岗位概述 Job Overview  1.为顾客提供快速且热情的服务，依照既定标准严控出品品质与服务质量。 Provide customers with fast and friendly service, and strictly control the quality and service level of the products according to the established standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "参与每日、每月的例会，以及其他已规划好的会议。 Participate in daily and monthly regular meetings, as well as other planned meetings."  2 "及时与上级反馈客人意见，并主动沟通在工作中遇到的有问题。 Report guests' opinions to your superiors in a timely manner and proactively communicate any problems encountered during work."  3 "按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of a high standard and in accordance with departmental standards and procedures."  4 "深入熟悉每日推广产品信息，并主动向顾客推荐。 Deeply familiarize yourself with the daily promoted product information and proactively recommend them to customers."  5 "按计划参加相关培训课程。 Attend the relevant training courses as planned."  6 "与同事建立并保持良好的工作关系。 Establish and maintain good working relationships with colleagues."  7 "熟练操作与处理各类付款方式。 Proficient in operating and handling various payment methods."  8 "阅读并熟练掌握预订及接收预订的标准。 Read and master the standards for making reservations and receiving reservations."  9 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  10 "参与餐饮部绩效考核体系"。 Participate in the performance evaluation system of the catering department."  11 "按标准完成早晚班运营衔接，操作需符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范，同时做好客户信息的同步与有效衔接。 Complete the operation transition between the morning and evening shifts in accordance with the standards. The operation must comply with the food safety management system and catering hygiene regulations. At the same time, ensure the synchronization and effective connection of customer information."  12 "实时响应并处置运营突发状况。 Respond and handle operational emergencies in real time."  13 "依据部门实际需求，执行内部职责分配，落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  14 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."

1. 负责包子、馒头、花卷、烧麦、饺子等中式面点的制作、发面、揉面、包制、蒸制全过程。 2. 按标准配方完成馅料调制、面团发酵、成品成型，保证口感、大小、外观统一。 3. 严格执行食品卫生规范，做好食材验收、储存、先进先出，杜绝浪费。 4. 维护操作台、蒸箱、案板、工具的清洁，保持厨房环境卫生。 5. 配合门店/食堂出餐节奏，保证高峰期供应稳定、及时。 6. 协助控制成本，合理使用原材料，减少损耗。 7. 服从后厨管理，完成上级安排的其他面点相关工作。

1.管理和检查每天楼层经理、楼层主管准备的人员安排和工作安排，确保每个区域有足够人手 2.检查工作和休假计划，确保酒店在高入住率时不要缺少人手 3.和别的部门之间保持良好的沟通和协调，保证被分配的区域干净和达到酒店的标准 4.实施日常的酒店检查、清洁、安全、和维护，并且记录不足之处，填写维修单，做好跟进工作并立刻行动。 5.抽查当天到店贵宾的夜床。 6. 确保所有的客房在任何时间的清洁都有条理的进行。 7.和前台协调好可售出的房间及封闭大修房及大清洁的房间。 8.关注公共区域和客人房间在全年都保持在良好的状态，确保员工贯彻大清洁的程序，并且检查月纪录。 9.协助检查当天到的贵宾房间，并且确保房间是干净整洁并是主管检查过的。 10.在有重要会议或大型活动时要多关注公共区域。

1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

1. 开档准备清理灶台，准备好炉具，手布，保持锅、布、用具的干净整齐。 2. 根据每日菜谱烹饪餐食。 3. 准备好常用辅料，调料及汤汁。 4. 收档时，打扫好周边卫生，清理炉头，清理调料用具与明天工作准备。 5.下班检查所有的煤、水、电的关闭情况、保证安全。 6. 带头做好并督导本组员工做好与炉灶厨师及切配主管的关系，保证菜肴的及时烹调出品。 7. 完成厨师长交办的其他工作任务。

岗位职责 1.负责酒品牌整体销售战略规划，制定年度、季度销售目标、预算与营销策略，分解指标并落地，确保销量、回款、利润目标达成。 2.拓展与维护经销商、代理商、团购、餐饮、商超、烟酒店等全渠道资源，优化渠道结构，管控价格体系与窜货行为。 3.组建、培训、考核销售团队；制定绩效与激励机制，带队伍完成目标。 4.调研酒市场、竞品、消费趋势；策划品鉴会、宴席、节日促销等活动，提升品牌与动销。 5.监控销售数据、费用、库存；处理客诉与市场问题。 6.定期向公司高层汇报销售数据、市场情况及工作复盘，提出合理化经营建议。 任职要求 1.大专及以上，市场营销、工商管理优先。 2.5年以上白酒、酱酒销售经验，3年以上团队管理经验。 3. 有怀化、湘西本地酒水资源、经销商资源优先。 4. 有较强市场洞察、渠道开拓、团队管理、谈判与执行能力。 5.熟悉酱酒运营、价格体系、品鉴营销、宴席运作 6.能抗压、责任心强、认同酱酒品牌。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

