工作内容： 1.熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 2.按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 3.根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4.为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5.负责将客房的各项收费入帐。 6.掌握当值时房间状况，以及VIP、会议、团队的住房情况。 7.为客提供外币兑换服务。 8.根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 任职要求： 1.35岁以内，高中、中专及以上学历，旅游服务类相关专业 2.具备良好的沟通能力和客户服务意识，有酒店或服务业经验者优先； 3.熟悉办公软件操作，具备基本的英语沟通能力； 4.工作认真负责，具有团队合作精神和较强的服务意识。

作为宾客服务员，您将应以最高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 与各部门进行有效的沟通合作。 · 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 节约成本，确保存货不浪费。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 · 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 · 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 · 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 · 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 · 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 · 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 · 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 · 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 · 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 · 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 · 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1.根据饼房/面包房工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 2.熟知厨房菜单及配料成分。 【岗位要求】 1.具有饼房/面包房相关知识和技能 2.具有良好沟通技巧

MAJOR FUNCTION 主要功能 :  依据万豪好客标准并在坚持方针和流程下，在前台采取有效的，礼貌的，专业的方式为客人提供优质质量的服务。 Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1、为客人办理入住登记，离店结账和外币兑换业务。 Handle guest check-ins and check-outs, currency exchanges.. 2、准确快捷地解答客人的疑问。 Give quick response to each guest.. 3、为客人提供优质的服务。 Do best to serve guest.   4、任何时候做到工作职业化。 Be working in a professional manner at all times.

【岗位职责】 1、负责酒店工程安全体系的建立与维护，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、定期检查酒店设施设备运行状态，确保消防系统、电力系统等关键设备安全可靠 3、组织安全培训与演练，提高员工安全意识和应急处理能力 4、监督施工改造项目的安全规范执行，排查并消除安全隐患 5、处理突发安全事件，及时采取有效措施并做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备工程管理或安全相关领域知识，熟悉酒店行业安全标准 2、持有安全管理员或消防设施操作员等相关资格证书优先 3、能够独立开展安全检查并撰写专业报告 4、具备较强的应急处理能力和协调沟通能力 5、工作细致负责，能适应不定时巡检和突发情况值班

Primary Responsibilities主要职责 ·Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. ·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized. ·Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. ·Assists the head chef in planning and organizing the section assigned to. ·Ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. ·Participates in making food requisitions. ·根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 ·协助厨师长，对于所分配的工作区域有组织和计划的工作。 ·确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 ·根据要求参与制作服务。 Knowledge and Experience知识和经验 ·High school ·Minimum 2 years’ experience in 4 or 5 Star hotel ·Acknowledged managerial skills      ·Perfect knowledge of HACCP guidelines       ·Computer literate in the Windows environment     ·高中学历 ·2年的相关工作经验 ·具有相关管理技能 ·了解，熟悉HACCP知识 ·熟悉电脑操作知识

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排； 2.掌握所辖客房的状况，检查客房的物品及清洁卫生状况； 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程保修项目和每日出房量信息等统计资料； 5.根据酒店VIP入住情况提前通知各班组，确保接待顺利。 岗位要求 1.两年以上同岗位工作经验； 2.熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑； 3.身体健康，相貌端正。

工作内容：负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品美味可口，色香味俱佳。主要职责：- 负责菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求；- 制定菜品制作流程和标准，并确保菜品符合标准；- 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法，并能够熟练使用各种厨房设备；- 负责对食材的质量进行挑选和控制，并能够处理剩余食材；- 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作，包括菜品采购、菜品 我们来审视一下 处置等；- 定期参加培训和学习，提高自身的烹饪技能和专业素质；- 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。职位要求：- 3年以上西餐烹饪经验，熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法；- 熟悉西餐菜单和菜品，具有良好的审美和品味能力；- 熟练使用各种厨房设备和工具，并能够熟练操作；- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作；- 有强烈的责任心和事业心，能够对工作认真负责，有较强的抗压能力；- 能够按照标准制作菜品，对服务质量有较高的要求；- 有热情的学习态度，愿意不断学习和提高自身技能。

【岗位职责】 负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 根据酒店销售目标，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售任务； 主动拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 与酒店其他部门密切配合，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 具备良好的团队意识和沟通能力； 工作细致认真，责任心强，并对销售工作充满热情； 熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)； 有酒店销售经验者优先。

