Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 Prepares simple food items 准备简单的食品 Prepares food for service 准备食品为客人服务 Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 Store goods 储存货物 Maintain storage areas 管理储存区 Clean and store equipment 清洁和储存设备 Clean premises 清洁房屋 Handle waste and linen 处理垃圾和布草 Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 Attends to all briefings 参加所有说明会 Participates in training 参加培训活动

负责酒店出入口及重点区域的安全值守，严格执行区域的安全值守，严格执行出入登记和访客管理规定，确保酒店内部安全秩序。 定期开展安全巡查，及时发现并排除安全隐患，配合处理突发事件，保障住客及员工人身财产安全。 协助监控中心进行视频监控系统的运行监督，记录异常情况并按规定上报处理。 配合相关部门做好消防设施检查、应急疏散演练及火灾等紧急情况的应对处置工作。 维护酒店公共区域秩序，妥善处理客人投诉或纠纷，提供必要的安全协助与指引服务。 具有中技（中专/技校/职高）及以上学历，具备1年以上安全保卫相关工作经验，持有保安员证者优先。 熟悉安全保卫、消防基础知识及相关操作流程，具备基本的应急处置能力。 身体健康，品行端正，无不良记录，能够严格遵守纪律和职业道德规范。 具备良好的沟通能力和团队协作意识，能适应轮班工作制度。 退伍军人或有酒店安保工作经验者在同等条件下可适当优先考虑。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、要求男生身高170以上，形象良好。

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 执行安全和紧急事件处理程序 Implement procedures for security and emergency incidents 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 禁止在酒店内赌博行为 Prevent gambling on hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Prevent Sabotage of hotel premises 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 按照要求协助维持人群的正常秩序 Assist and maintain crowd control as required 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 岗位资格 Job Qulification: 高中文化或职业培训 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 拥有保安人员证书。认证的 CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训 持有消控证优先录取 High School or vocational training 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required. Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired; Holding a Fire Controll Certification is highly anticipated.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专或高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、形象气质佳，有亲和力。 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。

岗位职责： 1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务，提供高品质的对客服务。 2.与前台接待密切合作，及时确保正确的房态。 3.对客房的走廊和公共区域进行常规检查及日常养护。 4.确保依照失物招领程序办事。 岗位要求： 1.至少1年同岗位星级酒店工作经验。 2.具有良好的楼层日常操作方面的知识。 3.良好的管理及沟通能力。 4.能说日常简单的英文，能从电脑上读懂房态。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务，有中级证优先。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历；2、年龄40周岁及以下；3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；4、具有良好的仪容仪表及服务意识。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，专业不限；2、年龄35周岁及以下；3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；4、具有良好的仪容仪表及服务意识。

一、核心服务职责 1. 为行政楼层宾客、会员及VIP提供专属接待，包括入住/退房协助、行李寄存、问询应答（酒店服务、本地出行、会议信息等），全程保障高端服务体验。 2. 负责行政酒廊日常运营，含下午茶、晚间鸡尾酒会的筹备、出品呈现及现场服务，把控餐食、饮品的品质与摆放规范。 3. 维护酒廊环境整洁，确保休息区、用餐区、洽谈区的设施完好、氛围雅致，及时响应宾客即时需求（如添茶、打印、预约服务等）。 二、运营管理职责 1. 严格执行酒店仪容仪表、服务礼仪标准，展现酒廊高端服务调性，杜绝服务投诉。 2. 做好酒廊物资（饮品、餐具、耗材）的盘点、登记与补充，管控物料损耗，确保物资合规存放。 3. 记录宾客偏好及特殊需求，同步至宾客档案，为二次到店提供个性化服务；及时反馈宾客建议及酒廊运营问题至上级。 4. 配合酒店营销活动，协助推广行政酒廊会员权益、专属套餐（如商务洽谈套餐、休闲下午茶套餐）。 三、合规与协作职责 1. 遵守酒店食品安全、消防安全及卫生防疫规定，规范操作餐食饮品制作、餐具消毒流程。 2. 配合前厅部、客房部、餐饮部完成跨部门协作（如宾客接送、餐食配送、会议支持），保障服务闭环。 3. 参与酒店及部门组织的培训（服务礼仪、产品知识、应急处理），提升专业服务能力，应对宾客突发需求（如突发不适、服务纠纷）。 任职要求 1. 形象气质佳，举止优雅，具备1年以上高端酒店/行政酒廊服务经验者优先； 2. 沟通能力强，能熟练使用普通话、基础英语进行服务沟通，懂商务礼仪者优先； 3. 责任心强，细节把控到位，能适应倒班、节假日值班，具备良好的抗压能力； 4. 熟悉行政酒廊运营流程，了解饮品、下午茶餐食基础知识，具备应急处理能力。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.熟知部门标准工作程序，随时保持前台工作区域的整洁和有序。 4.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 7.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 9.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 10. 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 11. 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 12.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 13.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 14.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 任职要求： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能  - 能够读写英语  - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有大专或以上学历，酒店管理或相关的职业证书

