能
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 8、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、具有厅面管理经验的优先考虑。 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 3、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 5、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 6、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 7、为各项运营流程的发展献计献策。 8、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 中厨厨师长

    1.2万-2万
    北京-密云区 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通主流菜系,熟悉酒店厨房运营模式; 2、出色的菜品研发能力,能够结合市场需求创新菜式; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨师团队; 4、熟悉厨房成本控制及预算管理,具备较强的经营意识; 5、了解食品安全法规及卫生标准,具备严格的执行能力; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作; 8、职业素养高,责任心强,注重细节及品质。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 工程总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工程总监 【岗位职责】 1. 负责酒店设施情况,包括部门运行情况,机电设备操作、维修、安装、防火和人身安全情况,饭店建筑安全情况,家具、固定资产等 。 2. 组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 3. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性的和工作要求)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 4. 与当地权威部门,承包商,供应商保持良好关系,熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例;协助维护所有工具,材料和零件;协助采购部采购零件,材料和联系当地维修服务。 5. 根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序;对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对员工进行相应的培训。 6. 保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 7. 与其它部门就工程情况进行沟通,包括其它部门维护和维修需求,工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 8. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 9. 巡视所有机房设备的运转,确保运行正常。 10. 注酒店能源消耗,达到节能效果,按计划做好设备的保养(如消防,空调,洗衣房,厨房,客房,给水),管理节能计划的实施和准备每月消耗报表,保证每月准时得到能源消耗费用发票,分析和注明每月消耗的差异,并向总经理汇报及交财务审核。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,工程相关专业。 2. 至少5年相关行业工作经验,最好具有国际连锁酒店或五星级酒店工作经验。 3. 国际性酒店服务,厨房,培训,以及所有财务方面知识丰富。 4. 了解并掌握关于火灾,健康,安全,卫生,各许可证及雇用的法律条款。      【薪资区间】:15000-25000
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 工作职责: 1。负责厨房的日常运营管理,合理安排各岗位人员工作,确保餐饮服务高效有序进行 2。制定并优化菜品菜单,把控菜品质量与创新,确保符合餐厅定位及顾客口味需求 3。严格监督食材采购,验收,储存及加工流程,保障食品安全与成本控制 4。组织厨房团队开展技能培训与安全卫生教育,提升整体专业水平与工作效率 5。执行并维护厨房卫生标准,确保符合国家食品安全法规及相关监管部门要求 6。管理管事部工作,确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,员工满意,有益于酒店。 任职资格: 1。5年管理厨房经验,4/5星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年西厨主厨的经历.. 2。接受过专业技术训练,广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。 3。有丰富的技术及行政经验。 4。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5,是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术,菜单设计和食品促销的经验。 6,完成酒店管理层交代的其他任务。 其他要求 国际连号经验优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在工程负责人的指导下,确保酒店设备按照酒店标准运作,以确保实现工作效率和客人满意度。 2、对设施设备认知清晰,能确认合理的维保、维修方案,快速的判断设施设备故障。 3、参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求: 1、执行力强,抗压力较好,具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保酒店客房及楼层整洁干净                         2.清洁并整理客房 3.礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问                  4.报告房间的损坏,丢失和损坏的物品                   5.检查并补充迷你吧的物品,根据实际消耗情况入账 岗位要求: 1.具有酒店相关工作经验优先
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面主持部门工作,提高部门工作效率和服务质量,力争提高房间出租率和客房收入。 2、贯彻执行上级领导下达的营业及管理指示。 3、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标。 4、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 5、负责各种报表的报送。 6、负责前厅部员工的培训工作。 7、检查、指导前厅部所有员工及其工作表现情况,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各部门工作的正常运转。 8、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行惩奖惩。 9、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 【岗位要求】 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 3、熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 工程总监

    1万-1.5万
    茂名 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 机电或建筑工程等工程技术专业大专以上学历,工程师以      上专业职称; 2. 10年以上工程技术管理经验,其中5年以上高星级酒店部门      副职以上任职经历; 3. 具有现场施工工作经验; 4. 熟悉酒店各类设备设施,能够全面指导和管理部门各项工      作; 5. 有新酒店筹建经验,有著名国际酒店管理集团从业经验、      具特殊才能、过往业绩显著及愿意接受地区轮换者优先      考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导,指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3、监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 4、监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 5、与库管人员一起控制食品采购水平; 6、管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 7、熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 8、在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 9、积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 10、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧;确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 11、随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例; 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针;每日检查监控程序; 13、确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 14、准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 15、执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。 任职资格: 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力; 2、熟悉并掌握食品安全政策法规; 3、具有较强的培训和带领团队能力,并注重培训和人才发展; 4、对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 5、具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 6、同等条件下,具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。
  • 房务总监

