【岗位职责】 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、25岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【职位描述】 遵守酒店及部门的各项规章制度； 收集审阅PA主管及清洁员工作报告； 编排PA各级员工当值排班名册及处理假期申请，掌握每日酒店营业情况，合理安排调整各层员工的工作； 检查锁匙、对讲机的签领，签收记录； 检查机器签领、签收记录及使用、保养情况； 与工程部密切协作，制定清洁机器的定期维护保养计划并落实，确保各种机器正常使用； 督导公共区域各级员工的工作，检查属下员工的工作表现和操行； 专责主理地毯及石材清洁保养、外围清洁、客厕服务、衣帽间服务和灯饰清洁等，有步骤的安排酒店公共区域全面性大清洁； 参加部门例会，报告工作及特别事项并主持分部会议； 根据工作需要，履行其它的工作职责和特殊的任务； 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 有同级别工作经验者优先； 精通大理石保养、化学清洁剂知识，工作有逻辑性，能带领团队成员做好工作划分及检查； 会使用电脑； 身体素质良好。

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备安全、稳定、高效运行； 2、制定暖通设备的维护保养计划，并监督执行，定期检查设备运行状况，及时发现并排除故障； 3、处理暖通系统突发故障，快速响应并组织维修，确保酒店运营不受影响； 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修服务符合酒店标准； 5、负责暖通系统节能降耗方案的制定与实施，优化设备运行效率； 6、配合其他部门完成相关工程改造或设备升级项目； 7、管理暖通设备的技术档案，记录设备运行数据及维修情况。 【岗位要求】 1、熟悉暖通系统（如空调、通风、供暖等）的工作原理及维护流程； 2、具备较强的故障诊断与维修能力，能独立处理常见暖通设备问题； 3、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识； 4、具备一定的团队协作能力，能与各部门有效沟通； 5、持有相关职业资格证书（如暖通工程师证、电工证等）者优先； 6、能适应倒班或紧急情况下的加班需求。

负责自助餐，零点的出品制作及准备工作。 目前招聘热菜主管/领班/厨师岗位，冷菜厨师岗位

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、形象气质良好，仪表端庄。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

AssistAssistant Front Office Manager to monitor the general performance and relatedresult of Heartbeat score, Upselling, Enrollment of Front Desk, and such as GuestSatisfaction, Employee Satisfaction, upselling goal achieving. As a supervisorof Front Desk, he/she needs to know all of the daily operation procedure offront desk and assist front desk agent to deal all the operation issues. 协助前厅部副经理负责整个前台部门的工作和与前台相关的Heartbeat，upselling，enrollment的成绩，比如顾客满意度，员工满意度和upselling的达标。作为一个前台主管，他/她需要知道所有前台的运营程序及标准，在前台员工遇到困难时给予及时的帮助。 •Reviewarrival information on a daily basis; VIP, Loyalty member, Regular guest,Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service     查看当天抵店客人信息，包括贵宾，会员计划，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房     部和客房送餐部 •Responsiblefor correct registration procedure; registration card, room allocation, creditpolicy, etc.     负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 •Maintaingood working relations with all departments, especially Housekeeping andReservations. Checks discrepancies and out of order rooms, to ensure correctroom status at all times     与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房     间状态信息 •Responsiblefor correct handling of cash and cheques, credit cards, foreign currencies,vouchers and invoices     负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 •Responsiblefor prepare activities for group arrival, correct definition of group mastersto ensure correct charges     负责团队抵店前的准备工作，确认团队总房价以确保正确收款 •Responsiblefor correct check-out procedure following hotel’s policies and procedures     负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 •Responsiblefor reservations, changes and cancellations when Reservation Office is closed     负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务 •Reportto management on deficiencies and irregularities noted in the operation     向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误 •Maintaina thorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities,special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same     熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 •Responsiblefor correct selling status in the Reception at all times, by close liaison withReservations     与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 •Ensurethat guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid anyguest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest ServiceManager or Loyalty Manager if needed     确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或忠实客户     经理帮助 •Assistin preparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet businessdemands     协助准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 •Assistin preparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments     协住在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 •Maintaingood knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of theseprograms     熟练掌握酒店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 •Maintaingood knowledge of the loyalty program, ensuring correct handling, preparesreports and actively participates in enrolling new members     熟悉会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 •Assistin resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc     协助解决财务问题，包括有争议的帐目及丢失的信息备份等 •Ensurethat all guest comments are logged and forwarded to the Assistant Front OfficeManager     确保记录所有客人意见，并向前厅部副经理经理汇报 •Assistin departmental training and assessments     协助部门培训与评估 •Cooperationand teamwork for all sections and other department to ensure proper guestservice delivery.     与所有其它区域和部门协手合作，确保向客人提供正确的服务 •Deliverhigh quality service to guests     向客人提供高质量的服务 •IdentifyVIP, loyalty member, regular and long staying guest, develop rapport to offerpersonalized service and assistance     识别贵宾，会员、常客以及长住客人。发展与之良好关系以提供个性化和超值服务 •Takeappropriate action to resolve guest complaints     采取合适的行动解决客人的投诉 •Ensurea high level of cleaning is maintained in your work area     确保所在工作区域的高度整洁 •Carryout other tasks as directed by your leaders     在上级指导下执行其它任务 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能     力。 •Goodknowledge on Front Office and well familiar with Club Intercontinentaloperation.    掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 •Goodsupervisory, organize and problem solving skill.    具有良好的管理，组织以及解决问题的能力。 •Goodcommunication and writing skills.    具有良好的沟通及写作技能。 •Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System    熟练使用微软办公软件和前台系统。 •Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management orequivalent    具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历。 •2years’ experience in concierge or related discipline，or an equivalent combination of educationand experience.     拥有2年酒店宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 2.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 3.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 4.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 5.Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 6.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 7.Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉，请求或询问。 8. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses the same with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