工作职责： 每日收集和清点所有收银员缴款袋。审核封包投款记录与收银员缴款袋，并将其附在总出纳每日报告后。每日检查流动备用金交接记录。 准备每日银行存款,包括外汇。 准备总出纳每日报告。 向所有收银员按需提供换零服务,包括长周末或特殊情况的额外换零。 每日清点被分配的现金流和所有的报销。 每周处理零用现金报销。 分发礼券及其他具有现金价值的券。 所有进入酒店的货物有文件（送货单,采购定单等）。 检查所有货物的质量和数量。 检查入库物品的有效期限,确保在酒店可接受的范围内。 准备收货日志和每日收货记录摘要。 检查供应商发票与采购定单和供应物品一致。 所有进出库物品有准确和更新的记录。 调查任何与盘点不同的差异。 协助准备月结和其他要求的报告。 协助成本完成日常工作（如定期餐厅酒水抽查，日常成本报告、每月Open PO的检查等）。 成本控制经理分配的其他工作。 履行财务总监安排的其他工作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 收银经验； 收货和成本控制知识； 可信赖并高度诚实。

工作职责： 全面负责会务、宴会、活动统筹及拓展，制定经营策略； 搭建会务团队，拓展客源，维护高端客户； 统筹大型活动全流程执行，保障品质与满意度； 管控会务成本及出租率，优化产品提升营收 任职资格： 4年及以上高星级酒店会务统筹同岗位经验，拥有丰富客源； 具备极强会务策划、统筹、拓展能力，大型项目操盘经验优先； 优秀的团队管理能力； 结果导向型人才

1.监督所在酒吧的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned bar ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

【岗位职责】 1、全面负责酒店夜班期间的运营管理工作，确保各部门夜间工作正常运转； 2、监督夜班员工的工作表现，及时处理突发情况，保障酒店安全与秩序； 3、检查客房、公共区域及设施设备的夜间维护情况，确保符合酒店服务标准； 4、协调前台、安保、客房等部门，高效处理夜间客人的需求与投诉； 5、负责夜间交接班工作，确保信息传递准确，并做好值班记录与报告； 6、定期巡查酒店各区域，排查安全隐患，确保消防、监控等系统正常运行； 7、协助制定夜班工作流程及应急预案，提升夜间服务效率与质量。 【岗位要求】 1、3年以上酒店行业工作经验，1年以上夜班管理或相关岗位经验优先； 2、熟悉酒店各部门夜间运作流程，具备较强的突发事件处理能力； 3、责任心强，能适应夜班工作节奏，具备良好的抗压能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，能有效管理团队并调动员工积极性； 5、了解酒店安全、消防等相关法规及操作规范； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应长期夜间工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店全面风险管理体系的建立与完善，制定风险管理政策和流程； 2、识别、评估并监控酒店运营中的各类风险，包括财务、运营、合规及安全风险； 3、定期提交风险评估报告，提出风险应对措施及改进建议； 4、组织风险培训，提升全员风险意识，确保风险管理制度有效执行； 5、协调内外部资源，处理突发风险事件，制定应急预案并监督实施； 6、跟踪行业法规及政策变化，确保酒店运营符合相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、对三亚政府关系熟络者优先 2，具备风险管理或相关领域工作经验，熟悉酒店行业风险特点者优先； 3、出色的分析能力和判断力，能够独立完成风险评估及应对方案； 4、具备较强的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、责任心强，具备抗压能力及突发事件处理经验； 6、熟练使用办公软件及风险管理相关工具。

掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 2.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 3.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 4.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理 5.督导做好客史档案工作。 6.了解酒店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 7.了解员工动态，调动员工积极性。 8.阅读并填写交接班日记。 9.定期总结工作，分析各种数据并上报。 10.完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设施设备3、处理突发性设备故障，及时排除隐患 4、监督外包维修服务质量，审核维修方案及报价 5、管理工程部物资，控制维修成本 6、培训指导工程部员工，提升团队专业技能7、配合其他部门完成相关工程改造项目 【岗位要求】 1、1年以上酒店或相关行业工程维修工作经验 2、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统等酒店常见设备 3、具备基本的设备故障诊断及维修能力 4、持有相关职业资格证书者优先 5、工作认真负责，具备较强的安全意识

1.餐厅日常运营工作管理，确保餐饮出品品质与服务质量，提升客户满意度进而达成经营目标。 Manage the daily operations of the restaurant to ensure the quality and service of the food and beverages, enhance customer satisfaction, and thereby achieve the business goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

