Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱 Dishes and products are developed. 菜品开发 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的俄语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的俄语听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Profile of Competency 背景要求 -Proven good relationship with the Airport and the local Taxi Companies, 跟机场以及租车公司保持良好的联系。 -Outstanding leadership and communication skills， 要有显著的工作能力以及沟通能力。 -Detailed Knowledge of Fidelio System /Opera, 熟悉操作电脑系统。 Language 语言 -Mandarin as mother tongue. 中文流利。 -Fluent English conversation skills. 英语流利。 Education 教育程度 -At least college degree 大专以上学历 Job License 资格 / 等級证: -3 year experience of Concierge or Front Desk 三年以上酒店礼宾部或前台的工作经验

工作职责： 1. 负责日常设施设备的巡检、维护与故障处理，确保运行正常。 2. 按照操作规程完成水、电、暖、空调等系统的维修与保养工作。 3. 参与工程项目的安装、调试及验收，配合相关部门推进施工进度。 4. 及时响应并处理报修任务，做好维修记录和问题反馈。 5. 遵守安全操作规范，落实现场安全管理措施，预防事故发生。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）学历，机电、电气、自动化或相关专业优先。 2. 具备2年及以上工程维修或相关岗位工作经验，持有相关职业资格证书者优先。 3. 熟悉常见机电设备和设施系统的运行原理，具备较强的动手能力和问题解决能力。 4. 工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神。 5. 能适应轮班或应急值班安排，服从工作调度。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，一定的英语口语能力； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，良好的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位描述 1. 负责厨房炒锅（二锅）工作； 2. 负责出品质量的把控； 3. 做好成本管控。 岗位要求：同岗位工作经验1年以上

【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划，控制食材成本 4、维护厨房设备，确保符合卫生和安全标准 5、协助主厨开发新菜品，参与菜单设计 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域，有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神

JOB OVERVIEW职位概述 · Manage the activities of a front office shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition.  · 管理本班的前厅部各分部门工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · Reports directly to and communicates with the Front Office Manager or Assistant Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部经理或前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 · Provides functional assistance and direction to all departments. · 向所有部门提供功能性支持和指导。 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention · 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 · Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 。 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施。 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜。 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。

1.Ensure forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 2.Receive, record, and distribute various reports. 接收、记录并分发各种报告。 3. Receive, record, and transmit guest requests accurately. 准确的接收、记录并传达客人的要求。 4.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5. Maintain and update administrative data. 维护和更新行政数据。 6.Maintain key control. 管理钥匙。 7.Monitor lost & found property. 监管遗失物品。 8.Prepare reports related to HR, Finance, and other departments. 准备人力资源部、财务部和其它部门相关的报表。 9.Control work phones and other loan items. 管理工作电话和其它出借物。 10.Control mini bar store. 管理迷你吧仓库。 11.Maintain working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 12.Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 13.Attend meetings and training sessions as required. 按要求参加会议和培训活动。 14.Multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping. 成为掌握客房服务员和客房部其它岗位工作技能的复合型人才。 15.Adhere to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 遵守并执行客房部的规范和工作程序。

【岗位职责】 1、协助经理，保证部门内所有任务按照标准完成； 2、进行文案创作，撰写稿件、软文、活动脚本等各类宣传物料； 3、酒店产品宣传单张页面风格、色彩、图案等设计； 4、提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准； 5、协助酒店内部宴会和活动的摄影，包括员工活动或重要客户到达时的拍摄； 6、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、传媒、广告等相关专业优先； 2、熟练掌握社交媒体平台的运营与管理技巧，具备良好的用户互动与沟通能力； 3、具备良好的沟通协调、项目管理及跨部门协助能力； 4、工作积极主动，抗压能力强，能高效完成多任务并行工作。

岗位职责/职位描述 工作职责： 1.检查所管辖区域内的卫生质量、设备设施、物品补充情况； 2.实施计划卫生，提高卫生质量发现问题及时解决或向楼层主管报告； 3.监督并规范服务员的各项操作； 4.检查员工的仪容仪表、礼貌礼节及对客服务质量； 5.有针对性地对下属员工进行业务培训和思想教育等。 任职资格： 1.精通客房的清洁保养和对客服务工作，具有较强的质量意识和培训能力； 2.二年以上客房查房工作经验。

