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  • 客服

  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 有酒店或烹饪学校的技术教育背景优先考虑 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    泉州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验八年以上。 2.接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责日常财务业务复核、审批及会计结算工作,执行酒店各项会计政策,不断完善公司账务处理管理水平。  2.负责供应商财务业务挂账及对账工作,结算所有欠款。并录入各类财务应付单据,账帐相符。  3.参与酒店物资采购定价审议,监督执行各类招采流程及评价。  4.参与供应商市场考察,调研以及后期评定审议,供应商日常管理工作。  5.开展部门应付业务风险防控,风险预警,跟进各种内、外部审计检查工作。 任职要求:  1.学历条件:全日制大专及以上学历。  2.专业条件:财务科班专业优先。  3.职称与职业资格:助理会计师及以上职称。  4.工作经验:1年以上同等岗位工作经验,特别优秀者可适当放宽。  5.核心能力与素质:熟悉财务会计基础理论,熟悉国家财会、税收法律法规;具备良好的财务核算及财务管理能力,熟悉酒店行业财务业务流程及制度要求;有较强的沟通、协调、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有良好的计划和执行能力;能有优秀的职业素养、强烈的团队精神、积极的工作心态,开放的学习意识。
  • 日审经理

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作; 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好; 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认; 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监; 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作; 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致; 【岗位要求】 1、财会专业毕业,2年以上同岗位工作经历; 2、工作积极主动,注重团队合作; 3、 具有一定的财务会计专业的基础理论,了解酒店收入控制系统和计算机操作系统; 4、 了解各营业点收款工作规程,能分析审核工作中的问题并提出解决办法; 5、 工作责任心强,严格遵守有关法规和财务规章制度;
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel.  To ensure all food served to guests and associates are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.  To ensure the food safety system is in compliance with the Banyan Tree Food Safety Management System Corporate Manual and HACCP program. 在酒店执行高标准的清洁与卫生标准,以确保所有提供给客人及员工的食品无微生物的、化学的及物理性的污染;确保所有工作区域均遵照酒店当地的卫生监督机构的要求;确保酒店的食品安全体系按照悦榕集团食品安全管理体系手册与HACCP程序的要求执行。 岗位职责: 1.  According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根据酒店的规章制度,对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2. Due to the supervisor of the health and the work report for review and follow-up, corrective and improvement unqualified place, to ensure that the health standard for the implementation of full and accurate. 对主管上交的卫生和工作报告进行复查和跟进,纠正和整改不合格的地方,确保酒店的卫生标准得到完整正确的落实。 3.Floor, ceiling, drainage, chiller, dishwashing machine and kitchen equipment must be kept in good working conditions. 地面、天花板、下水道、冷库、洗碗机及厨房设备必须保持在良好的工作状态。 4. Organized system of pest control prevention 系统的虫害防治系统。 5.Mmaintain associates washrooms in good hygiene condition 维护员工更衣室良好的卫生状况. 6.Cost Controller for all matters related to suppliers storage and receiving 与成本控制员沟通供货、收货事宜. 7.Regular audit of all food preparation areas as per Banyan Tree manual 根据悦榕集团手册,定期检查食品制备区域; 8.To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 9.Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local law. Observe the Labor Law. 确保所有行为遵守本地法规,表现诚实及有道德性。遵守劳动法有关规定。 岗位要求: · Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals       能够带领员工,激发团队 · Strong organizational skills   很强的组织能力 · Detailed working knowledge of kitchen management  很强的厨房管理能力 · Ability to work under pressure     能够在压力下工作 · Computer literate   能够使用电脑 ·Strong management skills   管理能力突出 · Strong administration skills 行政能力突出
