岗位职责 通过参与管理，对所有宾客服务中心员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 培训宾客服务中心所有员工，确保其掌握新技术和新设备的使用，以提高生产力。 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。 确保所有员工知晓酒店产品的信息、更新的促销信息、政策的变化以及恰当的内部沟通。 确保宾客服务员能随时提供所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 协助培训部对所有员工进行电话技巧培训。 确保所有员工始终能提供礼貌并专业的服务。 岗位要求 ·  1年以上总机或前厅部副理工作经验 ·  出色的对客服务 ·  中英文流利

工作职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格： 1.具有财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责： 1.制定及执行酒店市场销售计划； 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议； 7.统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标； 9.完成上级交办的临时工作任务。 任职要求： 1.本科及以上学历，有同等岗位工作经验3年以上； 2.具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力； 3.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 备注：该岗位为金帆公司旗下外派酒店，工作地点南京高淳

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理，制定并执行定价策略，确保收益最大化； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整价格和库存策略； 3、监控预订数据、入住率及市场表现，定期生成收益分析报告，提出优化建议； 4、与销售、市场及前厅部门协作，制定促销方案及包价产品，提升整体收入； 5、管理酒店分销渠道（如OTA、GDS等），优化渠道策略，提高直订比例； 6、参与年度预算编制，提供收益相关的数据支持及预测分析； 7、定期评估收益管理工具及系统的使用效果，提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、经济学或相关专业优先； 2、5年以上酒店收益管理或相关工作经验，熟悉酒店运营及市场动态； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件； 万豪收益岗位优先，熟悉掌握MARSHA,Empower,HPP 4、具备较强的市场敏感度及数据分析能力，能独立制定并执行收益策略； 5、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 6、抗压能力强，能适应快节奏工作环境，对市场变化反应迅速。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉所在区域的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转并达成业绩目标； 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保客房及公共区域的高标准卫生与舒适度； 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 5、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门各环节运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、具备较强的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门合作事宜； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够快速应对突发情况； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，能高效完成多项任务。 为黔西市豪生酒店储备，26年国庆开业

岗位职责： 1. 负责各类西式甜点、中式糕点及塔派等产品的制作与装饰，确保出品造型美观、口感稳定； 2. 把控烘焙时间、温度及原料配比，严格遵循配方标准，保障产品品质与出品效率； 3. 负责饼房区域的食材管理（先进先出、库存盘点）、设备维护（烤箱、醒发箱、裱花工具等）及卫生清洁； 4. 严格遵守食品卫生安全规范，做好生熟分离、交叉污染防控，符合餐饮卫生标准； 5. 配合餐厅菜单需求，研发创新甜点、季节性新品，优化现有产品口感与外观； 6. 协助控制成本，合理利用原料，减少损耗，提升饼房生产效益。 任职要求： 1.中专以上学历，或正规厨师学校毕业，身体健康，心态积极向上，拥有4年及以上五星级酒店或餐厅工作经验，工作认真、负责，对于各自擅长的菜系领域有专项特长和独到见解； 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准； 3.具有熟练的刀工技术； 4.具有五星级酒店中餐出品能力； 5.不同的具体工种（砧板、饼房、凉菜等）