一、岗位职责: 1、在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，包括厨房设备的清洁和存放、厨房的清洁卫生、管理废品的清除、厨房布巾的处理等工作。确保餐饮物资达到高度卫生标准。  2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 4、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 5、监督管事部的各项职责，合理有效控制成本。 6、协助管事部经理制定培训方案，以及设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 7、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系，包括与会计部门员工一起监督盘点库存，联系工程部员工安排预防性的维护维修 二、岗位要求： 1、形象气质佳、沟通表达能力强，40岁以下，一年以上相关工作经验 2、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3、具有解决问题，推理，号召，组织协调和培训能力 4、1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域及后厨的清洁卫生管理工作，确保所有餐具、厨具、设备及公共区域符合卫生标准 2、制定并优化管事部工作流程，合理安排员工班次，监督日常清洁消毒工作执行情况 3、管理餐具、玻璃器皿、布草等物品的领用、清洗、存放及盘点工作，控制损耗率 4、定期检查清洁设备运行状况，协调工程部进行维护保养，确保设备正常运转 5、负责管事部员工的专业技能培训，提升团队工作效率和服务质量 6、处理宾客关于清洁卫生的投诉与建议，及时采取改进措施 【岗位要求】 1、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，熟悉管事部运作流程 2、了解食品安全法规及卫生消毒标准，具备基础的设备维护知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能合理安排工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

1 从事1年以上国际酒店管理公司相关岗位工作经验。 2.熟练的电脑操作，较强的语言表达能力，能承受较大的工作压力，形象佳。 3.独立处事能力强，有较强的应变组织、协调及沟通能力。 4. 良好的英语口语和书写能力。 1 years or above in international hotel working experience in related position. Proficient in computer operation, strong language skills, can work under high pressure and image. Independent ability is strong, strong strain organization, coordination and communication skills. Good command of spoken and written English.

1.所有员工都遵循标准，为所有客人提供优质的服务 2.确保在出现问题时向经理传达任何反馈意见 3.了解所有安全事件并向经理汇报。确保安全部门得到通知 4.确保所有客人的问题得到快速有效的处理 5.确保所有客人的信息录入

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督服务员工作表现，定期进行培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升顾客满意度 4、协调厨房与餐厅工作，保证出餐效率和服务衔接 5、负责餐厅设备维护和卫生检查工作 6、完成营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有领班经验者优先 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识，熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能适应两头班工作制（9:00-13:30，16:00-20:30） 5、工作细致认真，具备较强责任心 6、普通话流利，基本英语沟通能力更佳 7、身体健康、仪表端庄

人才画像 1.负责对所有客房的卫生工作实行督导、检查。 2.每天巡视客房布置、清洁卫生，服务质量，保持正常稳定水平。 3.汇总核实客房状态，及时向前台提供准确客房状态报表。 4.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 5.负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 6.安排每日计划卫生，并检查完成质量。 岗位要求: 1.大专以上学历，有一定语言、文字表达能力。 2.在客房工作有一年以上，并有相关客房管理经验。 3.具有沟通、协调、管理及组织能力，具有良好的团队。 4.20-45岁之间。 其他要求 计算机能力：一般 年龄要求：20-45岁

1. 负责客房部服务员的日常工作分配与考勤管理，制定班组工作计划；组织员工开展客房清洁、服务礼仪、安全操作等技能培训，提升团队服务质量。 2. 按照酒店卫生标准与操作流程，督导服务员完成客房清扫、布草更换、物品补给等工作；每日抽查客房清洁质量，核对客房状态，确保客房达标后交付前厅使用。 3. 负责客房布草、易耗品（洗漱用品、纸巾等）、清洁工具的申领、分发与库存管控；定期盘点物资消耗情况，优化领用流程，降低运营成本，避免浪费。 4. 及时跟进宾客提出的客房服务需求（如加床、换房、物品借用等），协调解决问题；妥善处理客房相关投诉（如卫生、设施问题），提升宾客满意度。 5. 督导员工在清洁过程中排查客房安全隐患，包括电器故障、消防设施完好性、门窗锁具情况等；严格落实客房钥匙管理制度。

岗位职责 招聘人数:1人 主要职责-(职务的主要工作) 1.履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 2.根据客房入住率，合理安排员工，并提 前做好相应协助其他部门工作的准备。 3.监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务。 4.协调所有客房部员工及多技能员工的培训。 5.定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修。 6.准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生。 7.保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 8.监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 9.召开定期的部门例会。 11.监督外部承包商，确保合同履行(如有) 12.执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序。 13.监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行: 客房清洁布草保养公共区服务； 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动； 保持对全部客房系统的及时全面的了解； 上下班的管理，并确保有效的班次交接钥匙的分发与收集； 协调特殊项目(例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量)； 确保部门内部的统一管理酒店遗失物； 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； 管理库存，保持合理的储存量； 培训部门团队成员； 定期与员工进行沟通。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿花园酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、负责中厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、1年以上中餐烹饪工作经验，熟悉各类中式烹饪技法 2、掌握食材特性及搭配原理，具备基础刀工技能 3、持有健康证，了解食品安全操作规范 4、能适应早晚班工作安排，具备团队协作意识 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

