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  • 客服

  • 管事主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、负责员工餐厅厨师的日常管理和安排。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensure all established standards of operation are implemented. 确保实行所有既定的运营标准。 2. Work together with Accounting to prepare and implement inventory procedures 与财务部门一道制备并实施相关库存物品制度。 3. Ensure the correct implementation of all cash-handling procedures in the departments under your supervision. 确保确保部门内所有涉及现金之操作流程被正确实施。 4. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business. 与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。 5. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Sugar House, 1969 Bar and Room Service product are in accordance with the hotel’s image. 确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及餐厅、酒吧和送餐服务部门的整体外在形式符合酒店形象。 6. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities. 通过监控成本与销售,不断找寻增加利润之道,并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。
  • 总账会计

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 管理酒店日常财务管理工作; 建立财务管理体系,完善各项财务管理制度; 完善内部控制体系,检查财务运行情况; 监督检查酒店财务运做和资金收支情况; 审核经营日报表、现金及银行存款日报表; 负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符; 定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 【岗位要求】 大专以上学历,财经类专业,中级以上会计资格认证。 3年以上酒店总账会计以上职位工作经验。 能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: - 负责主动地提出和管理餐厅销售相关的工作机会,而不是由销售部门负责。 - 积极向上销售每一个商业机会,通过内部和热区销售的努力,较高限度地增加收入机会。完成个人和团队相关的收入目标。 - 通过每一个客户的经验中提供卓越的服务来提高客户的忠诚度。 - 为客户提供服务,为万豪国际的业务发展提供服务。 Job Description: - Responsible for proactively soliciting and managing restaurant sales-related opportunities that is not handled by the Sales&Marketing department. - Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue opportunity through in-house as well as hot zone sales efforts. - Achieves personal and team related revenue goals. Responsible for driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. - Provides service to customers in order to grow the business on behalf of Marriott International.
  • 房务经理

    6千-8千
    上海-崇明区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部和客房部的日常运营管理工作,确保服务质量达到标准 2、制定并执行前厅部和客房部的工作流程和服务标准,监督实施情况 3、负责前厅部和客房部员工的工作安排、培训和绩效考核 4、控制负责部门的运营成本,合理管理物资和设备 5、处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度 6、定期检查客房清洁和维护状况,确保设施完好 7、与其他部门协调合作,保证酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店前厅和客房的管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉前厅部和客房部工作流程和服务标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备较强的问题解决能力和应变能力 6、良好的服务意识
  • 销售经理

    6千-8千
    陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、负责线下协议公司、旅行社、会议会展客户开发。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店或旅游行业销售经验,熟悉海南市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、性格外向,沟通表达能力强,具备良好的服务意识和团队协作精神; 5、能适应短期出差及弹性工作安排,抗压能力强; 6、年龄28-45岁,形象气质佳,具备一定的商务礼仪素养。
  • 客房经理

    6千-8千
    陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、酒店客服经理的职责全面覆盖服务管理与团队运营,主要包括: 团队管理与培训:负责客户服务团队的组建、日常管理和培训工作,确保员工具备良好的专业素质与服务态度。 2、客户关系维护:处理客户投诉,提供解决方案,维护重要客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3、服务质量监督:制定并优化服务流程与标准,监督服务质量,确保客户获得一致的高品质体验。 4、跨部门协作:与前厅、客房等部门密切合作,协调资源,确保客户需求被高效响应。 5、服务改进与创新:收集并分析客户反馈,提出改进建议,推动服务流程创新和数字化升级。
  • 陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督和指导客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合要求; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工工作效率和服务水平; 4、控制客房部成本,合理管理物资消耗,定期盘点库存,确保运营成本在预算范围内; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持高效沟通,协调资源,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施设备,提出维修或更新建议,确保硬件设施完好; 8、执行酒店的各项规章制度,确保客房部工作符合酒店管理要求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上客房部管理工作经验,熟悉酒店客房运营流程及标准; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 4、注重细节,责任心强,具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力; 5、年龄25-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间及一定的工作压力; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析及报告撰写能力; 7、有星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成年度销售目标 2、开发维护大客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量 5、参与制定销售计划并定期汇报销售业绩 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先 2、3年以上酒店销售经验,有稳定客户资源者优先 3、具备优秀的商务谈判能力和市场开拓能力 4、熟悉酒店运营流程和销售管理系统 5、能承受工作压力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实 3.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 管事经理

