本岗位为主管级别，目前招聘的工作方向为全日餐厅主管（欢迎中餐厅及西餐厅工作背景）。 1. 具备三年以上高星级酒店餐饮服务经验，具备同岗经验一年以上的优先。 2. 具备良好的沟通技巧及服务技巧，能协助处理宾客关系工作，给予基层员工服务和操作标准呢的培训。 3.能够遵守部门运营手册中政策和程序，确保严格的执行； 4.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中，确保始终能达到凯悦的标准； 5.具备良好的服务能力，为酒店客人和同事，以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。

job overview职位概述 Under the guidance of the Director ofEngineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated inaccordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guestsatisfaction. 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 FinancialReturns: 财务回报： ·        Works with superiors in thepreparation and management of the department’s budget and is aware of financialtargets ·        协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 ·        Attendsto all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·        处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advisesimprovements to the present system in order to optimize the operatingefficiency and economy of the said system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Attendsto all work requests and repairs and maintenance works ·        处理所有工作请求和检修工作 ·        Providespecial expertise to all repair and maintenance of various engineeringequipment, plants and systems. ·        为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 ·        Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundryequipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·        负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·        Preparespare parts lists for engineering requirements. ·        根据工程要求准备零部件清单 ·        Preparesdetail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for eachrespective item of those. ·        准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 ·        Preparesmonthly Maintenance Status Report. ·        准备每月的维修进度报告 People:员工团队： ·        Works with Superior and HumanResources department to ensure the departmental performance of staff isproductive. Duties include: ·        与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： o   Conduct on the job training inaccordance with the departmental standards and procedures and maintains arecord of progress for each staff member o   根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 o   Trainsand develops the assigned Employees in order to improve their skills andquality of work.. o   培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 o   Provide input for probation andformal performance appraisal discussions in line with company guidelines o   根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 o   Ensure new staff attendCorporate Orientation within first month of hire o   确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 o   Coach, counsel and disciplinestaff in breach of hotel policies and departmental procedures, providingconstructive feedback to enhance performance o   对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures asissued from time to time. ·        确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 ·        Isresponsible issuing warnings to his subordinates for infringements of HotelRules and Regulations, examples are, but not limited to: ·        负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1        Sleepingwhilst on duty 当班时睡觉 2        Latearriving at beginning of shift 上班迟到 3        Earlydeparture at the end of the shift 早退 4        Notfollowing up on guest complaints 不跟进客人的投诉 5        Notadhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 GuestExperience:宾客体验： ·        Coordinates with the relateddepartments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. ·        与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 ·        Interacts and cooperates withHotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. ·        必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 ·        Interacts and cooperates withother departments when necessary to provide additional or specialized servicesfor functions, promotions and festivities. ·        必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 ResponsibleBusiness:企业责任： ·        Demonstrate Awareness of IHG PersonalProtective Equipment (PPE) policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPEguidelines and ensure your direct reports do the same ·        展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·        Be aware of duty of care andadhere to workplace health and safety related various IHG policies andprocedures ·        具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·        Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly ·        熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·        主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements ·        根据酒店要求记录安全事件和事故 ·        Carriesout regular fire alarm test. . ·        定期实施火灾报警检测 ·        Ensuresthat the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. ·        确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 ·        Complieswith Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned bysuperior. 履行上级分派的其他职责。 aCCOUNTABILITY责任 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service,luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, anumber of major outlets, high volume catering and convention facilities, and alarge number of VIP and key guests. Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons andcontractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate either in one of the trades ofelectrical/electronic/mechanical/refrigeration & air conditioning/ plumbingor obtains vocational training plus 3 years of experience in related work, itinclude 1 year in a supervisory role, or an equivalent combination of educationand experience.  Hotel experiencepreferred. Professional certification and license if required by law. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行状况并报修 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 4、做好客房物品管理，发现遗失或损坏及时上报 5、遵守服务流程与操作规范，保障客人隐私及财产安全 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、服务意识强，注重细节 4、身体健康，无传染性疾病 5、服从工作安排，具有团队协作精神

岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤在泳池边观察，防止发生意外。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.确保救生台无空岗，无关人员不得进入池面。 5.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 2. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 持有救生员资格证。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于安防监控、门禁系统、网络通信、音视频设备等； 2、定期巡检弱电设备，确保系统稳定运行，并做好相关记录； 3、配合其他部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、制定弱电设备的维护计划，并监督执行； 5、处理突发性弱电系统故障，快速响应并解决问题； 6、协助管理弱电设备的技术档案，确保资料完整、准确； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统的基本原理及常见设备，具备相关维护经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成弱电设备的检修与调试； 3、工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能适应紧急加班及突发性故障处理； 5、持有相关弱电或电工证书者优先； 6、无经验者可接受培训，但需具备基本电子技术知识或相关学习背景。

§  确保餐厅设备和卫生的有效管理。 Ensure manage the equipment and hygiene efficiently. §  认真执行并完成上级布置任务。 Complete the task arranged by the department. §  建立并严格遵守所有的运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  协助控制运营设备及营业用品的需要、储存并小心操作设备。 Assist to control necessity and stock items and operate the equipment carefully §  确保各餐厅设备的清洁。 Ensure each outlet are equipped cleaning equipment. §  协助餐务部按照凯悦标准高效、顺利的运营。 Assist stewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. §  确保食物准备区域的整洁、卫生和干燥。 Ensure food supply area tidy, clean and day. §  管理厨房、食物和饮料区域的夜间清洁工作 Manage overnight cleaning in the kitchen area food and beverage area. §  确保后场区域的清洁，并按所定标准清理垃圾。 Ensure cleaning at back of house area, remove the garbage according to the standard published. §  确保部门运营达到部门营运手册的基本标准。 The minimum goals in operation is achieve Department Operations Manual. §  在繁忙时段协助运营。 Assist operation when in busy period. §  每日上班前，按时参加部门例会，听取上级指示。 Attend department briefing accordingly. §  在每日运营方面与厨务部及其他部门密切配合。 Liaise with kitchen and related department in the daily operation. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  在每日运营方面与厨务部密切配合。 Liaise with kitchen in daily operation. §  掌握必要的设备知识。 Knowledgeable in equipment. §  向餐务部经理/副理汇报食物和饮料的偏差。 Report to stewarding manager/ Assistant manager in food and beverage. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，会使用电脑，有酒店前台接待工作经验有限考虑； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. 负责酒店客房打扫，按照客房清扫流程和质量标准，做好日常清洁及计划清洁工作，为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。 2. 检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 3. 负责清点更换各种的布草，补齐各类客用供应品，并做好记录。 4. 保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求。 5. 负责本岗位卫生清洁工作，保证工作区域的整洁、有序。 6. 负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务。 7. 接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查，并按要求进行返工。 8. 在工作过程中，发现异常情况应立即向上级报告。 9. 完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1. 身体健康，视力好，而且适应长时间工作 2. 具有良好的服务意识和团队协作精神，能够承受工作压力 3. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生。 4. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容，普通话流利。

工作内容： 1、遵守各项规章制度，合理使用厨房工具和原材料； 2、负责菜肴的制作，保证菜肴的质量及口感； 3、 严格做好烹饪环境的卫生，保证菜肴卫生质量安全可靠。 任职要求： 1、具备同岗位工作经验3年及以上，星级酒店及高端社餐优先； 2、擅长粤菜、粤菜、融合菜。 3、有较强的服务意识，具有团队精神，有良好的个人卫生习惯，无不良嗜好。

