岗位职能 1.独立负责凉菜、卤水、刺身、沙拉等冷菜的制作、拼摆与出品。 2. 研发新式凉菜，并对现有菜品进行优化。 3. 管理凉菜间，确保操作规范、卫生达标、原料先进先出。 4. 指导并安排凉菜工进行基础准备工作。 任职要求： 1. 有2年以上凉菜专岗工作经验，擅长刀工和拼盘造型。 2. 熟悉各类冷菜制作工艺及酱汁调配。 3. 有极强的食品安全和卫生意识。 4. 有创新意识，责任心强。 5.持有健康证,注重个人及操作卫生。

【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据菜单计划和员工需求，合理搭配食材，控制成本，避免浪费 3、负责厨房区域的清洁与消毒工作，保持操作台、厨具及设备的整洁卫生 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，确保食材新鲜安全 5、配合食堂管理人员完成每日餐食供应计划，保证按时开餐 6、遵守食品安全操作规范，严格执行厨房安全管理制度 【岗位要求】 1、具有1年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验，熟悉各类菜品的烹饪方法 2、掌握基本的食品安全与卫生知识，持有健康证 3、能够适应食堂工作节奏，具备较强的责任心和团队协作能力 4、身体健康，无不良嗜好，能适应站立工作及厨房高温环境 5、具备基础的食材成本控制意识，能合理利用原材料 6、服从工作安排，遵守酒店规章制度，有良好的职业操守

• 身体健康，无不良记录，责任心强，反应敏捷 • 有安保、消防、退伍军人经验优先 • 服从管理，具备基本安全应急与沟通能力 • 遵守酒店规章制度，能适应轮班、夜班

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、相貌端正，身体健康。

专职司机，负责酒店贵宾接送、班车运营、公务用车等，要求持A1驾照，待遇优厚，期待靠谱老司机加入！ 1、负责酒店车辆的安全驾驶。 2、负责酒店车辆的年检及保养工作。 3、完成上级领导交办事项。 4、落实服务礼仪，帮宾客搬运行李，解答行程咨询，维护酒店形象。 5、服从调度，完成临时任务，严格遵守交通法规与酒店制度。 6、服务意识强，沟通顺畅，吃苦耐劳，能配合弹性排班（含节假日）。 7、熟悉本地及周边路线，会用导航，具备基础车辆故障判断能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验，有洲际集团工作背景优先。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、掌握当天的房态，办理入住、退房、收银、宾客的闻讯留言及导览讲解工作。 2、做好客房的预定及备用金的保管，对房卡钥匙做好管理核对工作。 3、对网评的关注及日常的维护，做好突发时间的应急处理。 4、完成其他上级交办的工作事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、气质佳、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、服从公司工作安排，能适应轮岗上班（含夜班）。 5、身体健康、无犯罪记录、接受应届毕业生。

一、岗位职责 1. 负责酒店所有区域（包括但不限于公共区域、后厨、仓库、财务等重点区域）安全巡逻、防火、防盗、防破坏，及时排查安全隐患。 2. 严格执行酒店消防管理制度，定期检查消防设施、器材，确保完好有效，熟悉应急处置流程。 3. 维护酒店正常经营秩序，疏导车辆与人员，保障宾客、员工人身及酒店财产安全。 4. 监控室值守，实时查看监控画面，做好值守记录，规范人员、物品进出管理。 5. 协助处理突发事件、意外纠纷、紧急疏散等，按流程及时上报并配合处置。 6. 配合公安机关、消防部门开展安全检查与相关工作。 7. 遵守酒店仪容仪表与行为规范，展现奢华酒店安保专业形象。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店、高端物业或相关安保工作经验优先。 2. 身体健康，形象端正，无不良嗜好及违法犯罪记录。 3. 熟悉基本消防知识与器材操作，持有消防设施操作员证等相关证件优先。 4. 责任心强，反应机敏，有较强的安全防范意识和应急处理能力。 5. 能适应三两班倒/12小时班次/夜班制度，服从管理，执行力强。 6. 有退伍军人证、安保证或相关工作经验者优先录用。 7.监控员必须持有消防中控证。

