【岗位职责】 1、协助管理宴会厨房日常运营，确保食品质量与出品标准 2、负责宴会菜单研发、成本控制及食材采购审核 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，包括备餐、烹饪及摆盘 4、维护厨房卫生安全体系，确保符合HACCP及食品安全法规 5、协调宴会部与其他部门的工作衔接，保障大型活动餐食供应 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮机构热厨房工作经验 2、精通中西式宴会菜品制作，擅长高端宴会菜单设计 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及厨房管理规范 4、具备团队管理能力，能承受高强度工作压力 5、具备优秀的成本意识和创新研发能力 6、熟悉奉贤本地市场宴会需求

工作职责： 1.负责客房日常清洁与整理，确保房间整洁、设施完好、用品齐全，符合酒店卫生及符合酒店卫生及服务标准； 2.按规范完成客房布草更换、垃圾清运、消毒消杀等基础服务工作； 3.协助办理客人入住、退房相关辅助事务，及时响应并妥善处理客房服务需求与合理咨询； 4.发现设施设备故障或安全隐患时，及时报修并做好记录； 5.遵守酒店服务流程与操作规范，维护良好职业形象与客户体验。 任职资格： 1.具备3年及以上酒店客房服务相关工作经验，熟悉标准化客房作业流程； 2.持有高中（或同等学历）及以上学历； 3.身体健康，能胜任体力劳动，具备基本沟通能力与服务意识； 4.无违法违纪记录，遵守劳动法律法规及用人单位规章制度； 5.接受岗前培训与在岗考核，能够按要求完成岗位技能与安全规范学习。

岗位职责 1、需要承担夜班岗位职责，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1.协助厨师长做好厨房日常运营管理工作，确保食品出品质量与安全标准； 2.协调厨房各岗位工作流程，优化备餐效率与成本控制； 3.监督食材验收、储存及使用规范，严控损耗率； 4.制定标准化操作流程并落实执行； 5.培训指导厨房员工专业技能与卫生规范； 6.定期检查设备维护状况，确保安全生产； 7.做好岗位的考勤工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历，5年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备中式、西式厨房实操及管理经验； 3.熟悉食品安全法规及HACCP体系； 4.能适应高强度工作节奏； 5.持有健康证及相关职业资格证优先； 6.具备团队协作意识与突发事件处理能力。

任职条件 大专及以上学历，具备3年以上餐饮运营管理经验。 具备出色的团队管理、沟通协调及成本控制能力。 熟悉餐饮运营，责任心强，抗压性好，学习能力强，能适应弹性工作安排。 岗位职责 负责餐厅全面运营，包括服务、成本、菜单与后厨管理，确保品质与标准。 进行团队建设、培训与激励，优化流程，提升运营效率。 完成营收目标，策划推广活动，控制成本，提升餐饮效益。

【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到相应的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1、制定与餐饮相关的制度和标准，建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 2、不断的改进制度，程序和设备。在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 3、查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 4、确保优质食品和服务使客人满意。 5、确保可以达到预算目标，最大限度提高部门利润。 6、确保部门运转在预算内。 7、对供给和服务做出提前监督。 8、确保培训计划按要求准时执行，所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 9、查看部门计划来确保部门未来发展。 10、确保了解餐饮相关的准备和服务，了解直到今日的所有价格比对。 11、参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 任职资格： 1、五年及以上餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2、很好的英文掌握能力（口语和书写）。 3、工作中数学方面的知识。 4、计算机基本的软件知识。 5、必要的餐饮相关专业知识。 6、具有极强的应变能力、团队精神及抗压能力。 7、较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 8、优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 9、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 10、优秀的人际处理能力并关注细节。

