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  • 客服

  • 乐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更大的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 裁缝 Tailor

    3.5千-3.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.酒店的布草、制服和其他服装保持良好维护和裁剪。 2.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3.按照衣物说明处理客人的衣服和制服。 4.负责制服房的日常清洁和缝纫设备的正常使用。 5.随时协助洗衣房部门的运转。 6.专业使用缝纫设备,并做好日常清洁、保养工作。 【岗位要求】 教育背景及工作经验 1.熟悉酒店制服、布草洗烫标准及管理方法。 2.懂得缝纫技术,工作细心,责任心强。 3.五星级酒店相关的工作经验或专业裁缝工作经验。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4.完成领导交办的其他任务。 任职资格: 1.大专以上文化程度,有一定的英语基础; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.相貌端正,身体健康,热爱酒店行业; 4.能接受倒班。
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also InterContinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees’ problems to supervisor/Guest Service Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理 。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客衣的收取、登记、分类等工作; 2、检查客衣状况,做好标记并记录特殊要求; 3、操作洗衣设备,确保衣物清洗、熨烫质量达标; 4、及时处理客衣破损、丢失等异常情况并上报; 5、协助维护洗衣区域卫生及设备日常清洁保养。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳 2、同岗位工作经验,具备基本衣物面料识别能力 3、工作细致认真,有责任心
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 及时高效的处理来自不同渠道的预订。 完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 根据预订部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 持续性地确保高水准的对客服务标准。 确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 遵守所有公司关于预订部的规定。 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 将预订的工作质量永远放在首位。 严格遵守品牌服务标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 严格遵守品牌服务标准。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 热情好客:我们以万分热情提供超凡出众的客户服务。 正直诚信:我们的行为自始至终符合道德规范。 卓越领导:我们是行业及所在社区的杰出领导者。 团队合作:我们在所有工作中积极发扬团队合作精神 责任意识:我们是自身行为和决策的负责人。 即时行动:我们在运营过程中始终意识到紧迫感和纪律性。 大学专科 具有良好的中英文沟通技巧。 较强的人际交往能力。
  • 礼宾员

    3千-4千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 l 问候所有的客人,保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 l 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 l 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。  l 当被指派为门卫时,负责所有进出的交通;指挥交通确保没有车辆阻塞或停在主要车道;接近所有进入的车辆并为客人打开车门; 协助卸车行李; 引导客人到接待处和/或指定的登记区域。 l 为客人提供准确的方向和必要的信息,并发放出租车卡。  l 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待;从前台接待员处取得房间号和房卡,护送客人至其房间;到房间后根据需要为客人介绍房间主要设施。 l 提供行李服务,确保所有入店行李都被贴上标签并立即送到正确的房间。   l 在客人退房时,根据客人的要求将行李搬运下来并装上相应的车辆。 l 为客人提供各种信息和帮助,包括但不限于以下内容:酒店设施、服务、促销、套餐、历史、员工等,包括其他酒店的; 当地和全国的旅游和/或商业数据; 当地的娱乐设施和活动; 定制化娱乐/体育活动;其他能够促进和/或让客人愉悦访问酒店的活动。  l 有效地传递消息、包裹、邮件和报纸,并为客人提供舒适和方便的服务。  l 参加部门组织的各类培训。   l 确保在任何时候有效地跟办工作任务,及准确移交相关工作信息。   l 确保所有结帐房间的钥匙都及时交回前台。    l 发现任何行为可疑的人,立即通知保安部。   l 参加班前会,获取所有信息。例如当日酒店活动、促销和任何其他附加信息。    l 做好下一班的交接工作。  l 当被指派为机场代表时,采取一切手段和联系方式,确保客人顺利抵达,没有意外事故,并立即前往酒店。  l 代表酒店确保客人在到达机场时感受到热烈的欢迎。 l 通过与抵达机场的客人交谈并确定他们的需求,积极寻找销售和/或追加销售酒店设施的机会。  l 在个别和/或大量离境时,协助客人满足机场的要求(例如,行李登记等)。  l 在任何可能的情况下,协助与机场管理部门协调,使酒店客人在得到管理部门授权的情况下更容易地办理到达和离开的手续。  l 立即报告并移交遗失和捡到的物品,始终按照规定的程序进行。 l 处理所有客人的投诉,并立即提出/协调解决方案;如果自己无法提供协助,则将问题上报主管或值班经理。 l 协助酒店紧急响应小组应对紧急情况。 l 确保礼宾部所有设备的正常维护,及时向相关区域报告故障或维修缺陷。  任职要求 l 学历背景:高中以上学历。 l 工作技能:酒店相关工作技能。 l 具有良好的服务意识,良好的沟通能力。 l 具有强烈的责任心。 l 具备良好的品德,作风正派。
  • 西厨热菜领班

