参与菜单的策划和成本核算  编写食谱标准成份  研究新菜式和产品  协助组织特殊宴会和餐饮推广  保持全面的产品知识，包括：成分、设备、供应商、市场和当前趋势，人而对厨房的适当调整提出建议。  维持厨房卫生  清洁厨房和设备  良好的个人卫生  确保所收货物情况良好且与清单上一致  确保卫生状况良好，符合当局和铂岦酒店集团的要求  保证所有的存为货区域保持井然有序且干净卫生

岗位职责 1、具备中级消控员证、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1、负责处理宾客的问题和投诉。 2、负责重要宾客的迎领接待工作。 3、解决当班期间发生的前厅事宜。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，至少1年以上宾客服务经理工作经验。 2、形象气质良好，可以熟练操作 PMS系统。 3、反应敏捷，善于交际，具备基本的英文沟通能力和协调能力 4、工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、监督和管理前台的日常运营，确保高效且专业的客户服务； 2、培训和指导前台员工，以提升整体服务质量和客户满意度； 3、处理客户咨询和投诉，及时解决问题并提供优质的解决方案； 4、监控并提升各项服务指标，包括客户满意度、响应时间等; 5、定期向上级汇报工作进展和问题，提出改进建议并实施改进措施; 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、两年以上星级酒店前台或相关领域的管理经验； 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理各种突发情况； 4、熟悉酒店管理系统和操作流程，具备扎实的业务知识和技能； 5、具备较强的领导力和团队协作能力，能够有效激励和培训团队成员； 6、良好的英语听说读写能力；

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉或特殊需求，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、负责前台现金、信用卡等支付方式的结算工作，确保账目准确无误； 5、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统OPERA系统； 3、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够用英语进行基本交流者优先。

【岗位职责】 1、严格按照酒店品牌标准设计。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有5年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

工作职责： 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 任职资格： 1、中技以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

1、负责酒店内部的空调系统、给排水系统、外围设施进行运行管理维护，确保系统设备正常运行。 2、工作计划管理： 1）制订对暧通、给排水、外围设施设备检修、保养计划，上报经理审批后组织实施； 2）根据运营成本，提出节能措施和计划，上报工程部经理审批后组织实施； 3）根据酒店内外部情况，制订暧通、给排水系统设施设备更新及改造计划、备品备件的申购计划，上报工程部经理审批后组织实施； 4）根据设备状况编制维修计划、巡查表、设备运行参数表，制定空调、制冷机等设备故障的应急方案，上报经理审批后组织实施。 3、设备管理： 1）定时检查各种暧通、给排水设施设备的运行状况，抽查巡视记录，分析设备运行参数，发现问题立即监督整改； 2）按照工作计划，组织做好暧通、给排水设施设备的检修与保养工作； 3）组织暧通、给排水设备大修、外修及更新改造工作； 4）做好暧通、给排水设备技术档案的建立并管理好设备维修、检查、保养记录； 5）严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 4、日常工作管理： 1）接到故障紧急通知后，立即组织现场抢修，及时排除故障； 2）负责运行组备品、备件的发放与使用，及时了解库存情况，审核员工提出的申购计划，并上报工程部经理审批； 3）督导下属严格执行安全操作规程，确保人员及设备安全； 4）督导检查下属员工严格执行安全操作规范，抽查各班次值班记录，发现问题立即组织整改； 5）接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 5、人员管理： 1）负责日常工作安排与排班管理，保证工作效率； 2）做好部门人员的技能培训工作，提升员工的工作能力； 3）指导督导员工的工作，协助人事部做好员工考核工作 。

一、岗位职责 视觉设计 + 影像拍摄 负责庄园日常简单平面设计，含活动海报、宣传图、朋友圈推文配图、物料排版等；负责园区实景、房型、船屋、活动现场、景观文旅场景拍摄，简单图片精修、短视频基础剪辑，适配抖音、小红书、视频号等宣传使用。 供应商对接 + 落地跟进 对接物料、活动、搭建、美陈、文旅合作类供应商；负责需求沟通、报价对接、流程衔接、进度管控，全程跟进合作项目 / 活动落地、现场协调、验收核对，保障项目高效落地。 内勤综合事务 负责部门日常内勤工作：文件整理归档、台账登记、数据统计、物资申领管理、内部流程对接、会议辅助、单据整理等；协助市场部日常行政衔接、活动前期筹备与后期复盘。 辅助市场 支持配合庄园季节活动、亲子活动、套餐售卖等营销动作，提供素材支撑、物料配合、执行协助，助力品牌宣传与活动运营。 二、任职要求 1.大专及以上学历，文旅、设计、市场营销等相关专业优先，接受优秀应届生； 2.会基础设计工具（PS、CDR、AI等基础均可），能独立完成简单海报、配图制作；会手机 / 相机拍摄，会基础剪映剪辑，有无经验均可，接受新手； 3.具备基础沟通能力，做事细致有条理，执行力强，能对接多方供应商并跟进落地； 4.踏实稳重，能兼顾内勤琐碎事务 + 外勤拍摄 + 现场执行，适应庄园节假日活动配合； 5.了解酒店 / 文旅行业优先，热爱自然风光、度假文旅氛围，长期稳定发展优先。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 8.可接受盘点库存的工作。 9.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 10.及时的按要求准备菜单。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.积极的学习和不断的创新菜肴。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 19.遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 20.紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 21.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 22.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 23.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 24.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 25.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 29.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 30.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.教育: 高中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 五星级酒店的中厨房五年厨师经验。 3.管理经验: 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 4.精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。