    6千-8千
    温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历,有1年以上同岗位工作经验。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.确保品牌承诺的交付,并提供卓越的客户服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.酌情为其他部门的内部客户提供优质的服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询,以确保问题得到圆满解决。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.建立并维持与客人的良好关系。  Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 5.经常性去确认餐厅的客人是否享受到我们最好的服务。  Personally and frequently verify that guests at restaurants are receiving the best possible service. 6.在餐厅高峰时段进行巡查,以确保餐厅被我们的同事管理得很好,餐厅的功能达到最大的使用。  Spend time at restaurant (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 7.确保遵守品牌承诺以追求利润极大化为原则进行部门运作。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 8.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assist the Restaurant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet's revenue. 9.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 任职要求 Qualification 1.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in RB&E. 2.性格成熟、工作独立、机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication skills.
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面维持和保障西餐厅的正常运作,督导餐厅的服务和出品确保能令客人满意,负责西餐厅全体员工通过不断的培训,提高职业技能,并带领西餐员工遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。 2、接受店总经理督导,负责酒店餐饮部西餐出品和服务以及各项行政管理工作 3、制定本部年度、月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。 4、推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。 5、按照酒店运营方针制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。服从假日的政策和措施。利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善。 6、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。 7、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。 8、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。 9、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩核,不断提高业务能力和工作水平。 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 10、抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的积极性。 11、参加酒店总经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的沟通关系,互相协作,配合保证营业工作顺利进行。 12、熟悉所有的酒店设施和服务。抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。 13、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少有5年以上五星酒店管理工作经验并有3年同等工作经验,国际联号优先。 3、通晓酒店对餐厅服务和要求,了解餐厅和服务程序。 4、必须熟悉并了解食品安全条。 5、具有一定的创新能力。 6、对品牌标准有一定的了解。 具有很强的表达能力,交际能力,善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题所需要的技巧和方法。
  • 总账会计

    6千-8千
    宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,具有星级酒店VIP客户接待经验; 2、努力做好客户接待服务工作,及时回访跟踪客户,反馈质量信息; 3、向上级领导汇报工作情况,定期进行工作总结; 4、完成上级主管交办的其它工作; 任职资格: 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方; 2、高中及以上学历,做事细心; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑
  • 炉灶主管

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  负责酒店中餐厨房灶台运营,统筹中餐热菜烹饪,把控菜品出品与成本。 【岗位要求】 5年以上中餐灶台经验,2年同岗管理经历,精通主流中餐菜系烹饪,有高端/度假酒店经验优先;会菜品研发,懂成本控制,持健康证。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮目标。全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4、安排并督导下属员工的工作,定期对员工进行绩效评估,制定并执行奖惩制度。并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,实现管理信息化。 任职要求:  【基本资质】 1、大专(含)以上学历,酒店管理、英语、市场营销相关专业。 【能力素质】 2、掌握客房销售工作的专业知识,具备优秀的销售能力,掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,掌握应用销售及前台的电脑系统,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,能够掌握和理解市场和竞争。 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4、工作严谨细致,具有战略前瞻性思维。善于应变,承压能力强。擅长沟通和处理人际关系,有责任心,团队意识强。对销售工作有较高的热情。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求,与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 4.前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 5.负责处理宾客的问题和投诉。 6.负责重要宾客的迎领工作 7.解决当班期间发生的安全问题。 岗位要求: 1.大专以上学历,有3年以上前台工作经验。同岗位工作经验至少一年。 2.良好的中英文沟通能力。 3.反应敏捷,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 楼层经理