    4.5千-5.5千
    惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 职责要求: 1、具备西餐热厨相关工作经验,熟悉各类西餐烹饪技巧 2、能够独立管理厨房团队,具备良好的组织协调能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境 5、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品 6、具备良好的团队合作精神及沟通能力
  • 郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的中餐服务,确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容,能够准确向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈上级 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄18-30岁 2、1年以上中餐服务工作经验,熟悉中餐服务流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情主动 4、能够适应倒班工作制,吃苦耐劳 5、形象端正,身体健康,无不良嗜好
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 Main Duties 1.协助大堂吧营运中顺畅和高效的服务,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 Assists with the smooth and efficient service of the Lounge Operation ensuring that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 2.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 3.根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 4.根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 5.记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 Takes guest order and serves items without unnecessary delay. 6.熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 7.§  促销饮品以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue. 8 .向餐厅领班/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions. 9. 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. 10.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs. 11.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Clears and resets counters or tables. 12.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 12.在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. 13. 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature. 14.确保所有杯具的光亮、洁净。 Ensures all glasses are well polished. 15.协助对大堂吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in the Lounge stock inventory and maintains an accurate inventory record. 15.提出补充大堂吧饮品的申请。 Submits request for replenishing the beverage items in the Lounge. 16.运营时确保向客人提供充分高效的服务。 One should ensure to 100% focus on customers during operation and provide authentic / sufficient service. 17.餐饮部其他部门需要时提供必要的协助。 One should provide assistance to other food & beverage venues when needed.
  • 采购员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。
  • 主持人

    8千-1万
    六安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、景区酒店节目主持 2、景区酒店活动主持 3、体育赛事支持 4、抖音直播 5、微信公众号作品发布
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 尽炫自我
    • 职业发展规划
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则。 2、按要求完成开餐前的准备工作,提供餐中服务,做好餐后收尾工作。 3、及时问候并迅速引领宾客就座,熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客)。 4、对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足。 5、按计划参与培训,日常例会和其他相关会议。 6、辅助监管和培训餐饮实习生,与同事建立并维系良好的工作关系。 任职资格: 1、高中以上学历。具有餐饮服务经验者优先。 2、有一定英文基础,具有良好的服务态度。
  • 销售主任

    3千-4千
    昭通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度销售指标; 2、根据市场动态及客户需求,制定销售计划并执行,定期提交销售报告及市场分析; 3、参与酒店营销活动的策划与执行,提升品牌影响力及市场占有率; 4、与酒店其他部门(如前厅、餐饮、财务等)保持良好协作,确保客户需求得到高效落实; 5、收集并反馈客户意见及市场信息,协助优化酒店产品及服务。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神,能适应高强度工作; 3、学习能力强,能快速掌握酒店产品知识及销售流程; 4、有酒店、旅游或相关行业2年及以上销售经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据分析能力。
  • 厨房切配

