• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和优悦会会员。 5.为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6.保持车辆门道和车道的清洁。 7.将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 8.熟悉酒店布局并记下陪同客人的路线。 9. 按照酒店标准带客人参观房间。 10.熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 11.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 12.向客人提供服务和引导。 13.熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 14.保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 15.上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 16.帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 17.每次交班前均保持行李室的整洁。 18.当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 19.使用工作日志来记录重要事项。 20.操作通信设备。 21.负责安排交通并协调行李事宜。 22.对钥匙系统进行安全管理。 23.履行上级分派的其他职责。 技能要求     拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。     能够读写英语 学历     具有高中或酒店行政管理,酒店管理或相关的专业证书。 经验    拥有6个月宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房用品,如毛巾、洗漱用品等,并检查设施设备是否完好; 3、按要求更换床单、被套、枕套等布草,保持客房整洁舒适; 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报维修; 5、协助客人解决入住期间的合理需求,提供优质服务; 6、遵守酒店安全与卫生规范,确保工作区域的安全与清洁。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,态度热情、耐心细致; 2、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日; 3、身体健康,能胜任体力劳动; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后整理 2、为客人提供热情、专业的餐饮服务,确保客人用餐体验 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的清洁与摆放 4、协助处理客人的特殊需求或投诉,并及时反馈上级 5、遵守酒店的服务标准和操作流程,确保食品安全与卫生 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人有效互动 2、工作认真负责,能够适应早班工作(具体时间根据酒店安排) 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、无工作经验要求,愿意学习并接受培训 5、身体健康,能够胜任长时间站立和走动的工作强度
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务,确保客人行李安全、准确送达指定地点; 2、协助客人办理入住和退房手续,提供高效、礼貌的礼宾服务; 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通信息的咨询与指引; 4、维护酒店大堂及礼宾区域的整洁与秩序,确保服务环境专业、舒适; 5、协助处理客人特殊需求或突发情况,及时反馈并协调相关部门解决; 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作,确保服务流程顺畅; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致; 2、身体健康,能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作; 3、具备基本的沟通表达能力,能使用普通话进行交流,掌握简单英语对话者优先; 4、适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、无不良嗜好,形象端正,着装整洁,符合酒店服务标准; 6、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To serve as the main point of contact for all guest requests and needs. Agent is responsible for answering calls in order, recording the guest request and then pursuing the issue to a resolution. The agent must exhibit courteous hospitality at all times and fully own the guest issue. When in communication with the guest, the agent must be proactive in every area including offering additional services. Most importantly the agent must coordinate the response to the guest issue and then follow up with the guest to ensure satisfaction with the result. 作为处理所有客人需求的主要服务中心。接线员的主要职责是按规定接听电话,记录客人的要求然后尽快完成。接线员在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中,接线员须积极对待并提供更进一步的服务。作为接线员,最重要的是须通过协调后给客人以答复,并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas.Has a thorough knowledge of guestrooms including: locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最 好的服务 Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and metro area. 能向客人提供准确的地铁乘坐指示及信息。 Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。 Ensure all guests experiencing a problem receive an immediate response along with satisfactory resolved, any promised compensation is delivered and all guests receive appropriate follow up in a timely and professional manner. Practice empowerment! 确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动! Ensure all individuals designated for follow-up are copied on incident reports and any other pertinent information available. 确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 Each associate is expected to carry out all reasonable requests by the management, which the associate is capable of performing. 要求每一个员工在其能力范围内执行所有合理的经营决策。 Constantly updates himself/herself with local activities and current events in order to provide guests with information. 对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新,从而向客人提供实时的信息。 To consistently practice the 20 basics. 贯彻20条服务精神基本须知。 Establish a good working relationship with other departments. 与其他部门建立良好的工作关系。 Rooms房务方面: 1. Have knowledge of hotel rates, discounts, and how to handle each. 了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。 2. Have working knowledge of reservations and Fidelio procedures. Know cancellation procedures and walk procedures. 了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 3. Handle all wake-up call requests and repeat information to the guest to ensure proper handling of wake up calls in the morning. 处理所有叫醒服务要求,并向客人重复相关信息以确保早上能准时叫醒客人。 4. Set wake up clock or input as requested as they come in. 及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 Additional Responsibilities其他职责: 5. Handle fax and messages per outlined procedures. 按照程序处理客人的传真和留言。 6. Attend all scheduled departmental meetings. 参加每月部门会议。 7. Timely submission of assigned projects by supervisor or management. 及时完成资深接线员及经理委派的任务。 8. Maintain cleanliness and neatness of work area. 保持工作环境的干净整洁。 9. Be familiar with and follow all hotel safety and accident prevention procedures.熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 10. Handle all telephone maintenance and installations accordingly. 处理所有电话维修及安装事宜。 11. Maintain close control and inventory of supplies and equipment. Everything in Working Order (EIWO). 监管并保证所有供应品及设备都完好无损。确保所有物品都能正常使用。 12. Understand and adhere to budgeted wage and hour limitations for staff. 了解员工薪酬待遇,并遵守工作时间。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专学历毕业
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督洗衣标准和程序的实施,熟悉使用洗衣房设备设施; 2. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降低; 3. 确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故; 4. 确保本次班次的正常运作和交接班的高效顺利; 5. 坚持酒店的安全制度,紧急情况处理规定和程序; 6. 在上级交待的其他工作。 岗位要求 1. 至少1年相关星级酒店同岗位的工作经验; 2.会电脑操作 3. 具备服装面料方面的知识,有洗衣房详细操作的基本知识; 4. 身体健康,能适应长时间工作,能承受工作压力。
  • 装修工

