【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、完成西餐菜品制作，包括早餐、偶尔团队自助餐及零点菜单 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生及食品安全标准 4、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、能适应早午班轮换制度，具备较强抗压能力 3、掌握厨房设备操作及基本维护知识

岗位职责 1、认同酒店的价值观、“尊重”文化与管理经营理念，并对下属进行培训宣贯；按照酒店各项规范要求和工作手册开展各项管理工作，实现酒店下达各项经营管理目标。 2、重视宾客服务体验感受，以用户思维进行服务体验设计。广泛听取和搜集宾客的建议和意见，与宾客建立良好的客户关系，协助妥善处理宾客投诉。 3、预防和应对紧急情况，减少事故发生，保证员工和客户的生命财产安全。 4、搭建适宜于本酒店并可持续的宾客关系维护体系，善用客必得系统，包括不限于重点客户、常客、熟客的消费习惯、喜好与禁忌、纪念日关怀等，制定阶段性的维护目标，有效进行任务分解。 5、重视经营与收益管理，善于分析数据，制定合理有效的营收激励政策，助力经营指标的完成与提升。 6、搭建切实可行的实施举措，不断深化自助智能设备的使用场景，在过程中不断完善前厅走动式现场服务“横到边、纵到底”的管理范围与举措。 7、定期修订更新酒店部门重点岗位风险点的分析和风险防范文件和培训、督导检查部门各岗位安全风险点工作落实情况。 8、定期修订更新部门安全操作规范文件，并开展培训、督导和日常检查。 9、重视现场氛围管理，包括对客服务区域的声光嗅觉管理以及前厅部工作人员妆容与对客服务品质管理。 10、知人善任，关心下属在工作中的成长与变化，提供适宜的学习与晋升机遇。制定有效的员工激励政策与绩效考核管理办法。 11、研究并掌握客源市场的变化和发展情况，有针对性的完善服务手段和模式，提升酒店的 服务品质。 12、负责VIP客人的安排、通知、检查和接待工作。做好横到边纵到底服务，主动关注公共区域宾客需求，灵活走动管理，配合会议、用餐等高峰时段的客人需求。 13、配合夜间客房服务、会议室及大堂吧服务，快速响应客人需求，并高效闭环解决。 14、妥善完成上级领导临时指派的各项工作任务。 任职要求 1、大学专科及以上学历，年龄25—40岁，形象气质佳，男女不限。 2、认可企业文化以及品牌的“尊重”文化的待客之道。 3、在宾客细致服务方面具备独特的创新能力并能付诸实施。 4、具备对部门工作安排分配的计划性与前瞻性。 5、充分理解工作任务，执行力强，工作效率高效。 6、亲切和善、乐于助人，具备良好的沟通协调能力，抗压能力及情绪管理能力强。 7、热爱学习，积极关注和掌握行业及相关资讯，不断提升个人的管理能力与专业知识。 8、高星级或外资酒店同岗位工作经验。 9、熟练运用酒管系统、自运营分销系统以及Word、Excel、Xmind及PPT等办公软件。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、身体健康，有相关从业资格证，男士， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

·           Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 ·           Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 ·           Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 ·           Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 ·           Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 ·           Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

【岗位职责】 1、负责西餐厅及大堂吧的全面工作并向餐饮总监汇报。 2、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 3、确保所有团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、全面的西餐及大堂吧运营知识。 3、5年相关的工作经验，2年经理级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。 7、保证整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责: 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案； 2.定期安排传媒活动； 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动； 4.联系宣传媒体，宣传酒店的最佳形象，及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求: 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作； 2.在当地有一定的客户群； 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力； 4.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作； 5.形象气质佳。

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •At least one-year relevant working experience in food and beverage department. 至少有1年的相关的餐饮部工作经验。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

岗位职责 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等。 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求。 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误。 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准。 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题。 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。 岗位要求 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人。 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统。 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神。 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。

