岗位职责 1、负责全体洗衣房员工的管理培训，监督所在部门的生产经营。 2、确保酒店洗衣间的全部布草按高质量标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3、负责检查洗涤的方法和过程，确保符合工作标准和流程，以及洗涤结果。 4、直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5、和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 6、根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 7、按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 8、负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题，提出相关处理方案。 9、了解市场上洗涤剂的发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 10、负责酒店化学药品管理防止事故。 11、建立产品标准记录和培训技能记录。 12、保证所有报告和服务都按时完成。 13、负责洗衣房预算及成本控制。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、两年以上星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、较强的沟通技巧，和较强的组织协调能力。 4、较强的团队合作意识，能够承受工作压力。 5、能熟练操作电脑系统。 6、掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的专业知识。 7、掌握服装面料知识和洗衣房机器操作。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   We are currently looking for a 1515 West Chop House Sous Chef to join our Food&Beverage Kitchen team.   As a 1515 West Chop House Sous Chef , we rely on you to: Support daily menu planning and design Ensure a high quality of food & beverage is provided at all times Assist in supervising the daily operation of the kitchen Maximise profitability for the outlet Support the Chef on daily operation     We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment A self-starter and a teamplayer Committed to serving food of the highest quality Enjoys being creative with an eye for detail Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends Enjoys being challenged Willing to work shifts       工作概述：   支持日常菜单规划和设计 确保始终提供高质量的食品和饮料 协助监督厨房的日常操作 最大限度地提高门店的盈利能力 协助厨师日常操作     岗位要求：   热爱食物 喜欢与人互动 必须有在豪华餐厅或5星酒店环境中工作的经验 一个主动学习者和一个团队合作者 致力于提供最高质量的食物 喜欢有创意，注重细节 表现出好奇心，花时间学习和理解新的烹饪趋势 乐于接受挑战 愿意轮班工作       If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service ·         监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·         Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention ·         监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·         Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry ·         除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·         Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms ·         进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·         Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required ·         定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary ·         对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·         Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings ·         对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·         Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests ·         确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·         Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department ·         坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·         Supervises outside contractors to ensure contractual compliance ·         对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 ·         Ensures that consumption of guest supplies is under control ·         确保客用品的消耗得到控制。 ·         Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests ·         协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·         Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·         与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ·         Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence as assigned ·         当行政管家缺席时代理其工作。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部，请勿拨打其他电话，谢谢配合

We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选： As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范，确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新，结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构，控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理，包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核，提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节，确保食材新鲜安全，减少浪费，节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理，包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全，符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通，优化出菜节奏，保障高峰期运营顺畅，提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力，有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法，熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好，可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、协助厨师长负责每天厨房的运作 2、有效控制、检测并领导整个厨房的运作。 3、负责部门员工岗位培训 4、在厨师长不在时承担所有厨师长的职责 5、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

To assist the Front Office Manager in delivering the brand promise by managing the Front Office operationsfor the hotel, including, but not limited to, the Front Desk, Concierge, ServiceCentre and Health Club.

岗位职责 1. 作为业主方核心代表，深度参与酒店全周期运营管理，包括日常运营监督、成本管控、服务质量提升等工作； 2. 协调酒店各部门及外部合作方，确保运营流程高效执行，及时解决运营中出现的问题； 3. 负责撰写运营分析报告、项目进度汇报等文件，为决策层提供数据支持与专业建议； 4. 协助推进酒店筹建或升级改造项目，参与前期规划、资源对接及落地监督； 5. 根据业务需求，配合完成跨区域项目考察、出差调研等工作。 任职要求 1. 经验：35周岁以上，具备3年及以上酒店运营管理经验，熟悉前厅、客房、餐饮等核心模块；持有酒店筹建经验者优先； 2. 技能：具备优秀的文字表达能力，可独立完成方案、报告撰写；持有C1及以上驾照，具备3年以上实际驾驶经验； 3. 能力：具备出色的沟通协调与问题解决能力，适应高强度工作节奏； 4. 其他：男女不限，能接受不定期出差，工作责任心强，有团队协作精神。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作，确保服务质量符合酒店标准。 2、监督前台接待、礼宾等岗位的工作流程执行情况。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录。 4、负责前厅部员工排班、培训。 5、协调与其他部门的沟通协作。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先。 2、1年以上同岗位经验。 3、熟练掌握酒店前台操作系统及办公软件。 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力。 5、具备较强的服务意识和团队管理能力。 6、普通话流利，英语沟通能力良好。

