Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 Prepares simple food items 准备简单的食品 Prepares food for service 准备食品为客人服务 Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 Store goods 储存货物 Maintain storage areas 管理储存区 Clean and store equipment 清洁和储存设备 Clean premises 清洁房屋 Handle waste and linen 处理垃圾和布草 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 Attends to all briefings 参加所有说明会 Participates in training 参加培训活动

Duties and Responsibilities工作职责 ·Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： oEnsure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 oEnsure restaurant operating equipment is clean and in working order o确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 oMaintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 oWelcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 oInquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 oCreating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 oBeing attentive to guest requests o周到的满足客人要求。 ·Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards ·按领位员的标准培训员工。 ·Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations ·保持迎宾台的清洁。 ·Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus ·保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·Assist with beverage service ·协助饮料服务。 ·Assist with food service ·协助食品服务。 ·Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·确保迅速且高效的清理餐桌。 ·Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·安全的举餐盘使破损。 ·Complete dockets accurately and clearly ·准确和清楚的填写收据。 ·Maintain current information on all general activities of the hotel ·了解当前酒店所有的活动。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·Able to read and write English ·能够读写英语。   Qualifications – 学历 ·High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。

1、熟悉宴会销售系统，电脑办公软件系统 2、性格开朗外向，礼貌谦和，有亲和力 3、积极主动的工作态度，一定的沟通和协调能力

岗位职责/职位描述 1、协助上级有效开展工作。 2、从仓库领取物品。 3、为 避免食物变质，要彻底检查、清洁冰箱及工作场地。 4、把食品整齐地摆放在货架上和冰箱内。 5、保持本部门工作场地的干净、整齐。 6、协助清洗设备及用具。 7、根据标准的烹饪方法来制作。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型接待、酒会的菜品制作任务。 4、负责食材验收、储存与管理，严格把控新鲜度与品质，合理控制损耗。 5、负责厨房各档口（如牛排、意面、沙拉、甜品等）的烹制与摆盘，注重视觉效果与食品安全。 6、执行厨房清洁卫生与设备维护，遵守《食品卫生法》及厨房管理制度。 7、参与新菜研发与改良，结合市场需求定期推出创新菜品。 【岗位要求】 1、具有3年以上西餐厨师实操经验，熟悉法式、意式、美式等主流西餐制作工艺，具备牛排腌制与烹调、意面制作、酱汁调制等专项技能。 2、责任心强，吃苦耐劳，具备良好的团队协作与沟通能力。 3、持有有效健康证及厨师相关职业资格证书者优先。 4、无不良从业记录，品行端正，服从工作安排，能适应餐饮行业弹性工作时间。

岗位职责 1. 负责西厨热菜的日常工作。具备高效率、高生产力的工作能力。 2. 检查厨房所有部分，包括洗锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。 3. 根据厨师长要求，检查和控制日常准备工作。 4. 负责对厨师领班，一级厨师和厨工的基础工作培训。 5. 品尝和检查制作的食品并作出必要的调整，当需要时再填满食品。 6. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。 7. 完成上级安排的其他事务。 岗位要求 1. 高中以上的学历。具有2-3年的五星级酒店的工作经验。 2. 良好的口头及书面表达能力。 3. 具备基础的电脑操作技能。 4. 具备培训员工专业技能的能力。 5. 有良好的运营厨房烹饪设备和食品制作设备的知识。 6. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。

【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

招聘：饼房厨师1人 饼房厨师岗位职责： 1、积极与饼房主管配合，做好西饼房各项具体工作 2、保持优质的出品 3、带领厨工、实习生做好岗位各项工作。 西厨热菜领班岗位职责： 1、在总厨的领导下开展工作，切实可行的履行岗位职责； 2、协助所有食物准备工作，使其所在部门能高效运作； 3、协助食品检查员开展工作，保证工作场所的卫生； 4、将食物材料放入冰柜冷藏，避免食物变质； 5、准备好各种佐料； 6、依照标准的烹调方法出品食物。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务，精通opera系统。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.执行大堂吧经理的工作指令，并向其报告工作； 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好大堂吧的接待服务； 3.掌握全班组员工的出勤情况，检查班组的仪容仪表，考核平时工作表现，定期向西餐厅主管汇报； 4.随时注意大堂吧的动态，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作； 5.做好交接班工作，并做好记录； 6.掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒； 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施； 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.一年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验； 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力； 3.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 4.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

岗位职责 • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的高水平，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3-5日的预抵散客及团队预定确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证高水平收益。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，满足运作需求。 • 定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预定部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预定的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求 • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神：勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 具有至少2年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 较强的人际交往和组织能力，具有良好的沟通技巧。 • 拥有较强团队合作精神 • 能在强压下胜任工作。 • 创新及自我激励