Operational营运管理 § Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found.遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 § Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 § Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 § Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly.确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 § Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 § Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 § Adheres to pre-set availability and rate controls.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 § Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。  § Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 § Ensures a high level of customer service is consistently maintained.确保持续高水平的对客服务。 § Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel.确保前厅部与其它部门高度的配合。 § Ensures the Front Office Manager or Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及前厅部副理。 § To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises.确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 § Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible.主动向潜在客人推销金护照计划。 § To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes.熟知各种航空公司奖励计划。 § Complies with all hotel policies relating to Front Office.遵守酒店关于前厅部的所有制度。 § Assists with reservations whenever necessary.必要时协助预订部的工作。 § Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner.及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 § Handles basic Business Centre services when required.需要时处理基本的商务中心服务。 § Handles keys and ensures Security policies are adhered to.处理钥匙并确保遵守安全制度。 § Handles foreign exchange according to policies.按制度处理外汇兑换。 § Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards.履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 § Liaises with Concierge/Bell for smooth handling of luggage and transport services. 与礼宾部配合顺畅处理行李及运输服务。 § Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges.负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 § Exchanges foreign currencies to any in-house guest.为住店客人兑换外币。 § Provides guests with cash advances on their credit card.为客人提供信用卡取现服务。 § Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards.获得散客的信用卡授权密码。 § Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis.每天通过将登记卡及餐厅帐单存档保持并检查所有架格。 § Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective back ups attached.确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 § Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received.根据值班经理的批准发出小额现金及零用现金。 § Responsible for registration and issuing of safety boxes. 负责登记及发放保险箱。 § Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel.全面了解酒店提供的所有服务。 § Reads all memos concerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 § Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty.当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 § Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing.确保在下班时执行准确及整洁的关闭程序，并点清所有账目。 § Ensures that the float is balanced before finishing the shift.确保在下班时备用金没有差错。 § Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 § Hass a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.完全了解酒店电脑系统的收银功能。 General总则 § Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 § Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 § Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 § Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 § Ensures high standards of personal presentation and grooming.确保高水平的个人形象和仪表。 § Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 § Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

职位概述 1. 全面负责西厨房早餐出餐工作，承担起早餐厨房的工作职责，负责员工岗上培训及技术提高。协助西厨厨师长完成所有与西厨房相关的工作。控制、监测并领导整个早餐厨房的运作。 2. 对早餐网评负责，关注酒店早餐报表人数，掌握客人用餐用餐规律，并以此为根据合理准备早餐各项工作，控制早餐成本。 3. 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的早餐厨房运作。负责早餐厨房整体的运作。负责监督所有早餐食品质量的准备、制作、及质量验收，检查食品的味道、温度外观。确保所有的食品没有腐烂、变质。时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。 4. 发展创新西餐早餐产品并稳定提升品质。确保优秀的烹饪技术不外传，严格保守酒店商业信息。控制食品出产的标准，规划工作流程和标准菜单制作。检测收货的食品质量和数量。控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。及时将变质食品拿出并通知西厨厨师长。了解并熟知所有食品准备的标准和程序。保证所有的政策和程序在早餐厨房落实及运行。参与制定和发展执行西厨房工作标准和程序。 5. 配合管事部员工按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生 6. 监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。7. 确保不使用破损餐具，及时检查瓷器、玻璃器皿是否有破裂并指导使用。 8. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的品质和味道，制定早餐菜品标准卡。 9. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。为客人高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 10. 在厨房运作方面支持西厨厨师长工作，保证提供高效率的服务。管理并参与本部门的制作工作。 11. 参与菜单的制作开发。具备有与本职位相配的西餐早餐自助餐厨房产品知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 12. 与西厨房部门之间良好的平行沟通。 13. 参与制定食品需求和当天市场采购单。制定提货单，监督和控制存货的质量和数量。监督采购程序的执行，监督存货控制程序的执行。参加所有相应级别的培训，在团队内有效工作。工作有效时间内完成上级交付任务，并不断提升个人综合素质能力。 14. 配合西厨厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。配合西厨厨师长共同讨论如何精选厨房设备并提出专业性建议。保证食材、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 15. 维护电脑系统。掌握和使用文字处理软件包。 16. 遵守酒店行为准则。遵守酒店员工手册。遵守酒店的规章制度。 17. 保证所有报告和服务都能按时完成。 18. 配合厨师长编排厨房员工工作时间，同时也要考虑到节约成本，根据工作需要安排员工休息时间。明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。随时表现出积极的职业态度和行为。 配合管事部使厨房区域干净、有次序并持续保持整洁卫生。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、岗位工作经验5-10年以上。 2、接受过专业技术训练，需要认识舟山海鲜。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程，准备和制作中西式菜品，确保出品质量和口感一致； 2、负责厨房日常备料工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工； 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作，合理控制食材损耗； 5、遵守厨房操作规范，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能，有相关培训或实习经验者优先； 2、能够适应早晚班轮班制度，具备团队协作意识； 3、工作细致认真，责任心强，能承受厨房工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、对烹饪有热情，愿意学习提升专业技能。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、红酒、雪茄的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

