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  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准。 Attends and contributes to all Meetings as required. 参加所有有需要的会议。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给予迅速追踪。加大追踪力度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 从在职员和劳资关系的法令立法中了解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。
  • 常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    a)  All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off-Site Events. 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 b)    Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 c)    To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 支持厨房部门时协助同事,同时加强团队精神,发展信任,尊重与开放。 d)    To actively participate in the training, development the Culinary colleagues. 积极的支持培训和培养厨房的员工。 e)    Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 完成并评价员工的工作评估和讨论任何的优缺点,同时强调优点。 f)     Maximize motivation, morale and consistently maintain discipline and discipline related documentation following hotel guidelines and local legislation. 最大化积极性,道德和持续良好的解决问题的能力,解决与酒店文件相关的指导方针和当地的法律。 g)    To report accidents and sickness in the log Book and to report any such incidents immediately, with  clear and concise updates if required, and follow up completed. 报告任何事故和疾病在值班日记里并且及时报告所有的事件,加上简单有序的更新与完结。 h)    To attend meetings and briefings as instructed, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, within pre-determined time frames. 举行厨房例会, 与厨房的员工一起去协助,提供支持,建立道德和加强可信性。 i)      To conduct regular meetings with the Culinary colleagues to assist, provide support , build morale and enhance credibilit. 保持部门的变化,不好的行为和推荐的更新。 j)      To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 对变化做出积极的反应,在部门相对酒店,公司和,整个产业的反应。 k)    Interacts with colleagues of other departments within areas of responsibility and develops solid working relationships with them. 参与其他部门员工的内部责任并与他们建立可靠的关系。 l)      Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 m)   Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 n)    Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 o)    Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 p)    At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 q)    Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 r)     Advise new menus and seasonal food concept changes. 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 s)    Liaise with the Chef’s on daily basis to advise of any challenges and that the guest will experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 t)     Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 u)    Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 v)    Neat in appearance and well groomed. 整洁的仪表。 w)   Able to work with little supervision. 较强的自我管理能力。 x)    Able to lift heavy objects. 能胜任体力工作。 y)    Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动,您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准。 z)    The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All ambassadors must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move ambassadors from their accustomed shift as business demands. 同事须明确知晓酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因工作需要,上班的班次会随时相应调动。 aa) Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 7、处理至营业总监的日常公务信函。 8、建立市场营业部的档案系统。 9、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 10、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 11、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。  12、任何时间,对所有的事情严格保密。 13、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 14、维持安全可靠的工作环境。 15、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 16、遵守酒店酒店的行为准则。 17、遵守酒店酒店的员工守则。 18、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 3年工程部经验,并有1年管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 岗位描述: 对酒店和所有设备的有效运行负责,辅助维护和维修服务及保护业主的资产。酒店建筑方面及地面和外部设施的维养也包括在工作职责范围内。 管理保安部的职能,为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定,应急措施,或其它适用的规定,以及品牌规范和地方规章制度。 