    3千-4千
    昭通 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作,确保食材符合卫生标准 2、根据厨师要求进行食材的切配加工,保证刀工符合菜品标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作和装盘工作 4、保持工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用厨房刀具 2、了解常见食材的处理方法和保存要求 3、能适应厨房高温环境,具备较强体力 4、工作细致认真,有责任心 5、有团队合作精神,能配合厨师完成各项工作
  • 天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 美味的工作餐
    • 交叉培训机会
    • 丰富员工活动
    • 全球就业机会
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作 2、按照标准食谱完成菜品准备工作 3、保持砧板区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助厨师长进行厨房日常运营 5、管理食材库存,确保食材新鲜度 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能 2、了解常见食材特性及处理方法 3、能够适应快节奏工作环境 4、有团队合作意识,服从工作安排 5、持有健康证者优先
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    — 有相关工作经验者优先考虑 — 接受应届毕业生 — 有一定的抗压能力
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary:  To ensure all revenues generated in the Hotel are recorded timely, accurately, properly valued, correctly classified and report discrepancies on a timely basis.  To produce the daily revenue report and reconcile all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day.  To review and prepare final input into the General Ledger from the various sources and identify and reconcile the balance sheet items and to prepare financial reports as required. Job Knowledge / Skill: 1.High degree of accuracy in basic bookkeeping. 2.Good general accounting background. 3.Some accounting knowledge, understanding of Back and Front Office systems, keyboard experience, use of Electronic Cash Register machines, Restaurant and Bar knowledge with balancing of figures. Education: University and Secondary school leaving or equivalent. Experience: 1.Prior audit experience or night audit . 2.Some accounting knowledge, understanding of Back and Front Office systems, keyboard experience, use of Electronic Cash Register machines, Restaurant and Bar knowledge with balancing of figures. 3.Strong Microsoft Excel skills
  • 抚州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    餐​厅​介​绍​ ​源​厨​·​山​里​菜​,​是​资​溪​南​源​民​宿​旗​下​专​注​于​乡​土​本​味​的​特​色​餐​厅​,​餐​厅​以​“​好​食​材​·​简​单​做​·​健​康​至​上​”​为​立​身​之​本​,​致​力​于​为​每​一​位​旅​客​和​食​客​提​供​地​道​、​温​暖​、​健​康​的​饮​食​体​验​。​如​果​你​热​爱​传​统​烹​饪​,​认​同​自​然​本​味​,​愿​意​在​烟​火​气​中​传​递​温​暖​—​—​那​么​,​源​厨​正​为​你​敞​开​炉​火​与​大​门​。​ ​作​为​餐​厅​的​“​风​味​灵​魂​”​,​您​将​是​我​们​自​贡​盐​帮​菜​系​的​绝​对​核​心​。​我​们​寻​找​的​,​不​是​普​通​的​餐​厅​师​傅​,​而​是​深​谙​“​麻​辣​鲜​香​、​味​厚​味​重​”​自​贡​菜​精​髓​,​能​用​一​锅​镬​气​点​燃​味​觉​的​盐​帮​菜​功​夫​家​。​ ​岗​位​职​责​ ​1​.​纯​正​自​贡​菜​出​品​ ​(​1​)​精​通​并​独​立​烹​饪​各​类​经​典​自​贡​菜​,​对​水​煮​、​火​爆​、​冷​吃​等​核​心​技​法​有​深​厚​功​底​,​确​保​菜​品​风​味​纯​正​、​稳​定​。​ ​(​2​)​严​格​把​控​每​一​道​菜​品​的​出​品​质​量​,​从​食​材​处​理​、​火​候​拿​捏​到​最​终​装​盘​,​确​保​色​、​香​、​味​、​形​均​达​到​餐​厅​高​标​准​。​ ​2​.​菜​品​守​护​与​创​新​ ​(​1​)​坚​守​自​贡​菜​的​传​统​调​味​与​烹​饪​逻​辑​,​拒​绝​风​味​妥​协​。​ ​(​2​)​基​于​自​贡​菜​的​味​型​基​底​,​结​合​“​山​里​菜​”​的​食​材​理​念​,​参​与​开​发​时​令​新​菜​。​ ​3​.​ ​后​厨​协​作​ ​(​1​)​高​效​完​成​备​料​、​烹​制​及​后​厨​相​关​作​业​。​ ​(​2​)​严​格​遵​守​食​品​安​全​与​卫​生​标​准​,​维​护​后​厨​整​洁​与​操​作​规​范​。​ ​任​职​要​求​ ​1​.​专​业​技​能​ ​(​1​)​硬​性​要​求​:​精​通​自​贡​菜​系​,​掌​握​其​独​特​的​调​味​哲​学​与​烹​饪​技​艺​。​ ​(​2​)​功​底​扎​实​,​尤​其​擅​长​大​火​爆​炒​,​对​火​候​有​近​乎​偏​执​的​追​求​。​ ​(​3​)​熟​悉​自​贡​菜​特​色​食​材​(​如​仔​姜​、​鲜​椒​、​兔​肉​等​)​的​处​理​与​运​用​。​ ​2​.​ ​经​验​与​资​质​ ​(​1​)​拥​有​5​年​以​上​自​贡​菜​厨​房​经​验​,​有​专​攻​或​主​理​自​贡​菜​餐​厅​经​验​者​优​先​。​ ​(​2​)​持​有​有​效​的​健​康​证​明​。​ ​3​.​个​人​特​质​ ​(​1​)​对​烹​饪​充​满​热​情​,​具​备​“​匠​人​精​神​”​,​对​出​品​有​极​高​的​自​我​要​求​。​ ​(​2​)​具​备​良​好​的​团​队​合​作​精​神​,​能​适​应​餐​饮​业​快​节​奏​的​工​作​环​境​。​ ​(​3​)​有​责​任​心​,​工​作​细​致​,​注​重​卫​生​与​安​全​。​
