【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责：1. 负责楼层日常运营管理工作，包括但不限于员工排班、现场秩序维护及突发事件处理。2. 监督楼层清洁卫生标准，确保公共区域、客房及服务设施符合酒店卫生规范。3. 协调楼层服务团队与前台、客房部等部门的沟通，保障客人需求及时响应。4. 定期检查楼层设备设施运行状况，及时报修损坏物品并跟进维修进度。5. 处理客人投诉及建议，提升客户满意度，维护酒店品牌形象。6. 协助开展楼层员工培训，提升服务技能与应急处理能力。任职资格：1. 高中及以上学历，具备基础的管理与沟通能力。2. 2年以上酒店或服务行业楼层管理相关工作经验，熟悉楼层运营流程。3. 具备较强的责任心与执行力，能独立处理突发问题。4. 具备良好的团队协作精神，能够协调跨部门工作。5. 身体健康，能适应轮班工作制度。

作为度假村布草与制服的“品质守护者”，你需确保洗衣房高效、安全、低成本运营，直接对宾客的贴身体验及运营成本负责。 全流程运营与品质管控 制定并执行覆盖客衣、员工制服的标准化洗涤流程（SOP），确保洁净度、平整度符合五星级度假村标准。 建立三级质检机制（自检、抽检、终检），严格控制客衣投诉率，确保洗涤质量合格率≥98%。 负责监管第三方外洗布草生命周期管理（盘点、修补、报废），优化库存周转，降低采购成本。 团队管理与培训 负责洗衣房团队的招聘、排班、绩效考核，建立梯队培养机制（如“领班-主管”晋升通道）。 组织专业技能培训（面料识别、去渍技术、设备操作）及多语言服务培训（重点强化俄语/英语基础沟通），提升团队对国际客群（特别是俄语长住客）的服务响应能力。 成本控制与资产管理 编制洗衣房年度预算，严格控制水、电、蒸汽、洗涤剂等运营成本，建立单件布草洗涤成本核算体系。 监督工业洗衣机、干洗机、烫平机、折叠机等设备的维护保养，建立设备生命周期档案，降低故障率。 跨部门协作与应急响应 与餐饮部、运动部建立“布草需求预警机制”，确保旺季及大型接待期间布草供应“零断档”。 作为客衣投诉的责任人，建立“30分钟响应机制”，亲自处理VIP客人的特殊需求及投诉。 落实安全生产（防火、防潮、化学品管理）及环保政策（废水处理），确保零安全事故。 任职资格要求 学历与经验 学历：大专及以上学历，酒店管理、纺织工程、洗涤服务相关专业优先。 经验：5年以上高星级酒店/度假村洗衣房管理经验，其中至少2年担任洗衣房经理或同等职位。有海南本地度假村或国际品牌酒店背景者优先。 语言能力（关键竞争力） 硬性要求：基础英语沟通能力（CET-3或同等水平），能处理简单的英文邮件及外宾沟通。 特殊优势：掌握基础俄语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，需能进行简单问询及服务指令传达）。 专业技能与素质 硬技能：精通各类织物（棉、麻、丝、毛、化纤）特性、专业洗涤/干洗/熨烫技术及设备维护知识，熟悉不同面料的洗涤禁忌。 软技能：具备出色的抗压能力、谈判能力（对供应商）及数据分析能力（如成本报表分析），能适应弹性工作制（含夜间大型洗涤项目巡查）。

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误 2、热情接待抵店和离店客人，协助客人完成入住和退房手续 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务 4、协助维持酒店大堂及入口区域的秩序与整洁 5、准确记录并传递客人的特殊需求和投诉至相关部门 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作 7、负责礼宾台物品的整理与保管，确保工作区域整洁有序 8、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 4、身体健康，能胜任长时间站立及搬运工作 5、具备基础英语交流能力者优先 6、有酒店相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗 7、工作认真负责，具备较强的应变能力和抗压能力

工作职责： • 卓越宾客服务：协助前台团队接待宾客、办理入住和退房手续，并回复宾客询问，确保宾客获得顺畅、温馨的体验。协助服务团队在宾客入住期间满足宾客需求，在所有互动中提供及时、礼貌的服务。 • 运营支持：轮流在酒店各部门工作，了解运营、客房服务、宾客服务和前台职责。协助完成日常运营任务，如客房分配、响应宾客要求以及与其他部门协调，确保酒店运营顺利。 • 学习与发展：积极参加培训课程和见习机会，以全面了解酒店运营和宾客服务标准。学习解决宾客问题，并与主管合作，有效解决问题。 • 团队协作与沟通：与酒店各团队密切合作，包括客房服务、餐饮和前台，确保宾客服务的无缝沟通和协调。根据需要协助组织和支持活动或大型团体入住。 • 解决问题和适应能力：观察并学习如何解决客人投诉、应对运营挑战以及在快节奏的环境中适应最后一刻的变化。在整个培训期间，通过适应不同的角色和职责表现出灵活性。 • 行政和报告任务：在部门经理的监督下协助完成行政任务，例如更新客人记录、处理付款和编制报告。学习使用酒店的物业管理系统 （PMS） 和其他运营工具。 任职资格： • 有浓厚的兴趣酒店业。 • 出色的组织和多任务处理能力，注重细节。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 愿意学习并适应动态工作环境。

