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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Your day to day 日常职责   1.Clean and service the assigned public areas according to established quality standards and procedures    依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。   2.Ensure working knowledge of all hotel public areas    熟悉酒店所有公共区域。   3.Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner    确保及时完成日常保洁工作。   4.Operate equipment safety and sensibly    安全正确地使用保洁设备。   5.Maintain stock levels    合理保持保洁用品的存货量。 What we need from you 我们需要你具备   1.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Fluent in speak, read and write in mandarin    普通话流利,有一定的阅读及写作能力。   3.Have two years of relevant work experience    拥有两年的相关工作经验。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 烹饪技巧 愿意学习和发展基本烹饪技巧,包括刀工、烹饪方法和摆盘。表现出对烹饪的热情和提高技能的愿望。 注重细节 严格遵守卫生和安全程序,确保工作环境清洁安全。密切关注说明和食谱,力求确保食物制备的一致性和质量。 团队合作 与其他学员和厨房员工合作良好,为团队工作做出积极贡献。寻求资深员工的指导和反馈,以促进个人成长和发展。 适应性和灵活性 能快速适应不断变化的厨房时间表、任务和工作要求。在压力下保持冷静和高效,有助于厨房平稳运行。 沟通技巧 与团队成员、高级职员以及有时的客人进行有效沟通,以澄清指示并解决问题。认真聆听并适当回应反馈和改进建议。 任职资格: • 烹饪专业优先 • 有在校烹饪学习实践经验 • 能够在压力环境下工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 能够在潮湿、炎热且有时嘈杂的环境中工作 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限
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    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Housekeeping team within the Rooms Division, working closely with colleagues across Housekeeping, Floor, Public Area, Laundry and Linen & Uniform. This role reports directly to the Director of Housekeeping and plays a key leadership role in supporting Floor Manager, Laundry and Public Area teams to deliver consistently exceptional standards throughout the hotel.   YOUR ROLE As Assistant Director of Housekeeping, you will support the Director of Housekeeping in maintaining an impeccably clean, well‑organized, and guest‑ready environment across the entire property. You will help drive operational excellence by ensuring departmental standards, policies, and procedures are consistently upheld, while coaching and guiding the housekeeping team to perform at the highest level. Acting as the Director of Housekeeping in their absence, you will be a trusted leader and key stakeholder in daily operations, VIP readiness, and cross‑department collaboration.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Support the Director of Housekeeping in maintaining superior cleanliness, order, and presentation across guestrooms and public areas. - Ensure all housekeeping policies, procedures, and service standards are consistently understood and applied. - Act as Director of Housekeeping in their absence, executing responsibilities in strict accordance with established instructions and procedures. - Oversee daily operations including inspections, staffing deployment, VIP room readiness, reporting, and key control. - Train, guide, and develop supervisory and frontline housekeeping associates, fostering service excellence and teamwork. - Coordinate closely with laundry and supply functions to ensure adequate linen, amenities, and inventory support daily operations.   