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  • 客服

  • 铜仁 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 8、具有筹备经验优先 9、女生优先 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 点心副厨师长 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 至少 2 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 专业技能发展
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、  熟悉江浙沪市场,负责支持并实施酒店的销售战略及业务发展。该职位需具备优秀的销售、市场分析、客户关系管理和团队协作能力,以实现销售目标并提高品牌知名度。主要职责包括:销售策略执行:根据酒店的既定销售策略进行有效执行,包括价格策略、产品策略和渠道策略,以提高市场份额和收益。 2、客户关系管理:维护并发展新的客户关系,包括公司、旅行社、会议策划公司等,确保高客户满意度和持续的业务合作。 3、目标与业绩:负责实现分配给自己的销售目标和预算,通过定期报告跟踪业务发展情况,确保达成销售业绩。 4、 市场调查和分析:收集和分析市场数据,了解行业趋势、竞争对手信息,提供有关市场活动和销售机会的建议,协助酒店制定市场策略。 5、 销售报告和预测:定期向部门主管报告销售业绩,提供销售预测,确保酒店的销售计划和预算得以实现。 6、  市场分析:关注市场动态和竞争对手情况,分析客户需求和行业趋势,为团队提供有针对性的市场信息,以支持销售战略的制定和调整。 7、 酒店协同及跨部门合作:与酒店的各个部门紧密合作,确保客户需求得到满足,并不断超越客户期望,提升客户体验和满意度。 8、 酒店品牌推广:参与酒店品牌推广活动,如参加行业展览、贸易展示等,提高酒店的知名度和美誉度。 岗位要求: 1、学历:大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、工作经验:3 年以上酒店或旅游业销售经验,其中至少 1 年在奢华酒店的从业经历; 3、语言能力:流利的中文和英文听说读写能力; 4、 能接受出差。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助负责销售部整体运营管理,围绕酒店经营目标,制定并执行销售策略、市场推广方案,统筹客户开发、维护及团队管理,严格遵循洲际集团品牌标准,践行假日酒店“点亮每个人的假日”的品牌主张,推动酒店客房、餐饮、会议等产品营收增长,维护酒店品牌口碑与市场竞争力。 战略统筹:根据酒店年度经营目标,制定销售部年度、季度、月度销售计划及预算,明确各销售板块(客房、会议、餐饮)目标拆解,制定针对性销售策略(如商务客户拓展、OTA运营、企业协议合作、团队会议销售等),确保销售目标达成。 客户管理:统筹酒店核心客户(企业协议客户、政府机构、旅行社、会展公司、高端散客等)的开发、维护与深耕,建立完善的客户档案,定期开展客户回访、需求调研,提升客户满意度与忠诚度,推动客户复购及转介绍。 团队管理:负责销售团队的搭建、培训、督导与绩效考核,制定团队及个人销售指标,优化销售工作流程,提升团队专业素养、销售技巧及服务意识,打造高效、协作、有战斗力的销售团队,关注员工职业成长与激励。 渠道运营:统筹酒店销售全渠道管理,包括直客渠道、OTA平台(携程、美团、飞猪等)、线下分销渠道(旅行社、会展公司)、集团预订系统等,优化渠道结构,调控渠道价格与政策,提升渠道转化率与收益贡献。 市场推广与合作:开展市场调研,跟踪行业趋势、竞争对手销售策略及市场需求变化,制定市场推广方案(如节日促销、主题活动、企业合作推广等),组织执行推广活动并跟踪效果,优化推广策略;对接行业资源,拓展合作渠道,提升酒店市场曝光度。 跨部门协同:联动前厅、客房、餐饮、预订等部门,协调解决销售过程中的客户需求、接待衔接等问题,确保客户从预订到离店的全流程体验达标;配合财务部门完成销售数据统计、回款跟进等工作,确保销售款项及时到账。 品牌合规:严格遵守洲际集团及假日酒店的品牌运营标准、销售合规要求,规范销售行为,确保所有销售活动符合品牌规范,维护洲际及假日酒店的品牌形象;及时传达集团销售政策、品牌要求,落实到团队每一位成员。 应急处理:妥善处理销售过程中的客户投诉、突发纠纷及特殊需求,协调相关部门给出解决方案,较大限度降低客户不满,保障酒店品牌口碑;应对市场突发变化,及时调整销售策略,确保销售工作平稳推进。 报表与复盘:定期编制销售数据报表(如销售业绩、客户增长、渠道贡献等),分析销售目标完成情况、存在的问题,提出优化建议;开展月度、季度销售复盘,总结经验,调整销售策略,确保销售工作持续优化。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,具备国际联号酒店销售管理经验者,学历可适当放宽。 2、三年及以上中高端酒店销售管理经验,相关岗位经验,有洲际集团旗下酒店销售管理经验者优先。 3、具备丰富的客户资源(商务客户、会议客户、旅行社资源等),有成功的销售团队管理、销售目标达成案例,熟悉酒店销售全流程及渠道运营。 4、了解酒店收益管理基础理念,能结合市场变化制定合理的销售定价及促销策略,具备较强的市场洞察力和应变能力。 5、具备良好的职业操守,诚信正直,无不良从业记录;形象气质佳,举止得体,具备良好的商务礼仪。
  • 餐饮销售

