【岗位职责】 1. 客户开发与销售 资源变现：利用个人的人脉资源（如商会、企业、协会、社区），开发会议、宴会及散客住宿需求。 开拓客户：挖掘潜在客户（特别是无协议的中小企业），推荐酒店会议设施、餐饮及客房产品，争取签约合作。 信息收集：了解所负责区域内同行酒店的动态，及时向酒店反馈市场信息。 2. 关系维护与接待 客户对接：协助预订、洽谈细节，促成订单成交。 客情维护：定期与老客户保持联系，赠送节日问候或酒店优惠券，提高复购率。 3. 品牌推广与合规 品牌传播：在社交媒体（朋友圈、社群）发布酒店宣传信息，提升酒店在特定圈层的知名度。 遵守流程：熟悉酒店产品知识和价格政策，按规范签订协议，配合财务完成挂账回款流程。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 任职资格： 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.在楼层主管的带领下维持客房清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 2.负责所分配的客房和服务区域的整洁。 3.按照程序和品牌标准打扫和补给客房用品。 4.尽可能地为客人提供帮助，响应客人的要求。 5.维持所有的工具处于良好的工作状态。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.对于酒店客房和卫生间的清洁，维修和保养的知识。 3.对于客房部的设施设备的使用。 4.对于清洁用品，客用品的盘点。

1、熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式，为宾客提供热情周到的服务。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 5、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 1、有1年以上本职位工作经验。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。

岗位职责 1.研业务技能，严格按照操作标准操作。 2.督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3.保持场地卫生，材料物品堆放整齐，不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 4.工作场地严禁吸烟，做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5.服从值班工程师安排其它力所能及的工作,适应酒店的不断发展。 6.负责酒店水电、刮大白、补漆等三行装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1.具备一专多能，动手能力强。 2.1年及以上，同等条件下，持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”“特种行业许可证—电梯”等相关证书优先。

岗位职责 1.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，并且成为愉快工作环境的推动者。 2.准备及提供餐厅服务。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.了解并熟知所有食品服务的标准和程序。 5.保持维护所在工作区域的高度整洁。 6.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 7.按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1.形象好气质佳； 2.工作认真、吃苦耐劳； 3.具有各种活动摆台的相关知识优先。

1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 2.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 4.认真回答客人的询问，尽量满足客人合理的需求； 5..受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 6.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 7.积极完成上级交代的各项工作。 岗位要求 1.中专或以上学历，有无经验均可； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

Duties and Responsibilities工作职责 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。Deal with irregular payments处理异常的付款情况。Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。Supervise functions监督各项职能。Supervise outlet service监督餐厅的服务。Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 2、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 5、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 8、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 11、和销售共同为客人提供服务。 12、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 13、遵循酒店品牌标准。 14、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 16、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 17、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、性别不限，形象良好，英语良好。 2、有同职位工作经验或2年前厅主管工作经验。 3、谈吐优雅，笑容亲切，礼节礼貌优秀。

-相关经历优先 岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责：• 给予每一位客人高质量的调酒服务• 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式• 根据经营计划创新并更新饮品及饮品清单• 维护并监控饮品服务质量• 培训并指导调酒师团队，提升团队专业技能与服务意识，确保服务流程标准化岗位要求• 在酒店或独立餐厅的类似职位上拥有相关工作经验• 具备良好的沟通能力，团队合作精神• 性格开朗，渴望成长与学习• 英语熟练

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作，确保设施设备完好、卫生达标； 5、定期对服务员进行业务培训，提升团队服务技能与效率； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理顾客需求； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的执行能力； 3、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 4、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，可接受晋升。

岗位要求： 1、酒店三大运营部门轮岗学习； 2、通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者； 任职条件： 1、海外本科或硕士及以上酒管、旅游专业，有意向在酒店行业发展； 2、形象气质良好； 3、英语口语良好，并能进行日常沟通交流； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位要求： 可实习6个月及以上的在校学生 热爱酒店行业和餐饮行业

任职要求： 1.具有相关酒店销售经验2年以上 2.有良好的与客人沟通能 3.有良好的英语听说读写能 4.有良好的团队管理协作能力 岗位职责： 1.市场开发情况，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。

-Outlet Supervisor-Japanese Style -全日制餐厅主管 Required Qualifications 必要的资历要求：   1. 2-4  years F&B experience in 4/5 Star Hotel.   2到4年四/五星级酒店的相关餐饮经验 2. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 3. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.   在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.   具有极强的应变能力, 反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变

