Participate in the planning and costing of menus · 参与菜单的计划和成本核算工作。         Develop and write standard recipes · 制订并编写标准菜谱。 ·Develop new dishes and products ·开发新菜和新产品。       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。       Assist with organizing special events and special food promotions · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。      Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 Maintain a hygienic kitchen ·保持厨房的卫生。 ·Clean the kitchen and equipment ·清洁厨房和设备。         Maintain personal hygiene · 保持个人卫生。       Supervise and Training of assigned employees · 管理和培训属下员工。    Works with Western Chef in manpower planning and management needs · 和西厨厨师长一起进行人力规划和管理需求。    Works with Western Chef in the preparation and management of the Department’s budge · 和西厨厨师长一起编制和管理部门预算  Required Skills – 技能要求         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.      具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications 学历    Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience 经历     6 years experience as a chef including at least 2 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. · 6年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1. 勤保养车辆，解决车辆问题，为酒店节省费用。 2.上岗前检查车况，跟进卫生环境情况，做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向前台经理汇报，安排修理。 4.执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、需要有A1驾驶证照。 5、有通宵夜班，有夜班补贴。

工作职责： 员工团队 为日常工程需求提供指导，计划和分配工作，确保始终有合适的团队在岗 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 与酒店所有部门领导沟通，了解维修需求，确保及时响应 通过密切的监督来确保外部承包商服务的成本有效性和技术效率。确保所有工作的开展严格按照合同，租赁合同，服务协议 宾客体验 帮助满足宾客的需求，确保宾客满意度 通过维护程序确保酒店得到良好维护，为宾客提供卓越的服务 企业责任 监管酒店所有硬件设施的运行状况，包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保 通过确保对大楼环境控制和节能系统的有效管理实现酒店盈利。评估，控制和记录能源使用，实施及升级能源节能系统 可能需要对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店工程部的最高职位。 酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室，并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。您将负责监管所有工程技工与外部承包商。您的职能还可能包括监管下属经理和主管人员。 任职资格： 受过大学教育或高级职业培训 四年普通建筑维护和/或建造经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 可能需要拥有3级EPA证书或等同证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质 具有酒店工作经验者优先考虑 如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证

工作职责： 岗位职责/职位描述 烹饪饪技巧:愿意学习和发展基本烹饪技巧，包括刀工、烹饪方法和摆盘。表现出 对烹饪的热情和提高技能的愿望 注重细节:严格遵守卫生和安全程序，确保工作环境清洁安全。密切关注说明和食谱，力求确保食物制备的一致性和质量 团队合作:与其他学员和厨房员工合作良好，为团队工作做出积极贡献。寻求资深员工的指导和反馈，以促进个人成长和发展。 适应性和灵活性:能快速适应不断变化的厨房时间表、任务和工作要求。在压力下保持冷静和高效，有助于厨房平稳运行。 沟通技巧:与团队成员、高级职员以及有时的客人进行有效沟通，以澄清指示并解决问题。认真聆听并适当回应反馈和改进建议. 任职资格： 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队协作能力，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应长时间站立工作； 4、学习能力强，能够快速掌握厨房基本操作技能； 5、工作认真负责，具备较强的执行力和抗压能力； 6、有相关实习或兼职经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、接听电话并转接至相应部门，处理客人需求及投诉 3、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 4、协助管理客房状态，及时更新房态信息 5、处理现金及信用卡交易，确保账目准确 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语交流能力 4、能够适应轮班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客迎送、行李寄存、车辆安排等工作 3、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务流程顺畅 5、负责礼宾部排班、培训及绩效考核管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店前厅服务相关工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识及沟通协调能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、普通话流利，掌握基础英语会话能力

岗位职责： 1、负责酒店整体信息化系统规划、搭建、运维与日常管理，保障网络、服务器、软硬件系统稳定运行； 2、负责酒店门锁系统、客房智能客控系统的安装调试、后台配置、故障排查、日常维护； 3、统筹各类系统后台架构搭建、角色权限分级设置、账号注册/开通/禁用、权限分配、安全管控； 4、管理员工系统账号、客房管理账号、第三方对接账号，定期做权限审计、数据安全排查； 5、负责酒店内网、WiFi、监控、办公设备、服务器、数据库日常运维，处理突发IT故障； 6、对接供应商、集团IT，完成系统升级、补丁更新、数据备份、安全策略落地； 7、制定IT管理制度、操作流程、应急预案，做好台账记录、技术文档归档。 任职要求： 1、有5年以上同星级酒店IT工作经验，做过酒店整体信息化搭建优先； 2、熟练操作酒店门锁系统、客房智能客控系统，懂后台参数配置、调试、故障处理； 3、精通各类系统后台搭建、用户组权限划分、账号注册、权限开通回收、角色管控； 4、熟悉酒店局域网、无线网络、服务器、防火墙、数据备份、网络安全相关技术； 5、具备独立排查软硬件、网络、系统各类故障能力，能快速响应酒店突发IT问题； 6、做事严谨细心、有安全意识、沟通协调能力强，能对接总部及各部门需求； 7、有酒店系统搭建、账号批量配置、整体信息化落地经验者优先。