【岗位职责】 1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。  2. 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。  4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。  5. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。  6. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。  7. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。  9. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。  10. 确保所有厨房设备的干净整洁。  11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。  12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。  13. 确保工作场所始终干净整洁。  14. 熟悉并精通中式宴会等菜式烹饪。  【岗位要求】  1.5年以上炒锅/切配 制作经验，同岗位1年以上经验； 2.接受过专业技术训练，达到中、高级厨师技术水平；  3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；  4.身体健康，精力充沛，熟知食品卫生安全的知识和标准。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历，财经类专业。 2.有酒店财务部相关工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1.运作 合理安排部门工作 根据每日客情，提前检查房间，确保符合客人需求 提前做好重要客人抵店工作安排 随时检查员工的工作状况 根据使用率，合理申请客用品数量 定时安排楼层机器设备的保养计划 每日检查客用品回收 2.培训 根据部门员工实际需求制定培训计划 定期回顾培训内容是否达到员工需求 积极参加酒店组织的各项培训 3.处理问题 随时处理客人的相关投诉、反馈，并及时上报 4.卫生安全 检查楼层及工作间卫生及物品摆放标准 检查各消防通道的畅通 积极参加酒店组织的消防安全培训 督导各类清洁剂、机器设备的正确使用 跟踪每周房间杀虫计划 5.沟通 及时与楼层经理沟通 与各部门保持密切的沟通 每日将酒店相关信息传达给部门员工 定时与客人沟通，获得客人反馈信息 6.策略计划 根据出租率确保年度大维保和大清洁工作有序进行 在客房部建立相关的消毒台帐 7.客史 根据客人的需求来培训员工如何发现客人的需求 及时与客人沟通并记录客人的喜好 建立客人的客史档案并输入系统 8.工作环境 维护积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神 9.其他 完成楼层经理安排的其他工作 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责餐饮部门的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。 2、监督并指导服务员的工作，包括服务标准、礼仪规范及操作流程的执行。 3、协调餐厅与其他部门的沟通与合作，确保资源合理调配，提高运营效率。 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店品牌形象。 5、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生及安全标准。 6、协助制定餐饮促销活动方案，推动营业额增长。 7、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队整体素质。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮服务意识和管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程。 2、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系。 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力。 4、具备团队合作精神，能够带领团队完成目标。 5、有3年以上餐饮工作经验，1年以上餐饮管理经验。有酒店餐饮行业工作经验者优先。

1、熟悉采购流程、供应链管理以及市场行情； 2、具备良好的商务谈判能力和成本意识，能够有效地与供应商沟通和协商； 3、需要具备2年以上的采购或物料控制工作经验，有酒店行业或相关行业经验者优先； 4、有驾驶证。 5、有酒店或餐饮行业采购经验优先。