【岗位职责】 1、全面负责电竞酒店的日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保酒店业绩目标的达成； 2、优化酒店服务流程，提升客户体验，处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 3、负责团队管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效、专业的服务团队； 4、监督酒店设施设备的维护与管理，确保电竞设备、网络环境等处于最佳状态； 5、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店知名度和入住率； 6、控制运营成本，合理调配资源，确保酒店财务目标的实现； 7、协调与供应商、合作伙伴的关系，确保物资供应及服务质量； 8、执行公司各项规章制度，确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、1年以上酒店或电竞相关行业管理经验，熟悉酒店运营流程及电竞行业特点； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件； 5、对电竞文化有深入了解，熟悉主流电竞游戏及设备维护； 6、具备市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 7、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应弹性工作时间； 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率。 2、制定并执行房务部的年度预算、工作计划及服务标准，优化工作流程，提升客户满意度。 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保房间状态符合酒店标准，及时处理客户投诉与特殊需求。 4、负责房务部员工的招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队。 5、定期分析房务运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进措施并落实执行。 6、与其他部门（如销售、工程、安保）密切协作，确保酒店整体运营顺畅。 7、落实酒店安全与卫生管理制度，确保符合行业规范及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉房务部各环节运作流程，有房务经理经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理突发问题，具备较强的抗压能力。 3、注重细节，对客房清洁质量、服务标准有严格要求，客户导向意识强。 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门及不同层级人员高效合作。 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备基础数据分析能力。 6、能适应酒店行业的工作节奏。

1、负责酒店夜间的平稳运营并保证客人的满意度。 2、在夜间运作期间作为客人及其他部门员工的主要联络对象，确保迎宾部门，礼宾部，共享空间及社交空间按照酒店的标准工作并为客人提供优质服务。 3、同时督导酒店其他部门按酒店标准操作运转，确保夜审及夜班的账目以及操作程序符合酒店标准，并负责处理可能发生的安保及安全事件。在夜间替代酒店管理高层的职责。 4、遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times.Responsible for hiring, training and development of all concierge-relatedassociates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

工作职责： 1.负责客人入住登记与退房结账，准确核验预订信息、身份资料及付款方式，确保系统录入及时、完整、安全； 2.提供标准化前台服务，包括问询解答、行李协助、物品转交、电话接听与留言处理、外币兑换（依授权范围）等； 3.妥善响应客人合理需求，对权限内问题即时解决，权限外事项及时协调相关部门并跟进闭环； 4.规范处理客人投诉，按流程上报值班经理或宾客关系经理，配合开展回访并记录处理结果； 5.维护VIP及会员客人档案，落实个性化服务举措，协助推广希尔顿荣誉客会计划（仅限合规介绍，不设强制发展指标）； 6.严格执行酒店财务制度，规范收取现金、信用卡、旅行支票及第三方支付款项，确保账务准确、日清日结； 7.遵守酒店信息安全规范，妥善保管客人隐私信息及贵重物品寄存（保险箱服务）； 8.按要求参加岗前及在岗培训，熟悉希尔顿品牌标准、酒店设施布局、周边地理信息及应急处置流程； 9.配合客房、餐饮、工程、IT等部门开展跨岗位协作，及时报修设备故障并跟踪处理进展； 10.完成上级交办的其他与前台服务相关的合理工作任务 任职资格： 1.大专及以上学历，形象端正，具备良好的服务意识与职业素养； 2.具备基础英语沟通能力，能听懂并简单回应宾客常见需求； 3.熟练操作常用办公软件，有相关系统使用经验者优先； 4.具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队协作精神； 5.责任心强，细致耐心，能在服务高峰期保持稳定情绪与专业表现； 6.无违法犯罪记录，符合国家关于从业资格的有关规定。