COULD THIS BE YOU? - You bring at least two years of supervisory or management experience within the Housekeeping department of a luxury or ultra‑luxury hotel. - You have a strong eye for detail and can balance accuracy, speed, and operational priorities effectively. - You remain calm under pressure and use sound judgment to resolve issues and make informed decisions. - You are comfortable leading, training, and organizing the work of others while working with minimal supervision. - You communicate clearly and professionally, with the ability to read and interpret operational reports and data. - You are fluent in spoken and written English and demonstrate discretion in handling guest and hotel information.   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限
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    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店全日制餐厅的日常运营,包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及营业后复盘; 2. 统筹排班与人力调配,指导并考核服务员、领班等一线岗位工作表现,持续提升服务标准与宾客满意度; 3. 监督食品出品质量、摆台规范、环境卫生及食品安全操作流程,确保符合国家《食品安全法》及酒店集团标准; 4. 协同厨房、餐饮销售、客房等部门开展跨部门协作; 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备2年及以上高星级酒店全日制餐厅主管或同等管理岗位工作经验; 3. 熟悉国际品牌酒店餐饮运营体系(如万豪、洲际、希尔顿等标准者优先); 4. 具备良好的中英文沟通能力(能处理外籍宾客基本需求),熟练使用MS Office等常用办公系统。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握各类点心(含面包)的制作技术,负责制作各种面点及配料,确保出品口感、造型、温度符合酒店高端餐饮标准; 2、根据菜单需求,独立完成点心的备料、加工、成型及蒸制等全流程工序; 3、不断改革更新花色品种,优化现有菜品结构,确保出品兼具地道风味与创新亮点; 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心售价及毛利率核算; 5、负责点心部员工的班次安排、考勤考核及绩效评估; 6、组织技能培训,提升团队技术水平和工作效率; 7、配合餐厅需求,协调出品速度,处理客诉与突发问题。 【岗位要求】 1、3年以上点心/面点相关工作经验,1年以上同岗位管理经验; 2、精通点心的食材搭配、制作流程及品质把控要点; 3、熟悉食品安全管理规范及厨房设备操作与维护。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所辖楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行; 2、每日对楼层服务员清理完毕的房间进行抽查,及时纠正检查中发现的问题,确保客房达到清洁标准; 3、管理督促员工遵守酒店的规章制度、部门制度和服务程序,确保部门营运顺畅; 4、处理楼层内宾客投诉与突发情况(如设备故障、客诉升级、安全隐患等),按酒店服务标准及时协调解决并上报; 5、配合前厅部、客房部、工程部及安保部开展跨部门协作,保障客房周转效率及房态准确性。 6、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、年龄:20-45周岁; 2、身体健康,能适应长时间站立、走动及轻度体力劳动; 3、1-3年以上星级酒店客房部工作经验,其中至少1年以上楼层主管或领班管理经验。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责洗衣房日常运营管理,包括布草收发、分类、洗涤、熨烫、折叠、质检及仓储等全流程工作; 2. 制定并执行洗衣房作业标准与卫生安全规范,确保符合国家及行业相关职业健康、安全生产要求; 3. 管理洗衣房设备运行与维护,及时报修异常情况,保障设备安全、高效运转; 4. 组织安排班组人员排班、培训与绩效反馈,提升团队操作规范性与服务响应效率; 5. 定期盘点布草库存,控制损耗率,配合财务完成成本核算与报表报送。 任职资格: 1. 具有3年及以上酒店、医院或大型机构洗衣房管理或实操经验,熟悉商用洗涤设备及流程; 2. 高中及以上学历,具备基础读写算能力及办公软件操作能力; 3. 具备良好的组织协调能力、质量意识和安全责任意识,能适应轮班工作安排; 4. 无传染病病原携带限制(依据《就业服务与就业管理规定》第十九条),不以健康状况为不合理录用障碍; 5. 遵守劳动法律法规,认同平等就业原则,不因民族、性别、宗教信仰、年龄等存在歧视性要求。
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 活动策略与规划:制定并实施策略,将酒店定位为首屈一指的活动目的地。监督活动的规划和执行,确保符合客户期望和酒店标准。 • 团队领导与发展:领导、培训和指导活动团队提供卓越的服务并实现收入目标。在部门内培养协作和高绩效的文化。 • 客户关系管理:与客户建立并保持牢固的关系,了解他们的需求和偏好,以提供量身定制的活动解决方案。处理客户咨询、进行现场访问,并在整个活动策划过程中提供专业指导。 • 预算与收入管理:监控活动预算,确保盈利能力,同时保持质量和客户满意度。与销售和营销团队合作,推广活动服务并确保预订。 • 运营监督:与餐饮、视听和客房服务等内部部门协调,确保活动的无缝执行。定期对活动运营进行评估,以确定需要改进的领域。 • 创新与创造力:随时了解行业趋势,并引入创新理念以提升客人体验。创建独特的活动套餐和概念,使酒店在市场上脱颖而出。 • 合规与标准:确保所有活动符合酒店政策、安全法规和品牌标准。保持活动的准确记录并定期向高级管理层提供报告。 • 宾客满意度:监控客户和宾客的反馈,以确保始终如一的满意度和忠诚度。及时专业地解决任何挑战或疑虑。 任职资格: • 具有活动策划和管理经验,至少 5-7 年经验,最好是在酒店业。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 创造性解决问题和决策能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 • 具有强大的领导能力,具有激励和指导团队的能力。 • 熟悉活动环境中的预算和财务管理。