Chief Engineer Job Knowledge/Skill/Experience : 3 years of engineering experience with 1 year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.   Job Description: Responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset. Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility. Manage the Security function to provide a safe and secure hotel environment for our guests and employees.  Adhere to local regulations concerning OSHA, hotel emergency procedures, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Organize and set up the Kitchen & Stewarding Department. In charge of the kitchen operation. Supervises the work of all kitchens & Stewarding employees. Sets and maintains all standards, assuring top quality products, directs the overall operation of food production, co-operates well with all kitchen outlets for smooth & efficient, operation, responsible  for  training  & implementing  Work Safety, Strict Food Safety & Hygiene  standards, elaboration and presentation of all foods contributing to the profitability of the Food & Beverage Department. 规划、组织及组建厨房和管事部团队。 监督所有厨房及管事部员工。 建立和维护所有标准,保证产品质量,管理所有营运的食品,有效地与各餐厅厨房合作,负责培训以及执行工作安全,严格食物安全以及卫生标准,为餐饮部的盈利作贡献。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格: 拥有4年酒店餐饮工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 岗位描述: 全面负责酒店餐饮部运营管理工作 DOFB Job Knowledge/Skill/Experience : 4 years hotel and catering experience, including 2 years of management experience, or a combination of education and relevant work experience Job Description: Fully responsible for the operation and management of the hotel's food and beverage department
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店品牌传播策略,提升酒店市场知名度和美誉度。 2、统筹线上线下媒体资源,策划并实施各类公关活动及市场推广方案。 3、管理酒店官方自媒体平台(微信、微博、抖音等)的内容创作与运营。 4、建立并维护与媒体、KOL及行业伙伴的良好合作关系。 5、监控行业动态及竞品动向,定期提交市场分析报告。 6、负责危机公关处理,制定应急预案并主导执行。 7、统筹大型活动及重要接待的宣传工作。 8、管理市场传讯团队,制定部门预算并控制成本。 【岗位要求】 1、具备优秀的品牌策划能力和敏锐的市场洞察力。 2、熟悉新媒体运营及数字营销推广手法。 3、出色的文案撰写能力,能独立完成各类宣传物料创作。 4、具备较强的活动策划执行能力和资源整合能力。 5、优秀的沟通协调能力及危机处理能力。 6、能承受工作压力,适应快节奏工作环境。 7、具备团队管理经验者优先。 8、有酒店/旅游业相关经验者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 2、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 3、工作细致,责任心强。 4、必须持有消防设施操作员证书。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导西厨房热菜等岗位工作流程 3、制定厨房排班计划,合理调配人员分工 4、检查食材验收、储存及使用情况,控制成本损耗 5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 6、研发新菜品并优化现有菜单结构 7、处理厨房突发情况及客诉反馈 【岗位要求】 1、熟悉西厨房各岗位操作流程及标准 2、具备3年以上厨房管理经验,擅长团队协调 3、精通食材特性及烹饪技法,能独立设计菜单 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备较强的成本管控意识和食品安全意识 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、有星级酒店工作经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位概述:有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话,登记客人,安排房间,办理客人退房手续,协助处理客人的各种要求。职位要求:1. 有相关工作经验者优先考虑,工作态度和外表良好,有学习技能的潜力;2. 良好积极的工作态度;3. 良好的英语能力;4. 永远愿意学习,愿意帮助。5. 熟练使用计算机。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、负责消防中控的值守以及突发事件的处理; 2、负责相关设施设备的巡查和维护,有问题及时反馈相关部门。 任职资格: 1、具备相关从业经验以及消防中控证书; 2、具备突发事件的处理协调能力; 3、本岗位有夜班,白夜休休轮班制。
  • 强电技工

    3千-4千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保酒店机电设备的完好率,有故障及时反馈到主管或者酒店领导,保证酒店的正常营业,保持酒店的高水准,目标是达到客人100%满意。 保证酒店正常供电、水、气行,保证各场所照明正常,保证各系统机电设备的正常运行。 保证高配电室设备处于良好运行状态,按计划对设备进行维修、保养,完成运行班转来的工作单。 定期接受工程部组织的技术培训,接受技术监督局组织的技能及业务培训与考核,要求持证上岗。 同事间搞好协作工作关系,确保工作单的及时完成,及时完成主管交给的各项工作。 遵守员工手册和各项规章制度,对上级工作指示必须“服从”,严禁违章作业。 注意本人仪表、仪容,接听电话时要用文明礼貌用语,以保证工程部在酒店的整体形象。 重视安全制度,重视防火及技术安全规定,杜绝人身和设备事故发生。 每次完成工作后,要将工作现场打扫干净。 各种工作单完成后,按照酒店要求需由对方签字后生效。 对突发事件,应立即进行处理并向主管及时汇报。 遇有本人年假,倒休或其它特殊情况时要先向上级汇报,以便妥善安排。 任职资格; 1、具备相应岗位任职经验,具备高压电工证
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • IT经理

    6千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,确保网络、硬件及软件正常运行; 2、维护酒店管理系统(PMS)、POS系统、门禁系统等关键业务系统; 3、处理员工IT技术支持请求,解决电脑、打印机等办公设备故障; 4、制定并执行IT安全策略,定期进行系统备份和数据安全防护; 5、管理IT设备资产,包括采购、维护和报废处理; 6、培训员工使用各类办公软件及业务系统; 7、配合集团IT部门实施标准化系统和流程; 8、负责酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作和维修保养; 【岗位要求】 1、熟悉Windows Server、Linux系统管理及网络配置; 2、具备酒店管理系统(PMS)或相关行业系统维护经验者优先; 3、掌握常见办公软件及硬件设备的维护技能; 4、能够承受工作压力,适应酒店行业应急响应; 6、具备团队协作精神和服务意识; 7、有相关美工技能者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 工作氛围愉悦
