岗​位​职​责​ ​1​.​掌​握​点​心​的​制​作​技​术​，​负​责​制​作​各​种​面​点​及​配​料​，​掌​握​各​种​点​心​的​风​味​。​ ​2​.​负​责​内​部​日​常​所​用​原​料​的​领​用​，​协​助​制​定​采​购​计​划​。​ ​3​.​严​格​执​行​食​品​卫​生​法​则​，​把​好​质​量​关​，​搞​好​本​区​域​卫​生​，​要​求​工​具​清​洁​，​摆​放​整​齐​。​ ​4​.​掌​握​食​品​成​本​核​算​，​协​助​厨​师​长​制​定​点​心​部​供​应​的​面​点​及​售​价​以​及​毛​利​率​核​算​。​ ​5​.​注​意​安​排​各​种​宴​会​技​术​力​量​的​合​理​分​配​，​保​证​生​产​流​程​畅​通​，​合​理​使​用​货​源​，​按​季​节​定​期​更​换​花​色​品​种​，​不​断​改​革​更​新​，​满​足​客​人​要​求​。​ ​6​.​合​理​使​用​原​材​料​，​降​低​成​本​以​便​酒​店​获​得​最​佳​效​益​。​ 7.制作酒店客人及工会蛋糕。 ​岗​位​要​求​ ​1​.​ ​中​技​以​上​学​历​，​有​在​星​级​酒​店​或​从​事​面​点​制​作​工​作​经​验​1​年​以​上​ ​2​.​ ​熟​悉​餐​饮​的​相​关​知​识​及​礼​仪​。​ ​3​.​ ​熟​练​面​点​制​作​工​艺​及​技​能​。​

【岗位职责】 1、强工要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括酒店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器,避雷器设备等，保持设备在高效和经济的运行状态。 2、负责弱电、电话系统、消防报警、监控系统等的维护和保养工作，同时协助处理音响及视频的安装、操作、维修及保养工作。 3、接受工程部安排的维修任务，以高效率、低成本的工作方式对酒店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养，时刻确保空调系统得以高效正常的运行。 4、确保日常暖通系统和设备的顺利运行。落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 5、员工要及时进行维护酒店设施维修工作，包括酒店内家具，墙纸，室内装修，墙面漆和装饰物等情况。 【岗位要求】 1、工程相关资格证书、 2、至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。

【岗位职责】 1、配合上级做好西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、遵守酒店规章制度，服从领导工作安排 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，了解西餐文化 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、粤语流利，具备基础的英语沟通能力优先考虑 6、能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理宾客投诉及突发事件 2、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务衔接顺畅 3、负责客房状态监控及房态管理，参与收益管理工作 4、检查前厅设施设备运行状况，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，熟悉前厅部各岗位操作流程 2、至少1年以上酒店前厅管理工作经验 3、优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、较强的团队管理能力与跨部门协调能力 5、普通话流利，具备良好的粤语沟通能力

岗位职责 1、负责酒店产品的直播销售及推广，通过抖音平台进行产品展示和销售； 2、根据酒店的营销策略和计划，制定并执行直播方案，提高直播间的人气和转化率； 3、与粉丝互动，增加粉丝粘性，维护良好的用户关系，提升品牌知名度和影响力； 4、参与策划并执行线上线下的营销活动，协助完成销售目标； 5、定期反馈市场及用户需求，为产品改进和市场推广提供建议。 任职要求 1、具备较强的语言表达能力和沟通能力，善于调动气氛，有亲和力，能够吸引并留住观众； 2、对抖音平台有一定的了解，熟悉直播规则，有相关直播经验者优先； 3、工作态度积极主动，具有良好的团队合作精神和服务意识； 4、对产品和行业有一定的认知，对销售工作充满热情； 5、具备一定的抗压能力，能够适应高强度的工作节奏和灵活的工作时间。 6、需精通普通话，粤语

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，提升员工专业技能和服务水平 3、制定并执行餐厅服务标准流程，优化顾客用餐体验 4、负责餐厅主管、员工调配及现场突发事件处理 5、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准 6、协助控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析顾客反馈意见，提出改进方案并落实执行

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1. 每天参加餐饮部晨会；  2. 开餐前召开班前会，布置任务，完成上传下达工作； 3. 根据实际工作情况，安排领班的班次； 4. 督导各点日常工作，确保别墅区各业务环节的顺利运转； 5. 对VIP接待给予特殊关注，负责VIP客人的迎送及接待、亲自参与服务； 6. 在宴会区需帮助的情况下，需能胜任组织、安排大型团体就餐和重要宴会 7. 处理各种问题和客人投诉； 8. 加强与营销部、厨政部的沟通协调合作，及时反馈菜品消费信息； 9. 加强日常工作的检查、控制和督导，确保餐饮服务的优质亲切，保持与客人的沟通； 10. 负责别墅区餐饮人事安排，绩效评估，实施奖惩，并报直属上级批示； 岗位要求： 1、年龄要求：25岁至40岁 2、学历要求：大专以上学历 3、工作经验：从事餐饮会议管理三年实际工作经验； 4、其他要求：有较强的管理能力和协调能力；有较丰富的应对突发事件的快速反应和决断能力；善于观察，乐于沟通；熟悉酒店产品和运作，有一定会议餐饮培训知识；有一定菜品配搭和酒水方面知识，特别优秀者可适当放宽条件；

职位描述 1. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.普通话标准。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3. 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 4.拥有1年宾客服务部工作经验优先。

岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。 2.根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 技能要求： 1. 1年以上4、5星级酒店相关工作经验； 2. 良好的英语听、说能力； 3. 良好的管理和沟通能力； 4. 有酒店开业筹备经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与标准 2、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生 3、安排员工排班并指导员工工作流程 4、处理客户投诉及突发事件 5、控制餐饮成本及物料损耗 6、协助制定并执行促销活动方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生管理规范 3、具备团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班工作制 5、工作细致认真，责任心强

1、负责品牌推广与宣传； 2、有良好的计算机操作能力。

负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

合理安排日常维修、计划检修工作，紧急工作优先安排。深入一线敦导示范，检查各项工作落实情况。 制作或维修在建筑内使用的木制家具、柜子、门、订框、地板、手工或理工的工具。 搞好专业之间协调配合，工作主动，不推委扯皮。     严格班组管理，不断改进工作方法，提高工作质量和效率。确保各种规章制度的严格遵守和执行。 在设备突发故障时，全力投入紧急抢修，及时报告上级，不能有任何慢怠或延误。 严格控制低值易耗品的保管领用和登记，提高成本意识。 严格执行国家安全、消防制度 ，严禁违章操作，经常对员工进行安全、防火教育，并检查落实情况。   有义务参加酒店安排的培训，尽快提高自身素质和能力。 尽快熟悉和掌握本部门相关岗位工作及知识完成领导交办的其它工作任务

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备每周/月报告至市场传讯经理。 4、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 5、领客人参观酒店。 6、维护酒店形象,素材拍摄及剪辑 7、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 8、参加部门会议。 9、参加酒店促销活动。 10、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 11、符合酒店标准，政策及程序。 12、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 13、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。

面食工作技能要求如下：1、负责自助早餐及自助晚餐所有面食的制作； 2、负责中餐面点出品（手工包、手工饺子、面条)3、有品牌酒店背景优先考虑4、好的团队协作能力，积极的工作态度5、具有一定的创新意识，对于厨房艺术有一定的见解6、保障厨房设施设备的安全使用与日常维护

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作。 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员调配等； 2、制定中餐菜单，研发新菜品，确保菜品质量和口味符合酒店标准； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本预算； 4、负责厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅进行； 8、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用及人力配置； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 7、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 8、有酒店或大型餐饮企业中厨管理经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动，良好的服务意识。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

职位描述 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 · Assist the Guest Service Manager, responsible for the daily operation of the restaurant.Lead department employees to carry out assigned work tasks.Guide and inspect the work status of department employees. 协助宾客服务经理，负责餐厅的日常运作。带领部门员工执行安排的工作任务。指导并检查部门员工的工作状况。 · Based on the restaurant's operational situation, propose rationalization suggestions and maintain good communication with department superiors and subordinates. 根据餐厅的经营情况，提出合理化建议，并与部门上下级之间保持良好的沟通。 · Supervise and implement according to the rules and regulations of the restaurant. 根据本餐厅的各项规章制度开展各项工作并对员工进行督导。 · Assist the department manager in arranging the shifts of restaurant personnel in a reasonable manner, ensuring service standards and maintaining attendance records. 协助部门经理合理安排餐厅人员的班次，确保服务水准并做好考勤。 · Listen to customer feedback, handle customer complaints, and promptly report and seek approval from superiors if there are any issues. 听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 · Complete daily reception work according to standards.Timely inspect the condition, cleanliness, hygiene, and service quality of items and facilities to meet the required standards and specifications. 按照标准完成每日接待工作。及时检查物品及设施的状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。 · Set up meeting/catering table in advance according to the requirements of the BEO,Provide professional and thoughtful services for our conference/catering guests. 根据团单的要求提前准备好会议/餐饮的摆台，并为我们的会议/餐饮客人提供专业周到的服务。 · Understand the working procedure and related knowledge of the restaurant kitchen, Maintain good communication with the kitchen.do a good job in front and rear field coordination. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，与厨房保持良好的沟通，做好前后场的协调工作。 · Carry out business training for subordinate staff, develop and train restaurant personnel. 对部门员工进行日常服务标准培训，做好餐厅人才开发和培养工作。 · Coordinate with other departments to ensure guest satisfaction with food and beverage products and good service. 与其他部门保持良好的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和周到的服务。 · According to the material management system, responsible for the strict management of the restaurant equipment, materials and utensils, supervise the staff to do a good job of safety 根据物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理及日常维护，督促部门所有员工做好安全工作 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施，并对经理通报存在的潜在危险。 · Reasonably manage the warehouses of the ADD and meeting room, ensuring that all items are properly stocked and arranged in a reasonable manner 合理管控西餐厅和会议室的库房，所有物品做到进出有度，合理安排。 · Maximize the control of departmental item damage rate in daily work 在日常工作中控制部门的物品破损率。 · Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现行标准监控部门成本以确保符合预算。 · Responsible for handling all catering related accounts related to the current shift. 负责处理当班次所有涉及到的餐饮类账目。 【任职资格】 · College degree or above and major in hotel management is preferred · 具有大专以上学历和酒店管理专业优先。 · Knowledge of hotel management and other industries · 具备酒店经营管理和其他行业知识 · Proficient in typing and computer operation, with a certain level of foreign language · 能熟练地进行打字和电脑操作，具备一定的外语水平。 · Have certain organization and coordination ability, strong executive force, strong dedication to work and sense of responsibility, with good professional ethics, good health, dignified and generous appearance. · 具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。 Qualifications – 学历 · High school or vocational high school diploma · 具有高中或职业高中学历 Experience –  经验 · At least 1years experience as a western restaurant or banquet hall supervisor in a 5 star hotel. · 有1年以上五星级酒店西餐厅或者宴会厅主管工作的经验。