岗位概述： 1.通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入。 2.监管并指导预订部工作。 职责义务： 1.遵守所有公司政策和程序。 2.通过以下方法识别主要市场战略： 3.通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 4.根据市场划分，需要和酒店定位建立不同的价格战略。 5.作每日预测及不同市场划分预测。 6.引导销售策略会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 7.作每日预测及不同市场划分预测。 8.引导销售策略会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 9.通过执行房间控制来活动最大限度的RevPAR。 10.使酒店的客房、餐饮和宴会获得最大收入。 11.推进销售成果。 12.向部门员工做有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 13.管理预定目标。 14.为预订部销售文员提供每日/周的销售战略和指导。 15.确保各个销售渠道不产生冲突。 16.竞争对手研究和市场情报： 17.建立竞争对手价格探询系统。 18.使酒店的客房、餐饮和宴会获得最大收入。 19.推进销售成果。 20.向部门员工做有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 21.管理预定目标。 22.为预订部销售文员提供每日/周的销售战略和指导。 23.确保各个销售渠道不产生冲突。 24.竞争对手研究和市场情报： 25.建立竞争对手价格探询系统。 26.同地区收入管理精英建立公开直接的联系。 27.协助市场营销总监筹措发展计划和酒店预测计划。 28.为迎合酒店的收入目标,监控价格和市场细分战略， 特别注意在酒店淡季时刺激需求。 29.定期的研究并报告各种收入管理活动成功和失败的原因。 30.监控预订部整个运作确保所有工作按期并按照标准完成。 31.确保预订部和前厅执行升级销售战略。 32.评估团队需求以使酒店获得最大收入。 33.组织收入管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 34.依照集团的成功宗旨培养发展属下员工。

【岗位职责】 1、准确高效完成餐厅收银工作，包括现金、移动支付、会员卡等多种结算方式2、每日营业结束后核对账目，确保账款相符并完成系统录入 3、妥善处理顾客退换、折扣等特殊情况，维护良好顾客关系 4、定期检查维护收银设备，确保设备正常运转 5、严格执行财务管理制度，确保资金安全 【岗位要求】 1、18-35周岁，高中及以上学历 2、1年以上收银或财务相关工作经验 3、熟练使用办公软件和收银系统 4、具备良好的计算能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 1、负责自助餐厅的日常接待工作，包括引导客人入座、介绍菜品及餐厅服务流程； 2、协助客人取餐、解答用餐疑问，确保客人用餐体验顺畅、满意； 3、维护餐厅就餐秩序，及时清理餐桌、补充餐具及餐品，保持环境整洁； 4、处理客人投诉或突发情况，及时反馈并协调解决； 5、配合后厨及服务团队，确保餐品供应及时、服务高效； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制，工作积极主动，责任心强； 3、具备团队协作精神，服从工作安排，能承受一定的工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供岗前培训。

1.锅炉系统：燃气/热水锅炉、换热站、循环泵、补水定压装置运维 空气源热泵（模块机）：机组启停、参数监控、除霜、管路与阀件维修 磁悬浮冷水机组：离心机运维、变频控制、油系统、冷媒系统排查 2. 给排水与管网维保 酒店供水管网、排水系统、阀门、水泵、稳压装置日常巡检与维修 3. 日常维修与值班 执行设备维保计划，填写运行/巡检/维修台账 二、任职要求 2年以上酒店/商业暖通运维经验，熟悉酒店多系统运维优先

1、负责酒店内安防系统、网络通信系统的日常巡检与维护，主动排查潜在故障隐患，确保各系统稳定运行。 2、参与弱电设备的新增、升级与改造项目，配合完成设备的安装、布线、配置与调试工作。 3、快速响应并独立处理弱电系统突发故障。 任职要求： 1、具备1年以上弱电维修或相关工作经验，熟悉各类弱电系统的工作原理与操作维护流程。 2、掌握基本的网络布线、设备调试等实操技能，能够独立完成监控、道闸、网络等系统的故障排查与维修。 3、具备良好的问题解决能力，能够快速响应并高效处理突发故障； 4、工作认真负责，有较强的责任心与服务意识。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配及准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，包括调料配制、食材腌制等； 3、负责厨房用具的清洁、消毒及摆放，保持工作区域整洁卫生； 4、根据菜品需求，及时补充食材和调料，确保厨房运作顺畅； 5、配合厨师团队完成每日餐品的出品，保证出菜效率与质量； 6、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事厨房相关工作； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能够与厨师团队高效配合； 5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制等初加工工作 2、根据菜品要求进行标准化切配 3、保持砧板区域清洁卫生 4、协助厨师进行菜品准备工作 5、管理食材库存并做好记录 【岗位要求】 1、具备基本刀工技能 2、了解常见食材特性 3、能适应厨房工作环境 4、有团队合作意识 5、遵守食品安全规范