岗位职责： 1、谨慎和适当进行收入管理工作，并通过对预订部的有效管理增加酒店收入 2、就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息 3、管理客房清单，包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 4、跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈 岗位要求： 1、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 2、具有酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位 3、3年相关的工作经验，或2年预订部或前前台经验包括管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

统筹酒店全品类物资采购、供应商管理、成本管控、招投标及供应链运转，保障各部门物资正常供应，在把控品质的前提下降低采购成本、规避采购风险。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部日常管理、设备运行、维保巡检、能耗管控、安全消防管理。 2、统筹强弱电、空调、锅炉、给排水、电梯、监控、客房及公区所有设施维修保养。 3、制定年度维保计划、台账管理、隐患排查、整改落实，对接各政府部门及第三方维保单位。 4、控制水电能耗、维修物料成本、审核维修及改造项目，降低酒店运营开支。 5、负责团队排班、培训、考核、现场管理，保障大型接待、节假日设备零故障。 6、处理各类突发设备故障、消防报警、抢修应急工作。 【岗位要求】 1、有星级酒店工程主管 / 经理5年以上经验，熟悉酒店全套工程运作流程。 2、精通水电、空调、锅炉、消防、智能化设备维修与日常保养。 3、持有低压电工证，懂消防检查、合规整改、台账资料优先。 4、责任心强、执行力强、懂成本管控、能带团队。 5、服从管理，配合酒店日常运营及总值班安排。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房员工的日常工作表现，合理安排排班，并进行专业技能培训与指导； 4、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的高效运转，提升客户满意度； 6、定期对厨房设备进行检查与维护，确保设备正常运行； 7、根据市场需求和客户反馈，持续改进菜品质量与服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系的制作工艺及摆盘技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备良好的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理流程； 4、对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能严格执行相关规范； 5、具备较强的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力，具备良好的问题解决能力； 7、有创新意识，能够根据市场趋势和客户需求调整菜品结构。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、本科以上学历，英语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、遵守万豪财务合规及操作标准，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证，并按标准装订存档。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、编制应付报表并能合理安排资金流水和应付账龄；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 8、负责酒店付款事宜及付款计划安排 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程，熟悉万豪应付会计工作标准流程优先。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的应付账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨、合规，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

Sales Coordinator performs & co-ordinates clerical duties for the department and to ensure customer follow-up e.g proposal / contract / email are done with Bulgari Shanghai standard and in timely fashion. Answering all in-coming telephone calls, assist customer inquiries and process to manager. Support Manager’s workload and organize the site-inspection in Manager’s absence. Co-ordinate all clients’ appointment schedules for Managers. Able to take meeting minutes when required.

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡； 3、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 4、定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本； 6、协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、有酒店员工餐厅管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材切割、分装符合标准 2、监督食材的存储与保鲜，控制食材损耗率 3、根据菜单需求提前做好食材准备工作 4、维护砧板区域卫生，执行食品安全标准 5、培训新员工掌握刀具使用及食材处理规范 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及切割处理方法 2、具备基础的厨房设备维护知识 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、有较强的团队协作意识

责前厅部、客房部、PA\洗衣房的管理工作，领导员工完成日常工作，保证优质服务，调控房间出租率，提高房间收入及平均房价。 1、 根据酒店市场及本酒店现状做年度预算； 2、 负责指导员工工作流程，做团队梯队建设、维护客户关系； 3、 按照酒店下发的会员推广任务，分配给每个班组，督促员工完成指标； 4、 对所有VIP进行房间及房间状态的检查，迎送VIP； 5、 掌握客户预订状况和每天房态，出现问题及时采取对策 6、 关注顾客入住感受，建立回访机制，落实前台客户回访记录，有效处理客诉； 7、 统筹管理整个房务部的收益情况及成本管理、检查部门员工跟进所有OTA客人的情况，关注网评分数和排名； 8、 针对店级推行的制度和活动，培训并检查部门员工的知晓和执行情况； 9、 更新完善预测表，参与收益管理周会及月会，配合酒店收益管理制度及时调整售房策略，对房价的调整、经营管理提出合理化建议，提高酒店收益； 10、 掌握员工的考勤状况，并依据员工表现，实施必要的奖励或处罚，以及有效的激励手段。 11、 协调客房部及工程部，确保客人房间及公共区域的设备、设施的完好运转； 12、 协调销售部，注意全年的大团队及会议团的动态； 13、 协调保安部，随时注意安全事宜的动态，并服从安排； 14、 组织督导实施本部门员工培训，提高员工素质、技能； 15、 督导并检查下属员工的工作及工作质量； 16、 管理房务部使用的各项消耗品、固定资产，严格控制成本

