1. 承担对万丽轩中餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润。 2. 协助部门向积极的财政结果努力 3. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训。

【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本； 3、协助采购经理开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量； 4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益； 5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货； 6、定期盘点库存，优化库存管理，避免物资积压或短缺； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧，熟悉采购流程及供应链管理； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 3、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划采购预算； 5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑； 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

1、乐观积极，对数据敏感，工作效率高。 2、负责人员招聘及人员入离职手续。 3、管理更衣室和更衣柜。 4、开展月度考勤稽查，保证成员正常出勤，提交考勤前端数据。 5、负责院校开发，与院校保持合作关系。 6、熟悉劳动法，熟悉属地相关政府部门联系方式。 7、认证过TTT，可以开展入职培训及组织并开展员工关系类活动。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。 4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。 任职要求： 1. 2年以上中厨炒锅工作经验，擅长云南菜优先。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。 5. 有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

岗位职责 1、协助员工入离职手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

装修主管岗位职责：1位 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 空调主管岗位职责： 0 1、根据酒店的运作要求，制定各系统设备的运行计划 2、任命、督导、管理员工正确操作各系统设备，保证各系统设备安全、正常、有序地运行 3、完成上级领导布置的工作任务 4、与相关部门就职责范围内的事宜进行协调 5、确保能源的合理运用，杜绝能源的浪费 6、贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故 7、确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准 8、按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管 9、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作 10、保持工作区域干净和整洁 11、帮助其他员工一起进行机器维修工 12、完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录 13、在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师 14 、当遇到问题时，报告值班工程师、副总工程师和总工程师 机修主管岗位职责：0 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等物品的清洁、消毒、保养及存放符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，监督员工严格执行卫生安全制度 3、合理排班并调配人力，负责部门员工的培训、考核及工作指导 4、定期盘点库存，控制餐具损耗率，制定采购计划并跟进物资补充 5、协调与厨房、餐厅等部门的协作，及时响应运营需求 6、负责大型宴会活动的餐具筹备与后勤保障工作 7、定期检查维护洗碗机、消毒柜等设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备酒店后勤或餐饮部门相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生消毒标准，掌握清洁设备操作规范 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、工作细致认真，具备优秀的成本控制意识和问题解决能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有食品安全或卫生管理相关证书者优先考虑

招聘职位： 花苑餐厅实习生-7名 前台接待实习生-4名 礼宾实习生-2名 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

This is a cluster role for the position of Materials Manager, overseeing both Grand Hyatt Guangzhou and Park Hyatt Guangzhou. You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Materials Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Material Manager, or Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】 1、提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保客人满意度。 2、保持与其他部门的必要联系以确保为客人提供优质的服务。 3、执行相关工作及被分配的特别项目。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位要求：1. 教学实习基地协议院校的学生或其他相关院校实习生，会优先考虑持有相关证明的在校大学生。2. 酒店管理等相关专业。3. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务,最大限度的令客人满意。4. 具有积极的态度，热爱服务行业，良好的自律性，符合酒店岗位要求。5. 实习期至少在6个月以上。

一、招聘酒店各岗位实习生： 前台接待、中西餐服务员、传菜员、后厨等优秀实习生； 二、岗位要求： 1. 18岁以上 2. 身体健康、形象气质佳、语言表达能力较强； 3. 能适应酒店倒班工作，抗压能力强； 4. 爱护酒店设备、设施及用品； 5. 无不良嗜好与记录，无明显纹身； 三、福利待遇： 1. 实习备案平台，购买实习生专用保险和雇主责任保险，签订实习协议； 2. 免费培训，一个师傅带一个徒弟； 3. 免费提供食宿6人间，中央空调、24小时热水、独立的卫生间淋浴间，公用洗衣机、热水器、吹风机、挂烫机、雨伞、员工活动室； 4. 不定期举办员工活动，季度福利、生日福利、节假日福利、春节福利等； 5. 带薪年假、婚假、产假、病假等 6. 量身定制个人职业发展规划。 7. 一个月内2300底薪，一个月后2600底薪加奖金，每月奖金约为500-1000不等，综合薪资3000+；表现优秀可提前转为正式员工，享受正式员工待遇。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程，配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请，具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

【岗位职责】1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。【岗位要求】1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。3.持有救生证。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6.有HSE相关工作经验为佳

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具及设备的使用情况 5、及时处理顾客的投诉和建议，并向上级反馈 6、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正 4、具备团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

