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  • 客服

  • 销售经理

    6千-7千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 按照年度市场销售计划,管理销售工作和活动,完成并超越酒店预算及销售战略目标。 2. 监督竞争对手动态,协助进行市场情报收集与分析。 3. 开发新客户,维护现有客户及潜在客户,根据销售策略谈判优异价格,实现收益大化。 4. 通过客户管理,为现有客户提供持续服务,销售酒店所有设施与服务。 5. 建立并保持定期销售拜访计划,与目标市场的主要负责人保持良好沟通。 6. 与业务联系人、会议策划人、旅行社、航空公司、公司客户、政府部门等建立并维护合作关系。 7. 参与当地市场活动,树立酒店良好形象;组织并实施客户考察与现场参观活动。 8. 监测现有业务,在销售策略会议上提出建议以扩大业务;挖掘并跟进潜在业务机会。 9. 及时与运营部门沟通,确保销售承诺顺利执行。 10. 协助进行市场销售数据评估、新产品与服务准备、广告宣传与宣传品库存管理。 11. 与上级领导共同进行人力规划、部门预算编制及管理工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有市场营销、酒店管理、商业管理或相关专业的学士学位或大专学历者优先。 5. 具有2年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店数字化营销计划的制定与执行,覆盖直销与分销渠道、社交平台及自媒体,提升细分市场收入及散客市场份额。 2. 管理各线上平台内容,包括官网、HCM内容平台、洲际商城、IHG优悦会小程序及APP、国内外OTA平台(携程、抖音、飞猪、美团、Trip.com、Booking.com、Expedia、Agoda等),确保信息准确并及时更新。 3. 策划并管理日历房套餐及房券套餐产品,协同收益、餐饮、房务等部门设计有竞争力的产品,匹配至相应渠道并跟踪执行效果。 4. 制定全年线上营销计划,参与集团直营渠道营销活动,与区域营销团队及姐妹酒店合作,推动跨酒店线上营销。 5. 定期进行跨渠道数据分析、生意回顾与预测,关注渠道质量评分与网评,推动跨部门问题整改。 6. 通过KOL、KOC、本地生活渠道等进行产品推广,运营私域粉丝群,组织线上互动活动,提升粉丝粘性。 7. 开展竞品分析与市场环境研究,确保酒店在竞争群中的优势,识别新机遇,优化渠道策略。 8. 参与“Ignite”数字营销项目及“Boost”项目,优化关键词及数字化营销效果。 9. 起草与校对所有线上促销内容,确保内容符合品牌标准;提供月度和季度跨渠道绩效报告。 10. 完成市场销售总监及总经理交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、协调与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关领域的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 管理本班次前台运营,确保客人获得及时、专业、个性化的服务。 2. 直接向前厅部经理汇报,沟通与宾客服务及酒店运营相关的事宜。 3. 为各部门提供功能支持与指导,根据需要进行跨部门协作与沟通。 4. 及时响应各类状况,确保宾客在整个酒店内都能得到充分的关注与重视。 5. 处理宾客需求,解决相关问题,包括投诉处理。 6. 监督并指导前台及大堂区域员工的工作,确保服务标准执行到位。 7. 在高峰时段向前厅部及其他部门提供支持与协助。 8. 确保贵宾及优悦会会员得到特别关照,协助迎接、安排房间及送别贵宾。 9. 定期检查前厅区域及后区的清洁状况,监督员工仪容仪表、着装及卫生。 10. 检查结账说明,监督客人信用情况,分析并批准折扣、减免等相关事宜。 11. 分析房价差异报告,控制客房收入,熟悉酒店管理系统及紧急情况处理程序。 12. 负责夜班时段的前台政策执行、交接班工作及叫醒服务检查。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,中英文读写流利。 3. 熟练使用微软办公软件及前台操作系统。 4. 具备较强的问题解决能力与组织协调能力。 5. 拥有酒店行政管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具有2年以上前厅或宾客服务工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 会计主管

    4千-5千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责每日银行业务处理,包括从保险箱收取现金信封、开启、核数及整体结算。 2. 处理零用现金,每周进行对账;准备月度账目的出入和结算,并呈报上级。 3. 按月编制酒店银行账户总表,每日补足出纳备用金。 4. 监控酒店外汇兑换汇率,根据财务制度进行必要调整。 5. 制定并执行工资发放程序,负责发薪、月终工资封账,控制实际工资支出。 6. 将实际工资与预算进行对比,向部门负责人汇报结果,确保加班申报手续齐全。 7. 处理员工工资相关问题,为离职员工结算工资,并培训后备工资员。 8. 核对工资自动扣除项(如住房贷款、退休金、挂账等),监督工资报表及工资单的归档。 9. 每月登录工资总表,检查年度税款计算及纳税申报,为税务局准备所得税款。 10. 配合各部门及部门秘书工作,完成日常文秘事务(打字、归档、传真、电话等)。 11. 安排内外会见、预订客房,必要时翻译文件、信件及文章。 12. 保管保密信息,严格遵守保密制度及办公室安全管理;必要时为部门会议作记录。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,维护酒店及品牌形象。 2. 熟悉财务及会计流程,掌握银行业务、工资核算、税务处理等专业知识。 3. 具备较强的数据处理与分析能力,熟练使用办公软件及财务系统。 4. 工作细致严谨,具备高度的责任心与保密意识。 5. 具备问题解决、组织协调及团队合作能力。 6. 具有财务、会计或相关专业的大专及以上学历。 7. 具备2年以上酒店或相关行业财务工作经验,熟悉洲际集团财务标准者优先。
  • 采购主管

