负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

西厨房厨师长 西厨房厨师长 本职位为西厨房厨师长 【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房人员排班等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品质量、口味及营养搭配符合员工需求 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》 4、定期开发新菜品，根据客户反馈优化餐饮服务方案 5、管理厨房设备维护及食材库存，控制损耗率在行业标准范围内 6、负责厨房团队培训与绩效考核，提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备5年以上大型餐饮机构热厨岗位经验，其中2年以上团队管理经验 2、精通西式烹饪技法，有同等经验者优先考虑 3、熟悉食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备较强的成本意识，能独立完成食材成本核算

【整体职责义务】 加强业务管理技巧的学习，勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制，礼貌礼节及仪容仪表，不断提高卫生质量，落实奖惩制度，提高工作效率 勤巡查，发现问题及时汇报及进行处理，协调好和其它部门的工作，发扬团结互助精神 计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本,做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作 填写好工程维修单及当天的工作日志，做好交接班工作 查阅相关工作资料，工作日记，了解工作问题，做好上传下达及相关解释工作 【专业知识技能】 中专以上学历 大理石及地毯清洁保养知识、技能等 五星级酒店2年以上公共区域服务员或1年公共区域主管工作经验 操作及保养机器设备的知识

【工作内容】 - 负责案场及样板间的日常管理与维护，确保环境整洁、秩序良好； - 接待来访客户，提供热情、专业的服务，协助客户了解项目信息； - 协助安排客户参观流程，讲解，保持良好的客户体验； - 配合团队完成各类活动及接待任务，确保工作顺利进行。 【任职要求】 - 有相关高端接待或客户服务经验，熟悉高端房地产行业； - 具备较强的责任心和服务意识，能适应灵活的工作时间； - 普通话标准，具备基本的办公软件操作能力。 身高168cm及以上，月休8天，8小时上班制

面食工作技能要求如下：1、负责自助早餐及自助晚餐所有面食的制作； 2、负责中餐面点出品（手工包、手工饺子、面条)3、有品牌酒店背景优先考虑4、好的团队协作能力，积极的工作态度5、具有一定的创新意识，对于厨房艺术有一定的见解6、保障厨房设施设备的安全使用与日常维护

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作。 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员调配等； 2、制定中餐菜单，研发新菜品，确保菜品质量和口味符合酒店标准； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本预算； 4、负责厨房设备的维护与保养，确保设备正常运行； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅进行； 8、定期分析厨房运营数据，优化工作流程，提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用及人力配置； 4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关证书者优先； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合； 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 7、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 8、有酒店或大型餐饮企业中厨管理经验者优先。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动，良好的服务意识。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

职位描述 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 1、有上进心 2、可以独立的完成工作

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】 · Assist the Guest Service Manager, responsible for the daily operation of the restaurant.Lead department employees to carry out assigned work tasks.Guide and inspect the work status of department employees. 协助宾客服务经理，负责餐厅的日常运作。带领部门员工执行安排的工作任务。指导并检查部门员工的工作状况。 · Based on the restaurant's operational situation, propose rationalization suggestions and maintain good communication with department superiors and subordinates. 根据餐厅的经营情况，提出合理化建议，并与部门上下级之间保持良好的沟通。 · Supervise and implement according to the rules and regulations of the restaurant. 根据本餐厅的各项规章制度开展各项工作并对员工进行督导。 · Assist the department manager in arranging the shifts of restaurant personnel in a reasonable manner, ensuring service standards and maintaining attendance records. 协助部门经理合理安排餐厅人员的班次，确保服务水准并做好考勤。 · Listen to customer feedback, handle customer complaints, and promptly report and seek approval from superiors if there are any issues. 听取客人意见，处理客人投诉，有问题及时向上级报告、请示。 · Complete daily reception work according to standards.Timely inspect the condition, cleanliness, hygiene, and service quality of items and facilities to meet the required standards and specifications. 按照标准完成每日接待工作。及时检查物品及设施的状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。 · Set up meeting/catering table in advance according to the requirements of the BEO,Provide professional and thoughtful services for our conference/catering guests. 根据团单的要求提前准备好会议/餐饮的摆台，并为我们的会议/餐饮客人提供专业周到的服务。 · Understand the working procedure and related knowledge of the restaurant kitchen, Maintain good communication with the kitchen.do a good job in front and rear field coordination. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，与厨房保持良好的沟通，做好前后场的协调工作。 · Carry out business training for subordinate staff, develop and train restaurant personnel. 对部门员工进行日常服务标准培训，做好餐厅人才开发和培养工作。 · Coordinate with other departments to ensure guest satisfaction with food and beverage products and good service. 与其他部门保持良好的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和周到的服务。 · According to the material management system, responsible for the strict management of the restaurant equipment, materials and utensils, supervise the staff to do a good job of safety 根据物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理及日常维护，督促部门所有员工做好安全工作 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施，并对经理通报存在的潜在危险。 · Reasonably manage the warehouses of the ADD and meeting room, ensuring that all items are properly stocked and arranged in a reasonable manner 合理管控西餐厅和会议室的库房，所有物品做到进出有度，合理安排。 · Maximize the control of departmental item damage rate in daily work 在日常工作中控制部门的物品破损率。 · Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现行标准监控部门成本以确保符合预算。 · Responsible for handling all catering related accounts related to the current shift. 负责处理当班次所有涉及到的餐饮类账目。 【任职资格】 · College degree or above and major in hotel management is preferred · 具有大专以上学历和酒店管理专业优先。 · Knowledge of hotel management and other industries · 具备酒店经营管理和其他行业知识 · Proficient in typing and computer operation, with a certain level of foreign language · 能熟练地进行打字和电脑操作，具备一定的外语水平。 · Have certain organization and coordination ability, strong executive force, strong dedication to work and sense of responsibility, with good professional ethics, good health, dignified and generous appearance. · 具有一定的组织协调能力，较强的执行力，强烈的事业心和责任感，具有良好的职业道德，身体健康，仪表端庄大方。 Qualifications – 学历 · High school or vocational high school diploma · 具有高中或职业高中学历 Experience –  经验 · At least 1years experience as a western restaurant or banquet hall supervisor in a 5 star hotel. · 有1年以上五星级酒店西餐厅或者宴会厅主管工作的经验。