保安部的第二负责人，向保安部总监进行工作汇报 【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 8、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 9、保安部总监不在时，代行其全部职责。 【岗位要求】 1、持有注册安全工程师或一级消防工程师证书 2、具有国际品牌五星级酒店同岗位(保安部副经理或经理)工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务高效、专业且符合品牌要求； 3、协调厨房与前厅工作，优化餐品出品效率及客户用餐体验； 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 5、负责餐饮团队培训与绩效考核，提升员工专业技能与服务意识； 6、监控餐厅成本与营收数据，协助制定营销策略以完成经营目标； 7、定期检查设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，掌握基础成本控制方法； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户与员工关系； 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班工作制； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、持有餐饮管理或酒店管理相关证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的日常运维管理，包括前台系统、客房管理系统、财务系统等。 2、制定技术规范和工作流程，确保系统稳定运行。 3、对接供应商进行设备采购、系统调试及故障处理。 4、建立数据安全体系，定期检查网络安全漏洞。 5、为各部门提供技术支持，解决办公设备及软件问题。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用管理系统。 2、具备3年以上IT系统管理经验，有团队管理经验优先。 3、掌握网络架构知识，能独立完成局域网搭建和维护。 4、具备优秀的问题诊断和解决能力。 5、工作细致耐心，沟通能力强。

工作职责： 1. 协助厨师长完成厨房日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率。 2. 负责菜品研发与标准化制作流程的制定与执行，提升菜品稳定性与创新性。 3. 组织并指导厨房人员进行食材准备、烹饪操作及卫生清洁工作，保障食品安全与操作规范。 4. 协调各岗位工作衔接，合理安排班次与人员分工，提升团队协作效率。 5. 参与成本控制管理，监督食材使用情况，减少浪费，优化厨房运营成本。 6. 配合上级完成菜单设计、成本核算及供应商沟通等相关工作。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 具备4年以上餐饮行业工作经验，有大型餐厅或酒店厨房管理经验者优先。 3. 熟悉厨房各岗位操作流程，掌握中式菜肴制作技术，具备较强的菜品创新能力。 4. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。 5. 持有有效的健康证明，遵守食品安全法规，无不良从业记录。

岗位概述： 承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。 协助行政总厨负责每天厨房的运作。 职责义务： 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 1.  食品知识 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 ·         确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 ·         协助行政总厨制定菜单及食品节。 ·         发展新菜肴和产品。 ·         确保优秀的烹饪技术不外传。 ·         控制食品出产的标准。 ·         监测收货的食品质量和数量。 ·         控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 ·         及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2.  标准和程序 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ·         保证所有的政策和程序和标准和程序是。 ·         参与 制定和发展标准和程序。 3.  卫生 ·         同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 ·         确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 ·         确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 4.  控制 ·         同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序。 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行。 ·         协助成本制定菜单价钱，其他食品及服务也要考虑到酒店预算的盈利差。 ·         同行政总厨共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题。 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告。 5.  采购和存货控制 ·         按照存货控制程序处理和储存存货。 ·         持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 ·         在中餐行政总厨不在时厨师长要负责食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 6.  维持一个安全可靠的工作环境 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序. ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.。 ·         坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 ·         熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 ·         遵守酒店和公司的所有工作指南。 7.  培训 ·         厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用。 ·         上岗培训 ·         新菜单种类的培训。 ·         对于相关食品知识作课堂式培训。 ·         协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 ·         协助制作完整的厨房员工发展计划。 8.  员工管理和沟通 ·         同中餐行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 ·         协助招聘员工和面谈。 ·         维护现有员工记录。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         控制和参与每天的正常工作。 ·         使用²喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展.。 ·         协助计划和实施入店教育。 ·         进行员工表现评估. ·         实施员工离职面谈。 ·         给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·         必要时对员工进行面对面指导。 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通.。 ·         同时也要同其他餐厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团对精神和有效的双向交流。 ·         与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·         在团对内有效工作。 9.  厨房计划 ·         协助中餐行政总厨设计新的厨房计划并提出改进方案。 ·         同中餐行政总厨共同讨论如何精选厨房设备。 ·         保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.总体 ·         同中餐行政总厨一起编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，他有权根据工作需要安排员工休息时间。 ·         明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 ·         要紧密的同管事部协调员沟通使厨房区域干净、有次序并持续保持。 11．遵守所有公司政策及程序。

