【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划 2、制定并执行月度新媒体推广计划，提升品牌曝光度与粉丝互动率 3、独立完成图文/短视频内容的创意策划、拍摄及后期制作 4、监测行业热点，结合酒店特色策划热点营销活动 5、分析运营数据并优化策略，定期输出运营效果报告 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台运营规则，具备内容敏感度 2、能独立完成短视频脚本撰写及基础剪辑（需提供作品集） 3、具备数据分析能力，熟练使用新榜/蝉妈妈等分析工具 4、抗压能力强，能适应节假日热点营销节奏 5、有酒店活动策划/文旅行业经验者优先；

Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使只有一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、配合完成食材验收、库存管理及厨房日常运营工作 5、遵守酒店安全规范，正确使用厨房设备及工具 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，适应团队协作 4、能适应早晚班次安排，服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业经验者优先

工作职责： 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 任职资格： 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 3、具备救生员证书

招聘岗位：物料部经理 【工作职责】 确保物料部门运营的高效，顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Materials Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

·        Read daily events, to acknowledge any VIP’s arrivals. 阅读酒店每天的活动，了解所有预抵的重要客人信息。 ·        Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise way if asked. 必须熟悉所有菜单上的项目，包括装饰，配料以及制作方法，当客人询问的时候能够礼貌并简洁地为客人介绍。 ·        Serve and clear food and beverage items in an unobtrusive and professional manner. 食品和酒水的服务应不打扰客人并专业。 ·        Utilize the POS system to ring up sales, print checks, close checks and complete cash-out procedures. 利用POS系统输入销售项目，打印账单，关闭账单和现金程序。 ·        Carry trays, bus and reset tables with linen, china, glass and silver. 能够使用托盘，清理和重新摆放桌面，包括布草，瓷器，玻璃器皿和银器。 ·        Ascertain guests’ satisfaction and handle any problem which may arise, informing a manager of the problem and how it was resolved. 调查客人满意度，处理可能出现的问题，通知经理该问题及其解决方法。 ·        Maintain a clean, neat and orderly restaurant throughout service. 在服务过程中保持餐厅的干净，整洁和有序。 ·        Perform opening/closing side duties as assigned and set all tables according to standards. 按照规定完成开始结束营业时的工作职责，按照标准摆放桌椅。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒店日常财务核算，处理收入、成本、费用账务，确保账实相符。 · 编制及审核财务报表，保障数据的准确与时效。 · 统筹资金管理，制定资金计划，提升资金周转效率。 · 负责税务申报与筹划，严控合规风险，优化税务成本。 · 协助健全财务管理制度与流程，提升内控水平。 · 配合内外部审计，提供资料并跟进整改闭环。 · 参与预算编制与执行分析，赋能经营决策。 · 完成上级交办的其他财务任务。 任职要求 1.财务专业功底扎实，熟悉会计准则与法规。 2.熟练操作财务软件及办公软件。 3.较强的报表数据分析能力。 4.严谨细致、责任心强，沟通协调与团队协作能力优异。

工作职责： • 记账并审计所有采购订单，收货记录和供应商发票； • 审查所有付款（包括工资），无论是支票，银行转帐或其他事项，并得到财务总监的批准和签字； • 确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件； • 记录所有交易（凭证）并在完成后盖“已入账”章，记录所有凭证，包括在凭证列表中取消的项目； • 平衡每月的供应商的报表与酒店应付帐款记录的核对； • 向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据； • 确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准； • 合理记录，调节，和准备发票付款，以确保总分类帐代码和成本中心代码的正确使用； • 确保在外币付款中使用最佳汇率； • 确保正确且及时输入应付帐款分类帐的数据； • 所有签署的支票（等待分配给供应商）将被安全存放在财务总监的保险箱，并保持适当的记录； • 及时支付酒店税务, 确保及时交税； • 确保支票和其他付款凭证连号使用； • 确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员； • 确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的； • 保持适当的及最新的数据档案系统； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 在月底准备计提； • 就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件。 任职资格： • 工作仔细，有良好的人际关系处理能力 • 良好的沟通技巧 • 工作时间灵活 • 语言能力： 中英文流利 • 系统使用：Check SCM, SUN • 熟练操作系统Windows, Word, Excel等

