【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导西餐厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作 3、根据菜单要求制定食材采购计划，控制厨房成本 4、维护厨房设备，确保操作符合卫生安全规范 5、研发季节性新菜品并优化现有菜单结构 6、协调与其他部门的工作对接，保障宴会及餐厅出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉西餐菜系 2、能独立完成西餐制作 3、掌握厨房设备操作及基础维护知识 4、具有团队管理意识，能合理分配工作任务 5、持有健康证，熟悉食品安全相关法规 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需值班

负责餐饮方向销售事宜。确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

1.对客房做出维修保养计划。 2.监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 3.对所管辖的设备作出维修保养计划。 4.每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 5.对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 6.对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。

§  确保餐厅设备和卫生的有效管理。 Ensure manage the equipment and hygiene efficiently. §  认真执行并完成上级布置任务。 Complete the task arranged by the department. §  建立并严格遵守所有的运营设备、营业用品及备用品的存量，确保餐厅的顺畅运营。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  协助控制运营设备及营业用品的需要、储存并小心操作设备。 Assist to control necessity and stock items and operate the equipment carefully §  确保各餐厅设备的清洁。 Ensure each outlet are equipped cleaning equipment. §  协助餐务部按照凯悦标准高效、顺利的运营。 Assist stewarding efficient and smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. §  确保食物准备区域的整洁、卫生和干燥。 Ensure food supply area tidy, clean and day. §  管理厨房、食物和饮料区域的夜间清洁工作 Manage overnight cleaning in the kitchen area food and beverage area. §  确保后场区域的清洁，并按所定标准清理垃圾。 Ensure cleaning at back of house area, remove the garbage according to the standard published. §  确保部门运营达到部门营运手册的基本标准。 The minimum goals in operation is achieve Department Operations Manual. §  在繁忙时段协助运营。 Assist operation when in busy period. §  每日上班前，按时参加部门例会，听取上级指示。 Attend department briefing accordingly. §  在每日运营方面与厨务部及其他部门密切配合。 Liaise with kitchen and related department in the daily operation. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  在每日运营方面与厨务部密切配合。 Liaise with kitchen in daily operation. §  掌握必要的设备知识。 Knowledgeable in equipment. §  向餐务部经理/副理汇报食物和饮料的偏差。 Report to stewarding manager/ Assistant manager in food and beverage. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域报修事项，快速响应并解决各类工程问题 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等关键设施，做好维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与监督工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合安全规范 6、管理维修工具及设备，保持工作区域整洁有序 7、配合完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的水电、木工、泥瓦等维修技能，能独立完成常见维修任务 2、熟悉常用工具设备操作，了解酒店设施系统基本运行原理 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先，无经验可接受培训上岗

（中餐，西餐，酒吧，送餐，宴会） 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、熟悉餐厅产品知识。 3、了解餐饮服务标准和流程。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

具备餐厅服务经验，接受单休

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点单、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布草等物品摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单及酒水知识，能向客人推荐特色菜品及饮品 6、配合厨房及吧台完成出餐协调工作 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，形象端正，身高女160cm/男170cm以上 2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，掌握西餐服务流程 3、具备基础英语沟通能力，能处理外宾简单服务需求 4、吃苦耐劳，能适应早晚班轮班制（含周末及节假日） 5、持有餐饮服务相关证书或酒店管理专业背景优先 6、具备团队协作意识，服务意识强，应变能力良好

