职责： . 负责需要在当地税务局完成的业务，如开票，报税，发票申领，分发，税盘的清盘等，； · 负责需要在当地银行完成的业务，如领取空白支票及到银行柜台办理外币支付等； · 负责酒店所有纸质券的管理，如日常凭审批表进行分发并做好券的领用分发登记； · 协助OTC员工开具挂账单位的发票并邮寄给相应的客户或给到相关销售； · 协助PTP员工收集各部门报销的发票并按一定的频率和要求寄到共享中心； · 每月打印Affliate 账单并分发给各部门签字并扫描给PTP； · 日常和GM一起对财务章进行管理； · 日常清点营业款并存到银行； · 负责各项盘点，如备用金、发票、纸质券、酒水库（若有）等所有盘点，并出具盘点结果发给相应人员审批； · 负责财务相关如账单等各项纸质文件的存档； · 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 要求： · 学历：大专及以上学历，会计和管理方面的学历为优 · 工作经验：0-1年财务相关工作经验 · 熟练使用办公软件: Windows, Word, Excel, PPT · 良好的沟通和协调能力

岗位职责： 1、监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 2、监管洗衣房的工作。 3、 制定与助理行政管家及其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排。 4、 定期对客房和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 5、 管理春季大清扫日程安排。就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议， 确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 6、向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 7、 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 8、保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 9、定期召开部门会议。 10、 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 11、 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 12、 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、·  安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 13、 准备在紧急情况下完成分派給的任务，如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 14、 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 15、和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格： 1、熟悉客房部的各项工作流程和操作规范，能够独立处理部门内的日常事务和突发情况； 2、具备良好的责任心与敬业精神、沟通与人际交往能力； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力； 4、具备3年以上酒店客房管理经验，有国际联号经验者优先。

岗位描述： 1、维护泳池秩序，确保游泳者遵守泳池规定，防止打闹、追逐等不安全行为； 2、定期检查泳池的设施设备，如救生设备、照明设施、水质等，确保其正常运行和符合安全标准； 3、做好水质测试工作，准确填写水质告示牌，如发现水质不符合国家标准，及时加药做水质处理，确保水质符合国家标准。 任职条件： 1、熟悉掌握游泳的各项专业技能； 2、有高星级酒店同岗位工作经验、救生员证优先。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括接待、礼宾、总机、楼栋等各岗位的协调与监督 2、制定并执行前厅部服务标准和工作流程，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设 5、监控客房销售情况，协助制定房价策略，提高客房收益 6、与其他部门保持良好沟通，确保酒店各部门协作顺畅 7、控制部门成本，合理使用物资和设备 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各项业务流程 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 3、较强的团队管理能力，有带领10人以上团队的经验 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、良好的职业形象和气质，普通话流利

Director of Food & Beverage,responsible for the overall daily Food and Beverage operation, providingleadership and direction whilst maximizing revenue opportunities andmaintaining guest and colleagues’ satisfaction levels to the standard of the hoteland of the company at all time. Job Requirements： 1.A proven track record of success in a similar leadership role to ensure profitability, efficiency and creativity in each Food and Beverage venue including banqueting. 2.Capability to build customer loyalty and guest satisfaction in accordance with our standards and Legendary Quality Experiences (LQE). 3.To manage budget of the entire Food & Beverage Division, monitor and control the expenses achieving financial targets and to accurately forecast financial performance. 4.Strong interpersonal and problem-solving abilities. 5.Innovative and creative, familiar with F&B trends in Mainland China, partnering with Sales & Marketing to increase exposure and coverage of the Food & Beverage venues in various local media and digital platforms. 6.Highly responsible and reliable. Works well under pressure in a fast paced environment. 7.To encourage proactive, efficient, and effective inter-departmental communication and working practices to promote a climate of teamwork, enthusiasm and productivity. 8.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 9.To be part of the Executive Committee, providing advice and support in decisions and projects relating to the Hotel in general 10.Excellent communication skills in English and Mandarin are a must, speaking Cantonese would be an advantage. 11.University/College degree in a related discipline. 12.Three to five years’ experience in international luxury hotel operations preferably in Mainland China.

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. • 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   • 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 参加和参与计划好的培训课程。 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English • 能够读写英语。 Experience – 经历 • Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. • 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.财会专业（或相关专业）大专以上文化程度。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5.身体健康，能胜任本职工作。

岗位描述： 1、负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报，按照营业收入核对存入现金、每天应收账款的流动； 2、负责监管酒店信贷债权的货币资金回收，避免坏帐损失，及时反映债权的存在，落实清算工作，定期向财务总监准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况，并提出解决措施； 3、执行与收入程序相关的管理制度。编制账龄分析表，组织召开信贷会议。 任职条件： 1、财务会计专业毕业，有3年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、熟悉办公软件及财务软件； 3、工作细致、严谨，品质正直，具有较强的工作热情和责任感。