宾客服务主任负责现场督导、宾客服务、投诉处理、前厅运营，保障对客服务品质与前厅高效运转。 一、日常运营管理 督导前厅、礼宾、总机、宾客服务中心等岗位员工的日常工作，检查仪容仪表、服务流程、工作纪律。 合理安排当班人员排班，确保高峰期、节假日人员充足，维持前厅秩序。 监督入住、退房、续住、问询、行李、叫醒、留言等服务规范执行。 核对房态、账务、预订信息，减少错单、漏单，协助处理复杂入住 / 退房。 二、对客服务与体验提升 主动迎送重要宾客、VIP 客人，提供专属接待、引导、陪同服务。 处理宾客各类需求：预订修改、房间升级、加床、餐饮预订、交通安排、旅游咨询等。 收集宾客意见，及时反馈并跟进改进，提升宾客满意度与复购率。 维护大堂及公共区域服务环境，确保整洁、有序、温馨。 三、投诉与突发事件处理 第一时间受理并妥善处理宾客投诉、抱怨、特殊诉求，做到快速响应、安抚、解决。 遇突发情况（宾客生病、物品遗失、设备故障、安全异常等）及时协调相关部门并上报。 按酒店授权范围灵活处理补偿、升级、减免等事宜，控制风险同时维护酒店口碑。 四、团队督导与培训 对宾客服务专员、前台员工进行现场带教、服务话术、操作流程指导。 检查员工服务质量，纠正不规范行为，组织班前会、简短培训。 记录员工工作表现，为绩效考核、评优提供依据。 五、跨部门协作 与客房部、工程部、安保部、餐饮部联动，协调房态、维修、清洁、送餐等事宜。 配合销售部、会务部完成团队入住、会议接待、活动保障。 及时传递宾客信息与特殊要求，确保各部门服务衔接顺畅。 六、报表与台账管理 做好当班工作记录、交接日志、投诉记录、VIP 接待记录。 核对当班营收、账务差异，协助完成日审、夜审相关工作。 按要求上报服务数据、宾客意见汇总、异常情况报告。 七、安全与合规 遵守酒店财务安全、访客登记、钥匙管理、信息保密制度。 配合消防、治安检查，发现安全隐患及时上报并处理。

岗位职责 1.负责行政楼层工作顺利有效运行。 2.要检查和落实对行政楼层工作本上的事宜。 3.为宾客登记，分配房间等工作。 4.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单，确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 5.依照预抵宾客表同预订经理核实当日预订，确保没有漏掉任何预订。 6.检查当日实际抵达的宾客表，确保接待员将所有的相关资料输入了电脑，落实宾客的帐务。 7.协助并执行前厅经理或行政楼经理分配的工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，从事1年以上工作经验者优先。 2.熟悉前台的各项业务，经通1种以上外语，并熟知一般餐饮礼仪。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责 1.在市场销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责，协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3. 卓越的领导能力，善于管理并激励员工。 4.了解，旅游产业和宴会销售。 5. 对市场走势具有一定的分析和见解。 6.妥善处理及回复客人需求。 7.良好的团队合作精神。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 确保收到的货品数量与酒店订购的数量一致，货品质量完好。 Complete the required receiving records for goods received and update the Purchasing system where necessary. 完成收到货品所需的收货记录，并在必要时对采购系统进行更新。 To arrange for goodsr eceived to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 将收到的货品存放在酒店的库房，或直接交由相关部门接收。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,接受过专业技术训练，同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识. 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房、宴会厨房、员工餐厅厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发及质量控制 2、制定厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店标准 3、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训、考核及工作安排 5、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析经营数据，提出改进方案以提升餐厅业绩 【岗位要求】 1、具备丰富的星级酒店或高端餐饮中厨房管理经验 2、精通烹饪技艺，有创新研发能力 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程 4、具备优秀的团队管理能力及沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力，具备较强的问题解决能力 6、持有厨师相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1. 负责酒店事业部日常行政文件、邮件、会议纪要等中英文互译。 2. 协助与国际客户、合作伙伴的沟通，提供口头及书面翻译支持。 3. 参与涉外会议、活动等现场翻译，确保信息准确传递。 4. 整理维护英文资料（宣传材料、合同、报告等）。 5. 完成行政团队交办的其他语言支持工作。 【岗位要求】 1. 形象气质佳，沟通表达能力强，细致严谨，具备团队协作意识。 2. 英语听说读写优秀，中英文互译准确、表达流畅。 3. 本科及以上学历，英语、翻译、酒店管理、行政管理等相关专业优先。 4. 熟练掌握会议纪要撰写，能提炼会议核心内容及行动项，文字功底扎实。 5. 接受国内外出差，适应弹性工作节奏。 6. 熟悉酒店行业基本流程者优先。