Handles the designing of collaterals, printed materials and supervisesactivities of the art section. Handles production of creative materials and artwork. 处理设计间接的印刷材料监督有关艺术部分的活动。处理创造性材料和艺术品的生产。 1.        To set up work schedule according tothe request and suggestion from Marcom Manager/Director. Coordinate with otherdepartments on the exact requirements for promotional and operationalmaterials. Be certain that all designs are done according to the HiltonIdentity Guidelines. Assist with displaying promotional materials. 按照市场传媒经理/总监的要求制定工作计划。与其他运作部门沟通制造宣传推广物料。确保所有呈现的设计均与品牌视觉标识标准保持一致。协助促销推广物料的展示。 2.        Assist in coordinating with supplierson the exact requirements including colors, type of paper and materials. Assistwith Marcom Manager/Director in ensuring that all printed materials are up toour requirements and are in high standards. Responsible for the color proofingof all printings. 协助与供应商关于颜色、纸质就材料的沟通。协助市场传讯经理/总监确保印刷品按要求制造。负责所有印刷品打样。 3.        Handle the designs of collaterals,printed materials and supervise activities of the art section. Handle productionof creative materials and artworks. 设计酒店相关的印刷品,并监督酒店艺术设计活动,设计创意产品。 4.        Convert designs into camera-readyartwork (ready for printing or production) – manually or using desktoppublishing system. 手工或运用电脑系统将设计转化为可直接印刷或制作的格式。 5.        Design and produce signage, banquetposters, banners, backdrops, décor. 设计并制作酒店标识，宴会海报，横幅，背景板及装饰。 6.        Ensure that Hilton Identity Guidelinesare followed on creative materials (i.e. hotel brand, color, specifications). 确保所有酒店的设计产品，如酒店品牌、颜色、规范说明等与希尔顿品牌视觉标识标准保持一致。 7.        Ensure jobs are scheduled properly andtime management is exercised for art section to meet set deadlines for designand art works 确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 8.        Organize creative library (designs,graphics, photographs, books, reference materials, color guides) for easyreference. 整理创意资料库（包括：设计，摄影，书籍，色样，参考资料等），以作参考。 9.        Ensure that Desktop Publishing Systemis regularly serviced and maintained. 确保设计系统的正常运行并进行良好保养。 10.     Plan out purchase of art supplies, paper stock and monitor proper usage. 制订设计用品采购计划、纸张的存货计划并监督正确的使用用途。 11.     Replenish required art supplies and paper stock. 及时补给设计用品和纸张。 12.     Perform related assignments that may be required from time to time. 及时完成交予任务。 13.     Maintain art work and design filing system. 维护设计文件的归档整理。 14.     Execute the project responsibilities in the hotel project team(s). 加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 15.     Ad hoc assignment from the hotel management. 完成酒店管理层交代的其他任务。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.      To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.         To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.         To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.         Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.         Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8.         In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9.         By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.     Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.     By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12.     Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.     Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.     To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.     Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16.     Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17.     By assisting service & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the manager. 在必要的时候协助服务团队及厨房团队，并完成经理交代的任务。 18.     By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.     By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.     Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21.     Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.     Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.     Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.     Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.     To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.     Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.     Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28.     Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.     Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.     Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、按照酒店标准程序对客服务，根据当天客情和预定情况做好接待开房的准备，重点注意 VIP 客人的接待程序。 2、熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。 3、掌握预定程序，接待宾客预定。 4、处理销售部送来的订房单或变更单，按要求做好房间分配计划。 5、受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 7、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益。 8、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，以酒店管理及相关专业背景为佳。 2、1 年以上星级酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、良好的团队意识和组织协调能力。 该岗位工作地点为：广州市海珠区国际生物岛星岛环南路106号（广州生物岛高新木莲庄酒店）

