【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务质量符合品牌标准 2、协调前台、礼宾、客房服务等部门工作流程，优化宾客体验 3、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、分析宾客满意度数据，定期提交服务改进报告 5、制定并执行员工服务标准培训计划 6、监督VIP宾客接待流程，确保特殊需求得到妥善安排 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力和客户服务意识 5、可适应轮班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责各项培训的相关准备工作，如会议室预定、布置等相关工作； 2、协助计划并实行新员工入职培训及其他集团要求的培训； 3、协助完成部门培训检查、员工仪容仪表检查，定期更新酒店产品知识； 4、协助开展活动，与各部门员工进行有效沟通，进行物品采购、收货等相关工作。 【岗位要求】 1、良好的沟通表达能力； 2、有相关工作经验优先考虑； 3、能吃苦耐劳。 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

1. 礼貌并有效地处理客人和员工的询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报上级，并迅速跟进及时反馈结果。2.收取、更换并记录每日的工服数量。3.清点并记录送洗工作的数量， 递送到洗衣房。4.检查工服是否存在损坏，或纽扣脱落，并修补。5.根据工服编号悬挂工服。6.修补所有受损的制服、布草。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，具有前厅服务工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行基础英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好,协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作；确保所有电力设备正常运行；协助解决电力设备及系统的有关问题 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支,处理紧急突发事故，例如火警、升降机故障和水管破裂等 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度 5、协助工程安保部经理做好消防，安全工作 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 7、按规定时间、路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录 【岗位要求】 1、熟悉酒店的强弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对强弱电有关设备设施进行维修、保养，有相关专业证书 2、至少1年以上同岗位工作经验 3、具备水暖、机修、强电、弱电、发电机等系统设备的运行、维护方面经验 4、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转 5、具有酒店或其他相关的工程领域的工作经验，身体健康，精力充沛。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

岗位职责 1、协助西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中，西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 岗位要求： 1.高中以上学历，烹饪相关专业； 2.具有酒店或知名餐饮企业相关工作经验； 3.身体健康，热爱餐饮烹饪工作，有较强责任心和事业心。

目前为储备阶段 1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作，确保质量标准； 2.时负责督导员工认真做好服务工作，确保运营正常有序； 3.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持餐厅整洁和环境良好； 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格： 1.具备2年以上相关工作经验； 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1..开餐前，协助召开部门例会，检查员工仪容仪表和餐前准备情况； 2.监督服务员的日常工作情况，发现问题及时纠正，保证服务质量； 3.合理安排本班人员的工作班次； 4.带领服务员积极推销食品及饮料，努力完成餐厅经营指标； 5.完成上级布置的其他任务。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导西餐团队操作规范，组织技能培训 4、维护厨房设备，统筹排班与人力调配 5、处理宾客特殊需求及突发运营问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力，熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、掌握HACCP食品安全管理体系 4、能适应倒班工作制，具备抗压能力

职责义务： 1. 为营业部总监安排活动，配合其工作。 2. 为营业部总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3. 准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4. 确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5. 协助营业部总监完成每月销售报告及其他报告。 6. 处理至营业总监的日常公务信函。 7. 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8. 协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 9. 以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 专业知识技能： 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 3. 了解如何实现办公室条理化和行政方面的事务。 4. 能够使用人际关系的技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作，为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、统筹管理礼宾部团队，制定排班计划并监督执行 3、处理宾客行李寄存、运送及特殊物品保管工作 4、协调前台、客房等部门，确保宾客需求得到及时响应 5、收集宾客意见及建议，定期提交服务改进方案 6、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序 7、协助处理宾客投诉及突发事件 8、负责新员工岗前培训及在岗技能指导 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、形象气质佳，男性身高170cm以上，女性身高160cm以上 6、有酒店礼宾或前台工作经验者优先 7、具备处理突发事件的心理素质和应变能力 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成早/中/晚餐菜品制作任务。 【岗位要求】 1、会中式炒锅，有Semi buffet工作经验者优先。 2、熟悉西餐及亚洲饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达与沟通能力。

岗位职责： 为客人开展泳池活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。  时刻关注客人发出的求救信号并进行相关急救，以确保其客人的安全。  熟知心肺复苏等急救技能，在必要时进行急救程序。 保持清洁和相关任务为健身中心和游泳池及水疗中心保持一个干净整洁的环境。 泳池的水质进行相关检测并记录。 关注会员/客人在泳池的体验，并尽一切可能帮助他们。 岗位要求： 具有国家职业救生员证 1年以上水疗健身中心或酒店行业工作经验 熟练使用Microsoft Office、Word、Excel、PowerPoint等办公软件 基础安全急救知识

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客，主动介绍菜品特色，提供专业点餐建议 3、确保餐具摆放规范，保持就餐区域整洁卫生 4、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况 5、熟悉酒水知识，能够进行专业的酒水推荐与服务 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正，沟通表达能力强 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、身体健康，能胜任长时间站立工作

·        Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·        礼貌用语，亲切对待顾客和员工 ·        Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房的帮手，包括咸厨师主管、厨工、厨师、厨房服务员和管事 ·        Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·        与上级交流遇到困难、顾客或员工的意见和其他相关信息  ·        Establishes and maintains effective employee working relationships ·        和员工建立和保持积极的工作关系 ·        Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·        参加日常例会和安排其他的会议 ·        Attends and participates in training sessions as scheduled ·        参加安排的培训 ·        Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·        提前准备好服务用的食品、酒水、材料和设施 ·        Cleans and re-sets his/her working area ·        清洁并布置自已的工作区域 ·        Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        执行酒店和本部门的规则、规章制度，包括下列各项： o   House Rules and Regulation o   住房规则 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪容仪表 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   清洁卫生 ·        Performs related duties and special projects as assigned ·        履行其它职责和指派的特殊工作

岗位职责： 1、负责酒店客房等的预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统； 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的客房信息及价格方案； 3、跟进预订确认、变更及取消流程，确保系统数据与实际需求一致； 4、协调前台、销售等部门完成特殊预订需求及VIP客户接待安排； 5、定期整理预订数据，分析房态趋势并及时反馈异常情况； 6、维护客户档案，协助开发潜在客户资源。 岗位要求： 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力(酒店常用场景对话)； 2、熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统； 3、数字敏感度高，能快速处理多线程预订信息； 4、具备服务意识，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、有酒店前台/预订相关经验者优先，应届生可培养。

岗位职责： 1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。 2.按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。 3.正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求 4.认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能。 5.做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留 6.完成上级交代的相关事宜

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧的工作流程，了解酒水、咖啡、茶相关知识。 2、根据宾客点单制作酒水或咖啡，提供卓美亚标准服务。 3、保持工作场所、餐具、物品摆放整齐，干净及整洁。 4、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 5、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 7、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、相关专业或在相关的岗位至少有2年的工作经验 3、具备良好的运营和行政管理技能 4、具备自我激励的能力 5、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工