【岗位职责】 - 参与制定、修订酒店薪酬管理制度及福利体系，跟踪政策与行业动态，提出优化建议并落地。 - 负责全体员工各周期薪酬核算，核对考勤等相关数据，确保核算准确。 - 统筹薪酬发放流程，协调财务完成发放，处理员工薪酬相关疑问。 - 负责社保公积金缴纳的薪酬衔接，确保合规并更新相关数据。 - 维护人事档案及HR系统薪酬数据，定期汇总数据、配合编制相关报表。 - 解答员工薪酬福利咨询，协助维护良好员工关系，提升薪酬满意度。 - 配合人力资源其他模块工作，协助上级完成薪酬相关专项任务。 【岗位要求】 -大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； -熟悉劳动法、社会保险、福利等政策、法规； - 有IHG工作经验优先

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的安全巡视，及时发现并消除安全隐患 2、对游泳者进行安全监督和指导，纠正危险行为 3、熟练掌握救生技能，随时准备应对突发溺水事件 4、定期检查维护救生器材，确保设备完好可用 5、协助开展游泳教学指导工作 6、保持泳池区域整洁卫生，监督水质达标 【岗位要求】 1、持有由人社颁发的游泳救生员、社会体育指导员（游泳）职业资格证书 2、男女不限，40周岁及以下，中专及以上学历 3、工作时间：12:30-21:00，双休（工作日排休） 4、掌握心肺复苏等急救技能 5、责任心强，具备敏锐的观察力和快速反应能力 6、有游泳教学经验者优先

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理，确保布草洗涤流程高效有序进行 2、监督洗涤质量检查，确保所有布草达到酒店卫生标准要求 3、合理分配工作任务，协调洗衣工班次安排及绩效考核 4、管理洗涤剂等耗材库存，控制成本并做好领用记录 5、定期维护保养洗衣设备，及时报修处理故障问题 6、培训新入职员工掌握标准化洗涤流程及安全操作规程 7、处理突发情况及客诉，制定改进措施并落实执行 【岗位要求】 1、1年以上酒店洗衣房或相关领域工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤程序，掌握去渍等特殊处理技巧 3、具备基础设备维护知识，能识别常见机械故障 4、较强的质量意识与服务意识，注重细节管理 5、身体健康，能适应湿热工作环境及倒班安排 6、具备基础办公软件操作能力，能完成数据统计报表