-具有日语的沟通能力者优先考虑。-满足客人表达及未表达的需求, 从客人未到店开始与客人建立联系，欢迎客人抵达，提供高效的入住办理，住店期间为客人提供个性化的服务，退房及道别。-工作中严格遵守酒店政策及工作相关的标准营运流程。为所有的套房客人提供管家服务。-该岗位有夜班。

工作职责： 1、日常项目财务管理​​ 1.1.负责项目日常财务管理，及时提供业务负责人/集团财务中心所需各项财务数据，确保数据准确性和时效性。 1.2 编制项目月度管理报表，按时准确提报集团项目财务情况。 ​​2、支持业务决策的财务执行​​ 2.1 编制项目年度预算和半年预算复盘，监控预算执行情况，定期反馈超支预警并提出优化建议。 2.2 协助业务部门完成合同财务条款审核，降低财务风险。 ​​3、流程优化与系统操作​​ 3.1 优化手工台账和数据流程，推动Excel模板或RPA工具落地，减少重复性工作。 3.2 配合集团数字化系统上线，完成数据录入、清洗及异常排查。 4、​​税务与合规支持​​ 4.1 监控项目日常财税风险（如发票开具合规性、费用报销凭证完整性） 任职资格： 1、学历：统招本科及以上学历，财务管理、会计管理、审计及其相关专业； 2、经验：具备5年以上会计岗位工作经验，有酒店或公寓项目财务经验优先； 3、专业：熟悉国家会计法、税法，有效的成本控制能力，熟练使用财务/办公软件,较强的文字编辑能力，精通/熟悉Power BI/Tableau优先； 4、工作认真细心，责任心强，具有良好的团队协作精神和服务意识，干练不拖沓，积极向上，目标感强； 5、能积极主动探索市场先进技术，具备较强的创造力，逻辑思维能力强，善于沟通。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 4、吃苦耐劳，有责任心。

【岗位职责】 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、了解所有房价、特别促销。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、维护酒店信息系统，保证所有预定、 价格和市场代码的更新，保证所有的客户信息正确记录，酒店和中央预定系统连接顺畅。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 8、保证所有预订根据当天价格进行。   9、遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 10、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、保持工作环境整洁。 3、能熟练的掌握和运用电脑。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.具备一定的领导能力 2、视力良好 3、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责： 在市场销售总监/宴会销售统筹副总监的指导和监督下, 为协调内部和外部客户的活动安排提供支持, 提供秘书和对宴会团队的行政支持。 岗位要求： 良好的英语口语和书面表达 与人交流, 沟通良好 自信, 积极进取, 热爱销售工作

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合酒店要求; 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化经营效益; 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度; 5、定期对员工进行专业技能及服务礼仪培训，提升团队整体素质； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与其他部门(如前厅部、市场部）紧密协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮管理经验，有星级酒店或高端餐饮行业从业背景者优先； 2、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制及团队管理能力； 3、具备较强的市场敏感度，能够独立策划并执行营销方案； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、对食品安全及卫生管理有深刻理解，熟悉相关法律法规。

【岗位职责及要求】 1、大专及以上学历。有3年以上驾驶经验，C1驾驶证。 2、熟悉北京市的交通路线。 3、能适应弹性工作时间，接受临时加班和出差安排。 4、具备良好的职业道德和保密意识。 5、协助办公室完成各类行政辅助工作，服从上级的其他合理工作安排。 6、严格遵守交通法规及酒店规章制度。 7、准确记录车辆行驶里程、油耗、维修、保养等相关费用。 8、对所负责的车辆具有高度责任心。 9、党员及退伍军人优先考虑。

Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： （1）主导巨野门店筹建期工作，负责投资管控、工程进度质量管理，搭建运营团队，确保开业顺利进行 1. 结合项目经营目标，审核项目功能配置的经济性、有效性和经营格局及动线的合理性； 2. 从经营角度，负责各经营项目投资支出的审核和预算控制，确保投资在预算范围内有效实施； 3. 负责组织酒店筹备人员参与酒店分部分项的验收； 4. 负责组织酒店经营物资和设备的选型、论证和采买工作； 5. 负责组织酒店开业前的开荒、员工招募和培训、开业物资准备、宣传推广、开业流程的制定和实施。 （2）经营计划和执行： 6. 负责围绕投资人委托目标，制定酒店年度经营计划（含营收、利润、会员增长、市场占有率等核心指标和预算），分解至季度/月度，推动目标达成； 7. 围绕业务结构和体系执行的需要，提交经营组织规划和方案，并根据批复组织招聘和队伍搭建； 8. 发掘巨野目标客群和目标客群对生活仪式的需求，针对性开发相关产品和产品系列； 9. 统筹宴会厅、包间、客房三大场景的协同运营，实现目标客群生活仪式服务需求，提升资源利用率（坪效和人效）。 （3）深耕会员体系，建设可持续发展的会员生态： 10. 统筹主导会员体系线上、线下体系和运营流程设计，组织会员招募，在开业时招募1000组个体和企业会员，并在开业后保持500+个/月的增量； 11. 建立匹配巨野会员特点的运营模式，结合生活仪式服务，策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案，构建针对性的服务体系，逐步提升会员粘性，提升会员活跃度与消费频次，维系会员复购率≥30%。 1. 分析会员数据，洞察需求，深度发掘客户价值，优化分级会员权益，挖掘会员潜在需求，推动生活仪式套餐升级销售，确保会员年度平均消费频次≥1。 2. 建立24小时响应机制，处理会员及VIP投诉及紧急事件，确保会员客户满意度≥99%。 （4）巨野市场开发与品牌建设： 3. 熟悉鲁西南区域文化和民俗习惯，洞察巨野目标客群偏好（重面子、讲人情、性价比敏感）及竞品动态，通过在地会员的发展和生活仪式服务，构建坚实的品牌利基市场； 4. 挖掘和深度开发地方吉日喜庆及生活仪式和政商事宴会需求，建立从需求对接、餐宴策划、场地布置、餐品定制到售后反馈的标准化服务流程，提升服务竞争力； 5. 通过本地媒体、行业活动及异业建立长期合作，提升品牌曝光，建立“高端、专业、有温度”的品牌形象，打造“巨野宴会服务第一品牌”。 （5）日常运营管理： 6. 负责巨野门店日常运营的统筹、监督、协调与管理，建立和实施标准化管理制度和流程，确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标，确保客户满意度≥95%； 7. 监控酒店P&L，优化收入结构，控制人力、食材、能耗等运营成本，提升盈利能力； 8. 监督菜品质量、服务标准及设施设备维护，确保客户体验，建立食品安全零容忍的管控制度，严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度，做好内部培训和责任管理。 9. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练，确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 （6）团队建设与跨部门协作： 1. 按公司要求组建核心团队，明确岗位职责与考核标准，培训、激励和管理各部门负责人及核心团队，营造积极向上的工作氛围和企业文化； 2. 制定并执行本地化营销策略，推动内部联动，提升客户一站式服务体验，扩大目标客群会员量，提升酒店品牌在县城及周边区域的影响力。 3. 妥善处理重要客户（尤其是会员）的投诉与关系维护，建立良好口碑和可持续的经营环境。 4. 维护与当地政府、社区及关键合作伙伴的良好关系。 岗位要求： 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 工作经验：行业经验、相关岗位年限。 8年以上酒店管理经验，其中3年以上宴会型酒店或高端会所总经理/副总履历或有独立操盘的餐饮/宴会总监等管理岗位履历，符合以下条件者优先： 1. 拥有二十场以上大型宴会（婚宴、商务宴请、年会等）统筹、运营及现场管理经验，精通宴会成本核算，有成功案例者； 2. 具备会员制酒店或会所管理经验，熟悉会员体系运营者； 3. 持有酒店职业经理人资格证，熟悉消防、卫生等证照年检流程。 专业知识和技能要求：满足岗位需要的专业知识和技能水平，如行业认证、语言证书等。 5. 精通P&L报表分析 6. 精通宴会标准化流程和成本核算 7. 熟悉的全息投影等设备场景策划运用者优先 8. 熟悉新媒体在运营和营销中的运用如抖音本地生活推广经验 9. 熟悉餐饮行业政策法规（食品安全、消防、卫生等）；

工作内容： 1、遵守各项规章制度，合理使用厨房工具和原材料； 2、负责菜肴的制作，保证菜肴的质量及口感； 3、 严格做好烹饪环境的卫生，保证菜肴卫生质量安全可靠。 任职要求： 1、具备同岗位工作经验3年及以上，星级酒店及高端社餐优先； 2、擅长粤菜、粤菜、融合菜。 3、有较强的服务意识，具有团队精神，有良好的个人卫生习惯，无不良嗜好。

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

工作职责： 1. 协助行政管家完成日常运营管理，确保所辖区域工作有序开展。 2. 负责监督和指导楼层员工的工作执行，提升服务质量和工作效率。 3. 协调处理客户投诉及突发事件，维护良好的运营秩序和客户满意度。 4. 配合完成业绩目标分解与跟踪，定期汇报运营数据及改进建议。 5. 组织并参与楼层巡检，落实安全、卫生、陈列等相关标准规范。 6. 协助开展员工培训、排班管理及团队建设相关工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，管理类或相关专业优先。 2. 具备3年以上同岗位运营管理经验，国际联号酒店背景者优先。 3. 熟悉现场管理流程，具备较强的组织协调与问题解决能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和团队管理意识，能适应轮班工作安排。 5. 熟练使用办公软件，具备基本的数据分析与报告撰写能力。

岗位职责 1、熟悉蛋糕甜品的制作，注重质量； 2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务； 3、协助厨师长进行西点新品的研发工作； 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求； 5、熟悉西点房各种设备的使用，正确使用、维护和保养厨房设备； 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。