岗位职责: 1. 负责酒店餐厅的日常运营管理，确保餐厅运作顺畅 2. 监督并优化餐厅的运营流程，提升服务质量和效率 3. 管理并培养团队成员，保持团队的高昂斗志和协作能力 任职要求: 1.8年以上餐饮部工作经验和至少3年同岗位管理岗位经验。能全面管理日常运作,处理突发事件, 有丰富的饮食知识和管理经验，熟悉各种酒会、宴会、散餐的服务程序并具有培训员工的经验 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识和管理能力，对服务标准和出品要求有严格的把控管理能力 3.具备优秀沟通表达能力，执行力。 4.男女不限，至少大专毕业，良好的个人形象，优秀的团队管理能力。 5.能融入和认同公司文化和管理模式，具有领导才能、管理水平及管理技巧；擅于培训下属、熟悉本职工作； 6.能带领下属完成工作业绩；令顾客满意或主动协助一线部门开展工作； 7.服从上级领导及遵守公司制度；能节约成本、控制损耗； 8.具有与其它部门的合作精神；善于团结下属, 善于激励下属提高工作能力，使下属员工团结一致；

·         Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. ·         直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·         Provides functional assistance and direction to all departments. ·         向所有部门提供功能性支持和指导。 ·         Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. ·         按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·         Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·         对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·         Responds to guest needs and resolves related problems ·         就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·         Supervises and directs Reception and Reservations personnel. ·         对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·         Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. ·         在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·         Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention ·         保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 ·         Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. ·         定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·         Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. ·         协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·         Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·         监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·         Provides input for Front Office meetings. ·         为前厅部会议提供信息 。 ·         Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·         促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·         Checks billing instructions and monitors guest credit ·         检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·         Analyses and approves discounts and rebates. ·         分析和批准打折相关事宜。 ·         Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control ·         分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·         Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. ·         在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·         Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·         熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·         Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·         确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、为酒店获取更高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导提升前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、有良好的组织沟通和协调能力。 2、有组织搭建线上促销、直播活动的经验，熟悉新媒体运营。 3、擅长制作海报，会使用绘图工具。 4、万豪酒店品牌工作经验优先。

【岗位职责】 1、协助部门负责人管理所有销售活动计划及完成年度销售计划、销售目标。 2、组织销售人员的培训需要并制定销售拜访计划，管理客户资料。 3、制定有效的销售计划，以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分，建立当前和未来的销售的目标，对所有销售人员进行直接的任务给予。 4、协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 5、协助部门负责人的工作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，同岗位工作经验一年以上，资深高销优秀者可考虑直接晋升；  2、较强的口头和书面沟通能力，有英语听说和读写能力； 3、具有较强的学习能力，有行动力、决策力，具有一定的战略观念，对工作有目标性，具有商业头脑。 4、有较强的决策能力和优秀的组织能力，能培养和发展团队成员。