岗位职责： 1、调查、收集、分析和预测各部门用人需求，编制年度人员预算，制定年度招聘计划； 2、开拓、维护和创新招聘渠道，充分利用各种渠道挖掘人才，并不断优化渠道的投放和管理； 3、协助完善现有测评工具和甄选方法，利用测评工具辅助人才选拔、人岗配置和团队搭配； 4、开展招聘实施，人才的挖掘引进、面试、测评、推荐、薪酬谈判、录用沟通、入职安置和试用期跟踪等； 5、校园招聘筹备开展实施，建立院校合作模式，实施多种用工政策； 6、执行领导下达的其它任务、临时或项目性工作。 要求： 1、本科及以上学历，人力资源管理、管理学、心理学等相关专业优先； 2、5年以上酒店行业人力资源工作经验，有全国各地区的招聘资源、熟悉招聘渠道的开发运用，具有良好的识人断人能力； 3、积极主动、责任心强、服务意识佳，具有良好的团队合作精神和职业操守； 4、具有较好的语言表达和沟通协调能力，较强的分析、判断与解决问题的能力，有一定的抗压能力。

一、【岗位要求】 必须有2年以上的酒吧/大堂吧工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 有国际联号或国内连锁集团工作经验优先 二、【岗位职责】 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。

Job Summary： Develop and implement adynamic hotel sales strategy that remains adaptable and strategically sound.Foster strong communication channels with the global sales center, local marketsales teams, and customer service partners. Lead the sales team in proactively attractingnew clients through diverse channels, including newspapers, magazines, onlineplatforms, and social media. Ensure that each sales team member engages in adesignated number of impactful sales activities daily through effectivesupervision and guidance. Additionally, oversee the operations of the MarketingCommunication department to guarantee that daily workflows are managedefficiently and effectively. Experience: a)   Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at aninternational/Luxury hotel; 3 years related position experience b)   Be able to set business strategy and adjust timely according to marketchanges c)   Be able to handle different market conditions and solve problems timelyand effectively under the conditions set by the hotel d)   Proficient in English and Chinese,Good education background, bachelor degree preferred e)    Good marketing skills f)    Good communication skills g)    Sharp observation h)    Strong team work spirit i)     Result oriented, strain capacity,Optimistic attitude

岗位职责 1.在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品。  2.以确保达到星级的食品标准,在指定的工作区内监督下一级员工的工作。 3.明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 4.根据工作要求分派工作任务。 5.按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 6.保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护。 7.确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准。 8.当在明厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在餐厅时必须注意整洁和行为举止，符合酒店行业标准，根据公 司政策要求的变化并做出相应改变。 9.履行并完成指定的职责及工作任务。 10.完成上级交办的其它工作任务。 岗位要求 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.2年及以上厨房工作经验者优先考虑。 3.熟悉餐饮厨房工作流程。 4.较好的团队合作意识。

岗位职责：（西餐/大堂吧/中餐厅） 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便于向客人推荐； 2、清洁并擦亮所有器皿所有餐具器皿，保持工作场地及物品的干净、整洁； 3、熟悉并正确操作各类设备，从库房内领取客用物品； 4、关注工作中的问题及宾客意见并及时反应给上级； 5、根据餐厅的规定进行清洁工作及餐桌摆台，按照要求完成各类工作； 6、掌握礼貌用语，与其他同事保持良好沟通。 岗位要求： 1、对工作认真踏实，工作态度端正，具有服务意识，能吃苦耐劳； 2、掌握基础食品、酒水知识，有一定的西餐/大堂吧/中餐服务技能； 3、身体健康，仪表端正； 4、年龄要求：18-30岁。

岗位待遇说明：提成另计。 岗位职责： 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并正确输入客户预定信息； 2、了解酒店服务设施设备及所提供的服务产品信息，接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息； 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 5、调节和控制房间预订、销售，最大程度提高酒店出租率、平均房价； 6、如遇问题可及时并果断解决。 岗位要求： 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客，按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及公司要求； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、拓展和维护客户关系，开发潜在市场资源，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 6、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的团队文化； 7、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并形成预防机制。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识背景，有星级酒店、国际连号的管理工作经验者优先； 2、熟悉酒店运营全流程，对市场趋势、客户需求及行业竞争有敏锐洞察力； 3、出色的领导力和决策能力，能够高效协调多部门工作并推动目标达成； 4、具备优秀的沟通能力、抗压能力及危机处理能力，善于解决复杂问题； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够持续提升客户体验； 6、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过经营数据优化管理策略； 7、工作积极主动，责任心强，能够适应高强度工作节奏。

岗位职责： 1.负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如:饮料、香皂和洗漱用品等； 2.负责打扫楼层的公共区域； 3.负责公共区域大清洁工作。

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。