职责概述 GENERAL MISSION 该职位负责度假村所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 This position is responsible for all safety and fire prevention affairs of the hotel. Establish and maintain good working relationships with relevant government departments. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 每3个月应对度假村所有的安全设施，程序进行预防性的检查，以确保其高效的安全性能。 To Review all security measures, procedures, and methods at least every three months for protective and preventive purposes well as to maintain efficiently tight security control. 对进出度假村，或在度假村区域闲逛的可疑人员，保持监视。 Watch for suspicious persons entering, exiting, or loitering around building. 对整个度假村区域进行巡视检查。 Conduct walk through observations of entire hotel. 和当地公安，执法机构配合，共同应对赌博，毒品，欺诈，偷窃，抢劫，凶杀等危害安全的行为。并共同为度假村举行的特殊会议提供安全保障。 Liaise with police and local authorities on matters of vice, gambling, drugs, abuse, theft, robbery, death, etc., and other special security measures and requirements needed for special events. 为管理层提供预防可能的欺诈等危害安全的行为的方法。 Attend Safety & Security Committee meetings and enforce safety programs. 出席例行的度假村安全委员会的例会， 强调各项安全方案的事实。 Develop, revise, and advise key personnel of emergency procedures. 负责对参与紧急反应程序的核心人员进行培训和咨询。 Personally handles and investigates all serious cases of accidents, fire, theft, etc., including all correspondence relating to those losses and accidents. 亲自负责调查处理所有严重事件，包括起火，偷盗等。并负责提供所有相关的材料。 Handles all cases relating to unruly behavior by guests and Associates as well as providing adequate services for crowd and traffic control. 负责处理由员工，或宾客引发的事故。并在繁忙时刻，负责疏导人流。 Assumes all responsibilities for all aspects of fire drills within the hotel including the training of staffs. 负责协调，监控所有和安全相关的度假村工作流程，包括宾客遗失物品程序，度假村钥匙，化学品的控制和收发检查，人工急救和消防的培训，度假村值班经理制度，以及度假村紧急撤离的演习等。 Coordinate and monitor for efficiency safety and security related programs for overall hotel, including lost and found process, auditing of issuance of hotel keys, chemical, CPR, and Fire Preparedness training, Manager on Duty schedules, evacuation drills, etc. 全面负责组织全度假村的消防演习，并负责培训员工。对度假村的消防安全及消防设施设备正常运行负有巡查监督责任，发现问题及时向安全经理汇报。 Assumes all responsibilities for all aspects of fire drills within the hotel including the training of staffs.Responsible for the entire fire system equipment operations of hotel. Report to the Safety & Security Manager/Assistant Safety & Security Manager promptly upon receiving questionable queries. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.

一、职位责任 1. 厨房运营管理 统筹西厨房全流程运作，制定标准化操作流程并监督执行 审核每日原料采购及出入库管理，确保食材质量与成本控制达标 主持每日班前例会，部署当日任务并跟进出品进度 2. 菜单研发与出品管控 主导季节性菜单更新（每年至少推出春/秋两套新菜单） 监制高端宴会及VIP定制菜品，确保自助餐台与展柜陈列符合品牌标准 分析每日销售数据，优化菜品结构并控制出品稳定性 3. 成本与质量管理 制定厨房预算并执行成本核算，减少损耗与浪费 建立食材验收标准，严控供应商质量及库存周转效率 落实HACCP食品安全体系，督导厨房清洁与设备维护规程 4. 团队建设与培训 负责员工排班、绩效考核及技能培训计划制定 组织西餐烹饪技术培训（含扒炉/烤箱操作、包饼制作等专项技能） 监督员工仪容仪表规范及安全操作流程 二、职位要求 1. 资质经验 5年以上西厨房工作经验，其中3年担任主管或副厨师长职位 持有特二级以上厨师证书，具备五星级酒店西厨任职经历 2. 专业技能 精通西餐烹调技法（牛排/意面/披萨等），熟悉国际食材特性 掌握菜单定价、成本核算及促销活动策划能力 熟练使用办公软件制定菜谱文档及运营报表 3. 管理能力 擅长团队激励与跨部门协作（与前厅/采购部门高效联动） 具备食品安全风险预判及突发事件处理能力 能制定厨房年度预算并控制运营成本 4. 职业素养 高度责任心与抗压能力，适应弹性工作制 持续创新意识，关注国际餐饮趋势并转化应用 持有有效健康证及食品安全管理员资质

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、具备融合菜系烹饪经验者优先，无经验可培训 2、熟悉厨房设备操作及基本烹饪技巧 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 4、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术 5、身体健康，能适应倒班工作制

1. Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities. 确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间；通知客房准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 2. Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 3. Works closely with the Housekeeping and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. 与客房部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 4. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 5. Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 6. Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. A minimum of 3 years as Assistant Front Office Manager in a similar size hotel. 至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理同岗位的经验 2.College degree or above 大专及以上学历 3. Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 4. Good communication  良好的沟通技能