岗位职责 1.负责客房部督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施、服务、卫生等工作，抽查及提升客房工作质量及工作效率。 岗位要求 1.有2年以上客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset. Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility. 对酒店和所有设备的有效运行负责，辅助维护和维修服务及保护业主的资产。酒店建筑方面及地面和外部设施的维养也包括在工作职责范围内。　 At Hotel Indigo® we deliver inspired service. In all we do, we are vibrant, curious and original.  ·     Be vibrant by carrying ourselves in a way that says to our guests we are energetic, motivated, confident. ·     Be curious by being aware of our hotel and neighborhood and going out of our way to help guests learn and discover what's going on. ·     Be original by building connections with our guests and being imaginative to create memorable experiences. 在英迪格酒店®，我们为宾客提供富于灵感的热情服务。我们朝气蓬勃、求新求知、新颖独特。   ·     我们朝气蓬勃地对待工作，以精力充沛、积极进取、自信乐观的态度面对宾客。 ·     我们求新求知，充分了解我们的酒店和周边邻里，尽己所能帮助宾客了解和发现本地的新鲜事。 ·     我们新颖独特，与宾客建立联系，并充分发挥想象力，创造令宾客难忘的回忆。 Duties and Responsibilities工作职责 ·           Provide advice to senior management on all aspects of engineering support, environmental controls and the operational efficiency of the property. ·           就各方面的工程支持，环境管理和酒店有效运营为高级管理层提供建议。 ·           Ensure the effective financial management of the engineering department by setting maintenance budgets, capital works program’s and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed.  Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. ·           通过设定维养预算，资本运行的计划和工程规划以确保工程部有效的财务管理，同时确保依照这些目标进行定期的业绩监测与审查。负责维养工作的的总体费用管理方面的工作，编制部门的费用预算，并负责预算的执行和向管理层提交。 ·           Control of Capital Project Planning, in liaison with management, to ensure capital funding is effectively allocated and budgeted in accordance with company directives and philosophy. ·           与酒店管理层一起控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配。 ·           Plan, implement and administer an energy management program by establishing energy reduction objectives, the maintenance of records and regular reporting of performance against these objectives. ·           通过设立节能目标，维护保养记录和定期与这些目标对比的报告来规划、执行和管理一个能源管理计划。 ·           Ensure the staff awareness of energy management within the property by conducting regular education and training programs on energy conservation and matters related to efficient operation of equipment in a cost-effective fashion. ·           通过定期对员工进行节能教育和从降低成本的角度出发高效的使用设备等相关培训，确保他们了解酒店的能源管理知识。 ·           Contribute to the hotel’s profitability by ensuring the effective management of the buildings environmental controls and energy conservation systems.  Evaluate, control and record energy usage and implement and upgrade energy conservation systems. ·           通过确保对建筑环境控制和节能系统的有效管理为酒店创造利润。评定，控制并记录能源用量，采用和升级节能系统。 ·           Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services  quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. ·           通过预见客人的需求，尽可能為客人提供快捷的技术支持服务，从而提高顾客满意度的标准。周到而高效的处理客人的服务需求，确保客人的安全与舒适。 ·           Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures.  Ensure that any tests and inspections required on plant by statutory authorities are carried out as and when required and that all records and documentation associated with such tests and surveys are correctly kept and/or displayed.  Ensure that the hotel fulfills all compliance requirements. ·           定期审阅政策和安全制度，确保遵守法律法规和消防规范。确保关于酒店的各类检查工作按照管理当局的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管或进行公示。确保酒店遵循所有规范要求。 ·           Ensure a technically competent engineering staff by selecting, training and developing a motivated, well-qualified maintenance team.  Carry out regular work sampling studies within the department and evaluate the performance and productivity of personnel. ·           通过选拔、培训和人力开发工作，确保建立一支具有工作激情的、专业的工程维修队伍。在部门中定期开展工作案例学习，评定员工的表现和工作能力。 ·           Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management. ·           与酒店管理层、建筑师和室内设计师一起，对酒店的设备设施进行必要的更新，确保设备设施的正常使用状态 ·           Ensure the effective operation of all the mechanical and electrical systems and equipment by implementing and managing a preventative maintenance program.  Closely monitor the condition of the physical property and equipment by conducting continual inspections of the building.  Ensure that preventative maintenance schedules are in operation and regularly upgraded. ·           通过实施管理预防性维保计划，保证酒店所有机械、电力系统的高效运行。持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况。确保预防性维保计划得以执行并定期更新。 ·           Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. ·           积极参与酒店的质量保证体系，提高酒店的整体质量控制水平。 ·           Ensure the cost effectiveness and technical efficiency of all services performed by outside contracts by close supervision.  Ensure all work is carried out in accordance with contracts, leases, services agreements and warranties. ·           密切监督外包合同的实施情况，确保在具备成本效益的同时能达到技术服务水平。确保所有工作按照合同，租赁、服务协议的相关规定执行。 ·           Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. ·           确保正式员工和外包人员均按照高质量的作业标准完成工作。 ·           Contribute to the effectiveness of management decision making by representing the engineering department at all management and staff meetings and by ensuring regular liaison with heads of other departments ·           代表工程部参加酒店各类管理例会和员工会议，为高效的管理决策作出贡献。并定期与其他部门主管领导保持联系。 ·           Works with Human Resources on manpower planning and management needs ·           和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·           Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·           和财务总监一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 ·           Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·           拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·           Good writing skills ·           良好的写作技能 ·           Proficient in the use of Microsoft Office ·           精通微软办公软件 ·           Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities ·           具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·           Strong Leadership skills in managing teams to drive for results ·           在管理团队中有很强的领导能力，从而推动目标的实现 Qualifications – 学历 ·           Bachelor’s degree in Engineering or equivalent ·           具有工程学士或相等的学位 Experience – 经历 ·           3 years of engineering experience with 1 year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.  ·           3年工程部经验，并有1年管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 aCCOUNTABILITY责任 Number of employees supervised – 管理的员工 ·           Direct    Asst.Chief Engineer/Duty Engineer     ·           直接           副总工程师/值班经理 ·           Indirect      Engineering Supervisor /Technician ·           间接          工程主管/技工 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·           Department Budget and Headcounts. ·           部门预算和雇员   Key Metrics– 主要绩效指标 ·           Departments Budget ·           部门预算 ·           Employee Satisfaction Survey ·           员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·           Department Budget ·           部门预算

·     Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整 ·     Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·     Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·     Monitor standards of production to ensure quality 监督制作标准以确保质量。 ·     Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·     Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person 与库管人员一起控制食品采购水平。 ·     Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·     Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。