工作职责 l 协助人力资源负责人/培训负责人制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 l 负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 l 按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 l 为酒店或部门培训需求分析提供建议和搜集意见。 l 审核、制作各种培训教材；负责员工考核工作。 l 深入了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 l 为部门培训课程设立评估体系。 l 出席部门的培训，并评估培训表现。 l 协助人力资源负责人/培训负责人组织及发展各部门培训人员，做好各种培训班的组织工作。 l 开展酒店入职培训工作。 l 组织酒店的各项培训及活动。 l 协助人力资源负责人/培训负责人准备培训预算。 l 维持和更新员工的个人培训记录。 l 运营及维护线上培训课程及相关资源。 l 准备月度培训计划和月度培训报告。 l 与同行业及培训课程的教育机构保持联系。 l 参与酒店质检工作，并根据酒店质检结果反推酒店培训需求。 l 跟进并实施酒店“春蕾”项目。 任职要求 l 大学专科学历，人力资源、心理学优先。 l 2年培训工作经验，有运营部门工作经验者优先。 l 熟知各部门SOP或P&P。 l 具有良好的沟通能力和协调能力。 l 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责 l 以酒店战略目的为导向，识别酒店培训和发展需要，计划，落实并评估酒店培训活动。 l 开展并贯彻酒店培训与发展的系统和程序确保所有职员符合必需的工作表现标准。 l 指导、协助并提高部门经理在各自部门里面管理培训和发展的水平，例如，实施培训员的培训，监督部门的训练计划，为设计并执行一项学习活动且识别适当的评估方法提供协助。 l 建立培训档案馆如：视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 l 为特定的需要设计、开展领导力培训项目。 l 对本酒店10级－14级管理人员进行能力及素质盘点，形成本酒店人才库，为酒店选拔人才提供资源。 l 实施酒店集团高潜人才培育计划并全程跟踪。 l 确保进入人才库的员工都有培训计划，并且保证培训计划的实施。 l 准备年度培训预算，监督费用使用。 l 完成行政管理的责任 , 如向管理层和集团提交关于酒店培训报告，准备培训日历，及其他事务。 l 实施并跟进集团“春蕾“管理培训生项目。 l 组织酒店的各项培训及活动。 l 运营及维护线上培训课程及相关资源。 l 开拓外部资源，保持与行业及咨询机构的沟通。确保获得时时的资源。 l 利用相关资源及自身经验，为酒店各层级绩效考核标准制定及考核出谋划策。 l 全程参与酒店质检工作，并主导酒店员工仪容仪表，接待礼仪等项目。同时根据酒店质检结果形成培训需求，并形成短期或长期培训计划来支持运营。 l 按时完成集团HR条线的工作，保质保量并积极沟通和反馈。 任职要求 l 大学本科学历，3-5年培训或人力资源工作经验。 l 熟知各种人才发展及培训模型。 l 具有良好的沟通能力和协调能力。 l 具有较强的文字综合能力。 l 敏锐的洞察力，能从日常工作中提取正能量，并制作宣传材料。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1小学毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况。 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训。 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出。 5、送餐后，随时关注该房的动态、客人有什么需要，及时的提供服务。 6、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 7、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工。 8、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2、了解餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

岗位概述： 协助行政管家管理客房部日常运作。 岗位职责： 1. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 2. 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 3 保持定期的清洁计划。 4. 检查预抵VIP的房间。 5. 处理客人投诉，并要向行政管家报告。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算等。 专业技能： 1. 具有良好的关于客房部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 2. 具有良好的管理才能。 3. 良好的口语及书写能力。

1. 协助制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划。 2. 完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质。 3. 处理各项外联工作，掌握各项经营动态。有解决突发事件的能力。 4. 协助制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率。 5. 熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。

【岗位职责】 1、负责所有与前台相关的事宜，包括但不限于接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机及需要的帮助； 2、根据制定的程序，熟练使用自助入住机并为所有抵达的客人办理入住和退房手续； 3、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 4、确保收银员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； 5、保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息 以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 6、值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表；控制并调整酒店大堂、办公室以及商务区照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 7、将客人的投诉立即报告上级，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情开朗，善于与客人沟通互动 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需处理简单外宾接待） 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力及应变能力 4、具有酒店行政管理，商业管理或相关的中专及以上学历； 5、外向型性格，积极向上，1年以上酒店工作经验。

岗位职责 ·要求精通暖通工作内容 ·确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 ·接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 ·处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 ·故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 ·在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 ·督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 ·协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 ·中技以上文化程度；1年及以上同岗位工作经验 ·必须掌握机电工程设备的基础知识 ·能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转 ·有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利 ·身体健康，精力充沛，保持良好的个人卫生，持有效健康证明

1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      2、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8、能够达到产品知识的要求。 Job Description： 1、 Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2、Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3、Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4、 Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5、Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6、 Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7、Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8、Complete checklists on product knowledge.

工作职责： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 Job Description： 1.Complete the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rates. 2.Make appropriate selection of rooms based on guests’ needs, code electronic keys, confirms the room number and rates with a written confirmation. 3.Promote and administer Hilton marketing programs such as Hilton Honors for arriving guests, ensuring guests know the location of rooms containing room keys, tokens of our appreciation, gifts, etc., to guests. 4.Ensure rooms and services are correctly accounted for within guests’ statements, properly stating services provided by the hotel. 5.Assist guests with check-out payments or charges, accepting and recording vouchers, credits, traveller’s checks and other forms of payment, converting foreign currency at current posted rates. 6.Greet customers immediately with a friendly and sincere welcome with a positive and clear speaking voice, listen and understand requests, respond with appropriate actions and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc. 7.Receive special requests from guests and respond appropriately or forward requests to appropriate team members for their decisions and actions. 8.Receive special requests from guests and respond appropriately or forward requests to appropriate team members for decisions and actions. 9.Promptly answer the telephone and email inquiries, inputting messages into the computer and advising other team members of special guests’ needs. 10.Retrieve messages and communicate the content to guests, retrieving mail, packages and facsimiles or other special items for customers as requested. 11.Record guests’ complaints, conducting thorough research to develop the most effective solution and negotiate results.

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2、对担任酒店管理人员具有高度期望；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。