总出纳兼采购文员 1、负责及时完成现金存储的准备工作 2、准备总出纳单和处理零用现金 3、按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表 4、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家 5、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等 6、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异 7、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的接待服务； 2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度； 3、协助制定前台排班计划，合理调配人力资源，确保各时段服务顺畅； 4、检查并维护前台设备、系统及物资，确保工作环境正常运转； 5、培训新员工，定期评估员工表现，提升团队服务技能与效率； 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待宾客； 2、较强的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备团队管理经验者优先，能够有效激励和指导员工； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象好气质佳优先（女身高168以上，男身高180以上）

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询，提供专业的预订建议； 3、处理线上及线下订单，包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订，确保系统录入无误； 4、跟进预订确认、修改及取消流程，及时与前台、客房等部门沟通协调； 5、维护客户档案，记录特殊需求及偏好，提升客户满意度； 6、协助处理客户投诉或突发问题，提供解决方案并反馈至相关部门； 7、定期整理预订数据，提交报表，为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、耐心细致，责任心强，能够高效处理多任务并保证工作准确性； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 4、能适应轮班制工作（含节假日），抗压能力强； 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先，无经验可培训上岗； 6、对酒店行业有热情，服务意识强，注重团队协作。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，包括设备、工具、台面等的日常清洁与消毒； 4、按照厨师要求，协助管理食材库存，确保食材新鲜且存放规范； 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用和维护厨房设备及工具； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务； 7、跟进日常餐具清洁及员工餐收当后的卫生清洁。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从事厨房相关工作； 2、具备一定的体力与耐力，能够适应厨房高强度的工作环境； 3、注重卫生与细节，有良好的清洁习惯； 4、能够服从管理，具备团队合作精神； 5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑。

岗位职责： 1、按酒店标准清洁指定楼层客房（含铺床、除尘、拖地、卫生间消毒、家具擦拭等），确保达标待客； 2、检查并补充客房客用品（洗漱套装、毛巾、一次性用品等），保证齐全规范； 3、发现客房设施损坏、故障或安全隐患，及时上报主管并配合维修； 4、按流程处理客人遗留物品，做好登记、保管与上报，协助失主认领； 5、响应客人合理需求（如加用品、咨询等），提供贴心服务； 6、遵守安全卫生规定，正确使用清洁工具与用品，节约成本、避免事故； 7、整理保管楼层清洁物资，保持工作间整洁； 8、配合主管完成查房、物资盘点及临时工作安排。 任职要求 1、从事过酒店客房服务工作者； 2、身体健康，无传染性疾病，能适应站立、走动、弯腰等体力工作，抗压能力强； 3、工作认真负责、细致严谨，具备良好的卫生习惯和主动服务意识； 4、服从管理，团队协作能力强，沟通简洁高效，能快速响应工作安排； 5、吃苦耐劳，有责任心，能严格遵守酒店各项规章制度。

岗位职责 1、 制定公共区域清洁、保养计划及标准流程，监督团队高效执行； 2、 管理 PA 团队日常工作，包括排班、培训、考核，提升团队专业能力； 3、 把控清洁物料（清洁剂、工具等）的采购、使用及成本控制； 4、 定期巡检大堂、走廊、电梯、停车场等公共区域，及时处理品质问题； 5 、配合酒店大型活动、接待任务，做好环境保障工作； 6 、落实卫生防疫要求，确保公共区域符合酒店及行业卫生标准。 任职要求 1、  2 年以上酒店 PA 管理经验，熟悉公共区域清洁流程及物料使用； 2、 具备较强的团队管理、沟通协调能力及问题解决能力； 3 、责任心强，注重细节，能承受一定工作压力； 4 、了解酒店卫生防疫规范，有相关资质证书者优先。

