岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，中共党员优秀，有综合行政、文稿起草相关工作经验优先； 2、文字功底扎实，擅长公文、汇报材料、重要文稿撰写与整理； 3、工作严谨细致，责任心强，保密意识强，具备良好沟通协调与执行能力；。 4、熟练使用办公软件，能高效完成各类综合行政及领导交办工作。

1、负责协助主厨做好出品的工作。 2、负责每天的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。 3、负责砧板的厨师每天需要检查冰柜的用料是否够用，配料是否齐全，是否变味。保持食材的新鲜，生熟食品分开存放。 4、严格按照顺序出菜，时刻注意卫生要求，以及出品质量。

【岗位职责】1、协助上级热菜主管完成厨房的日常运营；2、协助上级主管完成热菜出品，提升菜品创新力；3、注重自身能力提升，着重提升团队专业技能及服务意识，确保操作流程规范化；4、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐效率及整体运营顺畅；5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准； 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备菜品研发能力，对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作； 6、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求，

可做粤菜融合菜

【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各岗位工作有序开展； 2、督导前台接待、礼宾等岗位员工的服务质量，及时处理客人投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅工作流程及服务标准，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提高团队业务能力； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监控前厅营收数据，完成每日报表统计及分析工作； 7、落实酒店安全管理制度，确保前厅区域安全及设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景，有前厅工作经验者优先； 2、熟悉酒店前厅运营流程及PMS系统操作； 3、优秀的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理客户诉求； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 5、工作细致高效，能适应倒班工作制； 6、普通话流利，掌握基础英语会话能力。

拥有5年及以上酒店员工餐厅相关工作经验。 At least 5 years relevant working experience in staff canteen of hotel.

【岗位职责】 1、熟练掌握凉菜刀工、调味、摆盘； 2、熟悉食材特性，能创新菜品；  3、有1年以上凉菜制作经验，熟悉传统及新式凉菜做法； 4、严格遵守食品卫生规范，做好食材储存、加工及环境清洁； 5、责任心强，能高效配合团队，适应快节奏工作，具备成本控制意识。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心； 2、有1年厨房冷菜工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳； 4、年龄50岁以内。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行餐饮运营策略，确保服务质量和客户满意度 2、监督餐饮成本控制，优化采购流程和库存管理，提升利润率 3、领导餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核和团队建设，提升员工专业素质和服务水平 4、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力和市场竞争力 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 6、分析市场趋势和客户需求，及时调整餐饮产品和服务，保持竞争优势 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮运营管理经验，熟悉酒店餐饮业务流程和标准 2、出色的领导能力和团队管理经验，能够有效激励和培养团队成员 3、优秀的成本控制和财务管理能力，能够制定并执行预算计划 4、敏锐的市场洞察力，能够根据市场需求调整经营策略 5、良好的沟通协调能力，能够与各部门高效合作 6、具备创新思维和解决问题的能力，能够应对突发情况并快速决策

OTA、澜嘉会会员、酒店VIP、政府、协议单位、长住客等宾客关系维护，君澜“更多的关爱”服务体现、管家式服务等。 1、35周岁以下 2、大专及以上学历，酒店管理专业优先 3、形象气质佳，仪表端庄，要求男身高172cm以上，女165cm以上 4、反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督作用，拥有金钥匙或君澜认证过的NA优先 5、优秀者可适当放宽要求