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 分房福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    l 问候所有的客人,保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 l 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 l 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。  l 当被指派为门卫时,负责所有进出的交通;指挥交通确保没有车辆阻塞或停在主要车道;接近所有进入的车辆并为客人打开车门; 协助卸车行李; 引导客人到接待处和/或指定的登记区域。 l 为客人提供准确的方向和必要的信息,并发放出租车卡。  l 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待;从前台接待员处取得房间号和房卡,护送客人至其房间;到房间后根据需要为客人介绍房间主要设施。 l 提供行李服务,确保所有入店行李都被贴上标签并立即送到正确的房间。   l 在客人退房时,根据客人的要求将行李搬运下来并装上相应的车辆。 l 为客人提供各种信息和帮助,包括但不限于以下内容:酒店设施、服务、促销、套餐、历史、员工等,包括其他酒店的; 当地和全国的旅游和/或商业数据; 当地的娱乐设施和活动; 定制化娱乐/体育活动;其他能够促进和/或让客人愉悦访问酒店的活动。  l 有效地传递消息、包裹、邮件和报纸,并为客人提供舒适和方便的服务。  l 参加部门组织的各类培训。   l 确保在任何时候有效地跟办工作任务,及准确移交相关工作信息。   l 确保所有结帐房间的钥匙都及时交回前台。    l 发现任何行为可疑的人,立即通知保安部。   l 参加班前会,获取所有信息。例如当日酒店活动、促销和任何其他附加信息。    l 做好下一班的交接工作。  l 当被指派为机场代表时,采取一切手段和联系方式,确保客人顺利抵达,没有意外事故,并立即前往酒店。  l 代表酒店确保客人在到达机场时感受到热烈的欢迎。 l 通过与抵达机场的客人交谈并确定他们的需求,积极寻找销售和/或追加销售酒店设施的机会。  l 在个别和/或大量离境时,协助客人满足机场的要求(例如,行李登记等)。  l 在任何可能的情况下,协助与机场管理部门协调,使酒店客人在得到管理部门授权的情况下更容易地办理到达和离开的手续。  l 立即报告并移交遗失和捡到的物品,始终按照规定的程序进行。 l 处理所有客人的投诉,并立即提出/协调解决方案;如果自己无法提供协助,则将问题上报主管或值班经理。 l 协助酒店紧急响应小组应对紧急情况。 l 确保礼宾部所有设备的正常维护,及时向相关区域报告故障或维修缺陷。  l 与同事保持良好的关系,具有团队合作精神。  任职要求 l 学历背景:高中以上学历。 l 工作技能:酒店相关工作技能。 l 具有良好的服务意识,良好的沟通能力。 l 具有强烈的责任心。 l 具备良好的品德,作风正派。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 分房福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
  • 长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向房务部经理负责,全面统筹前厅日常运营管理工作,制定前厅工作计划及服务标准; 2、 负责前厅团队管理,包括人员排班、技能培训、工作督导及考核,提升团队服务质量; 3、 负责客户关系维护,接待重要客人,妥善处理前厅各类客诉及突发问题,提升客户满意度; 4、 协调前厅与客房、餐饮等相关部门的沟通协作,保障运营顺畅; 5、 把控前厅服务流程,监督服务质量,落实安全管理要求,负责前厅物资、现金安全管控。 任职要求: 1、 男女不限,男性身高175cm以上,女性身高160cm以上,年龄45岁以下; 2、 形象气质佳,品行端正,具备良好的道德品行及职业操守,责任心强; 3、 大专及以上学历,熟练掌握办公基本操作软件,了解酒店行业运营模式; 4、 对酒店行业有浓厚兴趣,愿意长期从事酒店服务管理工作,具备较强的管理能力及服务意识; 5、 持有C1驾照者优先,具备良好的沟通协调、应急处置及执行力,无不良从业记录。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 择菜

    3千-4千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类蔬菜的挑选、清洗及初步加工处理 2、按照厨师要求对食材进行分切、整理等预处理工作 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立作业及基础体力劳动 2、具备基础的食材辨识能力 3、工作细致认真,有责任心 4、遵守厨房卫生管理制度
  • 中厨房打荷

    3.2千-3.8千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的安排,遵守酒店和部门的各项规章制度; 2、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准; 3、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作; 4、严把菜品质量关,确保菜品质量; 5、根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 岗位要求 1、能吃苦耐劳,态度积极; 2、工作有责任心,做事认真负责。
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