    4千-5千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 根据酒店运营预测,制定物资需求计划,与部门负责人共同确定标准库存及再订购水平。 2. 参与服务合同谈判,建立并维护可靠的供应渠道,确保采购资源稳定。 3. 规划并管理永续盘存物品的仓储空间,制定合理的登记与发放程序,防止存货浪费、损坏及丢失。 4. 处理各部门的采购申请,获取有竞争力的报价与投标,执行已批准的采购订单。 5. 确保采购物资符合标准规格,并与行政总厨、餐饮经理、会计共同完成市场调查。 6. 监督酒店印刷品供应商,确保印刷品质量、成本及交货时间符合要求。 7. 按计划组织实地盘存工作,将订单录入存货系统,并为收货方生成采购订单。 8. 确保采购物资准确分配到相应部门并正确结算。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通与谈判能力,能够与供应商、员工及各部门高效协作,维护酒店及品牌形象。 2. 熟悉采购流程、库存管理及供应链运作,具备较强的成本控制意识。 3. 具备市场敏感度,能够及时掌握市场动态、创新产品及价格变化。 4. 具备问题解决、组织协调及数据分析能力,熟练使用办公软件及采购系统。 5. 工作严谨细致,具备较强的责任心与合规意识。 6. 具有财务、采购、物流或相关专业的大专及以上学历。 7. 具备3年以上酒店或相关行业采购管理经验,熟悉洲际集团采购政策者优先。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 制定并执行酒店公关计划,维护和提升酒店的品牌形象与市场声誉。 2. 与媒体建立并维护良好关系,策划新闻发布会及其他新闻活动,处理媒体沟通事宜。 3. 开发并组织促销活动,邀请贵宾及媒体参与,准备并发布新闻稿。 4. 通过杂志、报纸及个人关系挖掘销售机会,与宴会及销售部门协调推进。 5. 向本地商业及消费者媒体发布公司新闻,定期向行业媒体推送促销信息。 6. 处理客户及媒体的投诉、咨询与需求,协调相关部门进行跟进。 7. 为贵宾提供个性化服务,包括预订跟进、欢迎接待、欢迎信赠送等。 8. 负责贵宾接待、午宴、晚宴等活动的名单与请柬协调。 9. 每日浏览媒体,整理酒店相关新闻剪辑,适时呈报上级及相关方。 10. 管理邮寄名单、联络档案及酒店照片档案,准备酒店礼品与赠品。 11. 通过参与本地市场活动,树立酒店良好形象,观察竞争对手动态并制定应对策略。 12. 策划并协调赞助活动,与上级共同进行人力规划及部门预算管理。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 3. 精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关专业的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责餐饮成本分析,对比实际与标准食品成本,分析配方、出成率及分量,提出改进建议。 2. 编制每日餐饮成本报表,分析食品与酒水销售数据,制作各类成本分析报告。 3. 参与菜单定价,提供食品成本信息,协助餐饮部门提升盈利能力。 4. 监管库存管理,检查原材料采购记录,确保库存盘点规范,持续优化库存控制体系。 5. 抽查采购、收货、储存、发货及酒吧库存等环节,确保流程合规。 6. 与行政总厨共同制定标准食谱成本,计算各餐厅及宴会菜单的采购成本。 7. 进行市场调查,比较采购价格,检查收货质量与数量,确保符合采购要求。 8. 编制月度餐饮成本报告,分析差异,提出成本控制建议,关注滞销存货。 9. 监管收货流程,确保每日收货记录准确,定期评估收货程序。 10. 监控宴会及现金酒水吧运营情况,执行内部控制标准,确保各项内控措施落实。 11. 完成上级交办的其他工作任务,并根据酒店运营需要承担多岗位职责。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,维护酒店及品牌形象。 2. 具备较强的成本分析、问题解决与数据处理能力,熟练使用办公软件。 3. 熟悉餐饮成本控制流程,了解采购、收货、库存管理等环节。 4. 工作细致严谨,具备较强的责任心和抗压能力。 5. 具有财务、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具备2年以上酒店成本控制或相关岗位工作经验,熟悉洲际集团成本管控标准者优先。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店设施设备的有效运行、维护维修及资产管理,确保物业结构、地面及外部设施的良好状态。 2. 制定并管理工程部预算、资本支出计划及工程方案,定期监测与评估执行情况,控制维护成本。 3. 规划、实施并管理能源管理计划,设定节能目标,记录并定期汇报节能成效;组织员工节能培训。 4. 通过高效管理建筑环境控制与节能系统,提升酒店盈利能力;评估、控制并记录能源使用情况,推进节能系统升级。 5. 确保技术支持服务快速响应客人需求,保障客人安全与舒适,提升宾客满意度。 6. 定期审阅政策与安全制度,确保酒店遵守法律法规、消防规范及各项合规要求。 7. 负责工程团队的人员选拔、培训与发展,定期进行工作案例学习,评估员工绩效与生产力。 8. 与建筑师、室内设计师及管理层协作,推进酒店设施更新与改造项目。 9. 实施并管理预防性维保计划,持续检查建筑及设备状况,确保维保计划有效执行并定期更新。 10. 监督外包合同执行情况,确保服务质量与成本效益,符合合同及相关协议要求。 11. 代表工程部参加管理会议,与其他部门保持良好沟通与协作。 12. 与人力资源部配合进行人力规划,与财务总监共同编制并管理部门预算。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,精通微软办公软件。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力,具有较强的团队领导力,能够推动结果达成。 4. 拥有工程学士学位或同等学历。 5. 具有3年以上工程相关工作经验,其中包含1年以上管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部的运营管理,确保餐饮品质与服务标准达到既定目标。 2. 参与制定部门预算与营销计划,监控食品、酒水及人力成本,完成收入和利润指标。 3. 管理员工日常工作,分配任务,制定发展目标,提供辅导与反馈,提升团队绩效。 4. 按照法规和品牌标准组织员工培训,确保员工具备必要的技能和工具。 5. 与其他部门协作,提升整体服务质量与运营效率。 6. 监督各餐厅、设施设备的整洁与维护,及时协调工程维修。 7. 处理宾客投诉与需求,确保较高的宾客满意度。 8. 制定符合市场需求的菜单与酒水单,策划并组织全年餐饮促销活动。 9. 持续分析销售收入、成本控制、产品质量、服务标准、宾客满意度等关键数据。 10. 管理餐饮市场营销计划,跟踪行业趋势与竞争对手动态。 11. 确保食品、酒水、库存及设备的安全储存,减少浪费。 12. 根据需要担任值班经理,完成上级交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能与顾客、员工及第三方有效互动,展现酒店及品牌形象。 2. 熟悉餐饮服务与市场趋势,具备较强的市场敏感度。 3. 具备解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 4. 具有良好的沟通与写作能力。 5. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或健康证。 6. 酒店管理、餐饮或相关专业大专及以上学历。 7. 具备5年以上相关工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 副厨师长