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位招聘职位为:西厨房厨师长 【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 8.调节厨房内部的岗位。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低破损。 10.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 【岗位要求】 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.高中毕业,专业烹饪学校毕业优先。 3.英语基础口语 4.更新的卫生课程。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.参与过额外的厨房课程或研讨会。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 招聘经理

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    如果您具备以下条件,快来挑战吧。。。 1. 具备北京本地市场国际型酒店相同或相似岗位工作经验,高端或奢华品牌经验优先 2. 高度的责任感和工作热情,以及扎实的人才招聘与甄选专业技能与经验 3. 具备较强的革新意识及抗压能力,勇于创新,广泛的人才招聘渠道及实习生资源 4. 优秀的团队影响力及企业文化的传递和带动能力、优秀的社交能力、亲和力 5. 具备良好的英文听说读写能力,较强的统筹计划、执行力 6. 具有洲际酒店集团相关岗位工作经验优先考虑。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 1 年在国际品牌风味厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 房务总监

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅、客房、康乐等部门的日常运作及服务质量把控 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程,定期检查房间卫生及设施状态 4、优化客户入住体验,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 5、负责房务部人员招聘、培训、排班及绩效考核,建设高效服务团队 6、分析房务运营数据(如入住率、清洁时效等),提出改进方案并落实执行 7、统筹管理客房用品库存,控制成本消耗,避免资源浪费 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店房务管理经验,熟悉前厅及客房标准化操作流程 2、出色的团队管理能力,曾带领20人以上团队并达成服务指标 3、具备敏锐的成本意识,有成功实施节能降耗方案的经验 4、抗压能力强,能妥善处理客户投诉及应急事件
  • 北海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算,控制劳动力成本和费用,重点关注费率策略,建设计划和库存管理。 监督夜间审计工作,准备每日财务报告。 制定计划,通过前台上门和追加销售来增加入住率和ADR。 人员管理: 管理日常人员需求,计划和分配工作,并为团队成员建立绩效和发展目标。提供指导,指导和定期反馈,以帮助管理冲突和提高团队成员的表现。 教育和培训团队成员遵守洲际集团和当地的法律和安全法规。确保员工接受过适当的培训,并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 确保员工在系统、安全和现金处理程序、服务和质量标准方面接受了适当的培训。 客户体验: 确保前厅员工为客人提供及时的服务,专业的关注和个人的认可。 确保客人一到就受到欢迎,并抽出时间与客人进行有效的互动。对客人的投诉作出适当的回应,征求反馈意见并建立良好的关系,以推动客人满意度的持续提高。 对前厅和公共区域进行日常检查,并立即采取措施纠正任何缺陷。 负责业务: 检查账单指示和客人信用是否符合酒店信用政策,确保所有交易都以安全的方式处理。 对团队成员进行PBX程序培训,并在紧急/危机情况下充当中心通讯点,发展和维护与当地消防、警察和应急人员的关系。 完成分配的其他任务。也可担任值班经理。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、良好的职业操守。 2、具有酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    月休4天 【岗位职责】 1、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总,出具总出纳日报;2、确保所有收入存入银行;3、及时完成现金收付登记及记账凭证;4、根据批准的文件申请付款流程及进行网银付款;5、完成银行业务相关工作;6、负责部门考勤工作,每月根据人力资源部提交的工资相关资料进行审核,计算和核对工资,出具工资报表,确保工资按时发放,处理薪资相关问题和工作。7、根据批准的工资报表完成工资凭证的制作,确保账实一致;8、完成员工工资及其他收入个税申报工作;9、其他临时安排的工作。 【岗位要求】1、大专以上学历,2年以上酒店行业财务相关工作经历;2、了解出纳和工资操作流程,具备良好的专业相关知识;3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作;4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致;5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Breakage and looses of operating equipment, food cost and food rotation      控制食品成本,食品轮换,破损率和经营设备的损耗 You are responsible to maintain the manning levels given to you by the Executive Chef      协助行政总厨,制定维持一定的人员编制 Assist to manage and organize the Restaurant operation      厨房操作领域的管理和组织 In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold fish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline.      负责所有食物,蔬菜的准备,冷餐的准备。帮助并组织培训员工,和维护纪律 Be aware of the hotel hand book and follow the regulation carefully.      遵从酒店工作手册,并按照流程审慎监管和执行。 At least 10 years of kitchen working experience. Knowledge in food material’s English, can write the menu and recipe.      至少有十年的厨房工作经验. 了解食品原材料的英文,会写菜单和配方