**【岗位职责】** 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及故障处理，确保消防设施设备处于良好运行状态。 2、制定并执行消防安全管理制度、应急预案及演练计划，定期组织员工进行消防培训与演练。 3、监督酒店各区域的消防安全工作，排查安全隐患，及时整改并记录备案。 4、协调与消防、公安等政府部门的对接工作，确保酒店符合相关法律法规要求。 5、处理突发消防事件，指挥现场应急疏散及初期火灾扑救，并配合后续调查工作。 6、管理安保团队，统筹酒店日常安全巡查、门禁管理及突发事件处置。 7、完成上级交办的其他消防安全及安保相关工作。 **【岗位要求】** 1、大专及以上学历，消防工程、安全管理或相关专业优先，持有消防设施操作员证（中级及以上）或注册消防工程师资格者优先。 2、3年以上酒店、物业或大型公共场所消防安保管理经验，熟悉消防法律法规及行业标准。 3、熟练掌握消防系统（如报警系统、喷淋系统、防排烟系统等）的操作与维护流程。 4、具备较强的应急处理能力与组织协调能力，能冷静应对突发事件。 5、责任心强，工作细致，具备良好的团队管理及沟通能力。 6、身体健康，能适应轮班制工作，无不良从业记录。

岗位职责： 协助管家服务中心经理管理部门，负责当班的员工正确提供电话服务及宾客服务并在当班时为客人提供优质服务。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历，两年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

FINANCIAL RETURNS Validate the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotel standard operating procedures Grow assigned accounts so to meet fixed goals and maximise profitability Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business Maintain effective control of sales expenses PEOPLE Use both account interactions and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends Involve the Sales Manager where appropriate on sales calls and sales meetings Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information Attend and participate in training sessions, daily briefings and other meetings as required Where applicable, supervise, guide and train Sales Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections Handle and manage clients’ queries or issues Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) RESPONSIBLE BUSINESS Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.   Perform other duties as assigned.

1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。

【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及餐具整理 3、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 4、协助维护厨房设备及用具的日常保养 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、能够适应高温高强度的工作环境 2、具备基本的厨房操作常识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、服从工作安排，有团队合作意识 5、持有健康证者优先

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒 3、按要求进行简单的菜品烹制与装盘工作 4、协助管理食材库存，做好原料的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习 2、能适应厨房高温环境，具备较强的工作抗压能力 3、身体健康，持有有效健康证明 4、具备良好的团队协作意识，服从工作安排 5、工作认真负责，注重细节，有安全意识 6、能适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作，确保符合菜品标准 2、根据菜单要求完成各类食材的刀工处理，保证规格统一 3、协助厨师长进行厨房物料管理，控制食材损耗 4、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上中餐砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、精通切配刀工技法（片/丝/丁/条等），能独立处理高档食材 3、持有健康证，掌握食品安全操作规范 4、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作; 2、与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3、检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4、负责日常行政运作，管理设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作，确保按时、按质、按量完成; 5、管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度; 6、督导员工做出最佳的工作表现; 7、完成任何其他的职责和被指派的职责， 岗位要求: 1.熟悉酒店工程设备维护和保养; 2.具有国际品牌酒店相同岗位一年以上工作经验; 3.有较强的责任心，工作认真踏实

酒店万能工程师 招聘 【招聘岗位】万能工程师 【工作地点】北京市大兴区生物医药基地城际酒店 【招聘人数】1名 【薪资待遇】月薪6000-7000元，包吃住+全勤奖+绩效奖金+工龄补贴+技术津贴，法定节假日三薪+带薪年假，入职缴纳社保，节日福利+定期团建，工作环境稳定。 【岗位职责】 1. 负责酒店客房、公共区域、后厨等全区域设施设备的日常巡检、维修与保养，涵盖水电、空调、弱电、家具、厨具等； 2. 及时响应设施设备故障报修，高效处理突发维修问题，保障酒店运营正常； 3. 按规范做好设施设备维修记录、巡检台账，定期整理维修工具与耗材，做好库存管控； 4. 配合酒店装修、改造、大型宴会等工作，完成现场设备保障与临时技术支持； 5. 严格遵守酒店安全操作规范，做好水电、消防等设施的安全排查，杜绝安全隐患； 6. 完成上级安排的其他设备维护及技术相关工作。 【任职要求】 1. 年龄25-55周岁，身体健康，持有电工证（高低压）优先，有制冷、弱电等相关操作证书者加分； 2. 有2年及以上酒店/物业万能工程师相关工作经验，熟练掌握水电维修、空调（中央空调/挂机）调试、简单弱电（网络/监控）处理、家具五金维修等技能； 3. 熟悉酒店各类设施设备的基本原理，能独立处理常见故障，动手能力强、排查问题高效； 4. 具备良好的安全意识、服务意识和团队协作能力，有责任心，能接受值班及应急维修加班； 5. 服从管理，执行力强，有良好的沟通能力，能清晰对接各部门维修需求。 【工作时间】排班制，做六休一，每日工作8小时