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证厨房的正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督制作标准以确保质量。 4、随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 5、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。 6、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作。 7、采取必要手段控制食品预算成本。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.从水台个领取吊汤所用的原材料,负责上汤和掌握蒸、煲、靠、炖、扣的操作,开餐前,准备好各个镬所需的上汤和二汤。 2.负责浸发高级干货(包括鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等) 3.从打荷厨师处接受客人的点菜单,烹饪各种食品。 4.每天向总厨汇报当日炖品、扣品等的余量。 5.负责打扫本部位区域卫生,下班后,关好本部站所有的水、电、气、油等开关。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转; 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理,确保符合卫生及安全标准; 3、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保餐具、布草等物资的及时供应与周转; 4、负责管事部员工的排班、培训,提升员工专业技能与服务意识; 5、定期检查设备运行状况,提出维修或更换建议,确保设备正常使用; 6、制定并优化管事部的工作流程及标准操作程序(SOP),提升工作效率; 7、处理突发问题,如设备故障、物资短缺等,确保部门运营不受影响; 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关岗位工作经验,熟悉酒店后勤运营流程者优先; 2、了解餐具、器皿、布草的管理及清洁消毒标准,掌握相关设备的使用与维护知识; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效分配任务并监督执行; 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力; 5、良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作,具备成本控制意识,能合理规划部门预算及资源使用。
  • 开封 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 酒店环境优美
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责  Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。   Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。     Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。       Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。      Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。     Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc.).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。        Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy consumption forecasts. 根据酒店入住率预测数据,组织、监督食品的出品准备工作。         Prepares dishes and/or supervises preparation.   准备菜肴或督促菜肴的准备。       Supervises the different sections of the kitchen: production of hot and cold dishes, patisserie, and dishwashing.  监督管理厨房的不同分部: 凉菜热菜、点心的根本的制作,以及用具的清洗工作。     In conjunction with the Sous Chef and F&B Manager, prepares the menus and à la carte choices.                与副厨师长及餐饮部经理沟通,制定菜单及零点菜单。       Has an innovative and creative approach to producing and decorating dishes. 对于菜品的出品和装饰,具有创意以不断的创新。      Keeps cooking instructions up-to-date. 不断更新烹饪指南。        Oversees the whole work shift: ensures respect of the maximum waiting times defined by the brand, checks the presentation and temperature of dishes, etc.  监督整体工作流程:保证在品牌规定的时间内,检查菜肴上桌前的品相及温度。       Coordinates with restaurant serving talent in order to ensure that service runs smoothly. 协调餐厅服务员,以确保服务顺利进行。        In conjunction with the Points of Sale Managers, coordinates the kitchen, restaurant and "Seminars and meetings" services.  结合销售经理的意见, 协调厨房、餐厅等推出各种优惠活动。 Knowledge and Experience知识和经验  8 to 10 years of experience     8到10年的相关经验       Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能         Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解,知道HACCP知识        Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能    Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求:中文熟练及懂英语更佳
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行李员:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 行李员领班:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对礼宾部进行管理, 让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 礼宾部主管:监管由礼宾部员工提供的服务,保证礼宾部的顺利运作。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位招募:西餐厅服务主管、酒吧服务主管 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 康乐经理