1、本科及以上学历，具有秘书工作经验优先。 2、精通英文读写听，精通Excel、Powerpoint等办公软件。 3、熟练掌握应用文撰写，商务接待礼仪。 4、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。

Leading for the front desk team in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Ensuring the department is well maintained and in keeping with the company’s integrity and image. Organising adequate/more training for all associates in front desk for individual ‘self’ improvement. Train and monitor all front desk staff to provide Marriott professional service to all guests, and ensure guest satisfaction. Make team strategy to achieve team goals of the year, such as enrolment, upselling. 监督领导整个前台团队的工作，在取得客人和员工双方满意回应的前提下，达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。培训和监督所有前台员工提供给客人专业的万豪服务，维持客人的满意度。为了获取年度的团队目标而制作团队计划，例如会员，增销。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉西软系统及处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、负责中厨房炒锅菜品的制作与出品质量把控 2、根据菜单要求准备食材，确保食材新鲜与合理使用 3、维护炒锅区域的卫生与设备清洁，符合食品安全标准 4、协助厨师长开发新菜品，优化现有菜品工艺 5、督导员工操作规范，做好班次工作交接 岗位要求 1、具备扎实的炒锅烹饪技术，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备使用及基本维护 3、具有成本控制意识，能合理利用食材减少浪费 4、适应早晚轮班制度，能承受高强度工作压力 5、有团队协作精神，服从厨房管理安排

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的计划、备料、烹饪及出品管理，确保菜品质量稳定、口味适口、营养均衡； 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加餐等各时段供餐任务，保障供餐准时、安全、有序； 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度，落实原料验收、加工操作、餐具消毒、留样监测等全流程规范； 4. 参与菜单设计与成本管控，合理控制食材损耗与人工成本，定期提出优化建议； 5. 配合行政及HR部门完成员工餐饮满意度调研、反馈分析及服务改进工作。 任职资格： 1. 具备3年以上大型企事业单位员工餐厅、团餐或酒店后厨相关工作经验，有厨师主管或班组长经历者优先； 2. 持有有效的健康证明及国家认可的中式烹调师（四级/中级）及以上职业资格证书； 3. 熟悉食品安全法律法规及餐饮操作规范，具备基础成本核算与团队协作能力； 4. 责任心强，服务意识良好，能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排； 5. 年龄不限，无传染病病原携带限制，符合岗位健康要求，不设性别、民族、宗教信仰等歧视性条件。

一、岗位职责 1.熟练掌握并执行酒店制订的各项制度和操作规范。 2.掌握本酒店所有计算机应用系统（包括单机及服务器操作系统、应用的数据库、前后台管理软件、磁卡门锁系统、电话计费系统及相关硬件设备等）常用操作及维护方法。 3.熟悉酒店电脑系统的网络架构，确保客房上网线路的畅通，掌握酒店与集团中心数据库间专线故障时应急备用线路的切换。 4.保证系统数据的完整性，定时对系统数据进行备份，定期处理各种作废文件，随时检测系统空间。 5.做好软硬件系统的日常维护、保养、巡检及杀毒软件升级工作，发现问题能及时处理。 6.保证系统安全性，严格控制内部操作人员帐号及权限，随时检查系统是否感染病毒或有非法入侵，以防系统被破坏。 7.负责对其他电脑使用部门进行电脑应用的基础培训。 8.接受上级领导布置的其他工作。 9.可接受集团工作调配与出差。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，有相关工作经验者优先。 2.具有较强的责任心、良好的敬业精神，有服务意识和具备团队协作精神。 3.能熟练应用计算机，熟练操作Office类办公软件。 4.具有良好的沟通能力、普通话标准。 三、薪资待遇： 1.薪资：月薪5.5-6.5k，年底奖金； 2.单休，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。

1.协助上级管理厨房运营与员工事务，核心包括工作安排、技能督导等；同时负责确保所有出品菜单的质量，以及食品处理、储存全过程符合规范标准。 Assist the supervisor in managing the kitchen operations and staff affairs, mainly including work scheduling and skill supervision; at the same time, be responsible for ensuring the quality of all prepared menus, as well as ensuring that the entire process of food handling and storage complies with standard regulations. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

工作职责： 全面负责酒店质量体系搭建、运营督导及服务质检，制定管控标准； 牵头开业质量筹备，梳理全流程规范； 定期开展服务、卫生、操作巡查，出具报告督促整改； 分析宾客反馈，制定优化方案；对接品牌标准及评级要求，保障合规运营 任职资格： 酒店管理相关专业； 5年及以上高星级酒店质量管理同岗位经验； 熟知高端酒店质控体系，具备极强质检、整改推进能力； 做事严谨公正，沟通顺畅，酒店筹备质控经验优先