  • 厨师长

    8千-1.1万
    临沂 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查厨房原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.2年及以上西餐厨师长工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先。
  • 福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 竭尽所能地向客人提供优质的服务,使客人满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 坚持为顾客服务的三个步骤: 1. Warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌地道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
  • 人事专员

    6千-7千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习掌握公司有关人事行政档案的各项政策;根据公司相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责公司所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查。 3、负责公司人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、制作公司各部门人员编制机构图,并根据编制,每月上报集团及酒店领导。 6、负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 7、其他一切人事行政相关的工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,人事及行政相关专业。 2、年龄25岁以上,一年以上人事从业经验者优先。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Manager-All Day Dinning with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅经理人选: As a Service Manager-All Day Dinning, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅经理,需承担以下主要工作职责: 1. Be responsible for the operation of the restaurant in the Western cuisine field, and implement the tasks for each period. 2. Develop the work norms and systems related to Western service and ensure their implementation. 3. Assist the restaurant manager in formulating various catering promotion plans and strategies. 4. Supervise the staff in providing services to guests according to the standard procedures, conduct performance evaluations of the staff, and implement the reward and punishment system. 5. Handle guests' opinions and continuously improve service quality. 6. Focus on the maintenance and repair of equipment and facilities, strictly implement the material management system, and do a good job in safety work. 1.负责酒店西餐领域的餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. At least 3 years of experience in the same position; 2. Proficient in Western cuisine business knowledge and skilled in the skills and techniques of Western cuisine; 3. Possess strong organizational and leadership skills as well as practical working ability; skilled at motivating the enthusiasm of personnel; 4. Familiar with the entire process of Western cuisine service, capable of arranging the work of each link, and able to ensure the coordinated development of Western cuisine management; 5. Have knowledge in the processing of Western cuisine raw materials and cost accounting, and be able to control product quality and cost consumption. 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.精通西餐业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动人员的积极性。 4.熟悉西餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 尽炫自我
    • 职业发展规划
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大堂问询指引,车辆代叫,行李收取寄存,快递等大堂服务。  2.4月14日-5月5日,应聘者需要三期均到(培训时间:2025年4月14日,第一期‌:2025年4月15日—19日,第二期‌:2025年4月23日—27日,第三期‌:2025年5月1日—5日)
  • 炒锅