房务部运营管理: 1.全面负麦房务部管理及运营工作； 2.制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 3.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4.熟悉部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解酒店经营有关的法律法规知识。 教学实践协同: 1.落实“教学-实践” 一体化要求，配合学院设计房务实践课程内容； 2.合理安排学生实习岗位与实践任务; 3.指导学生掌握房务部相关实操技能; 4.同步记录学生实践表现并反馈至学院教学部门。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专及以上学历，35周岁以下，熟悉酒店前厅的经营管理工作，同岗位工作经验1年以上。

1、按照班组安排，对配电室、公共区域灯光等部位进行日常巡视和检查，认真观察电气设备的运行和使用状态，发现问题及时报告并采取有效措施，确保设备使用与运行安全。 2、做好巡查记录。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具有三年以上工程运行经验。 3、持有高配证。

主要职责： 1.按照标准完成责任区域的卫生清洁工作，包括地面、墙面、家具、餐具等，确保环境整洁。 2.按标准摆台，确保餐具、玻璃器皿、布草清洁无破损，摆放准确、整齐、统一。 3) 补充服务区域的各类物品，如调味品、餐巾、文具、菜单、酒水单等。 4.熟悉当日特色菜品、酒水推荐、沽清（售完）菜品及推广活动，以便准确向客人介绍。 5. 以微笑和规范的问候语迎接客人，并热情、礼貌地引导客人至就餐桌。 6.为客人拉椅让座，递上菜单和酒水单，为客人铺好餐巾。 7. 主动、准确地为客人点取菜品和酒水，并能根据客人需求进行适当的推荐和介绍。 8. 协助传菜员核对菜品，严格按照服务顺序（先女士后男士，先宾后主等）和标准为客人上菜，并报出菜名。 9. 在客人用餐期间，勤巡台、勤换骨碟、勤添加酒水，及时清理台面，确保客人用餐舒适。 10.熟练掌握红葡萄酒、白葡萄酒等的开启与斟倒服务标准。 11.在客人要求结账时，迅速、准确地提供账单，并熟练操作POS机，为客人办理现金、信用卡或挂房账等结账手续。 12.礼貌送别客人，并感谢其光临。迅速并有序地完成撤台、重新摆台工作，为迎接下一批客人做好准备。 13.始终保持着微笑，使用敬语，保持友善和专业的态度。 14. 密切关注所负责区域内客人的需求和反应，及时回应客人的呼唤。 15.积极与领班、主管、传菜员及厨房员工沟通协作，确保服务无缝衔接。 16. 遵守酒店的所有规章制度，特别是食品安全和个人卫生标准。 17.在用餐服务过程中积极有效与宾客沟通，认真听取宾客意见或建 议，并及时向上级汇报反映。 18.避免和减少餐具破损，协助上级做好餐厅物品盘点工作。 19.认真听取并完成上级交派的临时性工作（包括但不限于婚宴、宴会、会议的翻场、摆台工作等）。 任职资格： 1.学历要求：高中或中专及以上学历； 2.专业要求：了解基本的餐饮服务知识和礼仪。具备一定的菜品、酒水知识（入职后培训）。基本的语言能力（视酒店要求，可能需要基础英语或其它外语会话能力）。 3. 工作经验：有星级酒店或高端餐厅服务经验者优先，无经验者需具备良好的学习能力和服务意识，酒店可提供培训； 4.能力要求：出色的服务意识：真诚地乐于为他人提供服务，能站在客人角度思考。良好的沟通与表达能力：口齿清晰，有礼貌。团队合作精神：能与同事和睦相处，相互支持。吃苦耐劳与抗压能力：能够适应长时间站立工作和高峰期的忙碌压力。学习能力与主动性：愿意学习新知识和技能，工作积极主动。个人形象与卫生：仪容仪表整洁，符合酒店要求。 5.其他要求：形象端正，沟通表达流畅，能够适应长时间站立和弹性工作制。