职责描述 全面落实酒店餐饮部的各项标准 正确使用洗碗机清洁盘，杯，碟子，银具，玻璃杯等 负责餐具的接收，分类，清洗和摆放的工作。给待洗餐具清除残渣，将瓷器，玻璃器皿，和银具分类;   将盘子和碟子摆好方便洗碗机正常工作 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点 岗位要求 具有国际品牌酒店1-2年餐务员工作经验 Job Description Ensures that minimum brand standards have been implemented Operates an automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes Prepares tableware for washing; receives or collects tableware to be washed and removes food residue with scraper; sorts china, glassware, and silverware, placing each in separate racks or trays, standing plates and saucers on edge, and inverting cups so that they may be washed more effectively Maintains par stocks of all equipment and guest supplies Employee Specification 1-2 years work experience as Steward in a hotel or restaurant with good standards desirable

【岗位职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管房务中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 9、客房物品的递送。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有客房工作经验优先。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜，身体健康，声音甜美 。

岗位职责： 1、维护好酒店范围内交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前疏通无阻。 2、车辆进入停车场停放时要指挥停放整齐有序。对进入停车场停放的车辆，应及时提醒驾驶员注意财产安全。 3、严格遵守各项制度和部门规定，严于律己，认真学习法律知识，加强法纪观念，遵守守法。 4、提高警惕，加强对酒店楼内的巡逻，维护正常的酒店秩序。发现衣冠不整以及形迹可疑者，要做好跟踪工作及楼面之间的交接工作。 5、对安全检查和巡逻中发现的问题及隐患应及时处理并报告。保安员要切记门前的警戒，特别是夜间警戒，要注意车辆和行人的安全，人多要注意防止失窃。 6、了解使用消防器材和扑救火灾的基本方法，熟悉各部位消防器材及设施的配备情况，并做好日常维护保养。 7、禁止任何人员携带危险品进酒店。 8、遇有意外事故时应立即报告上级处理或报警。 9、积极主动维护酒店治安秩序，做好“五防”（防盗、防火、防抢、防损坏、防治安灾害事故）工作。 10、完成上级交派的其它工作任务。 11、年龄45岁以下，必须会开车，退伍军人优先考虑。 职位福利：包吃、包住、节日福利、带薪年假、五险、工龄工资

全面负责楼层工作，协助行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行VIP客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导员工做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中或中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 【福利待遇】 1、双休、带薪年假5天起； 2、好评奖励500元+ 3、工龄奖50-500元 4、微笑大使奖励50-1000元 5、提成1000元+ 6、包吃包住 7、购买社保 8、节日福利 9、员工活动 10、员工培训 11、免费制服及工鞋工袜（免费换洗） 12、员工宿舍独立卫浴、空调、Wiff

1、遵守操作规程及酒店规章制度； 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4、完成宾客提出的小修工作； 5、完成维修领班安排的其它工作； 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、持有电工证，有同岗位工作经验； 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3、五官端正，身体健康，精力充沛。 4、有HSE相关工作经验为佳

1.1年以上CCTV工作经验，了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 2.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 3.会简单的电脑系统操作，适应倒班工作 4.有建构筑物消防员资格证者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续； 2、准确收取房费、押金及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰； 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边景点及交通信息等个性化服务建议； 4、协调客房部、餐饮部等部门，及时响应并处理客人特殊需求及投诉； 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件； 6、完成交接班记录及每日营业报表，确保信息传递准确无误。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话流利，具备良好的语言表达及沟通能力； 2、服务意识强，能灵活应对突发情况，耐心处理客户问题； 3、具备基础电脑操作能力，有酒店管理系统经验者优先； 4、可适应倒班工作制（含夜班），工作细致、责任心强； 5、无经验可培训，欢迎应届生或转行者应聘。

1. 岗位职责 - 协助部门经理制定酒店防损工作计划与安全管理制度，监督各项防损措施的落地执行。 - 统筹酒店日常安全巡查，重点关注前厅、客房、餐饮、财务等关键区域，及时排查并处理安全隐患。 - 管理防损团队的日常工作，包括排班、培训、考核，提升团队的安全防范意识与应急处置能力。 - 协助处理酒店内的安全事件、财物损失事件，配合公安部门开展调查，做好事件记录与报告。 2. 任职要求 - 高中及以上学历，1-3年酒店或物业防损管理相关工作经验，有安保相关证书优先。 - 熟悉酒店安全管理流程，具备较强的风险识别能力、应急处理能力和现场指挥能力。 - 具备良好的沟通协调能力，能有效对接酒店各部门，推动安全防损工作协同开展。 - 责任心强，工作细致严谨，能适应倒班制工作。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、大专学历。 2、有一级以上教练员指导证。

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 8.准确的留下客人的信息并及时传递信息。 9.处理叫醒服务的请求，并进行汇总。 10.更新电话本，加入新的联系号码。 11.以温和有礼的方式回答所有客人的问题，如有需要，采取恰当的行动，把问题反映给相关人员进行处理。 12.完整记录每个国内直播与国际直播电话，与前台进行协调，向客人收取电话费。 13.熟悉酒店的紧急程序，严格遵循控制紧急情况的标准的规定与程序，例如火灾、炸弹恐慌等。 14.如遇紧急情况，作为通信中心负责酒店所有的沟通与联络 15. 领导安排的其他服务中心的工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。