岗位职责 1、定期保养及维修所有的弱电系统：              2、查看每天的宴会活动并联系宴会部，为宴会设置所需的视听系统，确保宴会音响运行以满足客人要求； 3、根据工程操作标准对酒店的视听系统进行维护保养； 4、确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作； 5、 对所有视听系统进行的维护保养工作需记录在工作日志和设备档案。 任职要求： 相关专业，2年以上同岗位工作经验。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1. 负责酒店员工招聘、邀约面试、背景调查、通知录用等工作。 2. 熟悉酒店各招聘渠道开展筛选简历工作。 3. 负责员工入职、离职、异动和住宿等手续的办理工作。 4. 负责部门公文材料的打印、复印、装订、归档工作。 5. 负责安排新员工培训工作。 6. 负责门店日常会议记录的撰写及签批。 7. 负责日常行政接待工作。 8. 按时完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.有1年以上酒店人事工作经验，有酒店人力资源专业优先考虑； 2.良好的协调能力、管理能力、抗压力； 3.清正廉洁、责任心强、工作严谨细致、性格开朗。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获 得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由国会中心举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票，负责正确处理保险箱业务。负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账单以确保正确收款。负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 5.向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷。协助部门培训与评估 。鼓励有利于部门与酒店发展的意见与方法。协助制定部门培训计划。 6.向客人提供优质服务。确保客人需求和合理要求被满足。通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平。

岗位职责 1.严格执行国家颁布的卫生法，确保厨房食品卫生，保持厨具整洁，保证客人饮食安全； 2.制定西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制； 3.协助饼房主管拟定点心，控制成本毛利率； 4.准备所有的配料，并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历，有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验1年以上者优先； 2.熟悉西饼等制作工艺及技能； 3.熟悉西餐的相关知识及礼仪 4.有良好的沟通能力，热爱工作并具有团队协作精神。

1.负责接收客人或酒店各部门送来的待洗衣物，仔细检查衣物的数量、种类、状态及特殊要求等，并做好详细记录。 2.对有特殊污渍的衣物进行预处理，选择合适的去污剂和处理方法，确保污渍能够有效去除。 3.严格按照洗涤程序和要求操作洗衣机等设备，选择正确的洗涤模式、水温、洗涤剂用量等。 4.将洗涤后的衣物进行烘干，根据不同衣物材质调整烘干时间和温度，防止衣物变形或损坏。 5.检查衣物是否有破损、污渍、遗留物品等情况，若有问题及时与客人或相关部门沟通确认。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导西餐厨师团队完成备餐、烹饪及摆盘工作 3、根据菜单要求制定食材采购计划，控制厨房成本 4、维护厨房设备，确保操作符合卫生安全规范 5、研发季节性新菜品并优化现有菜单结构 6、协调与其他部门的工作对接，保障宴会及餐厅出餐效率 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉西餐菜系 2、能独立完成西餐制作 3、掌握厨房设备操作及基础维护知识 4、具有团队管理意识，能合理分配工作任务 5、持有健康证，熟悉食品安全相关法规 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需值班

负责餐饮方向销售事宜。确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。