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.有较强的团队管理能力。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全与质量、酒店管理等相关专业优先;必须持有有效期内的食品安全管理人员证书(如食品安全员、食品安全管理师),具备食品检验员资格证书者加分。 2.3年以上高星级酒店或大型餐饮机构食品卫生管理工作经验,熟悉酒店餐饮全链条(食材采购、存储、加工、烹饪、留样、餐具消毒、餐余处理)的食品安全管控流程;了解唐山本地食品安全监管政策与抽检标准,有应对市场监管部门检查的实战经验者优先。 3.精通《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,能独立搭建并优化酒店食品卫生管理制度与SOP流程(含食材验收标准、加工操作规范、环境卫生标准等);具备食品安全风险预判能力,能识别各环节潜在风险并制定防控措施。 4.全面负责餐饮部日常食品卫生监督检查,包括食材新鲜度、加工过程卫生、餐具消毒效果、从业人员健康状况、后厨环境卫生等,发现问题及时督促整改并跟踪复查;主导食品安全自查工作,定期开展食材抽样检验、餐具微生物检测,建立完整的检查记录与整改台账。 5.具备食品安全培训组织能力,能制定年度培训计划,定期对餐饮部员工(含后厨、服务、采购人员)开展食品安全知识、操作规范、应急处理等培训,提升全员合规意识;负责食品安全宣传工作,通过张贴标识、晨会宣导等方式强化员工卫生习惯。 6.熟悉食品安全突发事件(如食材变质、食物中毒疑似案例)的应急处置流程,能快速响应、妥善处理,按规定上报监管部门与酒店管理层;具备应对食品安全投诉、监管部门抽查的沟通协调能力,确保问题得到合规解决。 7.具备基础的团队管理能力,能带领食品卫生专员开展工作,分配监督任务、明确责任分工;具备良好的跨部门沟通协作能力,能对接采购部把控食材准入质量、对接行政部落实环境卫生整改、对接人力资源部开展员工健康管理。 8.工作严谨细致、责任心极强,对食品安全问题零容忍;具备较强的执行力与原则性,能严格落实监管要求与酒店制度;熟练使用Excel、Word等办公软件,能独立撰写食品安全检查报告、培训记录等文档;身体健康,无传染性疾病,能适应酒店餐饮行业工作节奏(含节假日值班)。 9.有高星级酒店食品卫生主管同岗位任职经验者优先;具备HACCP、ISO22000等食品安全管理体系推行经验者加分;熟悉餐饮具集中消毒、冷链食品管控等专项领域者优先。 岗位职责 1.标准与监督:依据《中华人民共和国食品安全法》等法规及行业标准,制定酒店餐饮全流程卫生规范,每日巡检厨房、仓库等区域,用专业工具检测食品卫生指标及有效期等,纠正违规操作。并做过食品留样工作。 2.培训与意识:按岗位定制食品安全培训计划(含法规、实操、应急),通过课堂、现场教学强化员工卫生意识与技能。 3.食材与供应:评估筛选食材供应商,严格验收食材(查资质、新鲜度),拒收不合格品。 4.加工与储存:监督食材生熟分开、烧熟煮透,管控添加剂使用,检查仓库 / 冰箱温湿度,落实 “先进先出”,防变质污染。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求 1.本科及以上学历,财务、会计、酒店管理、成本控制相关专业,持中级及以上会计职称,3年及以上高星级酒店成本控制/餐饮成本管理工作经验。 2.精通酒店全品类成本核算体系,熟练掌握食材、酒水、物料、人力等核心成本管控流程,熟悉酒店行业成本标准与核算方法。 3.能独立搭建并优化酒店成本管控体系,制定成本管理制度、消耗标准与考核指标,推动各部门落地成本控制措施。 4.负责日常成本核算与分析,定期开展食材、物料盘点,核对进销存数据,精准排查成本异常,出具成本分析报告并提出优化方案。 5.对接采购、仓库、后厨、餐饮等部门,审核采购报价、把控物资验收标准、监督物资领用消耗,严控采购成本与库存损耗。 6.熟练使用财务软件、成本管控系统及办公软件,能高效完成成本数据统计、预算编制、成本报表出具等工作,支撑经营决策。 7.参与酒店经营分析,结合成本数据为菜品定价、物资采购、运营优化提供专业财务建议,推动降本增效。 8.具备团队管理能力,负责成本控制团队的日常管理、工作安排与技能培训,协调跨部门成本管控工作,确保流程顺畅。 9.熟悉国家财税法规及酒店行业运营特点,了解唐山本地食材、物料市场价格行情,数字敏感度与逻辑分析能力突出。 10.工作严谨细致、责任心强,具备优秀的沟通协调与执行力,抗压能力佳,恪守财务职业操守,无不良从业记录。 岗位职责 1.成本调研与分析:牵头开展企业各环节成本调研(生产、采购、运营、人力成本等),梳理成本结构,识别高成本环节与浪费点,通过数据对比(同比 / 环比、行业对标)分析成本异常原因。 2.预算与成本管控:参与制定企业成本预算方案,明确各部门成本控制目标。跟踪预算执行进度,监控成本支出(如采购支出、费用报销),对超预算项目及时预警并协调调整。 3.