    4千-6千
    泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and to reflect current customer profile 与厨师交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 保障客人在运动俱乐部区域的舒适与安全,可以得到高标准的舒适服务,并确保健身房及更衣室卫生时刻保持清洁。 职责义务: 1. 对光临运动俱乐部的客人问好并介绍运动俱乐部的服务项目。 2. 认真执行俱乐部的规章制度,保障俱乐部最大的运作效率。 3. 努力完成预算并控制成本保护酒店资产,如毛巾,及各种设备。 4. 对客人提出的不足之处及时进行调整。 5. 处理投诉后及时给员工和客人反馈。 6. 进行必要的检查以确保所有运转正常。 7. 杜绝俱乐部内的不安全隐患。 8. 确保俱乐部环境整洁,安全。 9. 对客用品及销售产品进行控制和管理。 10. 始终以友好、礼貌、高效率的态度处理客人提出的有关运动俱乐部要求。 11. 有必要时对员工进行纪律处分。 12. 员工培训。 13. 在开始营业前确保所有休闲区域情况正常,所有员工按照工作时间表就位。 14. 确保游泳池干净,安全,监督场馆内所有设施设备及救生员配置符合相关政策、法规的要求。 15. 确保有足够的毛巾供应给健身房,游泳池。 16. 确保泳池有急救药箱,有健身设施的报告以及毛巾使用情况登记表。 17. 出席晨会,特别注意住店客人小孩的数量,重要客人的数量,确保所有工作状况良好。 18. 检查所有员工的仪容仪表以及工服是否符合标准。 19. 确保救生员全天都在泳池区域内。 20. 维持有计划的活动。 21. 根据所有运动和健身的设施计划员工发展。 22. 一天当中要经常了解所有休闲区域的工作情况,检查客人是否安全舒适,所有员工工作秩序是否正常,器械是否清洁了。 23. 在一天结束时,检查所有家具设施是否完好摆放,并且填写工作报告。 24. 最终确定游泳池里没有客人了,所有游泳池的灯光正常工作。 25. 制作季度会员活动,增加会员和员工的福利。 26. 每周发送生日卡给会员。 27. 和结束会员制的客户交涉来增加会员期的延长。销售运动俱乐部会员卡。 28. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和酒店设施并将这些服务和酒店设施销售出去。 29. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 30. 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 31. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 32. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员一起制定目标。 33. 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 34. 确保所有报告和服务都按时完成。 35. 在工作中遵循明星服务标准和瑞吉服务标准。 36. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款。 37. 带领团队达成万豪旅享家新会员注册,宾客满意度,增销等目标 38. 完成你上级交待的其它任务。
  • 礼宾主管

    5千-6.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房服务员

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3.负责对结帐房间的查房工作; 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.服从管理,态度端正; 2.有1年以上楼层做房工作经验; 3.沟通能力强,愿意为解决客人问题; 4.身体健康,形象良好; 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 天津-南开区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 高温补贴
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ****西厨冷厨房负责人,副厨或初级副**** 工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assist in identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analyzing competitors’ sales promotion and activities.      协助了解市场的需求和趋势,确定目标市场,检测和分析其他酒店的销售促销和活动。   2. Implement an effective sales plan and promotional activities for the department; to organize an effective selling approach to be used by members of the sales team; to conduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic and overseas market.      实施有效的部门销售计划和宣传活动,组织一个有效的销售方法给团队人员使用,进行电话销售,发展国内外潜在的新客户。   3. Supervise and ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories.  Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy.      监督和确保销售人员在销售酒店的产品和服务。确保销售人员报价的准确性。   4. Maintain an efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managed effectively。      保持一个有效的客户资料系统,确保所有销售活动有效管理。   5. Generate, develop, promote and solicit accommodation, food and beverage business with special emphasis on commercial accounts.       产生,发展,促进和招揽住宿,有商业往来客户特别强调食品和饮料业务。   6. Assist to implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation.      协助实施并监控销售和营销部门的一个有效的管理系统,以确保顺利和有效行。   7. Conduct international and domestic sales trips; attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets.       进行国际和国内销售旅行;参加当地展会和促销功能,维护酒店在市场上的曝光率极高。   8. Complete other duties as assigned.       完成指定的工作。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、食品安全等相关专业优先。 2、8年以上高星级酒店管事部工作经验,其中至少2年以上同岗位管理经验,有筹备经验者优先。 3、精通各类餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒、抛光及存储规范;熟练操作洗碗机、高压清洗机、厨余垃圾处理设备等;掌握化学清洁剂的配比、分类使用及安全存储;熟悉瓷器、银器、不锈钢及水晶器皿的保养与破损控制;具备餐具库存管理及预算编制能力。 4、具备团队管理能力(含班次排班、绩效及培训);能高效协调与厨房、餐厅、宴会厅的餐具流转及回收节奏;具备成本控制意识;能应对高峰期的瞬时大量餐具清洗压力;具备基本的设备维修判断能力。 5、身体健康,仪容整洁,不留长指甲,不佩戴饰品;工作中保持沉稳、高效的专业形象。 6、能适应高温、高湿及噪声环境;持有食品安全管理员证及危险化学品使用培训证书优先考虑。
  • 上什厨师

