【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、身体健康，精力充沛。

As a Service Manager - Events Management Manager, we rely on you to * Under the general guidance and supervision of the DOEM/ADOEM, maximize business opportunities and accomplish financial goals set forth in the Marketing Plan. * He/She assumes all aspects of the events management functions including but not limiting to generating leads, handling inquiries, managing negotiation process, as well as the successful execution and post-event service. We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * Strong team player * Guest relations to host International tourist, communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) * Strong interpersonal and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers * Has relevant experience in a similar capacity previously

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅，包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

岗位内容： 1. 维护菜品（川菜为主）质量和口感，确保厨房运转顺畅； 2. 做好成本控制、收支平衡、食品安全管理，带领团队提高烹饪技艺和服务质量； 3. 调整食谱和菜品价格，协调厅面打造较好盈利模式； 4. 定期与其他部门沟通协调工作。 任职要求： 1. 8年及以上中餐厨师经验，对原材料和食材有深入了解； 2. 擅长菜品创新和厨房管理经验 ； 3. 熟练掌握成本控制和收支平衡。

1、全面负责财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金使用的合规性和合理性； 3、编制月度、季度及年度财务报表报告及各类预算，并定期向河海大学资产公司、本酒店管理层及金陵酒管公司汇报财务状况； 4、监督酒店成本核算及费用控制，提出优化建议以提升经营效益； 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保税务合规并合理降低税负； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接； 7、完善财务管理制度及流程，监督酒店各部门运转，确保财务工作的规范性和高效性； 8、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警。 【岗位要求】 1、具备10年以上财务管理工作经验，有酒店行业财务经理各岗位工作经验，熟练酒店财务各岗位工作内容，可以独立承担酒店财务部全部工作； 2、熟悉国家财税法规及会计准则，具备扎实的财务专业知识； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 4、具备良好的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、退休返聘优先，学历不限，具备相关职业资格证书者优先；

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验八年以上。 2.接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

The Cost Controller supervises and checks staff planning,purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control,cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and salespotential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories. 成本控制经理对员工的计划、采购、收货、仓储、发放、食物检测、成品菜肴控制、收银及连续的检查、餐饮收入的审计、成本及食物、酒水部门的销售、月末食品酒水的存货进行管理和监督。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有酒店前厅副经理/经理经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力；具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力，较强的创新能力和应变能力；有良好的团队意识，高度的责任心，擅长流程组织与计划实施；

【岗位职责】Responsibilities 1. Assist in the reception and management of the front office department of the hotel, be familiar with the function of the front office service facilities, and be in good condition.    协助做好酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. Analyze the relevant market plan, formulate the department's work plan, and complete the work report.    有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3. Strive to achieve the highest occupancy rate and get the best room revenue.    努力达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4. Clarify job responsibilities and adjust work deployment at any time.    明确岗位责任，随时调整工作部署。 5. Maintain good interpersonal relationships and be able to handle guest opportunities independently and effectively.    保持良好的人际关系，能独立有效地处理宾客机会。 6. Assist Front Office Managers and Hotel Management teams in handling emergencies.    协助前厅部经理与酒店管理团队处理突发事件。 【职位要求】Job Specs 1.College degree or above, with more than 3 years of work experience in the same position.    大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.Have a good team leadership spirit and execution, and work conscientiously and responsibly.     有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责。 3.Proficient in all aspects and procedures of the front office department.    熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.Good health, good character, elegant temperament.    身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.Master the basic knowledge of hotel management, be good at communicating with guests, deal with thoughtful and decisive, and be able to deal with various complaints independently.   掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1. 通过对点心厨房员工的有效督促，负责做好食品的制作，把出品做到色、香、味俱佳，满足客人的需要，协调餐厅与厨房的工作； 2. 合理分配员工的工作和灵活安排员工的更期； 3. 检查食物的质量是否符合卫生；保持雪柜和工作环境的卫生；监督工具、设备和操作人员的卫生； 4. 保持原料一定要新鲜和适用； 5. 做好各项工作的准备过程及成品的质量； 6. 促使所在部门的日常工作有效运作，监控有关的成本； 7. 定期创新和推广新菜式，与餐厅通力合作，促使餐厅受到各方面的欢迎。 岗位需求： 1. 擅长粤式港点制作，并定期可以研发出新菜品； 2. 有外资奢华品牌背景工作者有限考虑； 3. 具有同岗位经验3年以上； 4. 抗压性好并具备良好的沟通及协调能力。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 6、需持有初级会计证书

【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质用餐体验。 2.制定并实施餐厅运营计划、服务流程及管理制度，优化餐厅运营效率。 3.提高工作效率，促进销售，并达到增源节流目的。 4.确保优质食品和服务使客人满意。 5.监督餐厅卫生、安全及食品安全标准，确保符合相关法律法规及酒店要求。 6.定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行，完成酒店下达的业绩指标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，熟练掌握英语，计算机操作，办公软件。 2、至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3、工作细致认真，责任心强，能够妥善处理客人投诉及突发事件。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次和管理。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有5年以上的同岗位工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