    7千-1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作,包括健身房、游泳池、SPA、娱乐设施等区域的运营与服务; 2、制定并执行康乐部的年度、季度、月度工作计划,确保服务质量和经营目标的达成; 3、监督康乐设施设备的维护与保养,确保其安全、卫生及正常运转; 4、负责康乐部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作效率; 5、处理客户投诉与突发情况,及时解决并优化服务流程,提升客户满意度; 6、分析康乐部经营数据,提出改进建议并落实优化措施,提高部门收益; 7、协调与其他部门的合作,确保康乐服务与酒店整体运营的协同性。    【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 2、熟悉酒店康乐部门的运营流程及相关设施设备的管理规范; 3、具备良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有相关康乐管理经验者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervise and coordinate the daily work of laundry attendants, valet runners, and dry-cleaning staff. 督导并协调洗衣服务员、客衣取送员及干洗员工的日常工作。 2. Ensure all guest laundry, dry-cleaning, and pressing services are handled promptly, accurately, and with care. 确保所有客衣洗涤、干洗及熨烫服务及时、准确并谨慎处理。 3. Maintain cleanliness and order in the laundry area and linen storage rooms. 维护洗衣区域及布草库房的整洁与秩序。 4. Conduct monthly inventory of uniforms, linens, and guest supplies. 每月进行制服、布草及客用品盘点。 5. Monitor linen and uniform quality, report damages, and manage par levels. 监控布草及制服质量,报告损坏情况并管理库存标准。 6. Ensure guest laundry charges are posted correctly and in a timely manner. 确保客人洗衣费用准确及时入账。 7. Assist in training, scheduling, and evaluating laundry team members. 协助洗衣团队的培训、排班及绩效评估。 8. Motivate and coach team members to maintain high performance and service standards. 激励与指导团队成员,保持高水平的服务表现。 9. Handle guest inquiries, complaints, and rush laundry requests professionally and promptly. 专业及时地处理客人问询、投诉及加急洗衣需求。 10. Coordinate with front office and housekeeping teams to ensure seamless guest service. 与前厅及客房部协调,确保客人服务无缝衔接。 11. Assist in departmental meetings and communicate work plans, issues, and updates. 协助部门会议,传达工作计划、问题及更新信息。 12. Ensure compliance with hotel policies, safety regulations, and emergency procedures. 确保遵守酒店政策、安全规定及紧急程序。 13. Perform other duties as assigned by Executive Houskeeper . 完成行政管家交办的其他任务。
  • 宿迁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、监督各部门培训执行情况,定期开展培训效果评估与反馈 3、建立服务质量检查标准,定期对各部门进行质量抽查与考核 4、分析服务过程中出现的问题,提出改进方案并跟踪落实 5、组织员工技能竞赛、服务案例分享等专项培训活动 6、负责新员工入职培训及岗位技能认证工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业培训工作经验者优先 2、熟悉酒店各部门运营流程及服务标准 3、优秀的语言表达能力和课程开发能力 4、能够独立设计培训课件并组织实施培训 5、具备较强的质量检查意识和问题分析能力 6、工作细致认真,具备良好的沟通协调能力
  • 前厅总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 运营管理与服务标准 1.1全面负责前厅部、宾客关系、GRO(宾客关系主任)、礼宾部等所有前台区域的日常运营、服务标准与工作流程。 1.2制定、审核并持续优化前厅部各项SOP(标准操作程序),确保其符合奢华酒店的品牌标准。 1.3定期巡查大堂、前台、礼宾台、宾客休息区等公共区域,确保环境、设施及员工状态符合最高标准。 1.4处理宾客的严重投诉和紧急情况,具备出色的危机公关能力,并能将投诉转化为提升服务的机会。 2. 宾客体验与关系维护 2.1主导打造个性化、定制化的奢华宾客体验,深度理解宾客需求,并推动团队为宾客创造“惊喜时刻”。 2.2建立并维护重要的宾客关系档案,特别是与关键客户(VIP、常客、公司客户)的关系。 2.3定期分析宾客反馈(如评论网站、满意度调查、意见卡),制定并执行有效的改进方案。 2.4领导GRO团队,确保对重要宾客的全程跟进与关怀服务无缝衔接。 3. 团队管理与人才发展 3.1领导、激励、培养一支约20人的前厅团队,营造积极向上、追求卓越的服务文化。 3.2负责下属的招聘、培训、绩效考核、职业发展规划及人才梯队建设。 3.3定期组织部门培训,内容包括服务技能、产品知识、沟通技巧及危机处理等,不断提升团队专业素养。 3.4有效管理团队,解决内部冲突,提升团队凝聚力和员工敬业度。 4. 收益管理与跨部门协作 4.1与前厅部经理及预订部紧密合作,参与酒店收益管理,通过优化房态控制、房价策略及超额预订等手段,最大化客房收入。 4.2审核每日、每周、每月的运营报表,如房态报告、收入报告、客情预报等。 4.3与销售部、市场部、餐饮部、客房部等其他部门保持高效沟通与协作,确保为宾客提供一体化的酒店体验。 4.4参与酒店的市场推广活动,作为酒店形象的代表出席相关活动。 5. 行政与财务管控 5.1负责编制和管理前厅部的年度预算,有效控制人力成本、运营成本及其他费用。 5.2审批部门的采购申请和费用支出,确保在预算范围内。 5.3确保前台收银工作的准确性与安全性,遵守酒店的财务政策和程序。 三、任职要求 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 至少8年以上高端酒店或奢华品牌酒店前厅工作经验,其中不少于5年前厅管理经验(前厅部经理或以上职位)。 3.卓越的中英文沟通能力(书面及口语),能作为工作语言。掌握第三门外语者优先。 4. 精通酒店PMS系统,如Opera、Fidelio等,熟练使用微软Office办公软件。 5.具备卓越的领导力与影响力、极致的服务洞察力、出色的沟通与公关能、强大的抗压与问题解决能力、商业与财务敏锐度、注重细节与追求完美、真诚与同理心。
  • 大堂副理

    7千-1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行; 2、处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准与流程执行,定期开展业务培训; 4、检查大堂区域设施设备运行状态,维护良好的服务环境; 5、协助前厅部经理日常工作; 6、参与VIP宾客接待,统筹安排贵宾入住、离店等全流程服务; 7、执行酒店安全管理制度\访客登记制度,确保大堂区域安全及秩序。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能灵活应对各类宾客需求; 2、较强的沟通协调能力,擅长处理突发事件及客户投诉; 3、熟悉酒店前台操作系统及标准服务流程,有相关经验者优先; 4、普通话流利,具备基础英语交流能力; 5、形象端正,举止得体,适应倒班工作制; 6、具备团队管理经验或酒店管理相关培训经历者优先。
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