一、职位概述 作为精选酒店品牌视觉体系的核心执行岗位，美工需全面负责酒店品牌视觉物料的创意设计与美术制作，聚焦客房、餐饮等产品及服务的销售推广平面设计工作。严格遵循雅高酒店集团精选品牌标准与视觉规范，统筹与外协供应商的协作流程，保障设计产出的品质、时效与品牌一致性。同时协助市场传讯经理开展日常及专项公关活动的视觉支持与执行工作，通过专业的视觉设计赋能酒店品牌传播与市场推广，塑造符合精选酒店定位的视觉形象。 二、主要关键工作事项（12条） 1. 严格遵循雅高集团及酒店的品牌标准与内部制度，开展所有设计及美术制作工作。 2. 打造契合精选酒店定位的吸睛平面视觉形象，统筹酒店内外部标识的定期更新维护。 3. 设计餐饮促销、客房销售等全品类平面宣传物料，确保视觉呈现贴合推广需求。 4. 负责贵宾接待、酒店重要活动的现场拍摄，保障影像素材的品质与品牌调性统一。 5. 协助市场传讯经理策划并执行酒店公关活动，通过视觉设计强化酒店正面公众形象。 6. 配合节日节点，参与酒店公共区域及餐厅的装饰方案设计与落地安排。 7. 响应各部门的美工支持需求，提供专业、及时的设计协助与解决方案。 8. 按时间要求完成酒店平面广告设计，确保广告视觉效果符合品牌与推广目标。 9. 协助酒店网络信息发布的视觉素材制作，参与广告、新闻稿等物料的审阅工作。 10. 维护品牌视觉规范的落地执行，管理客户及社交媒体渠道的视觉内容更新。 11. 监督社交媒体互动反馈，定期优化网站视觉工具，保障品牌视觉一致性。 12. 严控酒店影像素材的质量与版权，确保招牌性图片彰显酒店品牌识别度与品质，严守客户资料机密。 三、知识与经验 1. 拥有1年及以上国际品牌酒店美工工作经验，熟悉精选酒店品牌视觉标准与运营逻辑。 2. 具备专业的美术设计功底，毕业于美术学院或相关专业专科及以上学历。 3. 精通Photoshop、CorelDraw、InDesign等主流设计软件，掌握扎实的电脑软硬件操作技能。 4. 具备优秀的视觉创意与落地能力，能精准将酒店推广需求转化为优质平面设计作品。 5. 拥有良好的跨部门协作意识与沟通能力，可高效响应各部门美工需求并配合公关工作。 6. 具备较强的版权保护与保密意识，能严格遵守品牌规范及客户资料保密要求。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准； 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度，优化部门运作效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房环境整洁、设施完好； 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务技能与工作积极性； 5、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制客房部成本，合理管理物资消耗，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 8、定期检查客房卫生、安全及设施状况，确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、年龄35-55岁，身体健康，能适应酒店行业的工作节奏； 2、具备3年以上酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房运营流程及服务标准； 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾； 4、注重细节，具备优秀的服务意识与客户投诉处理能力； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合； 6、具备成本控制意识，熟悉客房物资管理及预算制定； 7、能适应倒班工作制，责任心强，抗压能力好。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1.协助酒店前厅经理负责及整个大堂的运作和收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.要负责处理宾客的问题和投诉； 3.要负责重要宾客的迎领工作； 4.维护宾客关系等。 【岗位要求】 1.有前厅、礼宾主管或同等岗位工作经验1年以上。 2.有从事前厅服务形象气质佳，精通前台系统优先。 3.仪表端庄，有亲和力，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，8年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。