    3.6千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 2 根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 3 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 4 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 6负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 8负责酒店内所有的装饰维修工作,包括酒店的任何新的补充
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘饼房主管岗位 岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 4、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4、有HSE工作经验优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作;确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望;树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等;专业知识技能:精湛的英语口语及书写能力;精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统;经验:至少5年以上国际联号五星酒店相关工作岗位经验;此外,在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.;其它技能要求:情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力;开朗,客观及外向性格;在节假日必要的时候工作;具有团队精神;
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 高效清洁: 负责酒店所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒与分类摆放。 区域维护: 保持洗碗间及指定后厨区域的整洁、干燥、卫生。 设备操作: 正确使用洗碗机、消毒柜等设备,并进行日常基础清洁维护。 团队协作: 配合服务员与厨师团队,保障运营高峰期的餐具供应。 遵守规范: 严格执行酒店安全、卫生及食品安全标准。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 前厅部经理

    1万-1.3万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责前厅部日常运营全流程管理,精通服务设施功能,保障服务高效有序。 制定前厅服务标准与培训计划,定期考核复盘,契合万豪品牌服务规范。 深耕客房收益管理,协同制定定价与促销策略,提升出租率与单房收益。 优化前厅组织架构与人力配置,督导下属工作,解决现场运营问题。 搭建宾客关系维护与投诉处理体系,监管线上网评,维护品牌口碑。 处置各类应急突发事件,协同跨部门协作,保障运营顺畅与宾客权益。  【任职要求】 大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先,3 年以上国际品牌酒店同岗经验。 精通前厅经营管理逻辑,熟练掌握服务标准与流程,能全面监管部门工作。 具备强烈责任感与敬业精神,高效贯彻战略部署,完成部门计划指标。 英语听说读写流利,拥有出色的协调管理、人际交往与问题解决能力。 完全掌握 Opera、GXP 等万豪系统,熟练使用 Office 办公软件。 认同万豪品牌文化,职业操守良好,服务意识强。 良好的身体素质,能适跨部门支援协作,有较强的抗压能力。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西餐团队按照标准流程进行食品准备、烹饪及摆盘,确保出品质量稳定; 3、制定并执行厨房卫生安全管理制度,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划,合理控制库存与成本; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、根据酒店运营需求,策划并执行特色西餐主题活动及季节性菜单。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜系制作工艺及标准; 2、3年以上西厨房管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先; 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备优秀的成本意识; 4、持有有效的厨师职业资格证书或食品安全相关证书; 5、具备出色的团队管理能力及沟通协调能力; 6、能够适应高强度工作压力,具备灵活排班能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务; 2. 接听及处理内部服务申请,收发电子邮件等; 岗位要求: 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作; 2. 有相关工作经验优先; 3. 良好的沟通能力及团队协调能力; 4. 良好的英文沟通能力,普通话和粤语流利; 5. 能接受24小时轮班。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的任务。 【岗位要求】 1、掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力和时间管理意识; 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质; 3、熟练掌握AI、PS、Lightroom等平面设计和剪映、Videoleap等视频剪辑软件; 4、有一定的文字编辑能力; 5、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍,拍摄和制作短视频; 6、跟进各项美工设计。
  • 饼房领班