福利待遇好！！！北京户口优先！退伍军人优先！ 薪资待遇： 1、提供工作餐+年终奖+年底双薪； 2、定期组织员工出游活动； 3、6-9月防暑费260元/月+每季度300元劳保用品； 4、公司提供五险一金 ！ 工作时间： 早8:00-17:00，每周休息两天！ 面试时间： 周一至周五，早8:00-11:00 13:00-17:00 岗位职责： 1.按要求巡视酒店室内经营范围。 2.服务周到热情，见宾客主动问好。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.熟悉保卫部工作流程，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求： 1.18-28岁男士，身高174cm以上，要求着西服（工装）工作，有良好的形象气质。 2.具有中专及以上文化程度。京籍户口或退伍军人。 3.处理事情要迅速，果断、准确。 4.服从管理，具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责: 1、 Understand western food culture and Western cuisine.  2、 Supervise the service of the restaurant. 3、 Supervision of standards for passenger facilities and services. 4、 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 5、 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials  1、了解西餐文化，西餐菜品。 2、监督餐厅的服务。 3、监督客用设施和服务的标准。 4、周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 5、对菜单有具体的了解，包括每日特价。   岗位要求: 1、 Have the ability to solve problems and train  2、 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 3、 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 1、具有解决问题和培训的能力 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 3、3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：张女士 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

Report to Front Desk Supervisor. 向前台主管汇报工作。   Well versed on all Brand Standard requirements for Front Desk and related areas. 熟知前台及相关部门的品牌标准要求。   Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems. 主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Ensure to achieve monthly Marriott Rewards enrolment goal provided by Assistant Front Office Manager and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by Assistant Front Office Manager. 确保完成由助理前厅经理订立的月度万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由助理前厅经理订立的房间升级促销目标。   Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue. 处理客人投诉，认真分析投诉并又快又准地做出答复，使客人满意从而能够保护酒店的财产和利益。   Serving guests at Front Desk while providing the highest level of service in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。      Specific Duties 具体职责   Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。   Responsible for all activities relevant to Front Desk such as check in/out, cashiering, foreign exchange. Provide information to any guests or visitor’s inquires. 负责前台的相关工作，如入住\退房、收银、外币兑换。为客人或来访者提供信息及协助。   Get a daily briefing about extra events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。   Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle about that. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。   Be well know of hotel products knowledge. 了解酒店产品知识。   Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和OPERA 以及钥匙系统。   Perform guest registration and room assignment, fulfil special requests of all customers.    执行客人的入住登记、房间分配，满足所有客人的特殊要求。   Be knowledgeable about Frequent Traveller Programs. Participate and contribute sign-up program, ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 了解其它的常客计划。参与并积极的推广计划，确保正确率和活动率达到集团目标。   Know how to follow hospitality guidelines.   知道如何遵循服务的基本方针。                                                         Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。   Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。   Ensure the cleanliness of the front desk and heart of the house area at all times, utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁，利用空余时间去清洁。   Assist all guests in problems and questions as required, ensure that all guest problems are resolved by using Marriott L.E.A.R.N model.   必须帮助解决所有客人的问题和询问，确保解决所有客人问题都要依照万豪 L.E.A.R.N模式。   Take action to participate in hotel incentive program, familiar with hotel sale strategy, do not violate “Look No Further Best Rate Guarantee”. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略，不可以违反“最优惠价格保证”。   Be flexible in regarding to work schedule，have a solid understanding of hotel operations, assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.          灵活的安排工作计划，很熟悉的了解酒店的运作，协助同事按时完成所有工作。   Use OPERA/MARSHA password with discretion, log off the terminal when leaving the area. 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码，在离开时必须退出登陆客户终端。   Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero balance invoice. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。   Close cashier at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。   Be disciplined at all times, stand alert at the Front Desk, greet guests immediately and offer assistance before guest asking, focus your attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助，集中所有的注意力在客人身上。   Be familiar with morning, afternoon and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。   Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-stay guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。   Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。   Make sure will be proper record in the system after issued Fapiao to guest. 确保发票开具给客人后正确地记录在系统中。   Be responsible for every check out guest, ensure each transaction has proper posted to guest account. 对每位退房客人负责，确保正确将每一笔消费输入到客人房帐。   Adhere to all cashiering procedures in daily work, including paid out / correction / rebate / advance deposit/miscellaneous charge/cash not refund/money change. 在日常工作中依据所有收银员程序，包括支付、修正、扣减、预付押金、杂项收费、押金未退以及