    1.2万-1.8万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 集团筹开项目储备总经理 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、全服务高端度假酒店从业经验不少于3年。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家高端度假酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益优化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 中山 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的落实 4、优化餐饮服务流程,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐饮成本,提高利润率 7、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力和领导力 3、良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、具备成本控制和预算管理能力 5、能承受工作压力,适应灵活的工作时间 6、有创新思维,能推动餐饮服务升级
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、监督冷房食品准备、加工及摆盘工作,保证食品安全与卫生 3、协助厨师长制定冷房菜单,参与新菜品研发与成本控制 4、管理冷房食材库存,控制原料损耗,定期盘点并提交采购需求 5、培训并指导初级厨师,提升团队专业技能和工作效率 6、严格执行厨房操作规范,确保工作区域整洁有序 7、配合宴会及特殊活动需求,完成大型活动冷餐出品任务
  • 消防经理

    6千-9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.安全环境保障:负责为酒店客人及员工营造并维护安全、有序的居住与工作环境,持续评估酒店各区域的安全风险,制定针对性防范措施,确保客房、公共活动区、办公区、后勤区域等场所的人员及财产安全。 Safety Environment Guarantee: Responsible for creating and maintaining a safe and orderly living and working environment for hotel guests and employees, continuously assessing safety risks in various areas of the hotel, formulating targeted preventive measures, and ensuring the safety of personnel and property in guest rooms, public activity areas, office areas, logistics areas and other places. 2.法规与规范执行:严格遵守并监督落实当地卫生防疫、安全生产、消防管理等相关法律法规及行业标准,确保酒店运营完全符合政府监管要求;同时,严格执行公司内部安全规范、应急处理流程及地方各项规章制度,定期组织全员学习并考核。 Implementation of Regulations and Norms: Strictly abide by and supervise the implementation of relevant laws, regulations and industry standards such as local health and epidemic prevention, work safety, and fire management, ensuring that hotel operations fully comply with government regulatory requirements; at the same time, strictly implement internal company safety norms, emergency handling procedures and various local rules and regulations, and regularly organize learning and assessment for all staff. 3.应急管理统筹:制定并不断优化酒店各类突发事件(如火灾、治安事件、医疗急救、自然灾害等)的应急处置预案,定期组织应急演练,确保员工熟练掌握应急操作流程;在突发事件发生时,作为现场主要指挥者,迅速协调资源、启动预案,降低损失并保障人员安全。 Emergency Management Coordination: Formulating and continuously optimizing emergency response plans for various emergencies in the hotel (such as fires, security incidents, medical first aid, natural disasters, etc.), regularly organize emergency drills to ensure that employees are proficient in emergency operation procedures; in the event of an emergency, act as the on-site chief commander, quickly coordinate resources, activate the plan, minimize losses and ensure personnel safety. 4.安全体系建设:建立健全酒店安全管理体系,包括门禁管理、监控系统运维、消防安全巡查、治安防范等制度,指导团队严格执行日常安全检查,及时发现并整改安全隐患,确保消防设施、监控设备、报警系统等处于良好运行状态。 Safety System Construction: Establish and improve the hotel's safety management system, including systems such as access control management, monitoring system operation and maintenance, fire safety inspections, and public security prevention. Guide the team to strictly carry out daily safety inspections, promptly identify and rectify potential safety hazards, and ensure that fire-fighting facilities, monitoring equipment, alarm systems, etc. are in good operating condition. 5.与当地公安、消防、卫生等政府职能部门保持密切沟通与良好协作,配合其开展安全检查、联合演练等工作;加强与酒店各部门(如前厅、客房、工程、餐饮等)的联动,确保安全管理要求在各环节有效落地;必要时协助处理客人的安全咨询或投诉。 Maintain close communication and good collaboration with local public security, fire protection, health and other government functional departments, and cooperate with them in conducting safety inspections, joint drills and other work; strengthen linkage with various departments of the hotel (such as front office, housekeeping, engineering, catering, etc.) to ensure that safety management requirements are effectively implemented in all links; assist in handling guests' safety inquiries or complaints when necessary. 6.通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 7.有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 8.密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 9.监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise all employees in the department on their punctual attendance and appearance, ensuring that they are neatly dressed in accordance with the hotel's grooming standards and maintain a high level of personal hygiene and image. 10.进行部门员工的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staff, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 11.领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 12.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 13.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 14.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.至少2年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 2 years of work experience in hotel-related positions. 3.持有消防设施操作员证书优先。 Possession of a Fire Equipment Operator Certificate is preferred. 4.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 5.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 上海御桥希尔顿格芮精选酒店(筹备) 强电,空调方向 1. 及时响应并处置突发故障或异常情况。 2. 执行日常巡检、运行参数记录、设备状态检查及基础维护操作,确保系统安全稳定运行。 3. 按规程完成交接班工作,准确填写值班日志,及时上报重大隐患或需协调处理事项。 4.制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; 5.根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; 6.组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; 7.从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 任职资格: 1. 具有同岗位工作经验。 2. 具备独立值班能力及应急处置经验。 3. 持有与岗位相匹配的有效特种作业操作证;熟悉相关安全规范与操作流程。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作地:广州花城酒店项目 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 任职资格: 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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