    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品; 3、具备上什工作经验2年及以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备高星级酒店工作经验者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 根据有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 使客房达到出租率、获取客房收入。 4. 明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. 保持良好的人际关系,能独立有效地处理宾客机会。 6. 协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 *海外留学或就业背景优先。 此岗位将为后期业主公司旗下的喜来登筹备酒店团队做人才储备。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨房负责人统筹饼房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度; 2. 负责菜品研发、标准化流程制定及出品质量把控,确保口味、摆盘与食品安全符合标准; 3. 指导并培训厨房员工,提升团队专业技能与服务意识,落实食品安全与操作规范; 4. 参与食材验收、库存管理及成本控制工作,协助优化采购计划与损耗管理; 5. 执行食品安全管理制度,配合完成卫生检查、台账记录及应急整改工作。 任职资格: 1. 具有5年及以上餐饮行业饼房工作经验,其中至少1年以上同职位经验; 2. 持有中等职业教育学历(中专、技校或职高),具备烹调师中级(四级)及以上职业资格证书; 3. 熟悉餐饮服务流程与食品安全法律法规,掌握常见菜系制作工艺及厨房设备操作; 4. 具备良好的组织协调能力、团队管理意识和抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排; 5. 无传染病病原携带者限制情形,身体健康,符合岗位所要求的从业健康条件。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 采购总监

    1万-2万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科学历。 2、具有五年以上国际连锁酒店品牌各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责粗加工厨房的统筹管理,确保食材处理及时、标准统一。 -安排原材料验收、储存、切割、腌制等工序,控制损耗。 -监督食品安全与卫生规范,确保工作区域整洁有序。 -协调各厨房档口原材料供应,保障高效出餐。 【任职要求】 -5年以上奢华品牌酒店或高端餐饮粗加工管理经验。 -熟悉各类食材特性、切割标准及储存要求。 -具备团队管理与成本控制能力,工作严谨。 -有奢华品牌筹开经验者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 作为助理客户关系总监,你将协助和支持客户关系总监,以最高效、最有效的方式确保部门无缝运行,提供最高标准的服务,同时保持积极主动的高效率工作,共同维护和拓展客户关系。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下助理客户关系总监主要做什么? 领导团队: - 确保团队成员能力出众、自信乐观、善于协作,全力为宾客创造美妙体验,双方互动愉快且顺畅。 - 认可您团队中表现突出的成员,及时公平妥善地对待表现欠佳的成员,并提出合理化建议。 - 做出清晰明了的指示,支持并监督团队成员的工作,同时确保指示得到正确执行。 - 勇于承担责任,为自己和团队的行为负责。 - 在团队中营造一种积极主动的风气,在核心团队中也要体现出这种优良作风。 - 以身作则,积极投入接待、问候、款待宾客的服务中,在整个团队中发挥模范带头作用。 - 带领团队不断探索、改善和提高酒店的服务。 市场推广: - 掌握酒店各个渠道的业务源和不同的要求,确保各项工作到位,提供最佳服务。 - 能机敏地抓住商机,并将其与核心团队的其他成员共同分享。 - 确保以往宾客的数据库内容得到准确、得当的维护。 - 确保所有团队成员能够以简明而准确的方式描述酒店内每个餐厅和酒吧中的服务情况。 沟通交流: - 主持每周例会和晨会,确保后续安排得到执行。例会和晨会要求做到简明扼要、准备充分。 - 确保会议上所有核心团队成员都能够获得关于所有入住宾客动态的每日简报。 - 每天抽出一定时间与宾客进行沟通交流,了解宾客的亲身感受,并在晨会上向参会者分享和反馈结果。 - 确保客户关系经理每日日志内容完善、准确而详细,确保在晨会上将这一信息分享给参会者。 - 加酒店服务情况会议和核心团队会议,并在会前最好充分准备。 - 密配合行政管家和总工程师,确保客房周转顺畅、灵活有序。 - 紧密配合财务部门,确保账单和收款准确无误、有据可查。 - 确保团队、宾客和潜在客人、公众或商业合作伙伴之间的所有中英文电话交流均热情友好、简洁明了且处理得当。 组织协调: - 确保在HMS系统中准确留存宾客的统计信息和偏好内容,并确保宾客的偏好得到充分重视和体现。 - 确保所有队员均能按照客户的需求执行:房间预定、登记入住、退房离开等。 - 确保您的团队拥有开展客户关系所需的资源。 - 制定并执行无缝衔接的迎宾服务,即从宾客下飞机直到客房的全程,务必向宾客提供无微不至的关怀。 - 最大限度地利用现有技术和系统,以获得最佳效果。 技术能力: - 协助人才及文化部开发培训计划,重点关注: 自信心和主动性、英语能力、上海乃至中国的相关历史知识、文化和地理知识、当地景点信息、餐馆和酒吧信息和HMS操作知识。 - 与时俱进,充分了解公司和行业的动态,始终确保自己的技术能力处于业界先进水平。 - 提高客人在携程、猫途鹰和其他社交媒体平台上的反馈。 - 对关键性业绩指标进行分析,根据要求采取补救措施。 - 分析来自宾客和商业合作伙伴的反馈,以便改善服务情况。 - 协助客户关系总监,及时准确地提供每月报告。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 在任意国家的豪华酒店内具有3年及以上前厅经理或类似职位的任职经验。 - 具有酒店管理或企业管理专业的大专/大学学历。 - 具有培训和开发人员的技能和经验。 - 英语听说读写流利。 - 熟练掌握各种计算机操作技能,且有HMS/Opera 或其他 PMS的使用经验。 - 拥有战略策划方面的能力和领导能力。 - 具有良好的人际沟通能力。 加分项 : * 掌握英语以外的外语。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: * 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! * 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? * 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! * 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! * 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 市场传媒总监