岗位要求： 执行下列政策和标准程序：     -预防维护程序     -防火和人身安全程序     -申请维修程序     -节约能源计划     -安装危险警示标志     -水处理程序     -对下属员工进行培训     -零件和材料控制     -总体安全程序 熟悉各机电设备的性能及运行操作、日常维护保养和维修工作，如：    给排水系统及相关设备   供电系统及相关电器、控制设备   音视频系统       厨房设备     空调系统（含锅炉）      电视、电话、网络系统           客控、灯控系统   BA系统    消防系统                        送排风系统                             制冷/制热设备    燃气系统    洗衣相关设备                卫生洁具设备                          排污系统         水处理设备    门锁系统                       梯控、安防系统                包括但不限于对以上相关设施设备按照标准进行预防性的维修和保养，并及时做好相关维护保养、巡检等记录的存档；必须熟练掌控各系统管线动向、所管辖区域、阀门和电器设备开关具体位置、计量表位置等； 服从上级的工作安排及调配；严禁使用客用品及客用设施设备； 积极参加酒店举行的各项活动、培训及产品的推广和售卖； 遵守酒店和部门的各项规章制度； 负责防火、防风、防雷雨工作，保证酒店的安全及设备的正常运行； 完成领导安排的其它工作； 协助各班组制定每月培训及工作计划，并予以监督落实； 监督本部门和第三方维保单位按照相关标准对设施设备进行维保，并做好记录存档； 做好每天的工作日记和工作报表及工作交接； 管理和指导在岗技能培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足，以便跟进落实和完成；管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成； 与其它运营部门、本部门员工保持良好的合作关系； 必须严格执行已经建立的规定、制度、政策和标准程序等； 协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量； 熟悉各设备、系统的紧急程序及必要时所要采取的行动； 每班次对酒店所有重点区域进行安全、节能巡查； 对每天的能耗、维修、设备状况进行分析，合理使用能源； 要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请； 根据实际情况和相关要求，安排预防维护计划。例如对于饭店运作比较重要的设备，具有安全隐患的设备和故障频率较高的设备，优先安排维护； 每月评估各设备系统的运行状况，发现问题及时调整和改进； 根据每位员工的不同情况合理分派工作，提高生产力和维修质量，不断完善工作方法和程序； 按照维修工作的需求制订每天、每周和每月工作分配计划；每周、每月对工作进行总结； 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支持，领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 岗位要求： 具有全面的技术知识和维修机电系统的技能；至少拥有2年维护或维修工作经验 ，掌握设施设备维护保养标准及运行标准； 必须持有电工操作证和电梯操作证者优先； 了解电脑基础知识和应用软件知识； 掌握本饭店的所有水电气系统及各设施设备的运行状况； 具有各系统、设施设备紧急情况处理能力； 具有工作沟通协调能力和组织能力。

岗位职责 管理和协调整个财务部员工的工作流程。 协助培训和发展财务部的新员工。 制作和输入会计凭证。 协助以及准备完成财务周期内的报表。 协调财务部内部之间的所需的备份以及附件。 准备每月的资产负债帐户的解释协调与分析以及一些其他的费用调整。 准备和调整支付每月的税款，并向税务局提供每月的相关报告. 跟税务局保持良好的联络及关系并协助财务副总监搞好酒店所有的税务相关工作。 顺从及遵守酒店的规章制度。 履行管理层委派的其他任务。 和解以及解释所有的银行帐户。 对于所有的计划方案或工程费用支出都要保持一个良好完整的记录以及有关固定资产的费用都要准备好季度和年度的报告。 维持和控制预算支出。 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。 管理和控制财务部其他相关部门每天完成工作及运营情况。 协助财务副总监及财务总监做好财务部的行政工作，包括员工休假计划，协调员工关系以及搞好财务部门的员工活动。 岗位要求 1.本科以上学历，财经类专业 2.2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等布草，补充客房用品 3、检查房间设施设备，及时报修故障 4、协助客人需求，提供优质的客房服务 5、遵守卫生安全标准，执行消毒程序 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础服务意识，礼貌热情 3、身体健康，无传染性疾病 4、服从工作安排，有团队协作精神 5、有酒店相关工作经验者优先