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配及烹调工作 3、保持厨房设备清洁维护,遵守食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日备餐及高峰期出餐任务 5、参与新菜品研发及成本控制工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,掌握炒、爆、熘等常用技法 2、能适应早晚班次及节假日工作安排 3、持有健康证,熟悉食品安全相关法规 4、有团队协作意识,工作责任心强 5、有酒店或连锁餐饮工作经验者优先
  • 前厅经理

    8千-1万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理,制定并优化服务流程与标准操作规范 2、主导酒店收益管理工作,实时监控房态并动态调整定价策略 3、统筹管理OTA平台运营,维护线上渠道评分不低于4.8分 4、组建并培训前厅服务团队,确保员工业务技能达标率100% 5、直接处理VIP接待及重大投诉事件,建立客户满意度跟踪机制 6、负责前厅部成本管控,优化排班方案控制人力成本占比 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅管理经验,2年以上同岗位经验 3、精通酒店管理系统操作,熟悉收益管理策略 4、具备优秀的团队管理能力,能带领15人以上团队 5、英语流利,能处理涉外接待及商务文书 6、熟悉湖南酒店市场,有OTA平台运营经验者优先
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐饮菜品的制作与出品,确保菜品质量稳定、口味统一; 2、根据季节和需求参与菜单设计与优化,合理搭配营养与风味; 3、严格执行食品安全与卫生标准,做好食材储存、加工及操作区域清洁; 4、配合餐饮服务团队完成用餐高峰期的出餐任务,保障服务效率; 任职要求: 1、具备中餐或西餐烹饪技能,熟悉酒店餐饮常见菜系制作流程; 2、掌握食品安全规范,能熟练操作厨房各类设备并进行日常维护; 3、身体健康,持有有效健康证明,能适应轮班及高强度工作节奏; 4、具有良好的团队协作意识和服务意识,工作认真负责。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定并实施全面的招聘策略,确保满足酒店的人力资源需求; 2.根据酒店的发展目标和业务需求调整招聘策略; 3.与高层管理人员合作,确保招聘计划与组织战略相一致; 4.分析职位需求,编写详细的职位描述和任职资格,确定关键技能和经验要求; 5.选择并利用各种招聘渠道,如在线招聘平台、社交媒体、招聘会等; 6.维护与外部招聘机构的合作关系,包括中介、学校等相关机构; 7.筛选简历,安排初步电话或视频面试; 8.参与面试流程,包括行为面试、技能测试等; 9.对候选人进行全面评估,包括背景调查、参考检查等; 10.与部门负责人及其他部门相关负责人协商确定最终录用决定; 11.对接部门相关负责同事完成新员工入职流程等,确保新员工顺利过渡到工作岗位; 12.预测未来的人力资源需求,参与制定人力资源规划; 13.招聘的工作进度和质量,以数据量化跟踪相关事宜; 14.确保招聘流程遵守当地的劳动法和行业标准,处理招聘过程中可能出现的法律问题; 15.其他人力资源部日常工作
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 集团员工价
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、实施培训方案和计划。 17、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 •   参与菜单的计划和成本核算工作。 •   制订并编写标准菜谱。 •   开发新菜和新产品。 •   确保优秀的餐饮技巧得以保持。 •   协助组织特别活动和特别食品促销活动。 •   保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 •   保持厨房的卫生。 •   清洁厨房和设备。 •   保持个人卫生。 •   管理和培训属下员工。 •   和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •   和行政总厨一起编制和管理部门预算。 我们对您的要求 1.  至少1年同岗位工作经验,具备扎实的西餐烹饪技能 2. 有团队管理经验,能够有效协调厨房各岗位工作 3. 了解食品安全与卫生管理相关法规及标准 4. 具备较强的抗压能力,适应酒店行业高强度工作节奏 5. 良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单 3、监督食材采购、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关经验,熟悉各类西餐制作工艺 2、能独立完成西餐菜品设计及厨房管理工作 3、具备良好的团队协作与沟通能力 4、对食材品质有严格要求,注重细节与出品标准 5、能适应高强度工作环境,具备较强抗压能力
  • 三亚 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 采购主管

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、日用品、设备等,确保采购物品的质量和及时性 2、制定并执行采购计划,控制采购成本,优化采购流程 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商绩效 4、跟踪市场行情,及时掌握物资价格波动情况,提出采购建议 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益 6、协调仓库、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 7、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的谈判能力和市场分析能力,能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理,有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商有效合作 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备基本的数据分析能力 6、有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客户服务经理负责早餐厅的运营,确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4. 有效地与厨房沟通。 5. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 6. 上级可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 5年全日制餐厅或西餐厅工作经验。 2. 较强的沟通能力及协调能力。 3. 具备良好的英语口语和书写能力。
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