遵守操作规程及酒店规章制度 具备一专多能，动手能力强 身体健康，精力充沛

1. 制定酒店销售战略目标、预算，并为实现目标实施各项策略及计划向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标 2. 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定 3. 在酒店指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划 4. 设定并达到酒店目标，销售及预算收入 5. 开拓和实施酒店市场销售计划 6. 制定酒店价格策略及销售目标 7. 销售及市场推广，通过与总部联系，确保所有市场销售活动的顺利完成 8. 参与总部发起的市场销售活动 9. 保持与集团内各市场销售部门的沟通互动，拓展销售机会，针对目标市场组织本地及海内外销售拜访及产品展示 10. 在海内外各有关行业、社区推广酒店 11. 监督管理市场销售部各项业务工作及监控各项指标 12. 监督市场销售部各部门的整体运作以保证符合酒店及集团方向                                                  13. 督导及激励包括预定部在内的所有市场销售部员工为完成酒店经营目标而努力                          14. 管理特殊项目及其他相关业务                       15. 通过拜访客户等，密切注视客户的活动及需求，必要时予以调整     16. 处理与客人的关系和提供所需服务，包括客户和客人的需求，酒店产品知识，销售效率，沟通能力及各类反馈信息含投诉 17. 确保部门资源的高效利用 18. 控制部门各项耗费及预算 19. 监督管理部门报表文件，召开并参加各种会议                                                                              20. 确保文件及相关资料的存档 21. 每周例行召开市场销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，使酒店的经营利润提高 22. 召开月度、季度性会议以检验销售人员的表现 23. 员工培训及发展 24. 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并有效运行 25. 确保部门所有员工了解各自工作职责 26. 表扬和奖励工作优秀的员工 27. 遵守各项规章制度及程序 28. 坚持酒店安全制度，熟悉财产安全、紧急救护及火警的处理程序充分了解酒店政策和程序，确保在酒店指导方针内安全的实施和传达 29. 知道所负职责，遵守职业道德，了解并遵守有关于职业健康和安全的法律和政策 30. 熟悉财产安全，急救，和火灾等急救状况的处理程序，会安全地操作相关设备 31. 能及时阻止和通报潜在的危险并通知保安部 32. 根据酒店要求，安全事件及意外事故的记录在案 33. 熟知各部门的安全制度并严格执行 34. 确保饭店经营所需资金、物品安全，不流失、不受侵害 35. 采用一切可行的技防物防手段，加强安全防范 36. 保证在酒店的人员人身，财产的安全 37. 防止发生危害国家安全和利益的非法集会、展览等政治事件 38. 防止发生经济合同诈骗，给企业造成损失 39. 在策划大型销售活动中，要及时与保卫部沟通，制定安全方案 40. 做好安全保密工作，保管好饭店客户档案，防止企业机密的泄漏 41. 了解、掌握各种安全、危机应急预案，一旦发生问题，负责按照危机应急预案执行

1、接受上级指令，全面负责客房部的管理工作，管理督导客房部所有楼层、PA 及工程维护的各项工作。 2、确保客房服务工作的高效率和高水准，并检查员工的仪容仪表。 3、合理调配好人员使用，以确保所有客人和内部客户提供及时礼貌的服务。 4、负责制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，并组织和推动 5、各项计划实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。 6、主持召开客房例会，传达，布置，执行上级指令，检查上级指令完成情况。 7、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。 8、发现客房或公共区域设施设备有故障，及时上报工程维修，检查维修质量。 9、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生等工作。 10、做好每月盘点，并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、督导部门人员按操作标准实施卫生工作，检查质量，开展在岗培训和新进人员的岗位操作培训。 12、负责楼层房卡和对讲机的收发及保管。 13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导正确稀释和安全使用。 14、对三方单位实施质量管控和考评，对接三方安排消杀、绿植维护、石材保养等外包工作。 15、关心部门员工心态，与员工保持对话沟通，激励员工。 16、完成每日各项工作报表。   17、每月完成本部门考勤、计件、排班工作。 18、负责仓库管理工作。

【岗位职责】 1、按照演出要求，认真完成营销要求各类文艺节目的表演任务，确保节目质量； 2、参与新节目的排练和创作过程，积极提出创新性建议，提高演出水平及观众满意度； 3、负责与团队成员紧密合作，保持良好的沟通和协作关系，共同完成表演任务； 4、在表演过程中注意个人形象塑造和维护酒店整体形象； 5、定期参加专业培训或自我学习提升演艺技能。 6. 遵守公司规章制度以及剧场管理规定, 确保工作顺利进行并维护良好秩序环境; 7. 根据活动需求进行服装道具准备工作并确保其完好无损及时归还入库管理 ; 8 . 关注行业动态了解市场需求变化 , 及时向领导反馈并提出改进意见 。 【岗位要求】 1、具备相关专业背景或丰富的舞台表演经验，能够胜任多种类型的角色演绎； 2、热爱艺术事业，对舞台充满热情与追求，具备良好的职业道德素养； 3、形象气质佳，具有亲和力且善于沟通表达自己的想法和情感 ；

1.熟练餐饮运营。 2.有酒店餐饮营销经验及销售经验 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作，有客户积累。 4.对组织餐饮活动及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。