    7.5千-8.5千
    泉州 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 协助负责厨房及管事部的日常运营,确保菜品质量与呈现符合标准化菜单要求。 2. 根据菜品销售数据,分析菜单的盈利性和受欢迎程度,适时调整菜品。 3. 参与特别活动与宴会的创意构思及菜单设计,鼓励团队提出创新想法。 4. 监督厨房食品的制作与装饰,确保符合酒店餐饮标准和菜单规范。 5. 负责厨房清洁卫生管理,确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生状况。 6. 控制食品采购水平,与库管人员协作,确保食品成本控制在预算范围内。 7. 管理排班,合理调配人力,确保各岗位有效覆盖,符合年度人力与工资预算。 8. 组织和监督厨房员工的培训,提升员工在食品制作与厨房管理方面的技能。 9. 确保所有食品安全操作规范及MAF、HACCP指导方针得到执行与记录。 10. 监督厨房设备的保养与存放,及时报告并记录设备破损与故障。 11. 熟悉酒店消防、安全和紧急事故处理程序,准确记录事故情况。 12. 与行政总厨协作,参与部门预算编制、人力规划及其他管理工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,展现酒店及品牌形象。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或有效的健康证。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力。 4. 擅长并深耕闽菜制作,熟悉闽菜原材料特性、烹饪技法及菜品呈现标准。 5. 拥有餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 6. 具有5年以上厨师工作经验,其中至少包含2年管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 运营副总