    1.5万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、本科及以上学历;新闻传播、市场营销、广告学、酒店管理等相关专业背景。 2、3年以上高端品牌酒店的同岗位工作经验,有筹备经验者优先考虑。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、积极主动,工作认真负责,抗压能力强。
  • 实习生

    2.6千-2.8千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营管理工作,熟悉并掌握酒店各部门工作流程; 2、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意从基层岗位积累经验; 3、具备良好的服务意识、沟通能力及团队协作精神; 4、能适应酒店行业工作节奏,吃苦耐劳,责任心强。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成年度销售目标 2、开发维护大客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量 5、参与制定销售计划并定期汇报销售业绩 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先 2、3年以上酒店销售经验,有稳定客户资源者优先 3、具备优秀的商务谈判能力和市场开拓能力 4、熟悉酒店运营流程和销售管理系统 5、能承受工作压力
  • 实习生 Trainee

    2.4千-2.6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招各岗位实习生 前厅部:前台接待、礼宾员; 市场销售部:预订员、销售协调员; 餐饮部:餐饮服务员; 客房部:客房服务员、健身中心服务员; 工程部:工程技工; 以上岗位均可提供实习岗。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.有较强的团队合作意识。 3.形象气质佳,身体健康。
  • 前台主管

    4千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.在前厅部的管理下按照集团的品牌及不违反地方政策规定的情况下为客人及酒店管理层提供高效的服务,确保前台的正常高效运作及服务质量。 2.监督大堂环境是否良好,包括背景音乐、桌椅摆放、装饰等。 3. 负责前台人手的有效配备并监督确保前台员工始终保持积极活跃的态度面对客人。 4. 复查每日预抵准备工作,房卡,度假村地图,包价套餐信息。 能力要求: 1.      双语(英文,中文) 2.      与人接触时,会花大量时间用来沟通;具有与顾客、员工及第三方良好沟通的能力反映了酒店、品牌和集团的优势。 要求学历及资质: 1.      酒店管理或者行政管理本科毕业或者相同学历. 2.      不低于2年的前台工作经验三年以上宾客服务或酒店工作经验 3.      正确对待并能灵活应对工作中的出现的复杂问题 4.      目标明确并能自我激励,工作充满热情
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责会务的正常运作和部门发展,销售宴会设备设施,完成部门及酒店的预算; 按会务总监的指示,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润; 参与销售活动,确定来自现有客户和新客户的潜在宾客,通过电话和销售拜访,参与酒店销售宣传活动发展新业务及跟进; 招聘员工并对其进行相关的培训,监督员工的工作表现以期达到并完成所定任务; 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求: 具有三年以上相关工作经验者优先考虑; 良好的财务知识; 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 大专以上学历 。
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