岗位职责 1. 协助餐厅经理负责日常的餐厅营运。 2. 检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3. 监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准，并给予员工培训和指导。 4. 了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6. 及时更新和传达最新的酒店内部信息给相关的员工。 7. 在经理缺席期间负责运营。 8. 餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.大专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店整体销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、带领销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等渠道； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化的销售策略，提升市场份额； 4、统筹管理销售合同、协议及客户档案，确保销售流程合规高效； 5、定期组织销售会议，监督团队业绩进展，提供专业培训和指导； 6、协调与酒店其他部门（如运营、市场、财务）的协作，优化客户体验； 7、参与重要客户谈判及大客户关系维护，提升客户满意度和复购率； 8、监控销售预算执行情况，控制成本并优化投入产出比。 【岗位要求】 1、具备酒店、旅游或相关行业销售管理经验，有成功团队带领案例者优先； 2、熟悉酒店销售全流程，包括市场分析、渠道开发、价格策略及客户管理； 3、出色的商务谈判能力及客户关系维护技巧，能独立完成大客户签约； 4、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定销售计划并推动执行； 5、具备优秀的团队管理能力，能激发成员潜力并达成业绩目标； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受阶段性出差或弹性任务； 7、对温泉度假、高端酒店行业有深刻理解或资源储备者优先。

工作职责：1. 负责前台区域的日常管理，确保前台工作有序进行，包括但不限于接待来访客户、接听并转接电话、接收并分发邮件等。2. 监督并指导前台团队成员的工作，确保服务质量符合公司标准，及时处理客户投诉与建议。3. 协调前台与其他部门之间的沟通与协作，确保信息传递准确无误，提高工作效率。4. 负责前台区域的环境维护，包括清洁、布置及设备检查，营造舒适、专业的接待环境。5. 定期组织前台团队培训，提升团队成员的专业技能和服务意识。6. 参与制定并优化前台工作流程与规范，提高前台工作效率和服务质量。任职资格：1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的沟通能力和服务意识。2. 至少1年相关工作经验，熟悉前台工作流程，有前台管理或客户服务经验者优先。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效指导并激励团队成员。4. 熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及前台相关设备（如打印机、复印机等）。5. 具备良好的职业素养和亲和力，能够代表公司形象。6. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发情况。

岗位职责： 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求，全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系，审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会，定期向酒管公司执行总经理汇报工作，认真贯彻执行酒管公司的各项决议，对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁，身体健康，体貌端正，有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身，有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队，事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强，能统筹全局，具有战略眼光，有艰苦奋斗的精神、无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上，具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注：本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店

1. 理解并且遵守平等雇佣机会，反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2. 安全工作，遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3. 坚持遵守员工手册上的标准与程序规定，并且与万豪行为守则保持一致。 4. 根据万豪服务标准，对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5. 在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序。 6. 确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价. 7. 会晤供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息. 8. 每周或每两周做关于新鲜食品及鲜花的市场调查。 9. 向供应商下订单,确保及时交货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 10. 根据协商的付款周期结款. 11. 保证备用金安全. 12. 定期收集日采报价.(一般每15天) 13. 与动物,植物检疫,酒类及烟草专卖及海关等政府部门接洽,履行及有关手续. 14. 与各使用部门联络，确保对供应商提供的服务和质量的要求是完全 的。与各部门保持不断地联系，了解经营的要求。 15. 与其他5星级酒店保持联系以确保酒店获得最优价格。 16. 对于供货合同的信息予以保密。 17. 随时完成财务总监委派的任何工作。 18. 遵守所有酒店政策和流程

岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 配合中餐总厨完成菜单设计和更新。 5. 具备有与本职位相配的中餐冷菜或本地冷菜烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 三至四年厨房经验，在高端品牌酒店或连锁酒店零点餐厅或很高级别的个体餐厅（冷菜厨师要求1年以上工作经验）。 2. 高中毕业，或者专业烹饪学校毕业。

岗位职责 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 4、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 5、同收益预定经理一同制定市场推广战略和促销活动。 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门 （如：餐饮部，传讯部等）宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技 能，做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售 潜力发挥到最大，创造更高收益，建立荣誉感，提升忠诚度。 12、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 13、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、大专及以上学历，五年以上市场营销工作经验。 2、具备度假型酒店工作经验者优先，掌握应用销售及前台的电脑系统； 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动性。 5、具备酒店专业相关销售的经验。 6、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。