1、设计酒店促销页，海报，宣传册，季刊等； 2、完成圣诞节、春节等大型节日的装饰方案设计和执行 ； 3、保证印刷品的质量； 4、完成市场传媒部经理需要的所有广告设计； 5、负责各个餐饮菜单及客房里宣传页的印刷； 6、负责酒店必要的摄影，如VIP接待摄影； 7、规范和更新酒店电子数字信息发布屏的内容 ； 8、按时完成市场传媒经理分配的工作任务； 9、严格遵守部门的排班表； 10、履行与市场传媒部有关的其他职责，随时协助酒店内部提供帮助； 11、有意向充分了解酒店知识，并以酒店产品充满信心； 12、履行团队需要的其他工作和职责；

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患 2、监督指导保安团队执行标准化工作流程，做好交接班记录 3、处理突发事件及宾客投诉，及时采取应急措施并上报管理层 4、定期检查消防设施设备，组织消防演练及安全培训 5、配合公安机关做好治安管理工作，建立安全档案台账 【岗位要求】 1、具备基础安全防范知识，熟悉消防器材使用方法 2、有较强的突发事件处理能力及沟通协调能力 3、能适应倒班工作制，身体健康无不良嗜好 4、退伍军人或持有消防操作证、消控整者优先考虑 5、工作认真负责，具备团队管理意识

工作职责： 1. 全面负责西餐厅日常运营管理，包括人员调度、库存控制、卫生监督及食品安全合规执行。 2. 制定并实施西餐服务标准与营销策略，提升顾客满意度及营业额，及时处理客户反馈与投诉。 3. 管理财务预算，监控成本支出，优化运营效率，确保经营目标达成。 4. 组织员工培训与绩效评估，提升团队专业能力及西餐服务水准。 5. 监督食品安全法规执行，确保符合国家及行业标准。 6. 协调与厨房及相关部门合作，保障服务流程顺畅。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。 2. 具备5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年在西餐厅管理岗位。 3. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及食品安全法规，持有食品安全管理员证书者优先。 4. 具有优秀的团队领导能力、沟通协调能力和客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排，包括周末和节假日。 6. 熟练操作办公软件及餐饮管理系统。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调 2、制定宴会服务标准与操作流程，监督服务质量，确保符合酒店品牌标准 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目 5、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准 6、确保活动后账单的准确性并交由客人签字 7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8、负责宴会厅成本控制，包括餐具损耗管理、人力调配及物料库存监管 9、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，提供专业解决方案 10、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉，提供专业解决方案 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 1、成熟稳重，平易近人，形象良好 2、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先 3、熟悉宴会服务全流程，掌握中西式宴会服务标准及礼仪规范 4、出色的现场协调能力，能同时处理多场宴会活动的统筹工作 5、具备较强的客户沟通技巧与危机处理能力 6、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理

【岗位职责】 1. 负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅，以酒店的利益为前提运营。 2. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 3. 直接与会议客户和销售人员联络，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 4. 管理监督宴会厅同事以确保生产力最大化和客人满意度达标。 5. 通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。 6. 通过亲自见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 7. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。有盈利的概念。 8. 执行所有宴会的标准操作程序。 9. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 10. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 11. 与宴会厨师长及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 12. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 13. 为所有将举办的宴会、会议给员工做细节简要的说明。 14. 负责招聘宴会服务人员并为所有员工做内部培训。 15. 负责维持部门员工的纪律和提高士气。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 2. 五年宴会厅工作经验和至少有二年以上的宴会厅管理经验。 3. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 4. 有较好的服务精神和沟通技巧。 5. 有较强的工作敬业精神。 6. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 7. 对食物产品知识的充分了解。 8. 能够使用日常的办公室软件。 9. 具备良好的普通话表达能力。

一、岗位职责 1. 负责宾客进店咨询、入住登记、退房结算等接待工作，熟练办理开房、换房、续住相关手续 2. 接听前台咨询电话，解答房价、店内设施、周边出行等问题，做好信息记录与传达 3. 实时核对客房状态，妥善保管房卡、票据与营业款项，保证账务核对无误 4. 耐心处理客人诉求与突发状况，妥善协调各类问题，维护酒店良好服务口碑 5. 保持前台区域环境卫生，规整各类单据资料，规范完成交接班工作 6. 协助完成客房预订、团队接待等日常配套工作 二、任职要求 1. 优先女性，身高160cm及以上，男性175cm以上，外形端庄得体，仪容举止规范 2. 待人热忱有礼貌，具备良好沟通能力与服务意识，处事沉稳细心 3. 严格遵守酒店规章制度，责任心强，服从工作调度安排 4. 能够接受夜班班次，适应轮班上班模式 5. 有无从业经验均可，态度踏实肯干即可 三、薪资福利 1. 食宿全包，日常吃住无需额外花销 2. 依法享受国家法定节假日休假 3. 入职后可享有公司统一安排的带薪年休假 4. 薪资待遇面议，另有岗位相关福利