1、具备酒店行业相关工作经验者优先，熟悉公共区域管理流程和标准。  2、良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效领导清洁团队完成工作任务。  3、注重细节，对清洁卫生和设施维护有高标准要求。  4、具备较强的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人需求与投诉。  5、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日轮班。  6、身体健康，能够胜任一定强度的体力工作。  7、具备基本的电脑操作技能，能够使用办公软件进行简单的数据记录和报告撰写。

【岗位职责】 1、熟练使用MC系统，监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

1. 确保遵守并实施所有会议宴会服务标准。 Ensures allEvents Service Standards are implemented and adhered to. 2.  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures thatall employees deliver the brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 3. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures thatemployees also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 4. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 5. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 6.  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes arapport with guests maintaining good customer relationships. 7.  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally andfrequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possibleservice. 8.  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time inthe Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well bythe respective employees and functions to the fullest expectations. 9. 遵守客户服务的会议宴会标准。 Follows EventsStandards for customer service 10  根据酒店和部门的仪表标准，监督所有宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准。 Oversees thepunctuality and appearance of all Events Services full time and casualemployees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a highstandard of personal appearance and hygiene, according to the hotel anddepartment’s grooming standards.

1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问。

SUMMARY OF POSITION 岗位职责： Supervise a given shift at the Front Desk. Directsstaff that performs and will also perform these duties onown.  督导一个班次，安排自己以及指导员工按照职责工作。 Respond to a wide variety of guest requests by accurately assessing the guest needs and requests and then adding personal recommendations and touches to achieve maximum customer satisfaction while complying with all Four Seasons’ policies. 通过准确地解读客人的所需所想来应对客人各种各样的要求，适当的加入个人的建议及关怀，在遵循四季酒店的策略的同时实现顾客满意最大化。 Assist department manager to finish daily work smoothly. Improve customer satisfaction, develop and maintain the team with my ability, and care for colleagues to ensure better service every day. 协助部门经理顺利的完成每日工作。提高客人对服务的满意度，用自己的能力发展维护好团队，时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求： Holds diploma/certificatein Hospitality or Tourism Management. 酒店管理或旅游管理相关专业毕业证书。 Good skills ofthe English and Cantonese or Mandarin languages. Preferably foreign languageability. 具有良好的沟通技巧及中英文的读写能力，更希望具有多国语言能力。 Must be serviceoriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times 有良好的服务意识，在任何时候都能够适应四季的相关标准和理念。 Good knowledgeand very familiar with Opera system 良好的知识量储备，熟知Opera系统的操作。

【岗位职责】 1、直接向主厨负责,跟进厨房工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责前厅宾客服务的日常运营与管理，确保服务标准的有效执行 2、带领并指导前厅团队，为宾客提供热情、专业且个性化的服务体验 3、积极处理宾客需求、意见及投诉，及时跟进并确保问题得到妥善解决 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作，保障宾客体验的连贯性 5、关注宾客满意度及服务反馈，推动服务质量持续改进 6、以身作则传递酒店服务文化，维护并提升酒店品牌形 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备相关酒店前厅或宾客服务管理经验 3、具备良好的中英文沟通能力，能够与国际宾客进行有效交流 4、热爱服务行业，具有高度的服务意识及宾客导向思维 5、具备良好的团队管理与协调能力，能够与各部门高效协调 6、拥有较强的问题解决能力与应变能力，能妥善处理宾客投诉及突发情况 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责：1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。5.协助部门领导做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。岗位要求1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会部门领导的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据酒店标准菜单及季节变化，制作多样化早餐菜品。 2、确保菜品口味、温度、摆盘符合酒店标准满足不同客群需求 3、配合厨师长定期更新菜单，引入健康、低脂、素食等特色选项，提升客户体验 4、严格遵守《食品安全法》及酒店卫生规范确保食材采购、储存、加工、烹饪全流程安全5、定期检查食材保质期，避免使用过期或变质原料。 6、保持厨房设备、餐具、操作台清洁，执行每日消毒流程。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳

工作职责：工作职责1. 负责中餐厅的整体运营与管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括但不限于员工排班、物资采购、库存管理等。2. 制定并执行餐厅的服务标准与流程，提升顾客满意度，处理顾客投诉，维护餐厅良好形象。3. 监控餐厅财务状况，包括成本控制、预算管理、收入分析等，确保餐厅经济效益。4. 领导并培训餐厅团队，包括服务员、厨师等，提升团队整体服务水平与专业技能。5. 策划并执行餐厅营销活动，吸引新顾客，保持老顾客忠诚度，提升餐厅知名度与市场竞争力。6. 定期检查餐厅设施与设备，确保其安全、完好，及时安排维修与更新。7. 关注行业动态与顾客需求变化，及时调整餐厅经营策略与菜单设计。8. 拥有出色的顾客服务意识与问题解决能力，能妥善处理顾客投诉与突发事件。9. 具备较强的财务分析能力与成本控制意识，能有效管理餐厅财务。10. 具备良好的沟通与表达能力，能与员工、顾客及供应商等有效沟通。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 拥有2年以上中餐厅或相关餐饮行业的管理工作经验，熟悉餐厅运营流程。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。