岗位职责：负责客房房间内的卫生清洁工作。 任职资格：能吃苦耐劳，良好的团队协作精神，有酒店客房工作经验者优先考虑   优厚待遇：3200-4000+超房提成，享有工龄工资（50-300元/月），每月休6天，包吃住，享有递增年假、法定假及广州市社保。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视，及时发现并消除安全隐患，确保宾客游泳安全 2、执行专业救生工作，具备快速反应能力，能有效处理突发溺水等紧急情况 3、为酒店宾客提供专业游泳指导及基础游泳技能培训服务 4、定期检查维护救生设备及泳池设施，确保器材处于良好使用状态 5、严格执行泳池管理制度，维持泳池区域秩序及卫生标准 6、协助开展水上娱乐活动的安全监管与现场协调工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，体育、救生相关专业优先 2、持有国家认证的救生员资格证书及游泳教练证 3、1年以上酒店或专业游泳场馆救生/教练工作经验 4、熟练掌握CPR急救技能及水上救援技术 5、年龄18-35周岁，身体健康，体能测试达标 6、具备良好的服务意识与应急处理能力 7、能适应轮班工作制，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等各类预订业务的日常管理与协调工作，确保预订流程高效顺畅； 2、处理客户电话、邮件及线上平台的预订请求，及时准确录入系统，并跟进确认； 3、监控预订数据，分析预订趋势，协助制定销售策略以提高入住率； 4、协调前台、客房等部门，确保预订信息准确传递，避免超订或遗漏； 5、处理客户特殊需求及投诉，提供专业解决方案，提升客户满意度； 6、定期整理预订报表，向上级汇报运营情况及改进建议； 7、参与部门培训，确保团队成员熟悉预订系统及服务标准。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能熟练使用酒店管理系统（如Opera等）； 2、工作细致耐心，能高效处理多任务并承受一定工作压力； 3、具备基础数据分析能力，能通过预订数据发现问题并提出优化建议； 4、有团队协作精神，能适应轮班工作制（含周末及节假日）； 5、有酒店预订或前台相关经验者优先，无经验者可培训上岗。

1.每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行。 2.在接待期间，负责对整个区域的督导、巡查工作。 3.督导员工正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗。 4.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 5.合理安排与督导餐厅领班的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行。 6.调动员工积极性，做好充分准备，高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平。 8.正常处理客人的投诉，并做好记录。 9.完成上级交办的其他任务。

负责客户开发、商务谈判、客情维护与回款跟进，完成个人销售业绩，配合部门达成酒店营收目标。 岗位职责 1.制定个人销售计划，完成客房、会议、餐饮业绩指标 2.开拓商务、旅行社、本地及渠道客户，完成洽谈与签约 3.做好客户维护与回访，提升复购与满意度 4.负责对账、催款，确保账款及时回收 5.跨部门协同，保障客户接待与服务落地 6.收集市场与竞品信息，配合推广执行 7.完成上级安排的其他销售工作 任职要求 1.大专及以上，市场营销、酒店管理优先 2.23-38 岁，1 年以上酒店销售经验，有资源优先 3.熟悉酒店销售流程，沟通与谈判能力良好 4.目标感强、能抗压、执行力与责任心强 工作联系 1.内部：前厅、餐饮、客房、财务协同 2.外部：企业客户、旅行社、合作渠道