降本方案制定与落地:针对高成本环节设计降本方案(如优化采购渠道、改进生产工艺、精简冗余流程),推动方案落地执行,跟踪降本效果,确保达成降本目标。 4.成本核算监督:监督企业成本核算流程(如原材料成本分摊、制造费用归集、库存成本计算),确保核算符合会计准则与成本管理规范,保证成本数据真实准确。 5.跨部门成本协同:对接采购、生产、运营等部门,提供成本管控建议(如优选高性价比供应商、减少生产废料)。收集各部门成本优化需求,协调资源解决成本管控中的配合问题。 6.成本数据复盘与报告:定期编制成本分析报告(成本构成、预算执行、降本成果),提炼成本管控亮点与待改进点。向管理层汇报成本状况,为经营决策提供成本维度支撑。 7.成本制度与标准建设:制定或优化成本管理制度(如成本核算标准、费用管控细则、采购成本标准),明确成本管控责任与流程,推动成本管理标准化、规范化。 8.成本风险把控:识别成本管理中的潜在风险(如原材料价格波动、预算超支风险、核算漏洞),制定风险应对预案(如建立价格预警机制、完善审核流程),降低成本失控风险。
  • 唐山 | 3年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 一、基本条件 大专及以上,酒店管理 / 旅游管理 / 行政管理等相关专业优先 3 年及以上高星级酒店同岗或相关管理经验,熟悉酒店运营全流程者优先 25-35 岁,形象气质佳,职业素养良好 二、核心能力 能统筹协调酒店各部门,推动总经理决策落地 熟练撰写各类公文、发言稿、年度总结等文稿 精通高端会务、贵宾接待全流程组织与细节把控 可筛选分析经营数据,为决策提供支持与建议 能快速响应并协助处理酒店突发状况 三、综合素质 责任心强,具备保密意识、服务意识与职业操守 普通话标准流利,沟通协调能力佳 熟练操作 Office 及酒店管理系统,有基础数据分析能力 能适应酒店轮班、加班节奏,抗压能力与执行力强 岗位职责: 1.总经理日常的“精准规划与执行”: (1)确认总经理日常会议、巡检、VIP客户接待,依据重要紧急优先级排序,制作可视化日程表,同步提醒会议参与人。 (2)总经理外出(考察、行业论坛等)全流程衔接,预订车辆、安排住宿,准备行程所需资料,落实会议议程,对接接待方人员,行程中实时同步动态,行程后整理行程纪要。 2.总经办日常事务的“规范化落地”: (1)文件流转:接收-登记 -流转-归档。 (2)事务跟踪,建立待办事项跟踪表,每日跟进进度,对临近节点未完成的事项进行优化,及时反馈总经理事件进展,确保指令有跟踪,结果有反馈。 2.会议支持: (1)会前无死角筹备:会议方案确认,会议资料准备。 (2)会中无缝衔接服务与记录。 (3)会后“闭环”跟进结果,拟写会议纪要,跟进事宜。 3.文档统筹:规范化管理核心文档,保障“信息安全可追溯” (1)文档的分类归档与更新(经营类、制度类、外部文件类),做建档记录与借阅记录。 (2)定期更新(如每月)动态文档(最新客房价格等),销毁或封存机密档案。 (3)常规文档的撰写、审核、签批及下发。 4.负责内部指令的传达信息的反馈。 5.负责外部沟通,来访接待,对外部来访人员进行专属化接待服务。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 与酒吧的既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力,为酒吧的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7. 积极地传播酒吧产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8. 在所负责的区域内,与各餐厅经理一起计划销售攻势,并确保其实现。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、具备良好的中,英文读写能力
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责; 1、负责宴会和会议,展示会等相关会议的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3、安排布置并督导下属人员的正常工作; 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5、与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、定期加强对员工的培训工作、提高员工素质; 岗位要求; 1、具备同等星级酒店或大型餐饮宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具备较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具备战略前瞻性思维;
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