1. 项目全面管理与运营：全面负责团餐项目的日常运营管理工作，确保项目按照合同要求和既定标准高效、有序运行。制定详细的运营计划，包括食材采购、菜品研发与更新、人员排班、成本控制等，并组织实施。定期对项目运营数据进行分析，评估运营状况，及时发现问题并提出改进措施，持续优化运营流程，提升服务质量和客户满意度，确保项目盈利目标的实现。 2. 甲方沟通与关系维护：作为项目与甲方的主要沟通桥梁，负责与甲方进行常态化、高效化沟通。主动了解甲方的需求、期望及意见建议，及时反馈项目进展情况。积极处理甲方提出的各类问题和投诉，协调内部资源，确保问题得到妥善解决。定期组织与甲方的沟通会议，汇报项目运营成果，共同探讨改进方向，建立并维护良好的合作关系，提升甲方对项目服务的认可度和信任度。 3. 团队管理与建设：负责项目团队的组建、培训、管理和考核工作。明确团队成员的岗位职责和工作目标，制定合理的绩效考核方案，激励团队成员积极工作。组织开展业务技能培训和职业道德教育，提升团队整体素质和专业能力。营造积极向上、团结协作的团队氛围，增强团队凝聚力和战斗力，确保团队成员高效完成各项工作任务。 4. 成本控制与财务管理：熟悉团餐项目的成本构成，严格控制食材采购成本、人力成本、运营费用等各项支出。建立成本核算体系，定期进行成本分析，提出成本优化建议。配合财务部门做好项目的财务管理工作，确保各项费用支出合理、合规，提高项目的经济效益。 5. 质量管理与安全保障：严格执行食品安全卫生相关法律法规和公司管理标准，确保食材采购、存储、加工、配送等各个环节的食品安全。建立健全质量检查制度，定期对菜品质量、服务质量进行检查评估，及时发现并纠正质量问题。组织开展安全培训和应急演练，提高团队成员的安全意识和应急处理能力，保障项目运营安全。 6. 市场信息收集与反馈：关注团餐行业动态、市场趋势及竞争对手情况，收集相关信息并进行分析。根据市场变化和客户需求，向公司提出产品创新、服务优化等方面的建议，为公司的战略决策提供依据。 任职要求： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备5年以上团餐项目管理或相关餐饮运营管理经验，熟悉团餐项目的运营模式和管理流程。 3. 具备优秀的沟通协调能力、人际交往能力和谈判技巧，能够与甲方建立良好的合作关系。 4. 具备较强的团队管理能力、组织领导能力和问题解决能力，能够有效带领团队完成各项工作任务。 5. 熟悉餐饮行业的成本控制方法和财务管理知识，具备较强的成本意识和盈利能力。 6. 具备良好的职业素养和敬业精神，能够承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，保证物品充足且摆放规范； 3、检查客房设施设备的运行情况，发现损坏或故障及时报修，确保客房设施完好； 4、按照酒店标准流程处理退房及续住房的清洁工作，高效完成每日任务； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或解决简单问题，提升客人满意度； 6、遵守酒店的安全与卫生规定，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动，无传染性疾病； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够接受排班制工作（含周末及节假日），服从工作安排； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动； 6、注重个人仪表与卫生，符合酒店服务人员的形象要求。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，普通话熟练者优先。 2、有茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务经验。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1、职责描述 1.1 遵守制度：自觉遵守国家法律相关规定及公司规章制度； 1.2日常工作： 1.2.1按时上下班，工作时间不准干私活或擅离岗位； 1.2.2工作要积极主动，认真负责，在规定时间里完成交办的任务； 1.2.3搞好个人卫生，始终保持清洁形象； 1.2.4食品应清洗干净，餐具洗净后严格消毒； 1.2.5搞好餐厅、厨房的卫生，始终保持地面清洁、干燥。 1.3服从与执行：做好上级领导汇报及交办的其它工作。

【岗位职责】 1、协助主厨管理全日餐厅厨房日常运营，确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新，控制食材成本与损耗 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，培训初级厨师 4、检查设备维护状况，确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食准备工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质或同等岗位经验 2、熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 3、能独立完成冷房、热厨、甜品台等岗位调配 4、持有食品安全管理员证书优先 5、具备基础英语沟通能力，能阅读英文菜单及食谱

职位描述 1.负责全日制餐厅食品相关区域操作点和标准； 2.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示； 3.时刻执行食品安全和卫生/ HACCP标准和政策； 4.协调作用和配合行政总厨； 5.确保时刻维持全日餐厅运营和效率水平。 岗位要求 拥有同等岗位经验，国际联号酒店优先 具有创意思维，善于摆盘 个性开放外向，能与客人互动

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；要有度假酒店筹建筹开经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。