1.     Ensure the awareness & enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property  L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 2.     To consistently achieve the service and product delivery standards with a high degree of client care and service at all times. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 3.     To demonstrate a pride in workplace and a high level of commitment. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 4.     Provide excellent service at all time to all of our guests. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5.     Assist Guest courteously and efficiently. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6.     Set up tables as per the standard. 根据标准摆台。 7.     To suggest and correctly take customer food and beverage order with up selling technique. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8.     Enter all sales in POS without errors. Double check list of items before “sending”. 能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9.     Communicate with Kitchen for any guests’ special request and dietary requirements. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10.  To prepare the pantry and side station assigned with sufficient Mise en Place. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11.  To maintain the back of the house neat, tidy, clean and safe. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 12.  Make sure that all product served are accounted for on the final bill before presenting it. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13.  Responsible for cash float and cashiering. 负责收银员的工作。 14.  Continuously monitor his/her section for maximum guest’s satisfaction. 最大限度的令客人满意。 15.  Set up tables according to reservation. 根据预定的情况摆台。 16.  To deliver the correct order to the table. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 17.  To carry out daily, weekly and monthly inventory. 参与每天，每个星期，乃至每个月的盘点。 18.  Clear tables between courses throughout the meal. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 19.  To wish each and every guest a warm farewell and thank them for coming. 真心感谢每一个来大堂吧用餐的客人，谢谢他们的到来。 20.  To fully inform and aware about all information connecting to Food and Beverage outlets and IHG Group generally. 必须清晰的了解所有有关IHG酒店管理集团和餐饮部的信息。 21.  To have role of good Brand ambassador . 担当良好的形象大使。 22.  To maintain all Hotel’s assets. 维护酒店所有的资产。

1.协助全日餐厅厨房厨师长确保西餐厨房部门的日常运行,负责全日餐厅厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使西餐厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 2.拥有所有资产的所有权，控制并报告物损，破件，遗失并协作采取纠正和预防措施 3.协助全日餐厅厨房厨师长确保冷菜厨房部门的日常运行,负责冷菜厨房的产出及质量保证。培训，监督和管理本部门厨房员工工作（根据需要）。按照管理层制定的标准，使冷菜厨房所提供的食品和服务始终保持高标准。严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规。 4.每日进行食品成本分析，以便与预算和预测目标保持一致 5.确保烹饪配方、收益表和产品说明的准确监督。 6.考虑到可能的就餐人数、市场情况、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素，监督菜单的设计及利用剩余的食品原料。 7.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要保证食物的高质量，并持之以恒，充分体现餐厅的风格及经营概念。 8.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的方式准备。 9.确保所有员工保持最更新的酒店产品知识，最新促销，政策变化以及适当的内部沟通。

各部门实习生 餐饮部：中西餐厅/宴会厅/大堂吧/日韩餐厅 人力资源部：培训文员 要求：性格外向，具有较强的沟通能力，头脑灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度财务报表，确保数据准确、及时，并定期进行财务分析； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助制定年度预算，并跟踪执行情况，提出优化建议； 5、负责税务申报及税务筹划，确保合规性，降低税务风险； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，并落实审计建议； 7、优化财务流程，提高工作效率，确保财务制度的严格执行。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、接听总机电话，处理客房预订、转接及各类信息服务需求 3、维护前台区域秩序，保持工作环境整洁专业 4、准确录入客户信息，及时更新房态及预订系统数据 5、处理简单客诉，及时反馈特殊情况至上级主管 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 3、熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、服务意识强，具备应急事件处理能力 5、有酒店前台/客服经验者优先

岗位职责 1、负责餐厅整体工作 2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作 3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4、认真做好大型会议工作的各项流程 5、负责本部门员工班期编排，管理 6、做好每月营收报告、总结报告。 岗位要求 1、认真负责，积极进取。 2、大专及以上学历，具备良好的英语能力。 3、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 4、有星级酒店管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，提升客户满意度； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决并反馈至相关部门； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、协助上级完成前台相关制度优化及服务标准落实； 7、维护酒店系统信息，确保客户资料及预订数据准确更新； 8、与其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门协作问题。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够妥善处理客户需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调前台工作安排； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、具备较强的应变能力，能够高效处理突发事件； 6、对酒店行业有基本了解，愿意在服务行业长期发展； 7、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。