    3千-4千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按标准完成各类面包、西点等产品的配料准备与制作,保障出品品质,确保各时段足量供应。 2、负责饼房日常卫生清洁、工具设备的清洁、归位与维护,严格遵守食品卫生安全要求。 3、每日工作结束后,做好原料收纳、环境清洁、水电等能源关闭,杜绝浪费。 4、服从上级安排,高效完成交办的其他工作任务,配合团队保障日常运营。 【岗位要求】 1、1年以上烘焙/西饼房相关工作经验,熟练掌握面包、西点制作技能。 2、熟悉食品卫生安全规范,有良好的卫生意识和责任心。 3、熟练操作基础办公软件,能完成简单数据记录。 4、工作认真细致,执行力强,能适应酒店排班制工作。
  • 上什厨师

    2.4千-4千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      任职资格: 1年相关工作经验或类似的管理经验 岗位描述: 按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。 CDP-Hot Kitchen Job Knowledge/Skill/Experience : 1 years of relevant experience or similar supervisory rol Job Description: Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.
  • 厦门 | 10年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责员工餐厅厨房的运营和管理,秉持以人为本的理念,以最高标准打造好酒店内部宾客的用餐体验,岗位向人力资源总监汇报。 日常负责菜单计划和成本核算,组织季节性和庆贺性美食活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 1、参与员工餐厅菜单的计划和成本核算工作 2、制订并编写标准菜谱 3、确保团队以高效方式协作为内部客人服务 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动 5、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 6、保持厨房的卫生、清洁厨房和设备、保持个人卫生 7、管理和培训属下员工 【岗位要求】 1、餐饮技能或相关专业的中专学历或职业证书 2、10年厨师工作经历,包括1年的国际品牌酒店员餐全面管理经验 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4、服务意识、沟通能力强
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中厨房厨师长

    1.2万-1.5万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、卫生达标 2、按照标准流程更换床品、补充客房用品,保持物品摆放规范 3、定期对清洁设备进行维护保养,及时报修故障设备 4、发现房间设施损坏或安全隐患时及时上报 5、遵守酒店卫生防疫标准,严格执行消毒程序 【岗位要求】 1、具备基础清洁技能,有酒店保洁经验者优先 2、能适应早晚班次轮换,体力良好,可承受一定工作强度 3、工作细致认真,具备基本的服务意识 4、无犯罪记录,身体健康,持有健康证 5、能简单使用智能清洁设备者优先
  • 成本专员

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 季度劳保
    • 提供食宿
    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门经理负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店健身中心前台接待及部门接待、登记记录等事宜 2、为客人提供专业的设施使用指导及安全注意事项说明 3、定期检查维护康乐设施设备,确保其处于良好状态 4、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务方案 5、协助策划和执行康乐部特色活动及促销方案 6、保持与服务部门的高效沟通,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备优秀的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应弹性工作制,包括周末和节假日轮班 4、身体健康,能胜任一定强度的体力工作 5、有相关健身中心或酒店工作经验者优先 6、掌握基本急救知识和健身指导技能者优先
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作掌握客情合理安排人力组织和指挥下属员工严格按照工作规程和要求做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理保持仓库物品堆放整齐领用合理消耗控制得当做出盘点明细表和 预算申请做到日清月结账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训不断提高客房服务员的业务技能保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理每天检查管区内拥有的客房发现问题及时指导和纠
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区