岗位职责 1. 负责酒店及餐饮日常物资采购，包括食材、物料、办公用品、保洁用品、工程耗材等，按需下单、跟进到货。 2. 开发、筛选、维护供应商，做好比价、议价、核价，控制采购成本，保证品质稳定。 3. 跟进订单进度，确保物资按时、按质、按量到货，配合仓库验收、入库、对账。 4. 整理采购合同、单据、发票，做好台账记录，确保流程规范、数据准确。 5. 协助处理到货异常、退换货、质量问题，做好沟通与闭环。 6. 严格遵守公司采购制度，做到廉洁自律、流程合规、公开透明。 7. 配合各部门需求，提升供应效率与服务保障。 任职要求 1. 1年以上采购相关工作经验，有酒店、餐饮、文旅行业经验优先。 2. 熟悉采购流程、供应商开发、比价议价、单据对账等工作。 3. 工作认真细致、责任心强，原则性强，具备良好沟通与谈判能力。 4. 熟练使用办公软件，能做台账、报表与数据整理。 5. 品行端正、诚信正直，无不良从业记录，服从管理。

岗位职责：1、按照酒店及前厅经理的指令，对礼宾部进行正确有效的管理，并为客人提供优质高效服务，以保证本部门工作的正常运转。 2、确保酒店车道、大门、礼宾柜台有足够人员提供服务。 3、确保客人的行李运送快捷及存放妥当。 4、协调出租车服务。 5、制定管辖范围的工作计划，检查落实并定期向上级汇报总结。 6、对下属员工进行培训，考核与评估工作，不断提高其业务水平。 7、妥善处理工作中的突发情况，并及时向前厅经理汇报。 8、迎接及欢送所有客人。 9、按计划参加培训和组织培训。 10、时刻保持酒店卫生和外表形象。 11、定期更新本市及周边地区的餐饮，高尔夫球场，网球场，娱乐场所以及长途汽车和来往机场班车等信息。 12、协调礼宾部与其他岗位和部门的关系。 13、完成上级指派的其他任务。 任职条件：1、25-45岁，大专以上学历或受过专业培训，熟知礼宾工作。 2、能使用英语与客人交谈，懂第二外语更佳。 3、具有两年以上高星级酒店礼宾领班工作经验，一年以上礼宾主管（礼宾司）的工作经验。 4、具有金钥匙资格认证优先。

职位描述/概述 运营管理与客户服务 提供宾客体验与卓越服务：为娱乐场宾客及贵宾提供高端接待服务 员工管理与培训 财务与库存控制 与娱乐场营运部门协同合作 工作经验及学历要求  具备5年以上餐厅管理经验，优先考虑具有娱乐场酒店或高客流量餐饮场所工作背景者。 具备娱乐场运营及合规知识者优先。 具备在24小时娱乐场运营环境中的强大领导能力。 须能接受晚班、周末及节假日的工作安排（依娱乐场营业时间而定）。 具备多语言能力（中文、韩文、英文）者优先考虑。 员工福利待遇（适用于所有员工） 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱ㆍ提供当地的国家保险成长与发展支持ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚ㆍ在济州梦塔享有客房、餐饮及购物折扣ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会鼓励与表彰ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励ㆍ每月为员工举办主题生日派对健康的济州生活ㆍ通过移动平台容易申请休假ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事

岗位职责： 1．严格执行泳池规定，维持场地秩序，礼貌劝阻泳客违反规程的行为； 2．有高度的安全意识，有熟练的救生技巧，坚守岗位，人不离池； 3．熟练掌握池水净化规程，注意观察池水变化，保持池水清澈、透明、无杂物、无沉淀、无青苔； 4．根据天气情况，控制池水温度，确保温泉功效； 5．场地、桌椅清洁卫生； 6．提醒客人注意物品保管，发现遗留物品及时上交； 7．派放救生圈、摆放拖鞋、递毛巾、送饮品等服务； 8．做好交接班工作，确保每班工作衔接； 9、完成上级领导交办的其他事项。 岗位要求： 1.良好的团队意识； 2.掌握一定的电脑办公能力； 3.具有基本的救生及急救知识。具有救生员专业证书； 4.具有1年以上温泉救生员的工作经验； 5.有川渝两地温泉工作经历者优先； 6.具备一定的才艺、体育特长及对户外活动感性兴趣者优先。