【岗位职责】 1、全面负责僰王山温泉区域的日常运营管理工作，确保服务品质与客户满意度达到公司标准； 2、制定并执行温泉区域的服务流程、管理制度及应急预案，优化运营效率； 3、监督温泉设施设备的维护与清洁工作，确保安全、卫生及良好运转； 4、策划并组织实施温泉特色活动或季节性推广方案，提升客户体验及品牌影响力； 5、负责团队管理与培训，提升员工专业技能与服务意识，协调解决现场突发问题； 6、分析运营数据及客户反馈，提出改进建议并推动落实，完成年度经营目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、休闲服务等相关专业优先； 2、2年以上温泉、高端酒店或度假村运营管理经验，熟悉服务流程与标准； 3、形象气质佳，具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识； 4、执行力强，能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的能力； 5、熟练使用办公软件，对数据敏感，具备一定的市场分析与策划能力； 6、热爱服务行业，责任心强，有团队管理经验者优先。

工作职责： 1.负责酒店食品安全监督工作，对所管辖事项具备较强全局统筹思考能力与业务能力。实施集团食品安全与酒店相关的“人、机、料、法、环”等全部管理对象的安全监督工作。 2.了解国家和各级政府涉及珠海酒店群食品安全工作的法律法规及标准，熟悉掌握集团《安全大纲》及集团相关安全标准，负责宣传与贯彻落实。 3.配合部门领导推进各单位搭建并持续完善安全管理体系，负责监督食品安全相关工作的有效落实，提升食品安全管控水平。 4.组织或主持本级食品安全事故调查，监督抽查下级食品安全事故调查工作，配合政府相关部门开展调查；配合开展事故事件汇总分析，掌握食品安全事故事件动态与趋势。 5.承担并按时完成单位总经理、安管部负责人交办的临时任务。 任职资格： 1.具有一项或多项食品安全专业技术知识（职业资格证书）。 2.善于学习，具有基于酒店食品安全领域全局思考能力、管理能力、归纳总结与分析能力。 3.具有熟练运用相关食品安全技术知识分析解决实际问题的能力。

工作职责： 1.协助部门负责人做好楼层管理工作，接受部门负责人做好楼层监管工作； 2.查看并承担上班次交接工作，审阅领班的每日工作报告及检查表格，接办未完成的工作，指定工作计划及培训计划； 3.检查VIP 房间的房间和卫生合格情况。 任职资格： 1.熟悉掌握客房业务和技能技术。 2.熟悉客房OPERA、FCS系统及办公软件操作。 3.熟练有技巧的应对处理特殊事件， 4.有一定的培训方面的基础。

【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营，包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品，确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本，合理规划原料使用，减少浪费 5、研发创新烧烤菜品，定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术，熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训

1.负责店内菜品的出品与制作，主要负责炒菜，以川菜为主，保证食品质量；2.负责开餐前的准备工作，如加工炸制品.提前烧制菜等；3.听取客户意见，不断改进工作及菜品质量，满足客人要求；4.在厨师长的安排下按时制作出相应菜肴，协助厨师长完成其它工作。

【宾客服务经理岗位职责】 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息，汇总并报告，并可以给出建议。 2.宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作，检查服务质量和员工状态。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作，重要接待时候全程跟踪。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题并上报。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.培训下属和前厅部其它跨岗位的员工，并协助前台、礼宾、总机的服务管理工作。 【宾客服务管家岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【宾客服务员岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房， 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有一定英文基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。 5、有莞深地区酒店销售的资源和经验。

岗位职责： 1、负责酒店餐具、瓷器的管理和库存管理 2、负责酒店厨房的清洁、卫生 3、负责酒店餐厨垃圾清运管理和垃圾房管理 4、负责清洗酒店餐具、消毒并确保其卫生标准 5、全面管理酒店食品卫生工作，包括接洽食品卫生管理部门的工作，确保酒店运营符合其规范要求 6、带领并培训下属，严格按照操作标准开展工作 岗位要求： 1、有国际品牌相关经验8年以上 2、有酒店筹备开业经验 3、熟悉管事部库存管理和盘点 4、指导和培训员工的能力 5、接受过HACCP等国际食品卫生管理培训持证者优先

1.制作精致早餐，不同季节调整早餐菜品。 2.每天出品为客人定制的午餐、晚餐，菜品以云南融合菜、季节时令蔬菜。 3.带领团队制作高端晚餐，如野生菌全宴、巴西烤肉、融合西餐出品。 4.带领厨师团队新菜品的研发设计。 5.带领厨师团队的日常运营工作。 6.做好厨房运营的成本控制。