1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购订单、比价表等。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务洽谈，审查所有合同及其他业务合约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 8.发展和培养采购骨干成员，定期开展相关业务培训。 9.完成领导安排的其他工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，管理类、物流类相关专业； 2.对本地市场熟悉，具有筹备酒店经验优先，3年以上星级酒店同岗位的采购经验。 3.对采购程序、采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力、沟通、协调能力及过硬的业务技能。 5.会开车有驾照。

人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。 财务回报： Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队： Ø 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验： Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任： Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求： 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑

岗位职责 1、 协助酒吧经理负责酒吧的日常经营; 2、 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、 为酒吧的运作提出合理化建议； 4、 组织完成酒吧各项经营计划； 5、 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、 督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、 审核各种物品的申领，并控制成本； 8、 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务； 岗位要求 1、 具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验；  2、 形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

工作内容： 1、负责餐饮中心营业台预定工作，熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 2、了解公司的相关菜品，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 3、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时或向部门经理汇报； 4、配合上级协调营业台工作。 职位要求： 1、3年以上餐饮行业工作经验，熟悉营业台工作，熟练使用电脑； 2、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 职位福利：六险一金、定期体检、带薪年假、节日福利、免费停车、包吃住

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等，确保各部门高效协作，提供优质的客户服务； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，监督成本控制，优化资源分配； 3、建立和完善房务部门的管理制度、服务标准及操作流程，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、定期检查客房及公共区域的清洁、维护状况，确保设施设备完好，环境整洁舒适； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，提升客户满意度； 6、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质和服务水平； 7、与其他部门（如销售、工程、餐饮等）保持良好沟通，协调资源，确保酒店整体运营顺畅； 8、分析房务部门的运营数据，提出改进建议，持续提升部门绩效。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房、洗衣房等部门的运作流程； 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力，能够带领团队完成目标任务； 3、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备较强的客户服务意识； 4、具备良好的沟通能力和应变能力，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件，具备数据分析能力； 6、具备较强的成本控制意识，能够有效管理预算及资源； 7、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 8、对酒店行业有热情，愿意长期发展。 薪资面议

岗位要求： 1.了解客人历史信息、抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备，准备客人房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务； 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁，为客人提供行李开箱或者装箱服务； 3.与前台、客房各班组密切配合，安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务，确保客人的需求在一定时间内予以满足安排客人叫醒、用餐等服务； 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐，配备当日免费水果、报纸，收取和送还客衣服务； 5.对客人住店期间的意见进行征询，了解客人消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人需求得以适时解决和安排； 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐公司服务产品； 7.为客人提供会务及商务秘书服务，根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务； 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务，欢送客人离店； 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作； 10.严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求： 1.学历不限，有酒店工作经验者优先； 2.沟通能力强，做事细心，有亲和力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、保洁等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务质量标准 3、监督房务部门的服务流程，确保为客人提供高效、优质的服务体验 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设 5、定期分析房务部门的运营数据，提出改进方案并落实执行 6、协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅 7、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 8、酒店英语能够对话。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各项工作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理各类突发事件 4、具备良好的服务意识和客户导向思维 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备较强的数据分析能力和问题解决能力

岗位职责 1、熟悉线上渠道运作的流程、汇总每周渠道收益报告和其它支持文件。 2、开发，实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务，完成渠道拓展和推广活动。 3、开拓多渠道宣传途径，负责运营酒店官方微信公众号等多平台线上自有媒体。 4、协助销售总监执行市场推广策略来增长收益来源、提高本地知名度及维持良好关系。 5、监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 6、开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 7、确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系，从而推动宾客满意度达到目标。 岗位要求： 1、有5星级国际品牌酒店工作经验者优先考虑。 2、具备良好的中，英文读写能力。 3、有市场推广，广告或市场传讯相关工作经验。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保会展中心的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。