岗位职责： · 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 · 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 · 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 · 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 · 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 · 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 · 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 · 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 · 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 · 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 · 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 · 通过训练领导和激发团队员工。 · 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 · 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 · 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 · 与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 · 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。   · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 大学专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 三至五年相关前前台及餐厅综合管理经验。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责： · 通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 · 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 · 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 · 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 · 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 · 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 · 确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 · 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标，并获知业绩。 · 根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 · 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 · 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 · 通过训练领导和激发团队员工。 · 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 · 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 · 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 · 与销售，预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 · 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。   · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理，确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 协助厨房根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 · 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 · 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 · 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 大学专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 三至五年相关前前台及餐厅综合管理经验。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更好出租率，获取更好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有星级酒店3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

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【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1.Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 2.Ensures the kitchens are kept clean.  确保厨房整洁。 3.Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies.    检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 4.Respects the supplier's instructions for use of washing-up products.                                                           按照说明书上的方法来使用设备。 5.Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out.  管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 6.Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.       规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 7.Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.    帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 8.Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 确保对破损进行高效管理，向运作部门提供不断的反馈，作为减少破损及丢失的工具。 9.Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled. 确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 10.Participates in the formulation of Annual Operating Budget in determining projected operating expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 协助制定年度运营预算，确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求，以配合年度业务计划的完成。 11.Ensures that minimum brand standards have been implemented. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 12.Establish a good food safety culture through the collaboration of all departments to ensure the implementation of food safety standards. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化，确保食品安全标准得以执行。 13.Establish food safety standards in accordance with national regulations. 按照国家规定设立食品安全标准。 14.Train all employees who come into contact with food and enforce food hygiene standards. 培训所有与食品接触的员工并执行食品卫生标准。 15.Ensure that food hygiene standards are implemented in the hotel, supervise the procurement of raw materials, the control of food temperature, personal hygiene, the storage of raw materials and the food production process. 确保食品卫生标准在酒店得以执行，监督原材料采购，食品温度的控制，个人卫生、原材料的储存及食品的制作过程。 16.The organization conducts safety training to enable employees to understand the dangers existing in their work. 组织进行安全培训，让员工了解工作中存在的危险。 17.Ensure that all safety policies are implemented, formulate and supervise safety inspections, and minimize the possibility of accidental injuries. 确保所有的安全政策得以执行，制定并监督安全检查，将意外伤害的可能性降到最低。

1.Responsible for updating and optimizing the sales and membership system of restaurant and banquet    负责餐厅及宴会的销售以及会员制度更新、优化。 2. Establish member customer profile information and update it in time     建立会员客户档案信息并及时更新。 3.Visit and return customers regularly and record customer feedback     定期拜访、回访客户并记录客人反馈信息。 4.Participate in the formulation of restaurant promotion plan and provide targeted and market-based suggestions    参与餐厅促销计划的拟定并提供有针对性、有市场调查背景的建议。 5.Is responsible for the Pullman promise of proximity and sociability.   传递铂尔曼的好客和亲切的承诺。 6.Recommends the hotel's range of services on offer.    介绍酒店的设施和服务。 计薪方式为：底薪（6000元/月）+高额提成

1.Supervise the work of the General Ledger Supervisor, Payroll, General Cashier and Accounting Payable Supervisor. 监督总账主管、工资、总出纳以及应付主管的工作。 2.Ensure the accuracy and propriety of all charges and credits to the various accounts and that they are properly recorded in the books on a timely basis. 确保进入不同科目的各种费用和贷方数字的准确性，并且及时入账。 3.Check and sign all journal vouchers prepared by Cost Control Manager, General Cashier, Payroll, Accounts Payable, Accounts Receivable and Income Auditor. 对于由成本控制经理，总出纳，工资员，应付账款员，应收款员和收入审计员提供的会计分录进行审核并签字。 4.Make sure that all balance sheet items are all accounted for and reconciled with their respective subsidiary ledgers and/or schedules and all contra or clearance accounts are cleared at the end of the month. 确保资产负债表的各项均已记账并且数额和各自的明细账目相符，确保每月底过渡账户全部结清。 5.Prepare schedules for expense accounts that may be required from time to time. 及时为消费类科目的入账准备进度表。 6.Ensure the accurate and prompt monthly and year-end closing of the books of accounts. 确保月底和年底账户准确的结账。 7.Assist the Financial Controller in the preparation of monthly financial reports and schedules required by ACCOR, management and owners. 协助财务总监准备ACCOR、管理层和业主所需的财务报告和进度表。 8.Perform other duties that may be required from time to time. 完成指派的其它任务。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。