  • 台州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对经理负责,服从其管理与协调; 2、负责对部门各班的管理工作,巡视各岗位区域,检查各岗位记录,对发现问题要及时提出解决的办法,并向经理汇报员工的思想工作动态; 3、按部门制定的工作程序,协助经理作好酒店安全工作及”VIP”客人的接待安全保卫工作; 4、培训保安员业务知识,使之到达酒店所规定的工作要求和服务标准; 5、检查所属安全人员的出勤状况、仪容仪表是否符合要求; 6、在安全部经理的领导下,主持安全部的日常工作,督导安全人员认真完成分管工作,制定安全排班计划;安排好员工的加班补休,掌握各班情况及时向经理、主管汇报; 7、协助安全部经理督促检查安全制度的落实,预防各类事故的发生; 8、协助安全部经理处理店内发生的各类安全事故,受理住店客人及员工报失案件,对重大案件和任事故要及时上报领导和公安机关,同时保护好现场,配合公安机关做好调查处理工作; 9、定期对安全人员进行评估,向上级领导提出奖惩建议; 10、在经理不在时,代替处理日常工作; 11、保证各种记录符合法律及政府的规定。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Senior Convention Sales Manager to join our Rooms team. As a Laundry Manager, we rely on you to: Ensure smooth operation of the laundry department and maintain high-quality standards for guest laundry, staff uniforms, and linen services. Be familiar with all Shangri-La hotel policies, procedures, and service standards, including programs like Shangri-La Circle and Guest History. Maintain and enforce quality control for all laundry processes, including washing formulas, chemical usage, and outsourced services. Prepare and manage budgets and forecasts, monitor departmental expenses, and implement cost-control measures. Lead and motivate the team, provide training and re-training, and ensure adherence to safety and hygiene standards. Handle guest complaints professionally, analyze root causes, and take corrective actions to ensure guest satisfaction. Collaborate with other departments for preventive maintenance and operational efficiency. Uphold Shangri-La’s Vision, Mission, and Values in all interactions and ensure environmentally responsible practices. We are looking for someone who : Has good organizational skills Enjoys being challenged Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment Enjoys interacting with people Mature and has good logic. 工作概述: 确保洗衣部门的正常运转,并维持客人洗衣、员工制服和布草服务的高标准。 熟悉所有香格里拉酒店的政策、程序和服务标准,包括诸如“香格里拉会”和“客人历史记录”等项目。 对所有洗衣流程的质量控制进行维护和执行,包括洗涤配方、化学用品的使用以及外包服务。 编制并管理预算和预测,监控部门开支,并实施成本控制措施。 领导并激励团队,提供培训和再培训,并确保遵守安全和卫生标准。 以专业态度处理客人投诉,分析根本原因,并采取纠正措施以确保客人满意。 与其他部门合作进行预防性维护和提高运营效率。 在所有互动中秉持香格里拉的愿景、使命和价值观,并确保采取环保措施。   岗位要求: 具有良好的组织能力 乐于挑战 拥有5星级酒店工作经验 乐于与人沟通交流 成熟及良好的逻辑思维能力   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于: - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条,确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备,确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工 任职要求: - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉食品卫生安全政策和知识