【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

任职要求：     性别不限，40岁以内，形象气质良好。本科及以上学历或管理或市场营销专业毕业，熟知销售系统并具有良好的沟通能力，能与各级员工互动交流，工作积极主动，了解旅游产业和宴会销售，熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力，至少三年以上五星级酒店销售部同岗位工作经验，具备代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力，诚实可靠、品行端正，具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 岗位职责; 1、完成自己负责区域的旅行社及订房公司销售目标 2、清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分 3、安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务 4、履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标 5、保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成                                                    6、保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户   7、根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告                  8、酒店产品宣传及拜访酒店客户，保持良好合作关系，了解客户需求。                                                   9、确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案，更新客户档案。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、遵守酒店酒店的员工守则。 10、遵守酒店酒店的政策及程序。 11、完成上级交给的其他任务. 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力，了解岗位职责。 2、掌握相应的酒店系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1、本科以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。 薪资面议

主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定，即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性，安排好班次内员工工作，并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排，并按照指示标准，带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记，控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理，并不断向运营部门提供反馈，以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排，保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求，并做好监督。能在日常运营工作中，做好能源的节约，增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作，并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。

【工作内容】 1.参与制定现场保洁工作计划并组织实施; 2.巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理，按计划完成保洁设备的采购及项目巡查工作; 3.做好每日安排设施的定期清洁及保养计划(如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡); 4.按计划组织下属保洁人员进行有效培训，不断提升保洁工作质量; 5.定期组织保洁人员的工作考评。 6.负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现,了解员工的思想动态; 7.负责做好成本控制及安全操作； 8.根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间; 9.负责检查及保持内外所有公共场所的清洁卫生; 10.负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备并出工程维修单； 11.听从上级分配和安排。 12.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.熟悉PA清洁机器的使用； 4.熟悉清洁剂，化学剂的使用； 5.有计划卫生，高空清洁等相关知识； 6.熟悉电脑操作。

岗位职责： 1.协助客房主管做好客房基层员工的管理工作。 2.按照客房清洁流程和质量标准，安排做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责跟进退客房的检查和报账工作。 5.协助做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 7.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.文化程度不限。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，有服务意识 3.会基本的电脑操作

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应 5、定期提交销售报告及市场分析数据 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神及领导能力 5、对酒店行业有基本了解者优先

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、一年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、需要有高压电工证等工程相关证。

1、有过酒店宴会岗位工作经验，具备良好的服务意识与团队合作精神。 2、家住凤阳及周边地区优先考虑。 3、负责宴会日常管理与服务，充分做好宴会及会议前的准备工作和结束后的收尾工作。 4、负责每月盘点工作，妥善保管易耗品，严格控制餐具破损量等。 （招聘宴会主管）

1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累，较强的人际沟通协调能力。

【岗位职责】 1、协助餐饮部总监制定并执行部门工作计划及运营标准 2、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务督导及质量把控 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期盘点库存并优化采购流程 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质与口碑 5、培训新员工并协助制定员工绩效考核方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应弹性工作时间及高强度工作压力 5、工作细致认真，具有服务意识和问题解决能力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中转以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。