Responsibilities 工作职责： 1.Follow up the work schedule and conduct rotational training in frontline departments for guest reception, food service, operation support, etc. 跟进工作安排，在一线部门进行宾客接待，餐饮服务，运营支持等方面的轮岗培训; 2.Accept the work arranged by the department HOD in the rotation department. 在轮岗部门接受部门HOD安排的工作; 3.Follow up the departmental rotation work to provide appropriate advice or suggestions. 跟进部门轮岗工作提供相应意见或建议; 4. Arrange the final position after the end of the rotation period according to the work performance. 根据轮岗时期工作表现在轮岗结束后安排最终岗位。 Job Specs 职位要求： 1.fresh graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.Have high expectation of working as a hotel manager; 对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入准确无误地记录和核对 2、审核酒店各营业点的收入报表，包括客房、餐饮、会议等部门的收入数据 3、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议 4、监督和检查收银员的工作，确保遵守财务制度和操作流程 5、协助财务部门完成月度、季度和年度的财务结算工作 6、处理与收入相关的异常情况，及时解决审计中发现的问题 7、维护和更新收入审计的相关制度和流程，确保其符合酒店管理要求 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店收入审计流程 2、熟练使用财务软件和办公软件，如Excel、SAP等 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够发现并解决收入差异问题 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合 6、有酒店行业收入审计经验者优先

工作职责： • 团队领导与监督：领导和监督前台和宾客服务团队，确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈，管理日常团队日程，确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务：专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉，确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度，解决服务差距，并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率：通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求，确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配，确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决：有效解决宾客投诉和运营问题，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战，并主动防止服务中断。 • 培训与发展：为前台和宾客服务人员提供培训与发展，确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估，提供反馈和改进机会，以提高团队绩效。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作，及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰，以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责：准备每日运营报告，包括客人反馈、客房分配和服务挑战，确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务，例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格： 曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务，最好是在酒店或酒店环境中。 具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。 具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具有很强的解决问题能力，注重细节。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。 掌握英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

全面运营管理 负责重庆机场内3家餐饮门店的日常运营管理，包括出品质量、服务标准、食品安全、成本控制、人员调配等。 制定并执行各门店的运营流程与SOP，确保符合集团品牌标准及机场管理方的合规要求。 经营业绩与财务目标 承担门店P&L责任，制定并完成营收、利润、客单价、翻台率等关键业绩指标。 监控原材料损耗、人力成本、能耗等费用项，持续优化运营效率与盈利能力。 团队建设与管理 组建、培训、考核并激励各门店管理团队及一线员工，提升服务意识与执行力。 建立高效的内训机制，确保关键岗位人才储备。 合资方关系维护 作为合资公司核心对接人，与本地资方（机场相关单位/合作股东）保持顺畅沟通，定期汇报经营状况，协调资源支持。 处理合资协议中的运营相关条款落地，推动双方合作共赢。 市场与产品策略 结合重庆本地餐饮消费习惯及机场旅客特点，提出菜品调整、促销活动及会员引流方案。 协同集团市场部进行品牌推广及机场场景化营销。 安全与合规 严格落实食品安全、消防安全及机场特殊区域操作规范，配合各类检查与审计。 处理突发事件（如客诉、设备故障、供应中断等），确保业务连续性。 任职要求 8年以上餐饮行业运营管理经验，有机场餐饮、交通枢纽商业或连锁社会餐饮背景者优先。 有合资企业或与业主方/资方打交道的经验者加分.  精通餐饮门店全流程管理（前厅、后厨、采购、库存、排班、损益分析）。 熟悉食品安全法规（HACCP等）及商业消防、机场通行等特殊要求。 具备基础财务分析能力，能独立审阅P&L报表并制定改进计划. 强执行力与抗压能力，能同时管理3家独立门店。 优秀的跨部门沟通及商务谈判能力，善于维护合资方关系。 普通话流利，能适应机场轮班、节假日高峰及临时性加班。 无不良从业记录，持有健康证。

To provide strong leadership and direction inthe ongoing efficient operation of the Concierge Desk, Welcome and DoorAmbassador Service as well as Airport Representative section. To pro-activelydrive and promote consistently high levels of friendly, unscripted, real and connected customerservice and recognitionthrough full implementation of all WHIDs. To foster apositive working environment by using solution-based approaches. 提供强有力的领导能力，对于礼宾服务台；迎宾；门童以及机场代表都能够有明确的管理方向。严格按照酒店服务流程来提供友好，真诚的待客服务。解决英才或客人所遇到的问题，培养积极的工作环境。

Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

工作职责： 1. 负责餐厅宾客迎送、引导、座位安排及现场接待服务，提供热情、专业、礼貌的顾客体验； 2. 准确记录并传达宾客预订信息、特殊需求及用餐偏好，协同餐饮服务团队高效响应； 3. 维护接待区域整洁有序，及时处理现场咨询与基础客诉，必要时按流程上报主管； 4. 配合完成每日营业前准备、营业中协调及营业后收尾工作，确保服务流程顺畅。 任职资格： 1. 欢迎应届毕业生应聘，专业不限，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 2. 形象端正，举止得体，具备基本的普通话交流能力，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 具备学习意愿与团队协作精神，能快速掌握餐厅服务标准与系统操作； 4. 无任何就业歧视性限制，符合国家关于平等就业、反歧视及隐私保护的相关法律规定。

负责车仔档厨房 炒饭/炒粉档口出餐、备货、食材加工、制作及出品把控。服从车仔档主管管理

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门日常运营，包括房务、餐饮等，提升服务质量与客户满意度 3、优化运营流程，控制成本，提高酒店整体盈利能力 4、建立并完善运营管理制度，确保符合行业标准与公司要求 5、协调各部门工作，解决运营中的重大问题与突发事件 6、分析运营数据，定期提交运营报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、10年以上酒店行业运营管理经验，5年以上同岗位经验 2、精通酒店各部门运营流程，具备出色的管理能力与执行力 3、熟悉酒店行业相关法规与标准，具备风险管控意识 4、优秀的沟通协调能力，能有效处理复杂问题与突发事件 5、具备数据分析能力，能根据运营数据制定优化策略 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力

We are looking for a Director of Food & Beverage with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐饮总监人选： As a Director of Food & Beverage, we rely on you to: 作为酒店餐饮总监，需承担以下主要工作职责： 1. Responsible for the administration of Food & Beverage, develop and implement all plans for Food & Beverage operation; 2. Responsible for achieving the department's operating income target and profit target; 3. Work with the Executive Chef to plan and design menus and develop Food & Beverage products for local needs; 4.Coordinate working relationship with other departments to ensure guests receive satisfactory Food & Beverage products and good service; 5.Develop restaurant marketing strategy, urge staff to do a good job in Food & Beverage promotion, improve Food & Beverage sales revenue; 6.Set up the whole material management system, and strictly manage the equipment, materials and utensils of the restaurant. 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. At least 2 years working experience in international hotel in the same position; 2. Master the basic theory of catering management, familiar with cooking, drinks, cost accounting, budget control, market research, price and other professional knowledge and catering service reception etiquette; 3. Have the ability to direct, control and organize the implementation of the work of the department, complete the budget management objectives and cost accounting economic analysis; 4. Good team leadership, collaborative spirit, organization and planning ability; Good at mobilizing the enthusiasm of management staff at all levels of the Food & Beverage department. 1、至少2年以上国际五星级酒店同岗位工作经验； 2、掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪； 3、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力； 4、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

负责车仔档厨房 汉堡档口出餐、备货、食材加工、制作及出品把控。服从车仔档主管管理

负责车仔档厨房云南鸡汤米线档口出餐、备货、食材加工，米线汤底制作及出品把控。服从车仔档主管管理

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 领班将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、餐厅包间、酒吧的日常运营，并确保所负责区域客人体验到个性化的优质服务。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题，了解一下中餐厅领班主要做什么？ 以下是你的日常工作： 为客人服务食品及酒水。 确保所有互动都礼貌及时并准确，且满足客人所需。 与客人互动，关注客人反馈，确保客人满意度最大化。 确保充分了解餐厅所有食品和饮料的价格、促销活动和追加销售。 与厨房和餐厅经理保持有效沟通，确保提供优质服务。 向部门经理汇报、讨论并协助解决客人投诉。 提出新的服务和产品提议，并在得到批准后确保实施。 遵守酒店的仪容标准。 与团队成员建立积极的人际关系。 参加每日的部门会议和培训课程。 在酒店标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。 根据餐厅安排，执行相应合理班次要求。 接受餐厅经理安排的其它工作。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 两年及以上餐饮工作经验。一年及以上五星级酒店或高端餐厅的类似工作经验。 乐观开朗。 积极主动，对服务行业感兴趣且注重细节。 具有优秀的沟通能力和团队合作能力。 良好的英语口语。 渴望学习和成长 加分项 会其他语言更佳。 有黑珍珠或米其林餐厅相关工作经验。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 *  敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！