工作职责： 1. 策划并执行品牌传播、媒体关系、公关活动及危机应对等市场传讯策略，提升企业公众形象与行业影响力； 2. 统筹管理新闻稿、官网内容、社交媒体平台（如微信公众号、微博等）的日常运营与内容输出，确保信息准确、合规、时效性强； 3. 协同市场部、销售部及产品部门，整合内外部资源，支持新品发布、重大营销节点及企业级传播项目落地； 4. 监测舆情动态，定期分析传播效果，形成数据化复盘报告，持续优化传讯策略与执行路径； 5. 维护主流媒体、KOL及行业机构合作关系，拓展优质传播渠道，提升内容触达率与声量转化率。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、新闻传播、广告学、中文或相关专业优先； 2. 具备5年及以上市场传讯、品牌公关或媒体传播相关工作经验，有成熟项目独立操盘经验； 3. 熟悉主流媒体运作机制与新媒体传播规律，具备优秀的文案撰写、内容策划及跨部门协同能力； 4. 具备基础舆情研判与危机响应意识，能适应快节奏工作环境并承担阶段性高强度任务； 5. 遵守国家法律法规及职业伦理，尊重多元背景求职者，无就业歧视性倾向。

【岗位职责】 1、负责员工招聘、面试、录用及入职手续办理 2、组织收集员工培训计划及培训效果评估 3、维护员工档案及人事系统数据更新 4、协助执行企业文化活动方案 5、处理员工关系相关事务及日常咨询 6、配合完成薪酬核对计算基础工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识 2、熟练使用办公软件及人事管理系统 3、具有团队协作精神及较强的执行力 4、对人力资源工作有基本认知或兴趣 5、能适应酒店行业工作节奏

总厨（负责中西厨+饼房） 职位描述 1. 负责中厨房、西厨房、饼房的日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量、成本控制与食品安全。 2. 制定并执行厨房标准操作流程（SOP）、菜品标准配方与出品规范，确保口味稳定、摆盘统一、品质达标。 3. 把控食材采购、验收、库存及领用，管控毛利率，减少浪费，优化成本结构。 4. 负责厨房团队搭建、排班、培训、考核与激励，提升团队专业技能与工作效率。 5. 配合餐饮部完成宴会、自助餐、团队餐及VIP接待任务，保障高峰期出品顺畅。 6. 严格落实食品卫生、消防安全、设备保养及5S管理要求，确保符合卫生监督及酒店体系标准。 7. 定期更新菜单，结合季节、营销活动及客诉反馈优化菜品，提升顾客满意度。 8. 协调前厅、采购、仓储等部门，保障运营衔接顺畅，处理厨房突发问题。 任职要求 1. 3年以上同岗位管理经验，熟悉中餐、西餐及饼房全流程运营。 2. 具备优秀的出品把控、成本核算与团队管理能力。 3. 持有健康证，熟悉食品安全规范及酒店卫生标准。 4. 沟通协调能力强，责任心强，能适应餐饮行业倒班与高强度工作。

工作职责 全面负责西厨冷房及甜品面包区域的日常运营管理，统筹全流程出品，严格把控产品质量与出菜效率。 监督并指导团队成员完成食材预处理、甜品面包制作及艺术摆盘工作，规范操作标准。 严格执行食品安全与厨房卫生管理标准，确保所有操作环节符合国家相关法规要求。 协助主厨开展菜单研发与产品创新工作，结合季节变化与市场趋势，定期推出时令新品。 负责甜品面包区域的食材库存管理，合理管控物料用量，控制运营成本，减少食材浪费。 负责新入职员工的岗位培训与技能指导，提升团队整体专业水平与协作效率。 任职要求 中专及以上学历，餐饮、西点烘焙相关专业优先。 拥有 1年以上西厨冷房或甜品面包制作相关工作经验，熟悉岗位全流程运作。 精通各类西式冷盘、甜品及面包的制作工艺，具备良好的艺术审美与摆盘技巧。 具备一定的团队管理能力与沟通协调能力，能够高效带领团队完成日常工作。 年龄 18-29 岁，身体健康，吃苦耐劳，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 持有有效健康证，具备食品安全或卫生相关证书者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店公区设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生。 2、按标准对酒店大堂、会议室、餐厅等各层公共区域进行卫生清洁和环境维护。 3、及时处理特殊天气的卫生打扫和维护等 4、完成领导交办的其他工作， 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时、改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。 5、内退、退休人员优先录用，