    1.5万-2万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助制定并落地酒店运营战略与经营目标,保障营收、利润等指标达成。 2.统筹前厅、客房、餐饮等核心部门运营,管控服务质量、处理客诉,提升客户体验。 3.搭建优化运营团队,协调跨部门协作,提升团队效能。 4.管控运营成本,优化资源配置,降低经营成本。 5.维护外部合作关系,拓展渠道,提升酒店品牌影响力。 任职要求: 1.大专及以上,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5 年以上高星级酒店运营管理经验,3 年以上同岗位管理经验,熟悉酒店全业务流程。 3.具备优秀的统筹、沟通、谈判能力,有市场分析与成本管控意识。 4.责任心强,抗压能力佳。 福利待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    寻找一位具有良好审美与创意表达能力的设计师,参与集团旗下多家奢华酒店品牌视觉与内容创作。 岗位职责 1. 负责酒店品牌及市场活动相关视觉设计,包括海报、社交媒体视觉、宣传物料及印刷品等,并进行品牌视觉延展; 2. 参与视觉创意构思,完成创意设计与落地执行; 3. 支持社交媒体视觉内容或基础短视频内容制作; 4. 跟进视觉物料制作及落地,确保设计呈现质量。 岗位要求 • 1–2年设计相关工作经验 • 视觉传达、艺术设计等相关专业优先 • 熟练使用 Photoshop / Illustrator 等设计软件,具备基础视频剪辑能力 • 具有良好的审美能力,对生活方式或奢华酒店行业视觉有一定关注 • 具备良好的沟通能力与团队协作意识 加分项 • 有品牌视觉系统设计经验 • 有生活方式品牌项目经验 • 具有国际化视野或海外学习 / 工作经历 **投递简历时请附作品集。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
  • 泉州 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度;   2. 负责菜品研发、标准菜谱制定及出品质量把控,确保口味、装盘与食品安全符合企业规范;   3. 指导并培训厨师团队,提升烹饪技能与服务意识,协助开展内部技术考核与带教工作;   4. 参与食材验收、库存管理及成本控制,定期分析损耗与能耗数据,提出优化建议;   5. 严格执行食品安全管理制度,落实操作间卫生、设备维护。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. §  在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保贯彻执行所有凯悦餐饮宝典20条的标准。 Ensures that the Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Conferences and Banquets Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序,包括对装饰品和设备的妥善储存 Assists to ensure that Banquet storage and Audio Visual areas are neat and organised, including the proper storage of props, and equipment. §  会议宴会副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Conferences and Banquets, conducts daily pre-shift briefings to Associates on preparation, service and menu. §  对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. §  成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域,尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General Food and Beverage Services 基础餐饮服务 § Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and wellbeing of guests. 监控餐厅的座位供应、服务、安全和客人的健康状况。 § Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 全天保持工作区域的清洁,执行“随手清洁”程序。 § Notify management of maintenance repairs issues. 将维修问题告知管理层。 § Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention at the time of the incident and/or accident. 在发生事故时,向管理层和防损部门报告在场员工、客人和/或供应商的事件和事故。 § Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests. 必要时协助其他部门确保为客人提供最佳服务。 § Check menus to ensure they are current, clean, plentiful, and wrinkle-free. 检查菜单,确保它们是最新的、干净的、丰富的、无褶皱的。
  • 厨师

    3千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客,积极及时处理宾客问题,确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息,为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策,为宾客推荐,努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 任职资格: · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 · 形象气质佳,对酒店服务行业有热情和激情
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责早餐档口(如蛋档、面档)的核心制作或热菜出品,确保高品质与高效率。 2、负责自己区域的食材、设备和卫生,控制成本,减少浪费。 3、与厨房其他同事、餐厅服务员紧密配合,处理客人特殊要求。 任职资格: 1、责任心强、注重细节、能抗压。 2、独立、熟练地完成所有烹饪,保证出品稳定。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2.全力保障酒店高端接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。
  • 培训主管

    4千-5千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 执行培训工作,支持酒店的人力资源计划和理念。提供培训协助,通常是培训相关事宜的首要联系人。 2. 协助培训经理完成入职介绍、培训发展等工作。 3. 遵守总部设定的时间表。 4. 与培训经理一起或受其指派协调培训工作: 5.急救课程,职业健康与安全,工作复健课程 6.发送内外部培训项目的请柬 7.保存参加培训人员的记录 8.执行新员工培训 9.促进并协助交叉培训,岗位轮换和多重技能 10. 执行员工培训 11.进行部门技能审核 12. 建立倡导良好工作关系的计划如:社交俱乐部和顾问委员会等。 13. 制定和执行新员工具体入职培训计划。 14. 协助维护一套全面的,通用的,以顾客为中心的部门规范和程序,通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕,确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域,达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划,并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语,亲切对待客人和员工,掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册,并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务,为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2.全力保障酒店高端接待工作,兼顾酒店商务服务; 3.持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练,不断提升自身接待服务水平; 4.服从建发旅游集团统一调派,支援其他成员酒店的高端接待任务。 可接受应届毕业生
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