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量和运营效率达到酒店标准2、制定并执行餐厅年度、季度经营计划,完成营收及利润指标3、监督食品质量、卫生标准及服务流程,定期进行服务培训和技能提升4、管理餐厅员工团队,包括排班、绩效考核及员工发展计划5、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系并提升顾客满意度6、控制餐厅运营成本,优化库存管理及采购流程7、策划并执行节假日及特殊活动的营销方案,提升餐厅业绩8、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保运营顺畅 【岗位要求】1、具备酒店餐饮管理经验,熟悉中餐厅运营全流程2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工3、优秀的沟通协调能力,能与各部门及客户建立良好关系4、具备较强的成本控制意识及经营分析能力5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班6、注重细节,对服务品质有高标准要求7、具备突发事件处理能力
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 业主代表

    1万-1.5万
    保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位简述: 作为业主方与酒店之间的核心桥梁,您将负责协调双方沟通、监督酒店运营,以确保服务品质与经营效益,共同实现酒店的稳健发展。 主要职责: 1.及时传递业主方的意见与要求,并定期反馈酒店的经营与财务情况。 2.参与酒店重要会议,协助审核预算与关键合同,保障业主权益。 3.协调酒店内外部关系,协助处理运营中的各类事务。 4.关注酒店服务品质与设施状态,协助推动员工能力提升。 5.完成业主交办的其他相关工作。 我们期待您: 1.拥有五星级酒店10年以上中高层管理经验,具备酒店总经理或副总经理3年以上经验者更佳。 2.善于沟通与协调,责任心强,能够妥善处理多方关系与工作压力。 3.具备一定的财务与数据分析意识,能协助完成经营评估。 4.具有酒店营销或餐饮管理相关经验;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责采购部门的整体运营与管理,制定并优化采购流程、制度及战略规划,提升采购效率与成本控制水平。 2. 组织实施年度、季度和月度采购计划,确保物资供应及时、质量可靠,满足公司生产经营需求。 3. 主导供应商的开发、评估、筛选与关系维护,建立稳定高效的供应链体系,推动供应商持续改进。 4. 负责采购合同的谈判与签订,控制采购成本,保障交货周期与售后服务,防范采购风险。 5. 协同财务、仓储、生产及质检等部门开展跨部门协作,确保采购工作高效衔接与信息共享。 6. 定期分析市场行情与原材料价格波动趋势,提出应对策略,支持公司成本管控与经营决策。 任职资格: 1. 本科及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。 2. 具备5年以上采购管理工作经验,有制造业或大型企业采购团队管理经验者优先。 3. 熟悉采购流程、供应链管理及成本控制方法,具备较强的商务谈判与合同管理能力。 4. 具备良好的数据分析能力、市场敏感度及风险防控意识,能独立解决复杂采购问题。 5. 具备优秀的沟通协调能力与团队领导力,工作责任心强,具备良好的职业道德与合规意识。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、具有3年以上同等星级酒店所属区域管理经验或职务经验。 2、形象气质良好。 3、 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    l  Posses a complete knowledge of carpet shampoo, marble polish , maintained , and operation techniques 组建一套完整的关于地毯洗涤,大理石抛光和运行的知识体系。 l  Ensure that all clean machines and tools in good condition and make sure all the hotel area is clean and tidy  确保酒店所有的区域清洁整洁以及机器设备的正常维护。 l  Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service 了解公区的运作。 l  Ensure all damaged lcleaning machine  are sent to the engineering  for repairs or discarding 负责将所有损坏的机器送到工程部维修和报损。 l  Control and record chemical consumption and reorder as required 根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购。 l  Assist in maintaining records of stock and equipment 辅助存货和设备的记录。 l  Supervise all employees with the PA Department 监督管理公区所有的员工。 l  Ensure all guest area cleaning and tidy 确保所有区域的清洁和整洁。 l  Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department 通过与工程部进行适当的协调以减少停工期,并确保例行的定期检修得到实施。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求,提供优质的菜品出品。2、负责制定厨房食品采购计划,严格控制食品成本,提高毛利率。3、检查菜品的出品质量,根据就餐客人的饮食需求,达到个性化服务的要求。4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。5、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求,定期制定或更换各种菜单。【岗位要求】1. 专科以上学历,同岗位工作经验5年以上2. 接受过专业技术训练,达到专业中厨师技术水平3. 有丰富的技术及行政经验,熟悉中式烹调,在星级饭店工作至少5年以上4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识5. 身体健康,精力充沛,对工作保持热爱,充满责任心
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