Operational 营运 §  Uses fresh productswhenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surplusesand leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensuresfoods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality offood meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres tofood apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest inlearning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked foodbefore plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures thecleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 Payroll & Productivity Management 薪资及生产力管理 §  Exercisesefficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment ofa flexible workforce throughout the Department. This will be based on theprinciples of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees),multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinatesto ensure productivity meets Hyatt International Food & Beverage OperationsManual requirements. 指导下属以确保生产力管理能达到凯悦国际餐饮部营运手册的要求。 §  Focusesattention on improving productivity levels and the need to prudently manageutility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimumdeployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 §  Reviews and constantlyseeks productivity level improvements of all employees through the process of “takingwork out of the system” (when appropriate) and through streamlining of workprocess. 通过“减少工作项目”（适当情况下）以及安排合理的工作程序，来提高员工的生产力。 People Management 人员管理 §  Assists with thedevelopment of all Commis Chefs to work following the operational, financial,administrative philosophies and ensuring employees are multi skilled andperform multi tasks. 协助所有厨师的发展，在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，并确保员工具有多技能并完成多项工作。 §  Through hands-onmanagement, supervises closely all Commis Chef in the performance of theirduties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过参与管理，对所有厨师进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulemployees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operationand safety are maintained. 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 §  Embraces and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Training Manager and Departmental Trainers in the training and developmentof employees. 拥护并支持公司的培训理念，并与培训部经理和部门培训员紧密合作，培训并发展员工。 §  Develops and assistswith training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees havea complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviourcomplies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employeemorale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Conductsannual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 §  Effectivelycommunicates guiding principles and core values to all levels of employees. 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。 General 总则 §  Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。 §  Ensures servicesprovided to guests are always available and are always carried out to definedStandard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed inthe Department Operations Manual. 确保随时能为客人提供服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 §  Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌、专业的服务。 §  Maintainsan up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policychanges and appropriate internal communication. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 §  Attendsall hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills andknowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 §  Handles guest andemployee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints orproblems if no immediate solution can be found. 用礼貌、高效的方式来满足客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报。 §  Familiar with andstrictly adheres to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 §  Maintainshigh standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 §  Complies with allpolicies andprocedures related tohotel or Hyatt Group. 遵守并执行酒店及凯悦集团所有规章制度。

岗位职责：协助副厨师长和厨师长负责西厨房菜式出品。检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据FSQM的指示正确储存。确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。严格按照生产操作流程制作食品。严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。职位要求具有4年的工作经验，有在酒店工作经验的优先；具有全面的食品加工及卫生标准知识；能操作微软办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理及补充客房用品等工作； 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况，发现问题及时上报并跟进处理； 4、协助处理客人的投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 5、负责楼层物资的管理，包括用品申领、盘点及成本控制； 6、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作流程及服务标准； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发情况； 2、有一定的团队管理经验，能够有效协调和激励下属； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、熟悉酒店客房服务流程及标准者优先； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、无学历及工作经验硬性要求，但需具备相关行业经验或学习意愿。

·           每位员工必须掌握机器性能，严格执行操作规程 Every associate must master the machine performance, and strictly enforce the rules ·           快衣要求每位员工收取客衣进洗衣房时间以及交给水洗工/干洗工/烫工的正确时间，记录在本子上。 Express service must record the correct time in the book whether  receive time or send time. ·           普通单烫以两小时服务为准，必需加有大别针，规定在两小时完成。但可暂不送，凡一车衣服送客房时，必须事先送单烫 Normal service must be completed in two hours and added a large brooch . Pressing should be sent the room in time. ·           快衣单烫以一小时服务为准，必须立即通知当班领班，由领班跟班 Laundry attendant must immediately inform Team leader to follow it when it is express service. ·           在打号时发现有快衣，立即将帐单扩单，并且用记号笔将送衣时间列明，挂上分类格，以便领班跟班 Laundry attendant Valet with a marker set out, hang up the classified grid so that TL follow it . ·           客衣遗留在衣服里的钱币，必须装信封，早班由早班服务员送回，中班由中班服务员送回，并且在LOG本上签名，不能过夜 If coin left in the clothes, we must  fit envelopes and return guest . and then signed in LOG the Name, not overnight. ·           需退回的衣服，不得同洗净衣服同行，如有DND，请同客人联系或留言 The returned clothes can not  wash with the clean ,if DND ,please contract guest or message. ·           帐单必须列明姓名，日期，以便查单 The bill must specify the name, date, in order to check a single ·           客人有特别要求的，请用荧光笔划出 Guests with special requirements, please use the highlighter to draw ·           中班员工必须正确填写客衣留存单，列明所有洗净衣服的存放地方，以便夜班HK服务员及时提取 The  staff must correctly fill in the a guest laundry retained single, set out in a storage place for all wash clothes, so that night shift can pick up