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.具备酒店销售学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的预订管理工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、处理客户预订需求，包括电话、邮件、在线平台等渠道的预订咨询与确认； 3、协调前台、销售等部门，确保预订信息与房态系统同步，避免超订或遗漏； 4、定期分析预订数据，提交预订趋势报告，为管理层提供决策支持； 5、维护客户关系，处理预订相关的投诉与特殊需求，提升客户满意度； 6、协助制定预订政策与流程优化，提高预订效率和服务质量； 7、培训并指导预订专员，确保团队业务能力符合酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店预订或前台相关工作经验，熟悉酒店预订系统（如Opera，MARSHA等）；万豪预定 经验优先，了解收益内容优先。 3、具备优秀的沟通能力和服务意识，能高效处理客户需求与突发情况； 4、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力； 5、工作细致耐心，责任心强，能适应轮班制工作安排； 6、英语听说读写能力良好者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作，包括各类点心、面食等 2、根据菜单要求，按时按量完成面点制作任务 3、保持面点制作区域的卫生整洁，确保食品安全 4、定期研发新式面点品种，丰富酒店菜单 5、合理控制原材料使用，避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能 2、能够独立完成常见中式面点的制作 3、有责任心，工作细致认真 4、具备团队合作精神 5、能适应酒店工作节奏

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待与服务工作，确保提供高品质的用餐体验 2、协调中餐厅服务团队，监督服务流程的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并反馈 4、定期培训服务员，提升团队的专业技能与服务意识 5、协助餐厅经理完成日常运营管理及业绩目标 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能灵活应对各类客户需求 2、有酒店或高端餐饮行业服务经验者优先 3、具备一定的团队管理能力，能有效协调与激励下属 4、形象端正，举止得体，符合高端服务行业要求 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构，提升菜品创新力； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保原料新鲜、安全，合理控制成本； 4、组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识，优化工作流程； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准； 6、协调与其他部门的工作配合，保障餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪工艺及食材特性； 2、有一定的厨房管理能力，能有效安排人员分工并处理突发问题； 3、对菜品创新有热情，能结合市场需求设计新菜式； 4、具备较强的成本控制意识，熟悉厨房成本核算及库存管理； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有团队协作精神，良好的沟通能力及领导力。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历以上，1年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。 6、熟悉使用erp

岗位职责： 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求： 1、全日制大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的 工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、饮料等餐饮服务。 3、为客人点餐服务。 5、做好餐中包间卫生保持，及时满足客人需要，确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解菜品、饮料餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

Open and close shift in accordance with the manager checklist.根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。 Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.培训、保持并加强万豪所有的服务标准。 Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准，确保酒水质量的一致性。 Properly execute revenue and check control procedures on shift.确保部门执行正确的财务帐单程序。 Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).负责每天的员工事务。（如时间表的调整） Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.确保工作场地的清洁和安全。 Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).为部门的运作提供响应的资源。（例如表格、台图、帐单等等） Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.解决临时发生的事情，例如电话通知的工作，预定和其他可能发生的问题。 Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。 Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.营业时间要在现场，协助服务人员工作确保顾客满意。 Ensure that only a quality product is served.确保只有质量合格的产品才能提供给客人。 Ensure all side work is done on a daily basis.每天确保各项杂务工作得到落实。 Maintain proper associate uniform standards.正确员工着装达到标准。 Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。 Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.为确保顾客满意，理解和向其他员工讲解我们的工作原则。 Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 按轮换原则安排客人就座，以使得安排公平合理。 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。 To lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去激励员工。 Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划 Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。 Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。 Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。 Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。 Promote positive inter-department relations.促进部门之间的关系。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.执行管理层的指示 Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。 Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力 Demonstrated strong work ethic.具有职业道德

岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。 岗位要求 1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。